PRO рестораны РФ
2.33K subscribers
722 photos
34 videos
55 links
Гид по ресторанам,кафе и барам Краснодара

контакты для связи: @ProRestoranyKrd_bot
Download Telegram
Друзья, держитесь за свои вилки и ложки 🍴 — мы отправляемся в гастрономическое приключение в новом Frank by Баста на улице Мира, 1! Это уже 25-я реберная в сети — юбилейная, так сказать. 🎉

Начнем с интерьера: панорамные окна в пол создают иллюзию открытого пространства . Внутри чуть мрачновато — возможно, чтобы вы не заметили, как быстро исчезает ваша еда 🍽️. Терраса обещает быть стеклянным оазисом: зимой можно будет наслаждаться свежим воздухом без риска стать снеговиком ❄️. Столики расставлены так далеко друг от друга, что вы не услышите, как ваш сосед обсуждает свои кулинарные предпочтения.

Теперь о меню: их тут аж четыре! В «FRANK by БАСТА» более семидесяти оригинальных блюд от бренд-шефа Владимира Капустина . Больше двадцати вариаций рёбер разных вкусов и размеров — мечта любого мясоеда! И да, выбор пенного здесь просто отменный 🍺. Для детей есть не только детское меню, но и Kids Box с игрушкой и раскраски про путешествие героев 🎨. А для четвероногих друзей — специальное меню и Dog Box 🐾. Все рестораны dog friendly! Барную карту обещают чуть позже — следите за обновлениями в приложении «FRANK by БАСТА» 📲.

Теперь о главном — еда! 🍽️ Батат фри достойно заменяет картошку фри, особенно с острым соусом . Тар-тар из говядины показался слегка пресным, но мы пообещали передать это шефу . Салат с баклажанами сочный и в меру острый . А главное блюдо — сет из рёбер! Мясо так и отходит от кости — приятно до безобразия 🤤. На десерт сил не хватило, пришлось взять с собой вафельные трубочки — рекомендуем! 🍦Кстати, при заказе у меня уточнили очередность подачи блюд — сервис на высоте! 👍Говорят, сам Баста иногда заглядывает сюда на обед — есть шанс встретить Васю за соседним столиком 🎤.

Не упустите возможность попробовать эти зачетные рёбра и насладиться атмосферой Frank by Баста! 🍖
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🔥6👍3
Сегодня воскресенье, а это значит, что мы снова вырвались из нашего уютного Краснодара в поисках гастрономических приключений. Но на этот раз мы не просто ужинали — мы побывали на настоящем гастрособытии! Добро пожаловать на эногастрономический фестиваль «Сила южных земель» на Винодельне «Криница». 🍇 Да, мы знаем, как завидно это звучит.

Начнем с того, что нас ждал эксклюзивный тур по закрытой винодельне. Мы бродили по виноградникам, как настоящие знатоки (ну или просто пытались так выглядеть), заглядывали в винные погреба и мечтали, что однажды у нас тоже будет такая коллекция. 🍷 А потом — гастроужин от шефов, чьи имена звучат как музыка для ушей любого гурмана: Андрей Грязев из «Баран-Рапан» Сочи, Дмитрий Волочаев из «Мясо и Вино» Геленджик , и Иван Строителев из «Chemise Cuisine» Сочи. 🍽️

Эти ребята приготовили для нас шесть курсов блюд. Да-да, шесть! Мы ели так, будто завтра не наступит. Особенно запомнились три блюда: горбыль с огурцом и соусом из хрена от Андрея — это как поцелуй с легкой остринкой; луковый суп с уткой от Дмитрия — кремовая текстура, а вкус... ну точно не луковый; и десерт от Ивана — хурма с муссом из белого шоколада, который был таким нежным, что мы чуть не пустили слезу. 🍽️🤤

И да, вина были подобраны идеально. Но мы так увлеклись едой, что иногда забывали их дегустировать. Ой, не судите строго! 🍾

Ужин сопровождался живой музыкой 🎷, а заботливые организаторы ухаживали за нами, как за королевскими особами. Трансфер, пледы, приглушенный свет — все это заставило нас почувствовать себя звездами (или хотя бы их друзьями). 🌟

Если вы еще не успели посетить этот фестиваль, то что вы вообще делаете со своей жизнью? Впереди еще много гастроужинов, так что не упустите шанс погрузиться в атмосферу изысканной кухни и истории винодельни. В общем, это было настолько круто, что до сих пор не можем поверить! 🎉
Если что у фестиваля есть свой тгк https://t.me/s_gastro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥32
Ваши идеальные интерьеры - наша забота!

