Подборка красивых, домиков и атмосфера города Порту. Завтра еду к океану, а потом в Брюссель… Очень хочется прикоснуться к истокам моего любимого архитектурного стиля - Ар нуово. В Бельгии есть дом-мастерская Виктора Орта. Этот архитектор считается создателем стиля Модерн.

Как попасть в дурацкую ситуацию в ресторане Мишлен…

Рассказываю как я случайно попала в дурацкую ситуацию и по совместительству в ресторан Мишлен.

На пол пути в Брюссель я решила остановиться на один день в старом отеле-особняке. Меня покорил их дизайн-концепт и усадьба девятнадцатого века. Он находится на отшибе Порту по дороге в аэропорт, на берегу океана. Вокруг него только парк и частный сектор. Никаких кафе или ресторанов или другой инфраструктуры. Соответственно я решила забронировать ужин в ресторане отеля. Меня предупредили, что ресторан со звездой Мишлен и нужно внести 50 евро для брони. Я подумала нет проблем, и наивно полагала, что если я не «наем» на все 50 то часть денег они мне вернут. Но все оказалось гораздо интересней.
Вечером прийдя в ресторан, я обнаружила, что я там одна и меня ожидает целых 5 официантов. Один наливает мне воду, другой несет меню, третий винную карту, четвертый отодвигает стул. А пятый стоит с руками за спиной и улыбается. Тут уже надо было заподозрить неладное…
Мне принесли меню в котором было 2 строчки. Меню веган - 130 евро и меню морское - 190. 😵‍💫
Неловкая ситуация и тут я понимаю, что мои 50 евро мне никто не вернет… Коренья с топинамбуром я есть, не очень хочу и варианта только 2… встать и потерять 50 евро или потратить еще 140 🫣.
Не долго думая я решила, что раз уж так сложилось то надо пробовать. Ловушка захлопнулась 😅.
В следующие 2 часа были потрясающими. Это был настоящий гастро-театр. Мне по очереди приносили 10 разных, до смешного микроскопических блюд. Это была целая феерия вкусов и ароматов. Каждое блюдо имело свою оригинальную подачу и историю от главного официанта. В конце, к десерту мне принесли конфеты на виниловой пластинке и наушники с музыкой, которую я должна была слушать с этими десертами. Это все было так неожиданно, необычно и красиво, что немного не согласовывалось с реальностью. Признаюсь, я немножко устала так долго ужинать…обычно я ем быстрее, особенно в одиночестве, но этот опыт однозначно того стоил. Теперь я точно знаю каково кулинарное искусство на вкус. Вообщем итог - всегда говори - Да! Возможно за этим стоит что-то прекрасное.

Бельгия - родина Пуаро, модерна и кринжа

Нам с Колей очень нравится английская эстетика Агаты Кристи особенно в исполнении потрясающего Дэвида Суше.
Как то, раз спросила у него, как ты думаешь, почему Пуаро бельгиец?
Он ответил, - «Для смеха. Представь, что действие происходит в России начала века и детектив обиженно говорит: - «…Я не русский, я белорус!». Действительно комично и немного странно.
Для меня всегда главным признаком культуры в первую очередь был язык, а тут его нет… бельгийцы говорят на французском, ведут себя как французы , выглядят как французы - но оскорбляются когда их называют французами. А еще они утверждают, что с картошкой фри, произошло ужасное недоразумение. Изобрели ее бельгийцы, угостили англичан, а они по необразованности своей назвали ее french fries (французская картошка)! Немыслимо!
В Бельгии картофель фри - вооьще национальное блюдо, ей даже памятники стоят по всей стране 😳. Такой кулек с картохой на площади. И вообще у бельгийцев странные представления о памятниках…
Вы наверняка слышала о гордости Брюсселя - «Манекен Пис» - той самой статуе писающего мальчика который украшает все бельгийское пиво? Это национальный символ Бельгии и по праздникам в Брюсселе его одевают в разные костюмчики. Делают они это с середины 15-го века. Поэтому у парня их уже около 800 🤯. Он был и Элвисом и Дракулой и казаком…Среди костюмов есть парчовый костюм подаренный Людовиком XV, в качестве извинения, за то, что памятник в 1747 году сперли пьяные французские гренадеры. Бельгийцы очень оскорбились. И нужно было срочно исправлять ситуацию.
Во время нашего визита был день Бельгии его одели в парадную военную форму.
В 1965-м году ряды странных статуй пополнила писающая собака, а в 1985-м писающая девочка…Откуда у них такая страсть к писающим кринжовым скульптурам, сказать сложно. Но возможно именно этим объясняется удивительная зассаность брюссельских улиц. По уровню вони, Брюссель уступает только Барселоне и вероятно дело в лишь в разнице температур. В столице Каталонии, значительно жарче и это способствует распространению запахов.
Завтра отправлюсь исследовать дом Виктора Орта в район со смешным названием Иксель.