Про ошибки, которые у всех случаются🙃
Пекла шоколадные кексы-куличи по своему же рецепту. Вот такой результат. Тесто вкусное, оно пропеклось, но разорванные «шапки» и форма домика. В целом сразу было ясно, что идеально не получится, но решила попробовать.
В чем причина: я взяла не растительную сгущенку, а «молочную» с низким белком. И она при смешивании сразу была гуще. Чтобы кексы/бисквиты хорошо поднимались (это справедливо для любого рецепта), нужна такая консистенция теста, чтобы оно с трудом, но перетекало в форму, а его не приходилось перекладывать ложкой с усилием. Когда тесто слишком густое, оно с трудом увеличивается в объеме. Сначала середина может провалиться, потом, когда температура внутри станет достаточно высокой, - сделает вот такую разорванную крышу вместо ровной шапочки.
Слишком густое тесто хуже пропекается, поэтому его хочется дольше держать в духовке. По итогу у кекса твердая корка, даже если тесто внутри мягкое.
Какой выход конкретно с этим рецептом и продуктами: чуть больше сока, чуть меньше муки и добавлять ее постепенно.
А так из него получится отличная «картошка», как и планировалось:)
Надеюсь, не совсем запутала вас теорией🫣
Если есть какие-то вопросы по моим рецептам или что-то идет не так - всегда помогу разобраться. Чтобы мы готовили без драм и мега-усилий:)
Пекла шоколадные кексы-куличи по своему же рецепту. Вот такой результат. Тесто вкусное, оно пропеклось, но разорванные «шапки» и форма домика. В целом сразу было ясно, что идеально не получится, но решила попробовать.
В чем причина: я взяла не растительную сгущенку, а «молочную» с низким белком. И она при смешивании сразу была гуще. Чтобы кексы/бисквиты хорошо поднимались (это справедливо для любого рецепта), нужна такая консистенция теста, чтобы оно с трудом, но перетекало в форму, а его не приходилось перекладывать ложкой с усилием. Когда тесто слишком густое, оно с трудом увеличивается в объеме. Сначала середина может провалиться, потом, когда температура внутри станет достаточно высокой, - сделает вот такую разорванную крышу вместо ровной шапочки.
Слишком густое тесто хуже пропекается, поэтому его хочется дольше держать в духовке. По итогу у кекса твердая корка, даже если тесто внутри мягкое.
Какой выход конкретно с этим рецептом и продуктами: чуть больше сока, чуть меньше муки и добавлять ее постепенно.
А так из него получится отличная «картошка», как и планировалось:)
Надеюсь, не совсем запутала вас теорией🫣
Если есть какие-то вопросы по моим рецептам или что-то идет не так - всегда помогу разобраться. Чтобы мы готовили без драм и мега-усилий:)
❤23
Никак ТГ мне не дает разместить пост. Пробуем третий раз:)
Пирожное «Картошка» и его вариации🥔
Этот десерт когда-то придумали как способ утилизации остатков бисквита от тортов - перемешивали его с кремом и добавками.
Рецепта как такового у него нет, просто расскажу, как делаю я.
1. Беру вот этот или этот рецепт для коржей.
Готовый бисквит полностью остужаю и измельчаю. Сначала крупными кусками, по мере подсыхания - помельче, до крошки.
Часть крошки подсушиваю в аэрогриле или духовке.
Лучше использовать вчерашний бисквит, чтобы он был более плотным.
2. Крем.
Обычно для этого пирожного используют сгущенку+масло в равных пропорциях (100+100 г. будет достаточно для довольно большой порции).
В крем для магазинной «Картошки» входит коньяк или ром, он дает дополнительный вкус. Я добавляю 1 чайную ложку коньяка, если использую.
