🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤

👩🏻‍🍳🍗Тетюшский гусь от Римы Сафиулловой

На «Редакционной кухне «Татарстана» колдует женщина, чьи должности, регалии и награды не уместятся и на полжурнала. А если ещё перечислить и всю её общественную нагрузку, то и в целый журнал не уложимся. Поэтому просто представляем Риму Сафиуллову – кто ж не знает эту красивую «Женщину третьего тысячелетия» – представительницу Татарстана! И отправляемся с ней готовить любимое блюдо её семьи – тетюшского гуся!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Гусь – 1 тушка;
Изюм – горстка;
Лимон – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Чернослив, яблоки – сколько поместится.

👉Рецепт

Ветряная мельница, пережившая десяток царей и генсеков, здесь соседствует с тракторами из колхозного прошлого. Медные колокольчики, что звенели под дугами почтовых троек, – со старинными плугами и боронами. А крестьянские сани – с бюстами советских вождей и знамёнами победителей соцсоревнования. Настоящий клад, на который можно было бы прикупить виллу на итальянской Ривьере. Но родина не продаётся…

Про виллу – не просто так. Музей землепашества и крестьянского быта, что открыт в Большом Подберезье, сельской глубинке, – единственный такой в стране. По количеству раритетов да их цене даст фору иным государственным. Так что у Петра Чекмарева, создателя музея, не ввяжись он в это безнадёжное, с точки зрения любого бизнесмена, предприятие, наверняка была возможность прикупить что-нибудь стоящее в далёких тёплых краях. Но это для услады тела. А здесь – для души…

🗺Как сберечь прошлое и сохранить настоящее - читайте на на нашем сайте

❌🧑‍🧒Бала – җәмгыятьнең көзгесе

Соңгы вакытта мәктәп, һөнәри уку йортлары еш кына хокук саклау органнарының сводкаларына эләгә. Укучы яшьләр салкын корал белән яшьтәшләренә ташлана, уку йортына утлы корал белән килүчеләр дә бар. Ни аяныч, бу исемлектә Татарстан уку йортлары да күренә.

Хәзерге балалар рәхәтләренә чыдый алмый – берәүләр шулай дип фикерли. Икенчеләр исә барысына да интернет гаепле, дип саный. Өченчеләр җәмгыятькә, гаиләдә тәрбия булмауга сыйлтый. Ә чынлыкта проблеманың асылы нидә соң? Белгечләр белән бүген шушы бик нечкә теманы сүтеп җыярга тырыштык.

В последнее время школы и профессиональные училища всё чаще фигурируют в сводках правоохранительных органов. Молодые люди нападают на сверстников с холодным оружием, встречаются и случаи, когда учащийся приходит в учебное заведение с огнестрельным оружием. К сожалению, в этом списке значатся и учебные заведения Татарстана.

Одни полагают, что современные дети избалованы комфортом. Другие во всём винят интернет. Третьи указывают на общество и недостаток воспитания в семье. В чём же на самом деле суть проблемы? Сегодня мы вместе со специалистами попытались разобрать эту очень непростую тему.

👉🏻Подробнее - читайте на нашем сайте.