Друзья, держитесь за свои вилки и ложки 🍴 — мы отправляемся в гастрономическое приключение в новом Frank by Баста на улице Мира, 1! Это уже 25-я реберная в сети — юбилейная, так сказать. 🎉
Начнем с интерьера: панорамные окна в пол создают иллюзию открытого пространства . Внутри чуть мрачновато — возможно, чтобы вы не заметили, как быстро исчезает ваша еда 🍽️. Терраса обещает быть стеклянным оазисом: зимой можно будет наслаждаться свежим воздухом без риска стать снеговиком❄️ . Столики расставлены так далеко друг от друга, что вы не услышите, как ваш сосед обсуждает свои кулинарные предпочтения.
Теперь о меню: их тут аж четыре! В «FRANK by БАСТА» более семидесяти оригинальных блюд от бренд-шефа Владимира Капустина . Больше двадцати вариаций рёбер разных вкусов и размеров — мечта любого мясоеда! И да, выбор пенного здесь просто отменный🍺 . Для детей есть не только детское меню, но и Kids Box с игрушкой и раскраски про путешествие героев 🎨 . А для четвероногих друзей — специальное меню и Dog Box 🐾 . Все рестораны dog friendly! Барную карту обещают чуть позже — следите за обновлениями в приложении «FRANK by БАСТА» 📲 .
Теперь о главном — еда! 🍽️ Батат фри достойно заменяет картошку фри, особенно с острым соусом . Тар-тар из говядины показался слегка пресным, но мы пообещали передать это шефу . Салат с баклажанами сочный и в меру острый . А главное блюдо — сет из рёбер! Мясо так и отходит от кости — приятно до безобразия🤤 . На десерт сил не хватило, пришлось взять с собой вафельные трубочки — рекомендуем! 🍦 Кстати, при заказе у меня уточнили очередность подачи блюд — сервис на высоте! 👍 Говорят, сам Баста иногда заглядывает сюда на обед — есть шанс встретить Васю за соседним столиком 🎤 .
Не упустите возможность попробовать эти зачетные рёбра и насладиться атмосферой Frank by Баста! 🍖✨
Начнем с интерьера: панорамные окна в пол создают иллюзию открытого пространства . Внутри чуть мрачновато — возможно, чтобы вы не заметили, как быстро исчезает ваша еда 🍽️. Терраса обещает быть стеклянным оазисом: зимой можно будет наслаждаться свежим воздухом без риска стать снеговиком
Теперь о меню: их тут аж четыре! В «FRANK by БАСТА» более семидесяти оригинальных блюд от бренд-шефа Владимира Капустина . Больше двадцати вариаций рёбер разных вкусов и размеров — мечта любого мясоеда! И да, выбор пенного здесь просто отменный
Теперь о главном — еда! 🍽️ Батат фри достойно заменяет картошку фри, особенно с острым соусом . Тар-тар из говядины показался слегка пресным, но мы пообещали передать это шефу . Салат с баклажанами сочный и в меру острый . А главное блюдо — сет из рёбер! Мясо так и отходит от кости — приятно до безобразия
Не упустите возможность попробовать эти зачетные рёбра и насладиться атмосферой Frank by Баста! 🍖
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥6👍3
Сегодня воскресенье, а это значит, что мы снова вырвались из нашего уютного Краснодара в поисках гастрономических приключений. Но на этот раз мы не просто ужинали — мы побывали на настоящем гастрособытии ! Добро пожаловать на эногастрономический фестиваль «Сила южных земель» на Винодельне «Криница». 🍇✨ Да, мы знаем, как завидно это звучит.