3.Бисквитную крошку перемешиваем с кремом. Делайте это небольшими порциями, чтобы можно было поправить консистенцию. Пропорции зависят от ваших пожеланий. Любите более мягкую - начните с 1:1. Если вам нужно потом глазировать пирожное - добавьте больше бисквита и лучше, если он будет подсушенным.
Для классической «Картошки» в обсыпке я брала 140 г. бисквитной крошки и 100 г. крема.
4. Сформуйте пирожное и сделайте обсыпку из подсушенной и измельченной в блендере крошки, кэроба или какао.
Чтобы сделать натуралистичную:) «землю» смешайте кэроб или какао с сахарной пудрой 1:1.
5.Глазированное пирожное.
Вам дополнительно понадобится: шоколадная глазурь, шпажки или зубочистки, высокий стакан, пенопласт (чтобы втыкать шпажки) и жирорастворимые пищевые красители, если нужно сделать цветную глазурь.
Сформуйте ваши пирожные и поставьте в холодильник или морозилку (на несколько минут).
Растопите глазурь (проще всего поставив стакан в горячую воду). Если нужно, добавьте красители и хорошо перемешайте.
Заготовку на шпажке окуните в глазурь, выньте и вращайте, чтобы стекло лишнее. Воткните шпажку в пенопласт и когда закончите глазировать всё - уберите в холодильник. Когда глазурь остынет и затвердеет, снимите пирожные со шпажек. Оставшиеся отверстия можно закрыть каплями растопленного шоколада.
Жидкий декор (кандурин, краски) наносим на остывшую глазурь, твердый (посыпки) - на теплую.
6. Ошибки:
• Недосушенная крошка - тесто будет липким, напоминать пластилин.
•Слишком мягкое тесто (мало бисквита) - пирожное будет казаться жидким. Глазурь на таком тесте пойдет трещинами при остывании.
• Недостаточно остудили - из-под глазури будет выступать масло. Это не критично, можно снять салфеткой.
Это был длинный рассказ «Как смешать крем с бисквитом»🙃
А делается все быстро:)
Готовые пирожные храним в холодильнике.
Пирожное «Картошка» и его вариации🥔
Этот десерт когда-то придумали как способ утилизации остатков бисквита от тортов - перемешивали его с кремом и добавками.
Рецепта как такового у него нет, просто расскажу, как делаю я.
1. Беру вот этот или этот рецепт для коржей.
Готовый бисквит полностью остужаю и измельчаю. Сначала крупными кусками, по мере подсыхания - помельче, до крошки.
Часть крошки подсушиваю в аэрогриле или духовке.
Лучше использовать вчерашний бисквит, чтобы он был более плотным.
2. Крем.
Обычно для этого пирожного используют сгущенку+масло в равных пропорциях (100+100 г. будет достаточно для довольно большой порции).
В крем для магазинной «Картошки» входит коньяк или ром, он дает дополнительный вкус. Я добавляю 1 чайную ложку коньяка, если использую.
3.Бисквитную крошку перемешиваем с кремом. Делайте это небольшими порциями, чтобы можно было поправить консистенцию. Пропорции зависят от ваших пожеланий. Любите более мягкую - начните с 1:1. Если вам нужно потом глазировать пирожное - добавьте больше бисквита и лучше, если он будет подсушенным.
Для классической «Картошки» в обсыпке я брала 140 г. бисквитной крошки и 100 г. крема.
4. Сформуйте пирожное и сделайте обсыпку из подсушенной и измельченной в блендере крошки, кэроба или какао.
Чтобы сделать натуралистичную:) «землю» смешайте кэроб или какао с сахарной пудрой 1:1.
5.Глазированное пирожное.
Вам дополнительно понадобится: шоколадная глазурь, шпажки или зубочистки, высокий стакан, пенопласт (чтобы втыкать шпажки) и жирорастворимые пищевые красители, если нужно сделать цветную глазурь.
Сформуйте ваши пирожные и поставьте в холодильник или морозилку (на несколько минут).
