🔥 Сложно придумать что-то лучше, чем рыба на мангале. Форель, сёмга и палтус. По паре минут с каждой стороны и готово. Ну и мидии тоже очень даже хороши, к пиву самое то.
🏆 Почётное первое место по вкусу среди образцов рыбы занимает палтус, второе - форель, третье - сёмга.
🏆 Почётное первое место по вкусу среди образцов рыбы занимает палтус, второе - форель, третье - сёмга.
🔥13
Ребята, на связи снова шеф-повар Процке!
И сегодня у вас потекут слюнки от очередного шедевра! Запечённый гребешок в ракушке. Сытно. Быстро. Недорого.
Дано: 1 кг гребешка в ракушках, 150 г креветок, 2 маленькие луковицы, 150 г сыра, 100 г сметаны.
Пошаговая инструкция:
1) Нарезаем лук и отправляем обжариваться на сливочном масле. Добавляем соль и приправы по вкусу (я использовал сахар, рыбный соус и копченую паприку).
2) Отделяем съедобную часть гребешка от ракушки, промываем под проточной водой, зачищаем кишки. На выходе получилось 400 г съедобной части.
3) Отбираем самые крупные раковины в необходимом количестве, моем их с мылом под горячей водой с использованием щётки.
4) Чистим креветки.
5) Выкладываем гребешки в раковины, добавляем 1 ч.л. лука, креветки, 1 ч.л. сметаны и присыпаем сыром.
6) Отправляем в духовку при 200 °С на 10 минут.
7) Достаём, даём постоять и наслаждаемся.
На этом у меня все. С вами был шеф-повар Процке, хорошего дня/вечера!
И сегодня у вас потекут слюнки от очередного шедевра! Запечённый гребешок в ракушке. Сытно. Быстро. Недорого.
Дано: 1 кг гребешка в ракушках, 150 г креветок, 2 маленькие луковицы, 150 г сыра, 100 г сметаны.
Пошаговая инструкция:
1) Нарезаем лук и отправляем обжариваться на сливочном масле. Добавляем соль и приправы по вкусу (я использовал сахар, рыбный соус и копченую паприку).
2) Отделяем съедобную часть гребешка от ракушки, промываем под проточной водой, зачищаем кишки. На выходе получилось 400 г съедобной части.
3) Отбираем самые крупные раковины в необходимом количестве, моем их с мылом под горячей водой с использованием щётки.
4) Чистим креветки.
5) Выкладываем гребешки в раковины, добавляем 1 ч.л. лука, креветки, 1 ч.л. сметаны и присыпаем сыром.
6) Отправляем в духовку при 200 °С на 10 минут.
7) Достаём, даём постоять и наслаждаемся.
На этом у меня все. С вами был шеф-повар Процке, хорошего дня/вечера!
🔥11👍1
Скидка 50%, максимальная сумма скидки...
Что это за новомодный пидорастический прикол? Второй раз за неделю натыкаюсь. Оторвать бы голову долбоебу, который это придумал. Если указывают скидку 50% - должна быть скидка 50%! Без всяких "но", звёздочек и прочей залупы.
Скоты, вывели меня! Я все сказал.
Что это за новомодный пидорастический прикол? Второй раз за неделю натыкаюсь. Оторвать бы голову долбоебу, который это придумал. Если указывают скидку 50% - должна быть скидка 50%! Без всяких "но", звёздочек и прочей залупы.
Скоты, вывели меня! Я все сказал.
👏9