Начнем с того, что нас ждал эксклюзивный тур по закрытой винодельне. Мы бродили по виноградникам, как настоящие знатоки (ну или просто пытались так выглядеть), заглядывали в винные погреба и мечтали, что однажды у нас тоже будет такая коллекция.🍷 А потом — гастроужин от шефов, чьи имена звучат как музыка для ушей любого гурмана: Андрей Грязев из «Баран-Рапан» Сочи, Дмитрий Волочаев из «Мясо и Вино» Геленджик , и Иван Строителев из «Chemise Cuisine» Сочи. 🍽️
Эти ребята приготовили для нас шесть курсов блюд. Да-да, шесть! Мы ели так, будто завтра не наступит. Особенно запомнились три блюда: горбыль с огурцом и соусом из хрена от Андрея — это как поцелуй с легкой остринкой; луковый суп с уткой от Дмитрия — кремовая текстура, а вкус... ну точно не луковый; и десерт от Ивана — хурма с муссом из белого шоколада, который был таким нежным, что мы чуть не пустили слезу. 🍽️🤤
И да, вина были подобраны идеально. Но мы так увлеклись едой, что иногда забывали их дегустировать. Ой, не судите строго!🍾
Ужин сопровождался живой музыкой🎷 , а заботливые организаторы ухаживали за нами, как за королевскими особами. Трансфер, пледы, приглушенный свет — все это заставило нас почувствовать себя звездами (или хотя бы их друзьями). 🌟
Если вы еще не успели посетить этот фестиваль, то что вы вообще делаете со своей жизнью? Впереди еще много гастроужинов, так что не упустите шанс погрузиться в атмосферу изысканной кухни и истории винодельни. В общем, это было настолько круто, что до сих пор не можем поверить!🎉
Если что у фестиваля есть свой тгк https://t.me/s_gastro
Начнем с того, что нас ждал эксклюзивный тур по закрытой винодельне. Мы бродили по виноградникам, как настоящие знатоки (ну или просто пытались так выглядеть), заглядывали в винные погреба и мечтали, что однажды у нас тоже будет такая коллекция.
Эти ребята приготовили для нас шесть курсов блюд. Да-да, шесть! Мы ели так, будто завтра не наступит. Особенно запомнились три блюда: горбыль с огурцом и соусом из хрена от Андрея — это как поцелуй с легкой остринкой; луковый суп с уткой от Дмитрия — кремовая текстура, а вкус... ну точно не луковый; и десерт от Ивана — хурма с муссом из белого шоколада, который был таким нежным, что мы чуть не пустили слезу. 🍽️
И да, вина были подобраны идеально. Но мы так увлеклись едой, что иногда забывали их дегустировать. Ой, не судите строго!
Ужин сопровождался живой музыкой
Если вы еще не успели посетить этот фестиваль, то что вы вообще делаете со своей жизнью? Впереди еще много гастроужинов, так что не упустите шанс погрузиться в атмосферу изысканной кухни и истории винодельни. В общем, это было настолько круто, что до сих пор не можем поверить!
Если что у фестиваля есть свой тгк https://t.me/s_gastro
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥3❤2
Компания «Рестпроект» в Краснодаре оснащает рестораны, бары, кафе и дома посудой и столовыми приборами как среднего сегмента, так и премиум-класса! Мы предлагаем лучшие коллекции от ведущих европейских производителей:
• Фарфор
• Стекло
• Столовые приборы
Именно мы поможем создать уникальный стиль вашего заведения и подчеркнуть его индивидуальность.
Адрес: г. Краснодар, ул. Стахановская 1/3
Тел.: 8(999)415-59-70
Сайт: http://restproekt.ru
Свяжитесь с нами прямо сейчас, и мы подготовим для вас персональное предложение!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤1
Что ждет гостей? Хип-хоп DJ, море игристого и, конечно, те самые ребра, которые заставят вас забыть о диетах.
Если вы еще не решили, как провести субботу , то вот вам отличный план. Мы точно будем там, а вы разве упустите шанс отведать ребра, которые уже стали легендой?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍17❤1👎1
Дорогие повара, поздравляем вас с вашим профессиональным праздником! Желаем вам вдохновения, креативных рецептов и никогда не путать соль с сахаром (ну, вы понимаете, о чём мы). Пусть ваши блюда всегда будут на высоте, а клиенты – в восторге и сыты.