Растопите глазурь (проще всего поставив стакан в горячую воду). Если нужно, добавьте красители и хорошо перемешайте.
Заготовку на шпажке окуните в глазурь, выньте и вращайте, чтобы стекло лишнее. Воткните шпажку в пенопласт и когда закончите глазировать всё - уберите в холодильник. Когда глазурь остынет и затвердеет, снимите пирожные со шпажек. Оставшиеся отверстия можно закрыть каплями растопленного шоколада.
Жидкий декор (кандурин, краски) наносим на остывшую глазурь, твердый (посыпки) - на теплую.
6. Ошибки:
• Недосушенная крошка - тесто будет липким, напоминать пластилин.
•Слишком мягкое тесто (мало бисквита) - пирожное будет казаться жидким. Глазурь на таком тесте пойдет трещинами при остывании.
• Недостаточно остудили - из-под глазури будет выступать масло. Это не критично, можно снять салфеткой.
Это был длинный рассказ «Как смешать крем с бисквитом»🙃
А делается все быстро:)
Готовые пирожные храним в холодильнике.
❤18👍5🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Короткое видео о незапланированном обеде мне прислали:)
🔥10
Март выдался какой-то неприятный: мы все болели, я аж 2 раза. Готовить что-то новое не было сил совсем.
Зато за время лежания бревном в кровати наконец собралась и уложилась в голове информация об «английской диете». Постараюсь написать:)
Еще родился очередной вариант кекса (он же бисквит, он же кулич🙃) - с сублимированной малиной и малиновым пюре. И из него получаются отличные сухарики-бискотти.
Испекла, хотела завтра украсить и снять, но один злоумышленник унес верхушкув чащу. Если до завтра что-то доживет - покажу🍓
Кстати, вот за что я не люблю кулинарную подготовку к праздникам, так это за то, что к моменту его наступления все уже устали от рецептов и картинок:)
Зато за время лежания бревном в кровати наконец собралась и уложилась в голове информация об «английской диете». Постараюсь написать:)
Еще родился очередной вариант кекса (он же бисквит, он же кулич🙃) - с сублимированной малиной и малиновым пюре. И из него получаются отличные сухарики-бискотти.
Испекла, хотела завтра украсить и снять, но один злоумышленник унес верхушку
Кстати, вот за что я не люблю кулинарную подготовку к праздникам, так это за то, что к моменту его наступления все уже устали от рецептов и картинок:)
😍11❤5
Такой же, но малиновый:)
Вот по этому рецепту.
Что меняем: •Убираем лимонную цедру (можно оставить, если вам нравится вариант малина-лимон. Это вкусно, кстати).
• Вместо сока берем малиновое пюре. Можно купить готовое замороженное, можно сделать самим из протертой малины. В тесто дополнительно добавляем:
•Сублимированная малина в порошке - 4-6 г.
•Красный/вишневый/малиновый пищевой краситель (сухой или жирорастворимый) - в зависимости от желаемой интенсивности цвета.
Если вы добавите только ягоды, тесто скорее всего будет серым или коричневатым.
Кекс получается очень насыщенный, «ягодный».
На фото - белая шоколадная глазурь и рисовые шарики-посыпка.
Продукты в комментариях.
Вот по этому рецепту.
Что меняем: •Убираем лимонную цедру (можно оставить, если вам нравится вариант малина-лимон. Это вкусно, кстати).
• Вместо сока берем малиновое пюре. Можно купить готовое замороженное, можно сделать самим из протертой малины. В тесто дополнительно добавляем:
•Сублимированная малина в порошке - 4-6 г.
•Красный/вишневый/малиновый пищевой краситель (сухой или жирорастворимый) - в зависимости от желаемой интенсивности цвета.
Если вы добавите только ягоды, тесто скорее всего будет серым или коричневатым.
Кекс получается очень насыщенный, «ягодный».
На фото - белая шоколадная глазурь и рисовые шарики-посыпка.
