Поздравляем с праздником, с Днём защитника Отечества!!! Здоровья, счастья, благополучия, успехов во всех начинаниях!
Желаем всем защитникам Отечества мирного и чистого неба над головой, процветания, бодрости духа и великих свершений!
Пусть все задуманные планы воплощаются в реальность, все поставленные цели будут достигнуты.
Будьте здоровы, пусть вам хватает времени на отдых, берегите себя и своих близких!
Желаем всем защитникам Отечества мирного и чистого неба над головой, процветания, бодрости духа и великих свершений!
Пусть все задуманные планы воплощаются в реальность, все поставленные цели будут достигнуты.
Будьте здоровы, пусть вам хватает времени на отдых, берегите себя и своих близких!
👍2
Дорогие женщины! Поздравляем с Международным женским днём!
Этот яркий весенний праздник посвящен всем женщинам, которые приносят в мир красоту, мудрость и гармонию. Сегодня отличный повод для того, чтобы не скрывать своих чувств, говорить добрые слова, дарить цветы и подарки нашим прекрасным женам, дочерям, сестрам, заботливым мамам и бабушкам.
Этот прекрасный весенний праздник является символом бесконечной любви, искреннего восхищения и глубокого уважения к дорогим нашим женщинам, которые дарят миру новую жизнь, хранят тепло семейного очага, берегут и приумножают славные традиции материнства.
Милые женщины! Оставайтесь всегда очаровательными и нежными, а главное – будьте счастливыми.
От всего сердца желаем вам доброго здоровья, весеннего настроения, уюта и радости, любви и внимания близких людей!
С праздником весны!
Этот яркий весенний праздник посвящен всем женщинам, которые приносят в мир красоту, мудрость и гармонию. Сегодня отличный повод для того, чтобы не скрывать своих чувств, говорить добрые слова, дарить цветы и подарки нашим прекрасным женам, дочерям, сестрам, заботливым мамам и бабушкам.
Этот прекрасный весенний праздник является символом бесконечной любви, искреннего восхищения и глубокого уважения к дорогим нашим женщинам, которые дарят миру новую жизнь, хранят тепло семейного очага, берегут и приумножают славные традиции материнства.
Милые женщины! Оставайтесь всегда очаровательными и нежными, а главное – будьте счастливыми.
От всего сердца желаем вам доброго здоровья, весеннего настроения, уюта и радости, любви и внимания близких людей!
С праздником весны!
❤1👍1
Словения - прекрасная гористая страна, граничащая с Италией, Австрией, Венгрией и Хорватией, давно известна пивоварам как родина прекрасных благородных хмелей для лагеров.
Основные достоинства словенского хмеля — стабильное качество на протяжении всего сбора урожая. Хмель выращивают в центре и на северо-востоке Словении, где протекают реки Савинья и Драва – этот регион называют Штирийским, он включает в себя также часть юга Австрии.
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или менее 4000 акров (около 1600 га). Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии. Хотя местная хмелеводческая отрасль невелика, действует продвинутая программа селекции, которая выводит интересные хмели.
Фермерское хозяйство является пятым по величине производителем в мире, экспорт составляет 99%, основным рынком являются страны ЕС.
Для яркой благородной ароматики рекомендуем следующие сорта словенского хмеля:
🍻 Для лагеров: Savinjski Golding, Aurora, Celeia,
🍻 Для элей: Wolf, Fox, Cardinal
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel/?proizvoditel[]=652
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Основные достоинства словенского хмеля — стабильное качество на протяжении всего сбора урожая. Хмель выращивают в центре и на северо-востоке Словении, где протекают реки Савинья и Драва – этот регион называют Штирийским, он включает в себя также часть юга Австрии.
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или менее 4000 акров (около 1600 га). Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии. Хотя местная хмелеводческая отрасль невелика, действует продвинутая программа селекции, которая выводит интересные хмели.
Фермерское хозяйство является пятым по величине производителем в мире, экспорт составляет 99%, основным рынком являются страны ЕС.
Для яркой благородной ароматики рекомендуем следующие сорта словенского хмеля:
🍻 Для лагеров: Savinjski Golding, Aurora, Celeia,
🍻 Для элей: Wolf, Fox, Cardinal
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel/?proizvoditel[]=652
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
❤1👍1
Forwarded from Холодец Хлодвига
На меня глядит игриво клинописный символ пива🍻
На картинке — эволюция клинописного значка пива. От более-менее точного изображения означаемого объекта он с годами становился все абстрактнее, и и при этом проще в написании.
Для шумеров, ассирийцев и других народов, использовавших клинопись, пиво было одним из ключевых продуктов — не менее важным, чем хлеб.