Спасибо вам за то, что вы делаете нашу жизнь вкуснее и ярче. Продолжайте радовать нас своими гастрономическими изысками и не забывайте: с любовью приготовленная еда – это искусство, а вы – настоящие художники кухни! 🍽️
С праздником, мастера кулинарии!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾8🤩4👍1🎉1
🍽️ Краснодар, держись! РРФ 2024 уже здесь, и мы готовы к гастрономическому безумию! Из🎉
22 ресторана сражаются за ваше внимание, и только два из них рискнули предложить сеты по 1590 рублей. Это Пиноккио Djan и Джорджовани. Остальные, видимо, решили, что скромность — не их стиль.
Ресторанная группа Мадьяр решила выкатить артиллерию потяжелее и предлагает сеты по 2590 рублей. Тут вам и Wok cafe, и Томми Lee, и Дэда, и Джимми Чу, и сам Мадьяр.🔥 А если этого мало, то в ту же ценовую категорию попадают Винология, CouCou, Студия 64, Гостидзе и Южанин, Хочу Лори, AVE Bistro, Ренет и Муссоны. Да уж, выбор не для слабонервных!
Если у вас в кармане завалялись лишние 3590 рублей, то милости просим в элитный клуб: Клево и Сыроварня, Gussi, Племя, Угли-угли и Forno Rosso. Вот где настоящие гурманы отрываются по полной!
Каждый шеф-повар старается удивить вас своими кулинарными шедеврами из локальных продуктов или даже винограда во всех его проявления. 🍇
Так что не упустите шанс стать частью этого гастрономического спектакля. Выбирайте сет по цене или кухне — главное не потеряться в этом вкусовом вихре!
Мы обязательно посетим рестораны с сетами а каждой ценовой категории, обзоры не заставят долго ждать.
Полная информация по ссылке: https://foodfestival.ru/goroda/ ⛓️💥🔗
22 ресторана сражаются за ваше внимание, и только два из них рискнули предложить сеты по 1590 рублей. Это Пиноккио Djan и Джорджовани. Остальные, видимо, решили, что скромность — не их стиль.
Ресторанная группа Мадьяр решила выкатить артиллерию потяжелее и предлагает сеты по 2590 рублей. Тут вам и Wok cafe, и Томми Lee, и Дэда, и Джимми Чу, и сам Мадьяр.
Если у вас в кармане завалялись лишние 3590 рублей, то милости просим в элитный клуб: Клево и Сыроварня, Gussi, Племя, Угли-угли и Forno Rosso. Вот где настоящие гурманы отрываются по полной!
Каждый шеф-повар старается удивить вас своими кулинарными шедеврами из локальных продуктов или даже винограда во всех его проявления. 🍇
Так что не упустите шанс стать частью этого гастрономического спектакля. Выбирайте сет по цене или кухне — главное не потеряться в этом вкусовом вихре!
Мы обязательно посетим рестораны с сетами а каждой ценовой категории, обзоры не заставят долго ждать.
Полная информация по ссылке: https://foodfestival.ru/goroda/ ⛓️💥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РРФ 2025
Сайт фестиваля в разработке
🔥14👍3❤2
1. 🧊 Лёд, достойный Мишлена🗽 В Нью-Йорке делают элитный лёд для топ-ресторанов!
🍸 Бывший бармен Ричард Боккато открыл бизнес на 3 млн кубиков льда в год.
🧊 Каждая глыба замораживается 3 дня, затем распиливается вручную и доставляется в рестораны в климат-контролируемых грузовиках.
🥶 Когда лёд важнее виски!
🍸 Бывший бармен Ричард Боккато открыл бизнес на 3 млн кубиков льда в год.
🧊 Каждая глыба замораживается 3 дня, затем распиливается вручную и доставляется в рестораны в климат-контролируемых грузовиках.
🥶 Когда лёд важнее виски!
👍5