Сегодня воскресенье, а это значит, что мы снова вырвались из нашего уютного Краснодара в поисках гастрономических приключений. Но на этот раз мы не просто ужинали — мы побывали на настоящем гастрособытии! Добро пожаловать на эногастрономический фестиваль «Сила южных земель» на Винодельне «Криница». 🍇✨ Да, мы знаем, как завидно это звучит.

Начнем с того, что нас ждал эксклюзивный тур по закрытой винодельне. Мы бродили по виноградникам, как настоящие знатоки (ну или просто пытались так выглядеть), заглядывали в винные погреба и мечтали, что однажды у нас тоже будет такая коллекция. 🍷 А потом — гастроужин от шефов, чьи имена звучат как музыка для ушей любого гурмана: Андрей Грязев из «Баран-Рапан» Сочи, Дмитрий Волочаев из «Мясо и Вино» Геленджик , и Иван Строителев из «Chemise Cuisine» Сочи. 🍽️

Эти ребята приготовили для нас шесть курсов блюд. Да-да, шесть! Мы ели так, будто завтра не наступит. Особенно запомнились три блюда: горбыль с огурцом и соусом из хрена от Андрея — это как поцелуй с легкой остринкой; луковый суп с уткой от Дмитрия — кремовая текстура, а вкус... ну точно не луковый; и десерт от Ивана — хурма с муссом из белого шоколада, который был таким нежным, что мы чуть не пустили слезу. 🍽️🤤

И да, вина были подобраны идеально. Но мы так увлеклись едой, что иногда забывали их дегустировать. Ой, не судите строго! 🍾

Ужин сопровождался живой музыкой 🎷, а заботливые организаторы ухаживали за нами, как за королевскими особами. Трансфер, пледы, приглушенный свет — все это заставило нас почувствовать себя звездами (или хотя бы их друзьями). 🌟

Если вы еще не успели посетить этот фестиваль, то что вы вообще делаете со своей жизнью? Впереди еще много гастроужинов, так что не упустите шанс погрузиться в атмосферу изысканной кухни и истории винодельни. В общем, это было настолько круто, что до сих пор не можем поверить! 🎉
Если что у фестиваля есть свой тгк https://t.me/s_gastro