Как есть фрукты в обществе.
‍Арбузы и дыни.
Арбузы и дыни подают уже нарезанными частями с кожурой. Ломоть кладут на тарелку кожурой вниз или от себя, а при помощи ножа и вилки отрезают мякоть по кусочкам, также можно есть чайной ложкой до твердой кожи. Иногда, мякоть арбуза или дыни подают маленькими кусочками в креманках, тогда к ним подают десертную вилочку или ложечку.
Персики и абрикосы.
Персики и абрикосы едят по-разному. Персик берут из вазы рукой и над тарелкой очищают при помощи ножа от кожицы (если она "мохнатая"). Очищенную кожицу концом ножа отправляют на край тарелки, а очищенный персик кладут на тарелку. Половинки персика, предварительно удалив косточку ножом, едят не целиком, а отрезая от него по кусочку десертной вилочкой. Абрикос меньше персика, его разламывают руками и едят по половинке.
Вишня и черешня.
Вишню и черешню берут с общего блюда за черешки или специальными щипчиками, кладут к себе на тарелку и рукой отправляют в рот по одной ягодке. Если у вишни и черешни удалены черешки, то ягоды подают в креманках, из которых их едят ложкой. Косточки всегда незаметно губами выталкивают на чайную ложку и кладут на край тарелки.

Для участников олимпиады в Токио изготовили картонные кровати.
В комнатах спортсменов стоят картонные кровати, которые выдерживают максимум до 200 килограмм и ломаются от резких движений. Такое решение принял Международный олимпийский комитет (МОК), чтобы «избежать ненужных форм физического контакта».
Менеджер олимпийской деревни в Токио Такэси Китадзимы заявил, что койка выдерживает вес только одного человека, и на ней не следует прыгать и «праздновать», иначе останешься без спального места. А про стандартные кровати, на которых должны как-то уместиться спать баскетболисты, я уже не пишу.
На Олимпиаде в этом году спортсменам также запретили обниматься и пожимать руки, чтобы уменьшить риск распространения COVID-19. При этом участникам соревнований традиционно выдадут 150000 презервативов, выдаваемых с 1980-х годов для борьбы с распространение Спида. Но организаторы надеются, что они все будут увезены спортсменами для употребления на Родине.

Как выйти с достоинством из неловкой ситуации.
Пишет моя знакомая, далее цитата:
"Как обычно на бегу и в спешке веду рабочий разговор с молодым КОЛЛЕГОЙ, прощаясь говорю:
«… Спасибо. ЦЕЛУЮ. Пока…Ой, извини, не целую»
А он в ответ: «да я не против. Целую, пока».
Вот и поговорили. Настроение на день друг другу улучшили".
Будьте осторожны в словах, а то вас могут не правильно понять, хорошо когда всё заканчивается шуткой и не имеет продолжения. Но так бывает не всегда. Какие бывают сложные ситуации в деловом общении и как из них выходить с достоинством слушайте на моих лекциях.

"Гагаринская традиция" возвращается.
«Российские космонавты перед стартом на космическом корабле "Орёл" с космодрома Восточный смогут выполнить предстартовую традицию Юрия Гагарина - помочиться на колесо автобуса, такая возможность предусмотрена компоновкой нового перспективного аварийно-спасательного скафандра "Сокол-М", рассказал генеральный конструктор НПО "Звезда" Сергей Поздняков.
"Скафандр для похода «по-маленькому» да и «по-большому», легко расстегивается на уровне пояса. Это намного проще, не требуется ничего расшнуровывать и зашнуровывать", - сказал генеральный конструктор.
В 2019 году в своём интервью он рассказывал о другом прототипе, который на авиасалоне демонстрировался на авиасалоне МАКС . У прошлого не было ширинки, без чего космонавты не могли бы выполнить традиционный ритуал и, видимо, именно они настояли на продолжении этой традиции. Интересно, как проходит это мероприятии при полёте смешанных коллективов (гендерно и национально) - девочки на левые колёса, мальчики на правые? А если такую традицию перенести в университет для преподавателей - перед лекцией на дверь аудитории? Как вы думаете?
https://lenta.ru/news/2021/07/19/po_tradicii/?from=amp

Сейчас лето и преподаватели вышли в отпуска (если не считать участие в приёмной компании, я участвую в прокторинге на двух факультетах) и наконец-то можно подумать над тем, как обновить свои лекционные курсы, набраться сил и новых впечатлений для следующего учебного года. В связи с этим я работаю над обновлением содержания и формата канала. В связи с этим, мне стало интересно, какой именно контент и в каком количестве вам интересен, те насколько я не "зашорен" в темах и мнении, может быть, вам хотелось, чтобы я их расширил за счёт каких-то дополнительных тем, выходящих за рамки этикета, и вы даже знаете каких именно?
Я сейчас опубликую опрос и чем больше человек сможет проголосовать, тем больше эмпирического материала окажется в моих руках.

