👨👩👧👦🔍Сембер татар сәүдәгәрләре
Сембер (Ульяновск) элек-электән татарлар күпләп яши торган төбәк санала. Шәһәрдә Акчурин, Алиев, Бәхтиев, Тенишев һ.б. кебек мәчет-мәдрәсәләр тоткан, фәкыйрьләргә ярдәм йөзеннән хәйрия җәмгыятьләре оештырган күренекле татар нәселләре көн иткән. Шулардан берсе – Бәхтиевләр династиясе.
👉🏻Бу династия турында тулырак-безнең сайтта укыгыз
Сембер (Ульяновск) элек-электән татарлар күпләп яши торган төбәк санала. Шәһәрдә Акчурин, Алиев, Бәхтиев, Тенишев һ.б. кебек мәчет-мәдрәсәләр тоткан, фәкыйрьләргә ярдәм йөзеннән хәйрия җәмгыятьләре оештырган күренекле татар нәселләре көн иткән. Шулардан берсе – Бәхтиевләр династиясе.
👉🏻Бу династия турында тулырак-безнең сайтта укыгыз
❤2👍2😍1
🧑🏼🍳Строганина с "маканиной" от якутских журналистов
Самое быстрое блюдо в истории «Редакционной кухни «Татарстана» готовим в Якутии, в республиканском информационно-издательском холдинге «Сахамедиа». Чокуур Гаврильев, заместитель генерального директора, и Татьяна Мордовская, финансовый директор, преподали нам мастер-класс по приготовлению фирменного блюда народов Севера.
Нам понадобится:
Рыба чир - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
– Для этого блюда нужна только рыба и острый якутский нож, – объясняет Чокуур. – Рыба должна быть мороженая. И аккуратненько срезаем с неё стружку, которая красиво закручивается в кольца. Настрогав сколько надо, стелим на тарелку лист бумаги (бумага – плохой проводник тепла, поэтому кусочки дольше не оттаивают), ставим блюдо на стол – и готово!
– Для "маканины" нужно смешать соль и перец в равных пропорциях. А лучше не смешивать, насыпать рядышком – и макать кусочки рыбы по очереди сначала в соль, потом в перец.
Приятного аппетита!
Подробнее - в августовском номере «Татарстана»
Самое быстрое блюдо в истории «Редакционной кухни «Татарстана» готовим в Якутии, в республиканском информационно-издательском холдинге «Сахамедиа». Чокуур Гаврильев, заместитель генерального директора, и Татьяна Мордовская, финансовый директор, преподали нам мастер-класс по приготовлению фирменного блюда народов Севера.
Нам понадобится:
Рыба чир - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
– Для этого блюда нужна только рыба и острый якутский нож, – объясняет Чокуур. – Рыба должна быть мороженая. И аккуратненько срезаем с неё стружку, которая красиво закручивается в кольца. Настрогав сколько надо, стелим на тарелку лист бумаги (бумага – плохой проводник тепла, поэтому кусочки дольше не оттаивают), ставим блюдо на стол – и готово!
– Для "маканины" нужно смешать соль и перец в равных пропорциях. А лучше не смешивать, насыпать рядышком – и макать кусочки рыбы по очереди сначала в соль, потом в перец.
Приятного аппетита!
Подробнее - в августовском номере «Татарстана»
👍4❤2😍1
🚙 На днях журналисты «Татарстана» побывали гостях у известного российского писателя и общественного деятеля Рината Мухамадиева
Писатель поделился историей своего творческого пути, рассказал о планах на будущее и даже провёл небольшую экскурсию по своему дому.
Интервью с писателем - читайте в сентябрьском номере татарской версии журнала.
Журнал «Татарстан»
Писатель поделился историей своего творческого пути, рассказал о планах на будущее и даже провёл небольшую экскурсию по своему дому.
Интервью с писателем - читайте в сентябрьском номере татарской версии журнала.
Журнал «Татарстан»
❤3🔥3
📸🇷🇺 Фотоотчёт с сегодняшней церемонии вручения удостоверений ветеранов боевых действий участникам специальной военной операции, которая прошла в татарстанском филиале фонда «Защитники Отечества»
В церемонии приняли участие Заместитель премьер-министра РТ Фазлеева Лейла Ринатовна, Военный комиссар РТ Погодин Сергей Николаевич, Руководитель филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» в РТ Удачина Гузель Любисовна.
В торжественной обстановке удостоверения ВБД вручили 11-ти участникам СВО.
Такое мероприятие в Татарстане прошло впервые.
Журнал «Татарстан»
В церемонии приняли участие Заместитель премьер-министра РТ Фазлеева Лейла Ринатовна, Военный комиссар РТ Погодин Сергей Николаевич, Руководитель филиала Государственного фонда «Защитники Отечества» в РТ Удачина Гузель Любисовна.
В торжественной обстановке удостоверения ВБД вручили 11-ти участникам СВО.
Такое мероприятие в Татарстане прошло впервые.
Журнал «Татарстан»
❤4😨1