Планы на ближайшее время (исключительно бездуховные, согласна).
С чем мне в жизни точно повезло, так это с тем, что я люблю готовить и не страдаю от процесса:)
Фото все чужие, для иллюстрации планов.
С чем мне в жизни точно повезло, так это с тем, что я люблю готовить и не страдаю от процесса:)
Фото все чужие, для иллюстрации планов.
🔥13
Быстрый и простой завтрак🥪
2 нектарина/персика нарезаем кусочками и обжариваем на сливочном масле (немного, только смазать сковороду) несколько минут. Пару кусочков хлеба поджариваем в тостере. На хлеб намазываем по 10 г творожного сыра (в моем 5 г белка) или самодельного кримчиза.
Выкладываем на хлеб обжаренные фрукты и поливаем медом/кленовым сиропом, можно добавить корицу.
Такой вариант с творожным сыром - 1 г белка/50 ФА (хлеб и персики не считаю).
#завтракиprolowpro
2 нектарина/персика нарезаем кусочками и обжариваем на сливочном масле (немного, только смазать сковороду) несколько минут. Пару кусочков хлеба поджариваем в тостере. На хлеб намазываем по 10 г творожного сыра (в моем 5 г белка) или самодельного кримчиза.
Выкладываем на хлеб обжаренные фрукты и поливаем медом/кленовым сиропом, можно добавить корицу.
Такой вариант с творожным сыром - 1 г белка/50 ФА (хлеб и персики не считаю).
#завтракиprolowpro
❤18🔥3
Зарубежные коллеги анонсировали выход нового приложения. Пока для Германии, Австрии и Чехии, затем для остальных стран ЕС.
Единая система - учет питания, ИИ-распознавание и оценка продуктов, данные по анализам крови. В общем, выглядит очень интересно. Подробнее о функциях и планах - на картинках
с сайта разработчиков (не идеально переведены).
Предполагается доступность приложения на большом количестве языков, но русский в списке отсутствует.
Приложение уже доступно в App Store, правда если ввести немецкий адрес:) Но не запускается в нашем регионе - ждем в Googleplay, там, возможно, будет попроще.
UPD: заработало у меня утром, я даже смогла зарегистрироваться. Естественно, функции пока доступны не все.
Сайт: https://www.phe-buddy.at/
Единая система - учет питания, ИИ-распознавание и оценка продуктов, данные по анализам крови. В общем, выглядит очень интересно. Подробнее о функциях и планах - на картинках
с сайта разработчиков (не идеально переведены).
Предполагается доступность приложения на большом количестве языков, но русский в списке отсутствует.
Приложение уже доступно в App Store, правда если ввести немецкий адрес:) Но не запускается в нашем регионе - ждем в Googleplay, там, возможно, будет попроще.
UPD: заработало у меня утром, я даже смогла зарегистрироваться. Естественно, функции пока доступны не все.
Сайт: https://www.phe-buddy.at/
🔥7❤2
В лагерь Варя хотела давно. Весной начала писать/звонить в потенциально интересные места, но везде получала отказ. Помог случай: школьная подруга, которая не первый год ездит в лагерь от школы английского языка, рассказала о нас руководителю и та решила нас взять. «Потому что я считаю, что у всех детей должна быть такая возможность». Я искренне благодарна за такой подход, т.к. знаю, какая ответственность для руководителя/места проведения - ребенок с нестандартным питанием и своими продуктами.
В итоге мы попали на 10-дневную смену. Что мне очень понравилось: дети постоянно заняты. 2 урока английского, много творческих заданий, спектакли/концерты на языке, спортивные игры, прогулки, общее вечернее мероприятие, бассейн.
Я через день попросила не отправлять Варю в столовую вместе со всеми, иначе из-за графика активностей она просто не успевала поесть:)
Из условно «неудачного» - еда. В том смысле, что доступная оказалась невкусной, овощей отдельно не было, только готовые салаты и гарниры. Но я и была без ожиданий и претензий.
В домике (на несколько комнат) был мини-холодильник, микроволновка, стол, где можно было поставить посуду.
Один раз дети заказали себе продукты в местной доставке. И один раз мы доехали до лагеря - привезли ягоды, фрукты-овощи и побольше конфет:)
В последний день была доставка из Додо пиццы, у Вари - традиционная картошка🍟
Что брали с собой:
Продукты:
Макароны (Чудесница и ММ кукурузные (2.2/100), потому что они быстрее всех варятся) -
https://ozon.ru/t/sSveIeR
https://ozon.ru/t/ho3mjPu
Каша Артлайф (в 1 порции 1.2 белка).
Часть я дала в полном объеме, а часть - смешанной с н/б растворимой кашей. Открывала пакеты, пересыпала и запечатывать вакууматором. Эту идею (и многие другие) я подсмотрела в канале «Спортсменка ФКУшка», но ссылку на него дать не получается.
https://ozon.ru/t/q48vHWT
Картофельное пюре Артлайф.
