MEAT MAKERS x PROSTOVINO
229 subscribers
294 photos
47 videos
3 links
МЯСНОЕ ВИННОЕ КАФЕ
6-я линия Васильевского острова, 9
89219053589
Download Telegram
Паста с брискетом

Про домашнюю пасту мы вам уже рассказывали, про приготовление брискета тоже.
А если соединить два этих чуда и добавить соус на основе трюфельного сыра, получается одна из самых любимых и подходящих к вину паст 😉

От всей души рекомендуем с белым и игристым вином 🙌

790р

meatmakers x prostovino
89219053589
Вы думаете Настя почему так лучезарно улыбается? 🤩
Ответ: шеф новое блюдо ввёл!

Салат с сыром буррата и сальсой из томатов 🍅
Нежный сыр в свежих томатах под пикантными соусами и красным луком. Сверху обязательное дополнение в виде тархуна 😉

300гр / 695р

meatmakers x prostovino
89219053589

#meatmakers #простовино #вино #едаспб
А еще мы находимся в активном поиске поваров 👩‍🍳

• официальное трудоустройство
• ставка 350р в час + бонусы
• дружная, поддерживающая команда
• профессиональный рост
• стабильный рабочий график


*рассматриваем людей и с минимальным опытом работы. Мы всему обучаем и подробно рассказываем про самые сокровенные секреты кулинарии 😉
Они вернулись..😌

По многочисленным просьбам тапасы вновь с рисовыми чипсами.
Любимая хрустящая закуска к вину с различными сочетаниями мяса - мы знаем, что вам нравится 👨‍🎨

• с пастрами и сыром фета - 390р
• с рёберным мясом - 390р
• тартар из говяжьего сердца - 390р
• с паштетом и яблочным чатни - 290р
• с вялеными томатами - 290р
• со взорванной говядиной и луковым мармеладом - 390р

meatmakers x prostovino
89219053589
Еще одно полюбившееся блюдо в новом прочтении - паштет из куриной печени.

Идеальная кремовая структура паштета всегда хорошо сочетается с разными винами. Это может быть и молодое белое, и сочное красное сухое.
Наши сомелье с большой радостью помогут подобрать вино по вашему вкусу 🫶

Паштет подаем с яблочным чатни и румяной бриошью.
250гр / 390р

meatmakers x prostovino
89219053589
Приглашаем уютиться в наше местечко!

Ведь смотреть на дождь в окно с бокалом вина - особое удовольствие жизни
🫂
Сомелье помогут подобрать нужный напиток, а повара приготовят любимые блюда.

Ловите подборку 😉
Мы уже давно открыты! До 16:00 обеденное меню, но сделать заказ из основного тоже можно 😉

Показываем несколько бокальных белых позиций!
Еще одно полюбившееся блюдо в новом прочтении - паштет из куриной печени.

Идеальная кремовая структура паштета всегда хорошо сочетается с разными винами. Это может быть и молодое белое, и сочное красное сухое.
Наши сомелье с большой радостью помогут подобрать вино по вашему вкусу 🫶

Паштет подаем с яблочным чатни и румяной бриошью.
250гр / 390р

meatmakers x prostovino
89219053589
Borealis Vintage Cuvee Brut Krone
ЮАР 🇿🇦
Пино нуар, Пино Блан 🍇

Легенда гласит, что Вакх, Бог вина в греческой мифологии, влюбился в Ариадну, дочь царя Крита. Чтобы доказать свою любовь к ней, он бросил свою Золотую корону, венец из драгоценных камней, в небеса, где она оставалось сиять вечно, превратившись в созвездие Корона Бореалис 💎👑
Для производства этого великолепного вина используется только первые 500 литров сока с каждой тонны винограда. Метод Кап Классик подразумевает традиционный метод со вторичным брожением в бутылке и долгой выдержкой на дрожжевом осадке.

Krone— первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году.
А Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха

цена за бутылку: 2460р