Продукты в комментариях.
🔥21❤4
Доброе утро☀️
Спасибо всем большое за вчерашние поздравления и фото кексов-куличей и здесь, и в Мах. Очень рада, что многим они понравились. Ну а если не получилось - готова помочь разобраться.
Пекла еще пасхальных зайцев и веночки из теста с запеченной тыквой. Она в смеси с молоком и маслом дает консистенцию, похожую на яйцо. Тесто мягкое, его можно формовать, делается просто.
Вот этот рецепт синнабонов с Flavis cake mix (сладкая смесь для пирогов).
А зайцы просто из н/б муки (у меня был Безглютен).
В следующий раз вместо сахара попробую взять сироп или мед, чтобы булки дольше не сохли (хотя они и так неплохо себя ведут).
Тесто:
Запеченная тыква - 75 г.*
Молоко н/б - 100 г.
Масло сливочное/маргарин - 35 г.
Мука н/б - 260 г.
Сахар/сахарная пудра - 30-40 г.
Дрожжи сухие - 3 г.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2 г.
Запеченную тыкву смешайте с молоком (можно погружным блендером) до однородности. Добавьте растопленное масло.
Сухие ингредиенты смешайте в миске и добавьте к ним жидкие. Вымесите тесто и поставьте на расстойку на час.
Достаньте тесто из миски и смазанными маслом руками сформуйте ваши изделия. Выпекаете сразу или оставьте подойти пока разогревается духовка. Если вы делаете веночки, можно выпекать их в кольцах/формочках, чтобы точно сохранить форму. Я в суете не нашла ничего, кроме противня для пончиков🙃
Выпекайте на 175 С + 20-25 минут (зависит от размера булок). Выньте из духовки, смажьте сливочным/растительным маслом, сбрызните водой и оставьте остывать под полотенцем.
Из этого объема у меня получилось 2 зайца и 4 веночка:)
*тыкву просто запекаю в духовке без масла/воды.
Спасибо всем большое за вчерашние поздравления и фото кексов-куличей и здесь, и в Мах. Очень рада, что многим они понравились. Ну а если не получилось - готова помочь разобраться.
Пекла еще пасхальных зайцев и веночки из теста с запеченной тыквой. Она в смеси с молоком и маслом дает консистенцию, похожую на яйцо. Тесто мягкое, его можно формовать, делается просто.
Вот этот рецепт синнабонов с Flavis cake mix (сладкая смесь для пирогов).
А зайцы просто из н/б муки (у меня был Безглютен).
В следующий раз вместо сахара попробую взять сироп или мед, чтобы булки дольше не сохли (хотя они и так неплохо себя ведут).
Тесто:
Запеченная тыква - 75 г.*
Молоко н/б - 100 г.
Масло сливочное/маргарин - 35 г.
Мука н/б - 260 г.
Сахар/сахарная пудра - 30-40 г.
Дрожжи сухие - 3 г.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2 г.
Запеченную тыкву смешайте с молоком (можно погружным блендером) до однородности. Добавьте растопленное масло.
Сухие ингредиенты смешайте в миске и добавьте к ним жидкие. Вымесите тесто и поставьте на расстойку на час.
Достаньте тесто из миски и смазанными маслом руками сформуйте ваши изделия. Выпекаете сразу или оставьте подойти пока разогревается духовка. Если вы делаете веночки, можно выпекать их в кольцах/формочках, чтобы точно сохранить форму. Я в суете не нашла ничего, кроме противня для пончиков🙃
Выпекайте на 175 С + 20-25 минут (зависит от размера булок). Выньте из духовки, смажьте сливочным/растительным маслом, сбрызните водой и оставьте остывать под полотенцем.
Из этого объема у меня получилось 2 зайца и 4 веночка:)
*тыкву просто запекаю в духовке без масла/воды.
