📸🕌 Корреспондент «Татарстана» Дмитрий Сивков поделился замечательными кадрами с сегодняшнего торжественного мероприятия «Изге Болгар җыены», посвященного Дню официального принятия ислама Волжской Булгарией
Журнал «Татарстан»
Журнал «Татарстан»
❤2👍1🔥1
Доброе утро, Татарстан!
Хәерле иртә, Татарстан!
Сегодня, 20 мая, в республике ожидается малооблачная погода, без осадков. Ветер будет дуть с силой 2-7 м/с. Днем воздух прогреется до +17°..+22°.
Температура воздуха ночью опустится до 0°..+5°, местами на юге и востоке республики утром возможны заморозки в воздухе и на почве до -3 градусов.
Желаем продуктивной рабочей недели! 🙌🏻
Журнал «Татарстан»
Хәерле иртә, Татарстан!
Сегодня, 20 мая, в республике ожидается малооблачная погода, без осадков. Ветер будет дуть с силой 2-7 м/с. Днем воздух прогреется до +17°..+22°.
Температура воздуха ночью опустится до 0°..+5°, местами на юге и востоке республики утром возможны заморозки в воздухе и на почве до -3 градусов.
Желаем продуктивной рабочей недели! 🙌🏻
Журнал «Татарстан»
❤2💋2
🪺🥳Победитель голосования среди самых оригинальных пасхальных яиц определен!
Яркие, креативные яйца под номером 4 набрали наибольшее количество голосов! (73% от общего числа)
Приглашаем авторов в редакцию журнала «Татарстан» за призом!
Яркие, креативные яйца под номером 4 набрали наибольшее количество голосов! (73% от общего числа)
Приглашаем авторов в редакцию журнала «Татарстан» за призом!
🙏2❤1👍1
👩🏻🍳Хәерле көн, дуслар. Яңа эш атнасы имин булсын.
Әле кычыткан ашы пешердегезме? Буада яшәп иҗат итүче шагыйрә Гөлнур Айзат ялларда әнә нинди тел йотарлык тәмле аш пешергән. Әйе, чын мәгънәсендә уңган ханым ул. Яңа җырлар иҗат итә, узган ел “Баллы кирпеч” исемле китабын чыгарды. Моннан тыш авыру җәмәгатен дә карый. Кычыткан ашын да җәмәгатенә дип махсус диетик ризык итеп ясаган.
Кычыткан ашы өчен: күркә сөяге, күркә итеннән фарш, 2 бәрәңге, 1кишер, ярты баш суган, 1 аш кашыгы ак май, 300 гр май кычытканы, 2 йомырка, 2 тырнак сарымсак, тоз, борыч, яшел суган, каймак кирәк булачак.
Сөяк кайнаган (35-40 минут) тозлы шулпага фарш түгәрәкләрен, сарымсак, бәрәңге, ак майда 2-3 минут кыздырылган суган һәм кишер салып пешерергә. Пешеп җиткәндә, кычыткан турап салырга һәм шулпаны болгата-болгата туглаган 2 йомырканы өстәргә.
2-3 минуттан сүндереп, сөлге белән кәстрүлне каплап куярга. Биш минуттан соң табынга яшел суган, борыч, каймак белән бирергә мөмкин.
Әле кычыткан ашы пешердегезме? Буада яшәп иҗат итүче шагыйрә Гөлнур Айзат ялларда әнә нинди тел йотарлык тәмле аш пешергән. Әйе, чын мәгънәсендә уңган ханым ул. Яңа җырлар иҗат итә, узган ел “Баллы кирпеч” исемле китабын чыгарды. Моннан тыш авыру җәмәгатен дә карый. Кычыткан ашын да җәмәгатенә дип махсус диетик ризык итеп ясаган.
Кычыткан ашы өчен: күркә сөяге, күркә итеннән фарш, 2 бәрәңге, 1кишер, ярты баш суган, 1 аш кашыгы ак май, 300 гр май кычытканы, 2 йомырка, 2 тырнак сарымсак, тоз, борыч, яшел суган, каймак кирәк булачак.
Сөяк кайнаган (35-40 минут) тозлы шулпага фарш түгәрәкләрен, сарымсак, бәрәңге, ак майда 2-3 минут кыздырылган суган һәм кишер салып пешерергә. Пешеп җиткәндә, кычыткан турап салырга һәм шулпаны болгата-болгата туглаган 2 йомырканы өстәргә.
2-3 минуттан сүндереп, сөлге белән кәстрүлне каплап куярга. Биш минуттан соң табынга яшел суган, борыч, каймак белән бирергә мөмкин.
👍3