ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ.

Отличная закуска! Много и вкусно!

*На видео готовлю двойную порцию! Если тоже будете готовить двойную порцию, то добавляйте 1 большое яйцо (СО).

✅творог (5 или 9%)- 125 г
✅сливочное масло- 125 г
✅яйцо - 1 маленьк. шт. (С2) в тесто + 1 маленьк. шт. для смазки
✅сахар- 1 ч. л.
✅мука- 175 г
✅соль- 1/2 ч. л.
✅разрыхлитель- 1/2 ч. л.
✅сода- 1/4 ч. л.
✅кунжут, смесь ароматных трав и т. п.- для посыпки

✏️Берем мягкое сливочное масло и творог.

*Творог лучше брать в брикетах- у него более кремовая и однородная консистенция.

✏️Добавляем сахар и яйцо.
В муку добавляем соль, разрыхлитель и соду.
Перемешиваем.
Постепенно всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто.
Оно получается довольно эластичное и однородное.

✏️Раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Нарезаем на полоски.
Выкладываем на противень.
Добавляем разные посыпки.
Например, ароматные травы, копченую паприку и кунжут.
Отправляем в разогретую до 190° духовку
Выпекаем 15-20 минут до зарумянивания.

Попробуйте сами и угостите своих близких!

Ангела за трапезой!😇

Все подборки постных рецептов на КАНАЛЕ, в том числе СКОРОМНЫЕ рецепты, тут⤵️

https://t.me/prostopostno_natalia/4004

🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏

САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ И ОРЕХАМИ.

Подойдёт и для постных дней без масла, и для обычных дней к мясу или рыбе.

✅пекинская капуста- 70 г (чистый вес)
✅яблоко- 100 г (чистый вес)
✅апельсин- 100 г (чистый вес)
✅орехи (грецкие, арахис и др.)- 50 г
✅соль- щепотка
✅мед (или сахар)- 1 ч. л.
✅лимонный сок- 1 ст. л.

✏️Пекинскую капусту нарезаем и добавляем кусочки апельсина.
Сразу немного присаливаем.

✏️Добавляем яблоки кубиком.
Берём орехи. Измельчаем и добавляем в салат.

*У меня грецкие, но подойдёт также арахис или другие по вашему вкусу.

✏️Для заправки к меду (*можно заменить мед на сахар) добавляем ложку лимонного сока.
Хорошо размешиваем и выливаем в салат.
Перемешиваем. Можно дать постоять 5 минут и еще раз перемешать.

Ангела за трапезой!😇

Продукты в этом салате- самые обычные, а вот сочетание вас точно приятно удивит! Попробуйте!

Все подборки постных рецептов на КАНАЛЕ тут⤵️

https://t.me/prostopostno_natalia/4004

🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏

Какая приятная новость!😍

У маслодельни «Солнце внутри» день рождения! 🥳 Уже 4 года Андрей и Маша отжимают лучшие масла для вас в Костроме!

А это значит, что весь МАЙ на их канале https://t.me/oil_solnce_vnutri будут
🎁розыгрыши
🎁подарки
🎁акции
и, самое главное,
🎁БЕСПЛАТНЫЙ челлендж по женскому здоровью (с приглашенным нутрициологом)! Начало 15 мая! Но присоединиться можно в любой момент.

Очень рекомендую страницу ребят! И обязательно закажите и попробуйте их масла! Отличное качество и приятный вкус!

Сыродавленные масла- это красота ногтей, кожи, волос! Это здоровье сосудов, сильный иммунитет, здоровое сердце и жкт!

Но чтобы все это получить, важно бережно и соблюдая технологию жать маслице из сырья только высокого качества.

На маслодельне отжимают масло непосредственно перед отправкой заказчику! 👌

Подробный обзор их продукции я делала тут▶️ https://t.me/prostopostno_natalia/5186

А сейчас предлагаю обязательно перейти по ссылке на канал к ребятам, ведь день рождения- прекрасный повод для знакомства!
Вас ждем много интересного и полезного!