😍3
Мы и неизведанный ранее мир овощных котлет🙈 Они в нашу жизнь только входят.
Я, наверное, не открою Америку, но оказалось удобно делать их не с н/б мукой и заменителем яйца, а с турецкой смесью для картофельных крокетов.
Смесь (как все турецкие продукты) максимально низкобелковая (0.84/100).
60 г. отварной брокколи (варить 2 минуты), 30 г. смеси +65 г. воды. Чеснок, соль, панировка из н/б муки.
Из этого объема получилось 4 котлеты по 40 г в сыром виде (это размер рыбной палочки примерно). Каждая по 18 ФА.
Больше всего мне понравилось, что не нужно бороться с рассыпанием на части: лепятся они прекрасно, втч и в форме. Посмотрим еще, что получится с баклажанами.
Все турецкие продукты я заказываю у Наташи ЗДЕСЬ.
Я, наверное, не открою Америку, но оказалось удобно делать их не с н/б мукой и заменителем яйца, а с турецкой смесью для картофельных крокетов.
Смесь (как все турецкие продукты) максимально низкобелковая (0.84/100).
60 г. отварной брокколи (варить 2 минуты), 30 г. смеси +65 г. воды. Чеснок, соль, панировка из н/б муки.
Из этого объема получилось 4 котлеты по 40 г в сыром виде (это размер рыбной палочки примерно). Каждая по 18 ФА.
Больше всего мне понравилось, что не нужно бороться с рассыпанием на части: лепятся они прекрасно, втч и в форме. Посмотрим еще, что получится с баклажанами.
Все турецкие продукты я заказываю у Наташи ЗДЕСЬ.
❤10👍2
Не тематическое.
Про «взлом» Госуслуг.
В кавычках, потому что на самом деле вас никто не взламывает. Но именно таким способом заставляют переводить деньги и совершать разное противоправное.
Сейчас всю информацию о человеке узнать довольно легко. Обычным поиском, в различных ботах, из слитых в сеть баз данных. Этим и пользуются для того, чтобы «произвести впечатление».
Сначала вам в мессенджер (это был невероятно безопасный МАХ) приходит сообщение (или вас включают в группу). Начинается «официальная» рассылка, с просьбой подтвердить информацию при помощи кода. Множество раз я на эти грабли с якобы ПФР, ФСБ, кодом доставки не наступала. Но вчера был очень тяжелый день, да еще и болела голова. И у нас как раз актуализируют данные по полисам и прикреплению детей к поликлинике. Поэтому на сообщение от «взрослой поликлиники» я отреагировала.
После введения кода начинается поток информации и угроз в мессенджерах + непрерывные звонки по телефону. Это ОЧЕНЬ нервирует. Тебе сообщают твое ФИО и адрес, например, или номер СНИЛС/ИНН, все вперемешку с угрозами снять все деньги/взять кредиты. Чаты в мессенджере появляются и исчезают, тебе приходят сообщения якобы от МАХ, Госуслуг, каких-то диспетчеров с номерами телефона для разблокировки ГУ. (В комментариях фото). Параллельно сообщения об оформлении доверенности, изменении учетных данных. И непрерывно звонят - телефон, МАХ, даже в ТГ вчера звонили.
По иронии судьбы в этот же момент снова активизировалась реальная детская поликлиника и прислала мне еще 8 уведомлений🙄
Никто ваши госуслуги в это время не ломает, даже войти в них не пытаются. Но паника создается и человек начинает метаться. Цель здесь - не ваши ГУ и нажитое непосильным трудом. А заставить вас сначала поговорить, запугать окончательно, а потом выполнить какие-либо требования: самостоятельно перевести/отдать деньги, пойти что-нибудь там поджeчь/взорвaть (истории с порчей банкоматов как раз оттуда).
Что делать в такой ситуации?
Не реагировать на сообщения и не отвечать на звонки. Потом заблокируете эти номера.