Компания «Рестпроект» в Краснодаре оснащает рестораны, бары, кафе и дома посудой и столовыми приборами как среднего сегмента, так и премиум-класса! Мы предлагаем лучшие коллекции от ведущих европейских производителей:

Фарфор 💎: Seltmann Weiden, Luzerne, Bitossi, FDL: CHIC, F2D, S&P, Porland, Pioli
Стекло 🦄: Stolzle, Schott Zwiesel, Zieher, RCR
Столовые приборы 🍴: Sola, Wmf, Comas, Hisar

Именно мы поможем создать уникальный стиль вашего заведения и подчеркнуть его индивидуальность.

Адрес: г. Краснодар, ул. Стахановская 1/3 🛍
Тел.: 8(999)415-59-70 📞
Сайт: http://restproekt.ru 🛠

Свяжитесь с нами прямо сейчас, и мы подготовим для вас персональное предложение!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥61
🎉Краснодар, готовься к мясному празднику! В эту субботу , 19 октября, в 14:00 на Мира 1 ОФИЦИАЛЬНО открывается второй ресторан Frank by Basta. Да-да, легендарные ребра снова в деле! 🍖

Что ждет гостей? Хип-хоп DJ, море игристого и, конечно, те самые ребра, которые заставят вас забыть о диетах.

Если вы еще не решили, как провести субботу , то вот вам отличный план. Мы точно будем там, а вы разве упустите шанс отведать ребра, которые уже стали легендой? 😏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍171👎1
🍳Внимание, внимание! Сегодня, 20 октября, весь мир отмечает Международный день повара! Да, именно тех волшебников, которые превращают обычные продукты в кулинарные шедевры и заставляют наши желудки петь гимны благодарности.

Дорогие повара, поздравляем вас с вашим профессиональным праздником! Желаем вам вдохновения, креативных рецептов и никогда не путать соль с сахаром (ну, вы понимаете, о чём мы). Пусть ваши блюда всегда будут на высоте, а клиенты – в восторге и сыты.

Спасибо вам за то, что вы делаете нашу жизнь вкуснее и ярче. Продолжайте радовать нас своими гастрономическими изысками и не забывайте: с любовью приготовленная еда – это искусство, а вы – настоящие художники кухни! 🍽️🎨

С праздником, мастера кулинарии! 🧂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾8🤩4👍1🎉1
🍽️ Краснодар, держись! РРФ 2024 уже здесь, и мы готовы к гастрономическому безумию! Из🎉

22 ресторана сражаются за ваше внимание, и только два из них рискнули предложить сеты по 1590 рублей. Это Пиноккио Djan и Джорджовани. Остальные, видимо, решили, что скромность — не их стиль.

Ресторанная группа Мадьяр решила выкатить артиллерию потяжелее и предлагает сеты по 2590 рублей. Тут вам и Wok cafe, и Томми Lee, и Дэда, и Джимми Чу, и сам Мадьяр. 🔥 А если этого мало, то в ту же ценовую категорию попадают Винология, CouCou, Студия 64, Гостидзе и Южанин, Хочу Лори, AVE Bistro, Ренет и Муссоны. Да уж, выбор не для слабонервных!

Если у вас в кармане завалялись лишние 3590 рублей, то милости просим в элитный клуб: Клево и Сыроварня, Gussi, Племя, Угли-угли и Forno Rosso. Вот где настоящие гурманы отрываются по полной!

Каждый шеф-повар старается удивить вас своими кулинарными шедеврами из локальных продуктов или даже винограда во всех его проявления. 🍇

Так что не упустите шанс стать частью этого гастрономического спектакля. Выбирайте сет по цене или кухне — главное не потеряться в этом вкусовом вихре!

Мы обязательно посетим рестораны с сетами а каждой ценовой категории, обзоры не заставят долго ждать.

Полная информация по ссылке: https://foodfestival.ru/goroda/ ⛓️‍💥🔗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14👍32
1. 🧊 Лёд, достойный Мишлена🗽 В Нью-Йорке делают элитный лёд для топ-ресторанов!
🍸 Бывший бармен Ричард Боккато открыл бизнес на 3 млн кубиков льда в год.
🧊 Каждая глыба замораживается 3 дня, затем распиливается вручную и доставляется в рестораны в климат-контролируемых грузовиках.

🥶 Когда лёд важнее виски!
👍5
Channel name was changed to «PRO рестораны РФ»