"Конституция, смешное слово".
Интересно, когда публичные люди, занимающие, например, пост омбудсмена позволяют себе критиковать государственные символы. Это конечно не допустимо, тут уж либо ты надсмехаешься над конституцией, либо представляешь бизнес и общество и его защищаешь.
Хотя, зная как она начинала бизнес с подлога товара, видимо, это нормально воспринимается обществом - "какой бизнес, такой и омбудсмен".
P.S. Омбудсмен, смешное слово :) может пора поменять на омбудследи?

«Очень коробило меня нескромное, заносчивое выражение «я кушаю». В моё время то была учтивая форма, с которой человек обращался не к себе, а к другим: «Пожалуйте кушать». Если же он говорил о себе: «я кушаю» — это ощущалось как забавное важничанье». (Из книги Корнея Чуковского «Живой как жизнь».)
Виталий Бианки: «Кушать — жеманное, нелепое, какое-то сюсюкающее слово. Его употребляли главным образом лакеи. Даже о себе мы начинаем говорить: “я кушаю”, “мы кушаем”. И получается смешновато». (Из сборника «Мысли вслух».)

«Кушать подано» или как правильно - кушать или есть?
Правильность употребления можно проверить в словаре трудностей русского языка, где утверждается: слово кушать употребляется только при вежливом приглашении к столу и по отношению к детям: Вы кушайте, кушайте, не стесняйтесь; Кушай, сынок — быстрее вырастишь. Глагол кушать в 1-м лице (кушаю) употреблять не следует. Это слово деликатное, уважительное, почтительное. Неловко так к себе обращаться, так о себе говорить, поэтому форма 1-го лица в литературном языке и не принята.
Использование глагола кушать в речи о себе (хочу кушать, я кушаю, я (не) кушал), а также когда человек говорит от имени четы или семьи: мы (уже) кушали (покушали), мы (не) хотим кушать и т. п., противоречит стилистической норме современного литературного языка, придаёт речи манерность, некоторую слащавость, квалифицируется как проявление мещанства в речи. Другие случаи «речевого мещанства» рассмотрим в других заметках.
P.S. Как я обычно говорю, правильно «выкушать водочки и испить чаю».

Немного юмора

Спасибо, тетя, - благодарит маленький мальчик гостью.
- Не за что, мой хороший, - улыбается та.
- Я тоже так думаю, но мама настаивает...

Меня часто на занятиях спрашивают, как правильно есть банан в обществе.
Расскажу такую историю, в прошлом году, когда мы только перешли на онлайн преподавание, на одном из занятий (это была 1 пара) студентка решила позавтракать, для чего прямо на камеру (а камеры включены только у нескольких студентов) тщательно очистила банан от шкурки и прямо в камеру стала его жадно поглощать. Скажем так, есть что-либо во время официальных мероприятий в камеру вообще не лучшая мысль (хотя, часто нарушаемая), но банан, считается, особенно (тут меня могут обвинить в сексизме, но это не так).
P.S. Иллюстрацию долго подбирал, стараясь максимально уйти от каких-то ассоциаций. Надеюсь, вы оцените.

Как есть банан в официальной обстановке и не вызвать ненужного внимания окружающих.
Банан может подаваться порезанным в креманках в виде фруктового салата или целиком в шкурке (так, как он быстро теряет вид, если чем-то не покрыт/полит).
Банан берётся со стола либо руками, либо специальными щипчиками, прилагаемыми к фруктам.
Обычно бананы подаются к столу с заранее срезанным кончиком и плодоножкой, если нет - то с помощью ножа и вилки вы сами отрезаете плодоножку и кончик, после чего делаете продольный надрез верхней части кожуры, раскрываете и едите не доставая из кожуры при помощи десертной вилки или фруктовой ложки, аккуратно отрезая мякоть ножом маленькими кусочками и съедая его, но не разрезая весь банан сразу. Чистить банан и есть его целиком руками не принято и считается вульгарным.
P.S. хотел рассказать детский анекдот в тему, но Заратустра не велит.

Немного актуального юмора. Учишь, учишь этикетные нормы, а они не востребованы обществом, так как все живут по принципу "поступаю так, как удобно лично мне".