☀️Маслодельня «Солнце внутри»▶️https://t.me/oil_solnce_vnutri

Остались куличи?

Вот несколько идей, что можно сделать с недоеденными/засохшими/неудачными куличами⤵️

✅Сухари.
Наверняка, вы видели, что через некоторое время после Пасхи в супермаркетах начинают продавать очень вкусные бисквитные сухари. Они приготовлены как раз из оставшихся куличей😀

Нарежьте куличи небольшими кусочками и засушите в духовке при 100°. Дайте полностью остыть и храните в герметичной таре.

✅Гренки.

Думаю, учить жарить гренки вас не нужно😉

А еще мой любимый вариант- НАТРИТЕ кулич на терке!

Получившуюся сдобную крошку можно использовать для приготовления:

✅Тортов (слой крошки используйте вместе бисквитного коржа)/ чизкейка (крошку используем вместо печенья )

✅Порционных десертов в стаканчиках (как на фото): слой крошки/ слой крема (из взбитых сливок или сметанного)/ любые ягоды/кусочки фруктов/ джем

✅Десерт типа шоколадная колбаса, пирожное «картошка» и т. п.

Куда вы обычно используете оставшиеся с праздника куличики?

🍏Все подборки рецептов на канале ➡️ПРОСТО.ПОСТНО

Первый постный день после Светлой (сплошной) недели это не только «ЧТО, ОПЯТЬ?!», но и «НАКОНЕЦ-ТО!»

У вас как?😉

Часто ли вам приходится преодолевать себя?
Свои собственные слабости, внешние трудности?

И разве можно без этого преодоления добиться в жизни чего-либо по-настоящему значимого?

На эту тему рассуждает священник и православный психолог, игумен Нектарий (Морозов)⤵️

Как настроить себя таким образом, чтобы преодоление воспринималось не как тяжкий труд и повод для стресса, а как уникальная возможность?

Об этом новый выпуск авторской программы отца Нектария @igumennektariy
Смотрите тут ▶️ «Преодоление – радостное и воодушевляющее»

➡️ Как сделать процесс преодоления интересным и увлекательным?

➡️Что делать, если цель слишком сложна и непосильна — как ее преодолеть и надо ли?

➡️В каких ситуация преодолевать себя созидательно, а в каких разрушительно?

Если вас волнуют подобные вопросы - подписывайтесь на канал игумена Нектария (Морозова)
➡️@igumennektariy

и обязательно посмотрите новый выпуск его авторской передачи на YouTube-канале Доступно по ссылке⤵️:

https://youtu.be/S-PgXjBTKDI?si=3eQbQCuqvj77yUM9

Сегодня не ем и не готовлю, а смотрю на осетров и камчатских крабов.
Конечно, не только на них- тут много рыбы!
Приехали с младшими детьми в Москвариум.
Но больше всего люблю нерп- мы с ними одно лицо😀

КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ.

Можно ли добавить зелень? Обжаренный лук? Можно всё!
А я показываю самой простой вариант!⤵️

✅картофель (отварной в мундире)- ок. 600 г
✅квашеная капуста - 150 г
✅панировочные сухари- 60 г (в «фарш»)+ для обвалки
✅соль, перец- по вкусу
✅масло растительное - для жарки

✏️Картофель отвариваем в мундире.
Очищаем и натираем на средней тёрке.

✏️Квашеную капусту отжимаем от лишнего сока.
Мелко нарезаем и добавляем к картошке.

✏️Добавляем немного перца и соли по вкусу.
Высыпаем панировочные сухари.
Хорошенько перемешиваем.

✏️Формируем небольшие котлетки.
Обваливаем в сухарях.
Обжариваем на масле с двух сторон.

Что может быть проще и вкуснее!

Ангела за трапезой!😇

Все подборки постных рецептов на КАНАЛЕ, в том числе ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ, тут⤵️

https://t.me/prostopostno_natalia/4004

🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