ProLowPro. Про низкобелковое. Диета при фенилкетонурии.
479 subscribers
540 photos
38 videos
75 links
Низкобелковые блюда легко, вкусно и красиво🥧 Личные сообщения - @kaykatsi
Канал в Max: https://okmx.ru/BpgDf12C
Download Telegram
Как подключить комментарии в канале Max.
Никакого волшебства.
Я проверила, работает, хоть и остается неудобным.
❤2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выложу это видео, чтобы оно мне кричало: КУПИ ШТАТИВ, пусть всё перестанет дрожать. Он уже месяц болтается в корзине и я каждый раз забываю🙄
❤15
Кажется, Варя летом едет в лагерь.
На 10 дней.
Во всяком случае место мы забронировали, и если ничего не изменится, в июне ее ждут🤞
В столовой будут доступны холодильник и микроволновка.
Еще планирую дать с собой мини-мультиварку чтобы варить макароны (принимаю советы по модели и особенностям:))
Готовить отдельно не будут, невозможно, только греть готовое.
Термос, весы, что еще, как думаете?
По продуктам/блюдам у меня много идей, буду о них писать периодически.
Меню мне прислали, но там совсем мало чего-то доступного для нас.
Надеюсь, справимся, и все состоится:)
❤15🔥9👏1
Сегодняшние покупки в «Фамилии». Это @Tania🪻
меня вчера вдохновила🙃
Рисовые крекеры со вкусом клубники (3.4/100) и моцареллы (3.6/100). Похожи по структуре кукурузные палочки или воздушные хлебцы, внутри чуть-чуть начинки. Клубника почти не чувствуется, а моцарелла мне почему-то напомнила не то карамель, не то вареную сгущенку. То есть это на мой вкус не сыр.
Оба варианта очень деликатные, не химозные. В одном батончике 8г, около 14ФА. В упаковке аж 18 штук:)
И очень вкусные оливки-гриль. Они есть и на Озон.
❤13👍4
Ко мне мгновенно приехала термокружка с подогревом, рассказываю.

Сделана аккуратно, есть едва заметный запах пластика (вообще не критичный).
В комплекте шнур, губка на ручке для мытья и ремень чтобы вешать на плечо (и бежать по лугам вприпрыжку с термосом борща).
Крышка отвинчивается, горлышко шириной как у обычного термоса (не того, что для еды).
В крышке отверстие, как у спортивного поильника. Есть блокировка.
Емкость - 600 мл (2 чашки). 4 режима нагрева - 45, 55, 80, 100 градусов.
До 100 нагревается за 6 минут и слегка шумит в конце, как чайник:) Получается действительно кипяток. В закрытом термосе через полчаса остался почти таким же горячим.
Чтобы подогреть воду для смеси/развести кашу или суп отлично подойдет. Не будет привлекать внимание - выглядит как обычная бутылка для воды. Шнур вынимается.
Из недостатков, пожалуй, только коротковатый шнур. Важно: при нагреве до 100С нужно все-таки держать крышку неплотно закрытой, иначе потом она открывается с сильным хлопком.
Цена сейчас очень заманчивая:)
OZON
👍12❤6
Сегодняшний ужин.
Все видят брокколи? Полгода назад я бы не поверила.
Мы сейчас периодически покупаем Варе лапшу в Воккере (ВегВок с фунчозой и без тофу). И там в числе овощей как раз есть брокколи.
Ну и вот, теперь едим дома.
Я сегодня на радостях перелила в блюдо масла, но в целом все понравилось.
Так что верьте, перевернется и на вашей улице грузовик с крестоцветными
🥦🥗🥬
😁22🔥14❤5🙏1
Фото не мои. Хотела показать вам, как люди умеют красиво снимать совершенно обычную повседневную жизнь - еду, сад, детали итп. Это Таня photolivika, давно была подписана на нее в ЖЖ.
Сейчас, увы, у нее аккаунты только в недоступных соцсетях.
❤15👍7
🥞🥞🥞
Вообще я не фанат блинов, втч и обычных.
А низкобелковые - блюдо еще и капризное, вечно ты с ними как канатоходец над пропастью.

И этот пост был вообще не про блины, а про икру🙃
Считается, что ее очень «украшает» сметана. И для имитированной это тоже верно. Поэтому, если вдруг вы такую используете, - попробуйте смешать с небольшим количеством жирной сметаны.

Но н/б блины мои все, включая нетематических, признают удачными. Поэтому оставлю на всякий случай рецепт, вдруг понравится.

На 7 небольших блинчиков.

Сливки - 20 г.
Газированная вода - 100 г.
Масло сливочное - 20 г.
Мука (у меня ММ) - 50 г.
Сахар - 1 ч/л без верха
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч/л

Сливки слегка подогреваем, добавляем газированную воду (комнатной температуры), сахар и соль. Масло растапливаем и добавляем к молочной смеси. Всыпаем разрыхлитель, перемешиваем, добавляем муку.
ММ я обязательно протираю через металлическое сито, т.к. там бывают довольно крупные кусочки добавок.

Сковородку только смазываем бумажной салфеткой, на которой капля масла. Переворачиваю блины силиконовой кулинарной лопаткой для теста, а готовые смазываю сливочным маслом. Если тесто загустело - по ложке подливаю теплую воду.
У меня блины лучше всего получаются на тонкой сковороде с максимально гладким тефлоновым покрытием. Блинная тоже есть, но на ней почему-то хуже.
👍18❤10🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приехал пробный набор новых продуктов от МакМастер - супы и вафли. Будем пробовать и рассказывать:)
На заднем плане суетится наш интеллектуал🙈
🔥15😁9👍3
Попробовали первые 2 супа - новинки, которые планирует выпускать МакМастер, - тыквенный и грибной. Ели мы супы с Варей вдвоем, так что отзыв от людей с разными вкусами:)

Упаковка - пакет из 2-х секций (в одной части сам суп, в другой - крутоны).
Разводится горячей водой (200 мл) очень легко, без комков. Крутоны нужно добавлять позже (так и на упаковке написано), чтобы они не размокли.
По вкусу:
«Тыква» - скорее овощной - явного вкуса тыквы не заметили, немного вводит в заблуждение наклейка на упаковке. Он чуть более крупинчатый по консистенции, но это его не портит.
Грибной для меня - с отчетливым вкусом супа из шампиньонов, а Варе показался больше картофельным (в составе всех супов картофельные хлопья).
Что очень порадовало лично меня - супы не острые, не пересоленные, не нагружены специями, как это часто бывает с растворимыми продуктами.

Мне немного в обоих супах не хватало какой-то молочной/жировой составляющей, поэтому я добавляла сливки (упаковка для кофе, +10ФА). Тыкву они улучшили (на мой взгляд), а вот грибной Варе больше понравился в чистом виде.

Резюме: как вариант в дорогу, для перекуса, в качестве быстрой еды - очень хорошо. Белок на порцию - 0,45 г., что тоже прекрасно. Крутонов можно больше:)

На очереди - сырный и томатный🍅🧀
👍35🔥1