(В 1 порции 1.8 белка)
Его можно разводить как пюре, а можно как суп. Тоже часть порций уменьшала.
https://ozon.ru/t/lwr2eSv
Хлеб (булочки Amino).
Порционный джем, мед, кетчуп и сливочное масло (продается в МЕТРО и Ашане).
Крендельки, палочки и печенье Schar.
https://ozon.ru/t/HDaiAVM
https://ozon.ru/t/mOJ1Vgi
Батончики Flavis
https://ozon.ru/t/d76a6Wy
Вафельные батончики Кукуруку (1 шт - 35ФА/0,7)
https://ozon.ru/t/wGl8Lwr
Бисквиты ВВ (белок указан 2.3 на 100 г, в 1 шт - 55 г). Их мы едим регулярно, при подсчете в рамках переносимости на анализ не влияли.
https://vkusvill.ru/goods/xmlid/112007
Для завтраков - хлопья Milupa и Krosby (5-5.5/100) + шоколадное молоко Овсяша в упаковках по 200 мл.
1 упаковка на 2 завтрака.
https://ozon.ru/t/q48vYq0
https://ozon.ru/t/d76aOPy
https://ozon.ru/t/7WdHd1v
Фруктовые пюре в паучах.
Макароны и сухие завтраки взвесила и расфасовала. Все упаковки подписала - количество белка/ФА и время приготовления. Задача была максимально убрать момент подсчетов и размышлений, как делать и считать:) Данные Варя сама вносила в программу.
АКС:
Mevalia motion и сухая, расчет на 3 приема в день.
Всю сухую смесь я заранее расфасовала в вакуумные пакеты, чтобы нужно было только открыть и смешать с водой.
В следующем посте про кухонную утварь и остальное.
В итоге мы попали на 10-дневную смену. Что мне очень понравилось: дети постоянно заняты. 2 урока английского, много творческих заданий, спектакли/концерты на языке, спортивные игры, прогулки, общее вечернее мероприятие, бассейн.
Я через день попросила не отправлять Варю в столовую вместе со всеми, иначе из-за графика активностей она просто не успевала поесть:)
Из условно «неудачного» - еда. В том смысле, что доступная оказалась невкусной, овощей отдельно не было, только готовые салаты и гарниры. Но я и была без ожиданий и претензий.
В домике (на несколько комнат) был мини-холодильник, микроволновка, стол, где можно было поставить посуду.
Один раз дети заказали себе продукты в местной доставке. И один раз мы доехали до лагеря - привезли ягоды, фрукты-овощи и побольше конфет:)
В последний день была доставка из Додо пиццы, у Вари - традиционная картошка🍟
Что брали с собой:
Продукты:
Макароны (Чудесница и ММ кукурузные (2.2/100), потому что они быстрее всех варятся) -
https://ozon.ru/t/sSveIeR
https://ozon.ru/t/ho3mjPu
Каша Артлайф (в 1 порции 1.2 белка).
Часть я дала в полном объеме, а часть - смешанной с н/б растворимой кашей. Открывала пакеты, пересыпала и запечатывать вакууматором. Эту идею (и многие другие) я подсмотрела в канале «Спортсменка ФКУшка», но ссылку на него дать не получается.
https://ozon.ru/t/q48vHWT
Картофельное пюре Артлайф.
(В 1 порции 1.8 белка)
Его можно разводить как пюре, а можно как суп. Тоже часть порций уменьшала.
https://ozon.ru/t/lwr2eSv
Хлеб (булочки Amino).
Порционный джем, мед, кетчуп и сливочное масло (продается в МЕТРО и Ашане).
Крендельки, палочки и печенье Schar.
https://ozon.ru/t/HDaiAVM
https://ozon.ru/t/mOJ1Vgi
Батончики Flavis
https://ozon.ru/t/d76a6Wy
Вафельные батончики Кукуруку (1 шт - 35ФА/0,7)
https://ozon.ru/t/wGl8Lwr
Бисквиты ВВ (белок указан 2.3 на 100 г, в 1 шт - 55 г). Их мы едим регулярно, при подсчете в рамках переносимости на анализ не влияли.
https://vkusvill.ru/goods/xmlid/112007
Для завтраков - хлопья Milupa и Krosby (5-5.5/100) + шоколадное молоко Овсяша в упаковках по 200 мл.
1 упаковка на 2 завтрака.
https://ozon.ru/t/q48vYq0
https://ozon.ru/t/d76aOPy
https://ozon.ru/t/7WdHd1v
Фруктовые пюре в паучах.
Макароны и сухие завтраки взвесила и расфасовала. Все упаковки подписала - количество белка/ФА и время приготовления. Задача была максимально убрать момент подсчетов и размышлений, как делать и считать:) Данные Варя сама вносила в программу.
АКС:
Mevalia motion и сухая, расчет на 3 приема в день.
Всю сухую смесь я заранее расфасовала в вакуумные пакеты, чтобы нужно было только открыть и смешать с водой.
В следующем посте про кухонную утварь и остальное.