«Мещане в городе юркие, но сытенькие» М. Горький.
Ранее я писал, о таком явлении, как «речевое мещанство», хотя оно не является устоявшимся. Например, приведу некоторые примеры:
я вам хочу сказать, на минуточку (получается, что вы говорите мне только на минутку);
слова-паразиты, массово вставляемые в обыденную речь (так вот, таким образом, значит);
жаргонизмы, перенесённые из «профессиональной» речи не требующиеся в данном разговоре (крайний случай);
я извиняюсь или я дико извиняюсь вместо простите меня пожалуйста, а то получается, что вы сами перед собой и извиняетесь;
намеренное искажение слов, «манерность и слащавость речи» и немотивированное использование слов с уменьшительными или уменьшительно-ласкательными суффиксами, например, денежки, вкусненький, приветики, винчик, кинчик, рестик, дезик и прочее;
немотивированная замена уместных русских слов на «красивые» иностранные, хотя, впадать в крайности и называть театр позорищем, а галоши мокроступами тоже не надо.

​
«Желаю деградировать и тупеть ежедневно».
В телеграм-канале Матч ТВ появился пост отстранённого сотрудника, который с аккаунта «Матч ТВ» (обратите внимание, не личного, а корпоративного) опубликовал пост:
«Сегодня меня отстранили тупые редкостные идиоты. А почему люди, не адекватные манагеры абсолютно тупые, чувствуют такую власть? Желаю деградировать и тупеть ежедневно!».
Данные сообщение провисело довольно долго, но потом его всё же заметили и удалили.
В Матч ТВ заявили: «Наша позиция такая – у сотрудников Матч ТВ очень многих разное мнение, иногда оно в чем-то не схоже с нашим. Это нормально, хотя не должно уходить в публичную плоскость».
В данном случае компания не хочет скандала, хотя сотрудник не имеет права пользоваться правами доступа к официальному аккаунту для выступлений личного характера, тем более дискредитирующих пусть и уже прошлого, но его работодателя. В дальнейшем этот «репутационный ущерб» может быть учтён следующими компаниями, в которые он решит трудоустроиться.

Подписан указ о флагах ВМС РФ.
Указом вводится георгиевский флаг ВМФ, он представляет собой военно-морской флаг России, в центре которого размещено изображение шестиугольника с золотистой каймой, окрашенное в красный цвет. Внутри фигуры располагается всадник, поражающий копьем дракона.
Военно-морской флаг России «является воинской реликвией и официальным символом, указывающим на государственную принадлежность и принадлежность Военно-Морскому Флоту (ВМФ) воинских формирований, вооружения, военной техники и другого имущества».
«Корабли ни при каких обстоятельствах не спускают военно-морской флаг перед противником. Каждый член экипажа корабля обязан самоотверженно и мужественно защищать военно-морской флаг в бою и не допускать его захвата противником».

Почему команды стран участниц на открытии олимпийских игр выходят каждый раз по новому?
Всё дело в том, что для составления схемы выхода команд используется алфавит хозяев олимпиады (за исключением сборной Греции и победителей прошлых игр).
P.S. Как соблюсти интересы разных сторон на официальных и не официальных мероприятиях: официальные и неофициальные статусы. Всё это слушайте на лекциях :)
https://www.sports.ru/tribuna/blogs/knedlikyapivo/2946436.html

В дипломатической борьбе «методы не выбирают?
«Первый канал», транслирующий «Парад наций» на церемонии открытия Олимпиады, «внезапно» включил рекламу перед выходом на стадион сборной Уганды. Совершенно случайно следующей сборной должна была выходить команда Украины, но в российском эфире этого не показали. Трансляция возобновилась спустя несколько минут, когда пошла сборная Уругвая.
До этого, во время проведения матчей чемпионата Европы по футболу с участием сборной Украины, трансляции включались уже после исполнения гимна Украины.
На чемпионате Европы был скандал с нанесёнными лозунгами на форму сборной Украины, а сейчас начался конфликт с «правильной» демонстрацией карты Украины и России (страны спорят по статусу Крыма, позиция России и мирового сообщества расходятся). Сейчас публикуются фотографии из олимпийской деревни с выведенными лозунгами, которые я, чтобы не попасть в неприятную ситуацию, демонстрировать не буду.
https://www.youtube.com/watch?v=oStVwBAqUAE

Наша постоянная рубрика "Броши Эльвиры Набиуллиной" или лавры М.Олбрайт не дают покоя её почитателям.
Сегодня в новой броши "Тучка с дождём". Ключевая ставка повышена до 6,5% годовых.
P.S. слушайте в моих лекциях, как можно использовать аксессуары для сомопрезентации.