Проверить свои госуслуги и сменить на всякий случай пароль. Если приложение недоступно - сразу обратиться в ближайший МФЦ с паспортом, там помогут разобраться.
Если приложение доступно и вы можете сменить пароль - проверьте, нет ли блокировки на 72 часа (это можно сделать, заказав любую госуслугу вроде выписки).
И посмотрите информацию о входах. Если там только известные IP (их обычно 2-3 - с компьютера/телефона, wi-fi/мобильной сети), - проблем нет вообще, никто не заходил.
Для самоуспокоения можно поставить себе запрет на кредиты и оформление сим-карт, но это уже из области ритуалов:)
Я - человек взрослый и (как считается) довольно хладнокровный, которому в интернете ничего не ново. Но вчера было не по себе. Пароль сменила (кстати, очень важно его помнить или знать, где он записан), ни на что не отвечала, и на всякий случай съездила в МФЦ, чтобы проверить блокировку аккаунта (по телефону это сделать нельзя, а про услуги мне подсказали уже на месте). Хорошо, что это рядом с нашим тренировочным залом. И при всем «хладнокровии» я не смогла сообразить, куда идти. Поэтому вызвала такси, чтобы проехать 400 м и пролезла без очереди на ресепшен (стыдно)🙈, но никто не спорил.
В МФЦ мне и рассказали, что ситуация носит массовый характер, а взломов при этом как таковых почти нет. И что звонки могут продолжаться еще несколько дней.
На людей эмоциональных, детей/подростков , пожилых такое давление может подействовать заметно сильнее:( Поэтому, по возможности, обсудите с ними.
Если вам говорят, что знают ваш адрес/телефон, личные данные, потенциально «важную» информацию, которая приведет к каким-то неприятным последствиям - это ничего не значит.
В случае с детьми/подростками даже взлом госуслуг не несет никакой опасности, поскольку они несовершеннолетние.
Всё, что нужно сделать, - не реагировать и сообщить родителям или другим близким. И обратиться в МФЦ, если вы все-таки сомневаетесь. У них есть для этого отдельные специалисты.
Ну и пусть вам не понадобится:)
Про «взлом» Госуслуг.
В кавычках, потому что на самом деле вас никто не взламывает. Но именно таким способом заставляют переводить деньги и совершать разное противоправное.
Сейчас всю информацию о человеке узнать довольно легко. Обычным поиском, в различных ботах, из слитых в сеть баз данных. Этим и пользуются для того, чтобы «произвести впечатление».
Сначала вам в мессенджер (это был невероятно безопасный МАХ) приходит сообщение (или вас включают в группу). Начинается «официальная» рассылка, с просьбой подтвердить информацию при помощи кода. Множество раз я на эти грабли с якобы ПФР, ФСБ, кодом доставки не наступала. Но вчера был очень тяжелый день, да еще и болела голова. И у нас как раз актуализируют данные по полисам и прикреплению детей к поликлинике. Поэтому на сообщение от «взрослой поликлиники» я отреагировала.
После введения кода начинается поток информации и угроз в мессенджерах + непрерывные звонки по телефону. Это ОЧЕНЬ нервирует. Тебе сообщают твое ФИО и адрес, например, или номер СНИЛС/ИНН, все вперемешку с угрозами снять все деньги/взять кредиты. Чаты в мессенджере появляются и исчезают, тебе приходят сообщения якобы от МАХ, Госуслуг, каких-то диспетчеров с номерами телефона для разблокировки ГУ. (В комментариях фото). Параллельно сообщения об оформлении доверенности, изменении учетных данных. И непрерывно звонят - телефон, МАХ, даже в ТГ вчера звонили.
