Про завтраки
7.15K subscribers
1.16K photos
6 videos
25 links
Где завтракать в Москве, чтобы успеть на работу к 9-ти по будням, и куда идти за пашотом, если проснулись в 3 дня в субботу.

Некоммерческий блог

Для связи @daryabelova
Download Telegram
РЫБА МОЯ
1-я Тверская Ямская, 21 (м. Белорусская)
Цветной бульвар, 2 (м. Трубная)
......................................................................
Завтраки по будням с 8:00,
По выходным с 12:00 весь день

Заведение Перельмана, где достойное внимание уделено завтракам.

Красивая подача, большие и честные порции. На неделе была здесь дважды.
Перепробовала почти половину меню. Пока единственное, что не понравилось - драники из тыквы и цукини (при своём красивом описании какие-то невыразительные).

Рекомендую крабкейк (=котлета с крабом) со сливочно-икорным соусом и пашотом из перепелиных (!) яиц или киноа с креветками, яйцом-пашот под свекольным соусом. Сырники в меру творожные, несладкие, подаются с вареньем из антоновки и взбитой сметаны.

Еще с удивлением обнаружила в меню индийский манго-ласси - густой смузи из йогурта с манго. Я его очень люблю, а в Москве редко, где его встретишь. К горячим напиткам комплиментом подают мини-пирожное «Птичье молоко».

В общем, ну вы поняли, хочется возвращаться.

#ранниезавтраки #завтракивесьдень #рыбамоя
Киноа с кенийской фасолью, креветками, яйцом-пашот под свекольным муссом
YUMBAKER
Пятницкая 66 (м. Добрынинская),
Пр. Мира 26с7 (м. Проспект Мира)
...........................
Завтраки с 8:00 весь день ежедневно

Пост для любителей несетевого #smallandlocal . Всего две точки: небольшое и камерное кафе на проспекте Мира в Аптекарском огороде и просторное на 40 посадочных мест на Пятницкой.

Атмосфера семейная и #dogsfriendly. Животным прям очень рады и сразу приносят миску воды. Здесь есть своя кондитерская, чем-то похоже на Breakfast cafe, но с бОльшим акцентом на healthy food и с качественной чайной картой (чаи марки Kusmi).

Сырники нежные и творожные (как в Correas), подаются с протертыми ягодами. Оказывается, их делают из творога фермы братьев Чебурашкиных. В моем личном рейтинге сырников - они теперь на 2-м месте! Бездрожжевой хлеб для брускетт закупают у хлебных энтузиастов - Pechorin Bakery. Есть специальный healthy детский завтрак - два яйца, индейка и овощи. Гречка с пашотом - очень популярное в меню блюдо, но мне показалась слишком диетической (в Tilda изобретательнее).
Местный фирменный напиток - фотогеничный какао с зефирным мишкой.

По выходным столы бронируйте заранее!

#ранниезавтраки #завтракивесьдень #smallandlocal #yumbaker #dogsfriendly
Бенедикт
COURAGE CHAMPAGNE & OYSTERS BAR
Дмитровский пер. 11 (м. Охотный ряд)
................................................................
Завтраки с 10:00 до 18:00 ежедневно

Игривый бар от создателей #Negodniki и Shell yes seafood с фокусом на свежие морепродукты, игристое (преимущественно шампанское) и завтраки. «Игривый» потому что здесь присутствует аккуратный эротический подтекст - алые стены, круглые столики на двоих, приглушённый свет, на окне книги Хельмута Ньютона и французские комиксы Liz et Beth (погуглите:), постеры обнаженных девушек в зоне уборных. Браво дизайнерам и декораторам, потому что в этой тематике от «уютного и стильного нуар» до «пошлого будуара» один неверный шаг.

Драники с лососем и яйцом-пашот отличные - хрустящие, в меру тонкие, не пережаренные. Я знаю, у многих идеал драников с лососем - Кофемания. Теперь вы знаете, где найти альтернативу) Сырники творожные плотные с корочкой, щедро украшены ягодами. Как написала одна из моих подписчиц, это скорее ягоды с сырниками, а не наоборот) и фотогеничные фруктовые боулы!

#поздниезавтраки #courage
Пашот на дранике с лососем