А само слово «пиво» — среди самых частых в клинописных документах. Поэтому пример очень характерный и показательный.
В X веке до н.э. письменность вышла на новый этап развития. На основе клинописи был создан первый алфавит, в котором символы обозначали не конкретные слова, а звуки — финикийский.
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
На картинке — эволюция клинописного значка пива. От более-менее точного изображения означаемого объекта он с годами становился все абстрактнее, и и при этом проще в написании.
Для шумеров, ассирийцев и других народов, использовавших клинопись, пиво было одним из ключевых продуктов — не менее важным, чем хлеб.
А само слово «пиво» — среди самых частых в клинописных документах. Поэтому пример очень характерный и показательный.
В X веке до н.э. письменность вышла на новый этап развития. На основе клинописи был создан первый алфавит, в котором символы обозначали не конкретные слова, а звуки — финикийский.
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
👍1👏1
Мы предлагаем словенский хмель
Аврора (Styrian Aurora) – это один из предлагаемых нами сортов словенского хмеля. Он отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
Это высококачественный сорт хмеля, содержаний большое количество горьких веществ. Используется для придания пиву горечи и аромата. Для этого сорта хмеля характерна умеренная крепость и легкий хмелевой аромат.
Сорт Аврора созревает относительно рано, достигая зрелости от 23 до 30 августа. Растения имеют форму средне-широкого цилиндра. Прилистник достигает 60 сантиметров в длину и растёт в нижней части лозы.
Длина шишек в среднем - 25 мм, а сухой вес 100 шишек составляет 15 граммов. Шишки этого сорта отличает хорошая устойчивость, так как в процессе механической сборки практически не повреждаются.
Химический состав сорта Аврора - содержит от 6,5% до 9,5% альфа кислоты. (22 - 26 % когумулона) Коэффициент между альфа и бета кислотами составляет примерно 1,8. Содержание эфирных масел варьирует от 0,9 до 1,6 мг/100г сухого веса. Коэффициент между альфа-гумугеном и бета-кариофиленом в эфирном масле составляет примерно 3,2.
Aurora обладает высокой устойчивостью при хранении. Пиво, сваренное этим сортом хмеля обладает хорошими органолептическими свойствами. Этот сорт хмеля пригоден для экстрагирования и комбинирования с другими сортами в процессе пивоварения.
Применяется в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер
Реализуется в фольгированном пакете по 5 кг (возможна фасовка по 500 грамм)
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Аврора (Styrian Aurora) – это один из предлагаемых нами сортов словенского хмеля. Он отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
Это высококачественный сорт хмеля, содержаний большое количество горьких веществ. Используется для придания пиву горечи и аромата. Для этого сорта хмеля характерна умеренная крепость и легкий хмелевой аромат.
Сорт Аврора созревает относительно рано, достигая зрелости от 23 до 30 августа. Растения имеют форму средне-широкого цилиндра. Прилистник достигает 60 сантиметров в длину и растёт в нижней части лозы.
Длина шишек в среднем - 25 мм, а сухой вес 100 шишек составляет 15 граммов. Шишки этого сорта отличает хорошая устойчивость, так как в процессе механической сборки практически не повреждаются.
Химический состав сорта Аврора - содержит от 6,5% до 9,5% альфа кислоты. (22 - 26 % когумулона) Коэффициент между альфа и бета кислотами составляет примерно 1,8. Содержание эфирных масел варьирует от 0,9 до 1,6 мг/100г сухого веса. Коэффициент между альфа-гумугеном и бета-кариофиленом в эфирном масле составляет примерно 3,2.
Aurora обладает высокой устойчивостью при хранении. Пиво, сваренное этим сортом хмеля обладает хорошими органолептическими свойствами. Этот сорт хмеля пригоден для экстрагирования и комбинирования с другими сортами в процессе пивоварения.
Применяется в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер
Реализуется в фольгированном пакете по 5 кг (возможна фасовка по 500 грамм)
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Agroresurs
Аврора - Styrian Aurora
Словенский сорт хмеля Аврора отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
❤1👍1
Кто придумал использовать хмель в современном пиве🍺
Пиво придумали ещё в каменном веке, но привычному нам рецепту этого напитка мы обязаны монахине, великой немецкой святой Хильдегарде фон Бинген (1098-1179).
Именно она первая описала пользу от добавления в напиток хмеля — он играет роль консерванта, позволяющего сильно увеличить срок хранения.
До Хильдегарды пиво консервировали смесями сухих трав, доступных в регионе, например, вереска и полыни. Хмель был лишь одним из множества растений, которые использовали для этой цели — но после неё стал единственным.
Вообще Хильдегарда — удивительный персонаж. В свое время она была, пожалуй, самой влиятельной женщиной христианского мира. В 38 лет Хильдегарда стала аббатисой.