👍7❤4
Про лагерь: продолжение. Начало постом выше.
Техника и посуда:
Чайник-кастрюля.
У меня есть наверное весь набор походных электрокастрюль:) Бутылка-термос с подогревом, мини-мультиварка с несколькими режимами и вот теперь этот чайник.
Если бы мы ехали куда-то вдвоем, то наверное, я бы брала мультиварку. Но для ребенка выбрала самый простой вариант. И самый маленький: подставка убирается внутрь чайника, ручка складывается. Получается цилиндр размером что-то около 16*16.
Режимов всего 2 - нагрев/кипячение воды и постоянное кипение. Покупала по ссылке, но он заметно подорожал, можно поискать где-то еще.
https://ozon.ru/t/EA14KLT
Весы.
Наши обычные великоваты, я купила маленькие. Взвешивать почти не пришлось, но на всякий случай.
https://www.wildberries.ru/catalog/246860013/detail.aspx?size=386773194
«Туристические» миска и кружка с крышками. Удобно в них разводить кашу/пюре и можно донести до столовой, если нужно. Плюс походные вилка/ложка/нож, практичнее одноразовых.
ELF plast Термокружка 600 мл с крышкой
https://sportmaster.ru/product/28074180299
https://sportmaster.ru/product/28074610299
Дуршлаг-ситечко для макарон (о нем чаще всего забываешь:))
Что-то вроде такого:
https://ozon.ru/t/NBinKLc
Одноразовые стаканы/кофейные чашки - разводить АКС, чтобы минимизировать посуду и мытье.
Из неочевидного: большую пачку влажных полотенец- протереть стол итп. И бумажных (в рулоне или тоже в пачке) - положить приборы, постелить на стол итп).
Микро-упаковку жидкости для мытья посуды и губку.
В целом все прошло отлично. Варя абсолютно довольна, хотела бы поехать еще. Вопросы про еду/просьбы были, но реагировали другие дети на 100% адекватно.
Анализ в норме.
Из ошибок, которые я допустила:
- слишком много одежды (обещали дожди и я ее положила как для вселенского потопа);
- можно было самим отвезти в лагерь и разведать обстановку на месте. Но все ехали на трансфере🤷♀️ Нас пугали микро-холодильником, а он оказался вполне вместительным. Я бы поменяла тогда набор продуктов с собой;
- маловато снеков🙈 едят они там коллективно и непрерывно.
А так поездка практически идеальная. Я, правда, первые несколько дней не знала, куда себя деть без постоянной привычной суеты. Потом втянулась:)
Техника и посуда:
Чайник-кастрюля.
У меня есть наверное весь набор походных электрокастрюль:) Бутылка-термос с подогревом, мини-мультиварка с несколькими режимами и вот теперь этот чайник.
Если бы мы ехали куда-то вдвоем, то наверное, я бы брала мультиварку. Но для ребенка выбрала самый простой вариант. И самый маленький: подставка убирается внутрь чайника, ручка складывается. Получается цилиндр размером что-то около 16*16.
Режимов всего 2 - нагрев/кипячение воды и постоянное кипение. Покупала по ссылке, но он заметно подорожал, можно поискать где-то еще.
https://ozon.ru/t/EA14KLT
Весы.
Наши обычные великоваты, я купила маленькие. Взвешивать почти не пришлось, но на всякий случай.
https://www.wildberries.ru/catalog/246860013/detail.aspx?size=386773194
«Туристические» миска и кружка с крышками. Удобно в них разводить кашу/пюре и можно донести до столовой, если нужно. Плюс походные вилка/ложка/нож, практичнее одноразовых.
ELF plast Термокружка 600 мл с крышкой
https://sportmaster.ru/product/28074180299
https://sportmaster.ru/product/28074610299
Дуршлаг-ситечко для макарон (о нем чаще всего забываешь:))
Что-то вроде такого:
https://ozon.ru/t/NBinKLc
Одноразовые стаканы/кофейные чашки - разводить АКС, чтобы минимизировать посуду и мытье.
Из неочевидного: большую пачку влажных полотенец- протереть стол итп. И бумажных (в рулоне или тоже в пачке) - положить приборы, постелить на стол итп).
Микро-упаковку жидкости для мытья посуды и губку.
В целом все прошло отлично. Варя абсолютно довольна, хотела бы поехать еще. Вопросы про еду/просьбы были, но реагировали другие дети на 100% адекватно.
Анализ в норме.
Из ошибок, которые я допустила:
- слишком много одежды (обещали дожди и я ее положила как для вселенского потопа);
- можно было самим отвезти в лагерь и разведать обстановку на месте. Но все ехали на трансфере🤷♀️ Нас пугали микро-холодильником, а он оказался вполне вместительным. Я бы поменяла тогда набор продуктов с собой;
- маловато снеков🙈 едят они там коллективно и непрерывно.
А так поездка практически идеальная. Я, правда, первые несколько дней не знала, куда себя деть без постоянной привычной суеты. Потом втянулась:)
❤12👍5