По иронии судьбы в этот же момент снова активизировалась реальная детская поликлиника и прислала мне еще 8 уведомлений🙄
Никто ваши госуслуги в это время не ломает, даже войти в них не пытаются. Но паника создается и человек начинает метаться. Цель здесь - не ваши ГУ и нажитое непосильным трудом. А заставить вас сначала поговорить, запугать окончательно, а потом выполнить какие-либо требования: самостоятельно перевести/отдать деньги, пойти что-нибудь там поджeчь/взорвaть (истории с порчей банкоматов как раз оттуда).
Что делать в такой ситуации?
Не реагировать на сообщения и не отвечать на звонки. Потом заблокируете эти номера.
Проверить свои госуслуги и сменить на всякий случай пароль. Если приложение недоступно - сразу обратиться в ближайший МФЦ с паспортом, там помогут разобраться.
Если приложение доступно и вы можете сменить пароль - проверьте, нет ли блокировки на 72 часа (это можно сделать, заказав любую госуслугу вроде выписки).
И посмотрите информацию о входах. Если там только известные IP (их обычно 2-3 - с компьютера/телефона, wi-fi/мобильной сети), - проблем нет вообще, никто не заходил.
Для самоуспокоения можно поставить себе запрет на кредиты и оформление сим-карт, но это уже из области ритуалов:)
Я - человек взрослый и (как считается) довольно хладнокровный, которому в интернете ничего не ново. Но вчера было не по себе. Пароль сменила (кстати, очень важно его помнить или знать, где он записан), ни на что не отвечала, и на всякий случай съездила в МФЦ, чтобы проверить блокировку аккаунта (по телефону это сделать нельзя, а про услуги мне подсказали уже на месте). Хорошо, что это рядом с нашим тренировочным залом. И при всем «хладнокровии» я не смогла сообразить, куда идти. Поэтому вызвала такси, чтобы проехать 400 м и пролезла без очереди на ресепшен (стыдно)🙈, но никто не спорил.
В МФЦ мне и рассказали, что ситуация носит массовый характер, а взломов при этом как таковых почти нет. И что звонки могут продолжаться еще несколько дней.
На людей эмоциональных, детей/подростков , пожилых такое давление может подействовать заметно сильнее:( Поэтому, по возможности, обсудите с ними.
Если вам говорят, что знают ваш адрес/телефон, личные данные, потенциально «важную» информацию, которая приведет к каким-то неприятным последствиям - это ничего не значит.
В случае с детьми/подростками даже взлом госуслуг не несет никакой опасности, поскольку они несовершеннолетние.
Всё, что нужно сделать, - не реагировать и сообщить родителям или другим близким. И обратиться в МФЦ, если вы все-таки сомневаетесь. У них есть для этого отдельные специалисты.
Ну и пусть вам не понадобится:)
🤯13👍3❤1
Сегодня в Англии проходила ежегодная местная конференция. Подсматриваю немножко, что там обсуждают, стараюсь не расстраиваться:)
Сепиаптерин, домашние мониторы ФА, репинатрабит. Участие в исследованиях. Спортивный проект для взрослых с ФКУ.
Ужин с танцами и прочее безудержное веселье.
Если серьезно, то все чаще звучит: диета помогает нам жить, но этого недостаточно. Люди хотят получать лечение, облегчающее жизнь. Справедливо переживают, что оно может быть недоступно из-за стоимости.
Очень понимаю: у нас это еще на этапе отечественного сапроптерина застряло.
Если найдется что-то еще интересное, - выложу в комментариях.
Сепиаптерин, домашние мониторы ФА, репинатрабит. Участие в исследованиях. Спортивный проект для взрослых с ФКУ.
Ужин с танцами и прочее безудержное веселье.
Если серьезно, то все чаще звучит: диета помогает нам жить, но этого недостаточно. Люди хотят получать лечение, облегчающее жизнь. Справедливо переживают, что оно может быть недоступно из-за стоимости.
Очень понимаю: у нас это еще на этапе отечественного сапроптерина застряло.
Если найдется что-то еще интересное, - выложу в комментариях.
❤14