Она была единственной женщиной, которой Церковь разрешала проповедовать. Также она вела переписку с Папами, монархами и духовными авторитетами, и могла давать им советы или критиковать их.
Но кроме духовного лидерства, Хильдегарда была неутомимой исследовательницей. Она изучала ботанику, биологию и даже сексологию. Также она писала музыку и была художницей.
_____
🍺 А мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #вседляпива #хмель #пивоварение
Пиво придумали ещё в каменном веке, но привычному нам рецепту этого напитка мы обязаны монахине, великой немецкой святой Хильдегарде фон Бинген (1098-1179).
Именно она первая описала пользу от добавления в напиток хмеля — он играет роль консерванта, позволяющего сильно увеличить срок хранения.
До Хильдегарды пиво консервировали смесями сухих трав, доступных в регионе, например, вереска и полыни. Хмель был лишь одним из множества растений, которые использовали для этой цели — но после неё стал единственным.
Вообще Хильдегарда — удивительный персонаж. В свое время она была, пожалуй, самой влиятельной женщиной христианского мира. В 38 лет Хильдегарда стала аббатисой.
Она была единственной женщиной, которой Церковь разрешала проповедовать. Также она вела переписку с Папами, монархами и духовными авторитетами, и могла давать им советы или критиковать их.
Но кроме духовного лидерства, Хильдегарда была неутомимой исследовательницей. Она изучала ботанику, биологию и даже сексологию. Также она писала музыку и была художницей.
_____
🍺 А мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #вседляпива #хмель #пивоварение
Agroresurs
Аврора - Styrian Aurora
Словенский сорт хмеля Аврора отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
👍1
Дрожжи 34/70 Saflager компании Fermentis — сухие дрожжи низового брожения.
Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) - используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения.
Позволяют получать чистый нейтральный профиль с лёгкими цветочными нотками. Рекомендуется для сортов пива с акцентом на нейтральный профиль.
Рекомендуем использование штамма SafLager W-34/70 для стилей пива: American, Czech Lager | International Pale, Amber, Dark Lager | Munich Helles | Festbier | Helles Bock | German Helles Exportbier | Marzen | Rauchbier| Dunkles Bock | Vienna Lager| Munich Dunkel | Schwarzbier | Smoked Beer | New Zealand Pilsner
👉Пивоваренные дрожжи — это одноклеточные грибы, без которых невозможно получить пиво. Именно эти микроорганизмы отвечают за ферментацию или брожение сусла. Почти весь процесс производства пива и его качество зависят от вида дрожжей, их активности и жизнеспособности. А раз так, то они сильно влияют на характеристики напитка: вкус, аромат, плотность, уровень карбонизации.
_____
🍺 Мы продаём качественные дрожжи для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/drozhzhi/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #пивныедрожжи #пивоварение
Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) - используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения.
Позволяют получать чистый нейтральный профиль с лёгкими цветочными нотками. Рекомендуется для сортов пива с акцентом на нейтральный профиль.
Рекомендуем использование штамма SafLager W-34/70 для стилей пива: American, Czech Lager | International Pale, Amber, Dark Lager | Munich Helles | Festbier | Helles Bock | German Helles Exportbier | Marzen | Rauchbier| Dunkles Bock | Vienna Lager| Munich Dunkel | Schwarzbier | Smoked Beer | New Zealand Pilsner
👉Пивоваренные дрожжи — это одноклеточные грибы, без которых невозможно получить пиво. Именно эти микроорганизмы отвечают за ферментацию или брожение сусла. Почти весь процесс производства пива и его качество зависят от вида дрожжей, их активности и жизнеспособности. А раз так, то они сильно влияют на характеристики напитка: вкус, аромат, плотность, уровень карбонизации.
_____
🍺 Мы продаём качественные дрожжи для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/drozhzhi/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #пивныедрожжи #пивоварение
👍1👏1
👉В наличии всё для пивоварения:
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
А также:
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
Акция на пивные дрожжи❗
В наличии солод, хмель и дрожжи❗❗
Работаем с 1998 года.
_______
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии
+7 (8482) 95-27-67 отдел закупок и логистики
+7 937 999 59 72 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
http://agroresurs.com
Всё для пивоварения! 🍻
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
А также:
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
Акция на пивные дрожжи❗
В наличии солод, хмель и дрожжи❗❗
Работаем с 1998 года.
_______
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии
+7 (8482) 95-27-67 отдел закупок и логистики
+7 937 999 59 72 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
http://agroresurs.com
Всё для пивоварения! 🍻
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
❤1👍1
Великолепный словенский сорт хмеля для всех типов пива
Мы продолжаем рассказывать про словенские сорта хмеля, которые предлагает АГРОРЕСУРС в Тольятти.
