1. Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем и мелко нарезанным луком. Солим, перчим и формируем небольшие шарики. Обжариваем их на сковороде до румяной корочки.
2. Для подливы обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный лук и натертую морковь. Добавляем томатную пасту и перемешиваем. Затем всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем воду или бульон. Прогреваем на медленном огне до лёгкого загустения.
3. Вливаем подливу в сковороду с фрикадельками, закрываем крышкой и томим 10 минут на слабом огне. В конце посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Без взвешиваний и таблиц. Просто фото еды → и через пару секунд видишь калории, белки, жиры и углеводы.

1. Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на тёрке, укроп мелко порубить.
2. В миске смешать ветчину, сыр, укроп, яйца, молоко и щепотку соли.
3. Лаваш порвать на небольшие кусочки и добавить в смесь, всё хорошо перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом, выложить массу и разровнять.
5. Запекать при 170 гр. около 30–40 мин. до румяной корочки.

1. Нарежьте отварной картофель и яйца.
2. Добавьте зелёный лук и перемешайте.
3. Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и муку до теста.
4. Соедините тесто с начинкой.
5. Обжаривайте небольшие порции на сковороде до румяности.

1. У чеснока отрезаем верхушку, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу, запекаем 20 минут.
2. Даем немного чесноку остыть, а сливочному маслу подтаять. Перебиваем блендером вместе с очищенным чесноком, маслом, солью, черным молотым перцем.
3. Выкладываем на пищевую пленку, закручиваем, замораживаем.

1. Нарежьте салат айсберг, огурцы, помидоры черри и красный лук.
2. Кукурузу обжарьте на растительном масле около 5 минут на сильном огне, добавив копчёную паприку и соль.
3. Для заправки смешайте греческий йогурт, оливковое масло, сухой чеснок, лимонный сок, соль и перец.
4. Соедините все овощи с обжаренной кукурузой.
5. Заправьте салат приготовленным соусом, перемешайте и посыпьте тёртым пармезаном.