Сегодня это штирийский кардинал (Styrian Cardinal) - ароматический сорт, разработанный в Институте исследований хмеля и пивоварения Словении. Он был разработан на основе европейской и американской зародышевой плазмы.
У него высокое содержание альфа-кислоты, что даёт пиву очень гармоничный и типичный аромат.
КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Альфа-кислоты 10.0-15.0%
Бета-кислоты 3.2-4.6%
Когумулон 31 - 37 % Альфа-кислот
КОМПОНЕНТЫ МАСЛА
Общее масло 3 - 4 мл/100 грамм
Кариофиллен 8 - 11 % от всего масла
Farnesene 5 - 7 % от всего масла
Гумулен 15-22 % от всего масла
Мирцен 40-50 % от всего масла
Применение в стилях: Все типы пива
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Мы продолжаем рассказывать про словенские сорта хмеля, которые предлагает АГРОРЕСУРС в Тольятти.
Сегодня это штирийский кардинал (Styrian Cardinal) - ароматический сорт, разработанный в Институте исследований хмеля и пивоварения Словении. Он был разработан на основе европейской и американской зародышевой плазмы.
У него высокое содержание альфа-кислоты, что даёт пиву очень гармоничный и типичный аромат.
КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Альфа-кислоты 10.0-15.0%
Бета-кислоты 3.2-4.6%
Когумулон 31 - 37 % Альфа-кислот
КОМПОНЕНТЫ МАСЛА
Общее масло 3 - 4 мл/100 грамм
Кариофиллен 8 - 11 % от всего масла
Farnesene 5 - 7 % от всего масла
Гумулен 15-22 % от всего масла
Мирцен 40-50 % от всего масла
Применение в стилях: Все типы пива
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
👍1👏1
Хмели Штирийской долины (Словения) можно использовать для множества разных стилей пива.
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или около 1600 га. Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии.
Недавно в арсенал были добавлены четыре новых вкусовых сорта: Styrian Wolf, Styrian Cardinal, Styrian Eagle, Styrian Eureka, а также Styrian Fox и Styrian Dragon.
Сегодня расскажем о сорте хмеля, который можно приобрести в компании АГРОРЕСУРС (г. Тольятти)
Styrian Bobek (Бобек) – этот сорт выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков. Бобек часто используется в лагерах, пилснерах, в бельгийских элях, экстра-специальных битерах. Бобек узнаваем по приятному хмелевому аромату и отличной горечи, что очень ценно в пивоварении.
Пиво из этого сорта отличают хорошие органолептические свойства из-за его горчинки, вкуса и аромата.
Характерный хороший выход альфа-кислоты в процессе пивоварения.
Страна: Словения
Альфа-кислота: 3,5 -7,8% w/w
Бета-кислота 4,0 -6,1 % w/w
Когумулон 28,0 – 34,0 % от альфа-кислоты
Ксантогумол 0,3-0,4 % w/w
Содержание эфирных масел 0,7 – 4,0 мг /100 г
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/bobek/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #бобек
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или около 1600 га. Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии.
Недавно в арсенал были добавлены четыре новых вкусовых сорта: Styrian Wolf, Styrian Cardinal, Styrian Eagle, Styrian Eureka, а также Styrian Fox и Styrian Dragon.
Сегодня расскажем о сорте хмеля, который можно приобрести в компании АГРОРЕСУРС (г. Тольятти)
Styrian Bobek (Бобек) – этот сорт выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков. Бобек часто используется в лагерах, пилснерах, в бельгийских элях, экстра-специальных битерах. Бобек узнаваем по приятному хмелевому аромату и отличной горечи, что очень ценно в пивоварении.
Пиво из этого сорта отличают хорошие органолептические свойства из-за его горчинки, вкуса и аромата.
Характерный хороший выход альфа-кислоты в процессе пивоварения.
Страна: Словения
Альфа-кислота: 3,5 -7,8% w/w
Бета-кислота 4,0 -6,1 % w/w
Когумулон 28,0 – 34,0 % от альфа-кислоты
Ксантогумол 0,3-0,4 % w/w
Содержание эфирных масел 0,7 – 4,0 мг /100 г
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/bobek/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #бобек
Agroresurs
Бобэк (Styrian Bobek)
Пиво из этого Словенского сорта хмеля отличают хорошие органолептические свойства из-за его горчинки, вкуса и аромата. Обладает великолепным сложным ароматом, в котором сплелись воедино пряно-цветочные и фруктово-цитрусовые ноты.
Травянистая составляющая…
Травянистая составляющая…
👍1👏1