Маркировка пива начнётся летом
С 1 июня 2024 розничные продавцы расфасованных в потребительскую упаковку пива и слабоалкогольных напитков должны подавать в систему мониторинга сведения о продаже данной продукции, то есть о выводе её из оборота, пишет buh.ru.
Список товаров, подлежащих маркировке:
• все виды алкогольного пива;
• все виды безалкогольного пива;
• сидр, медовуха и другие напитки крепостью до 7%.
Соответствующие нормы содержат правила маркировки пива и слабоалкогольных напитков, утвержденные правительственным постановлением от 30.11.2022 № 2173. Указанные правила предусматривают поэтапный переход на обязательную маркировку данных видов продукции.
Производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков должны маркировать данную продукцию, а также передавать сведения о маркировке
— в отношении продукции в кегах;
— в отношении продукции в стеклянной или полимерной потребительской упаковке
— в отношении продукции в иных видах потребительской упаковки.
Сведения о выводе из оборота пива и слабоалкогольных напитков при продаже необходимо подавать в систему мониторинга:
с 15 января 2024 года — в отношении продукции в кегах при продаже в розлив;
с 1 июня 2024 года — в отношении продукции в потребительской упаковке.
Не подлежит маркировке только «танковое» пиво. После варки пиво заливают в изолированный транспортировочный контейнер (танк) и в таком виде напиток остаётся в магазине, ресторане или баре — продают его в разлив. Не подлежит маркировке крепкий алкоголь — его отслеживают с помощью акциза. А вот пиво в кегах и потребительской упаковке, даже если оно >7%, надо маркировать.
На каждую кегу и бутылку необходимо наносить двухмерный код Data Matrix.
Размер кода — не менее 13×13 мм. Заказывает коды маркировки производитель или импортёр в Честном знаке. Стоимость одного кода — 50 копеек без учёта НДС.
Продажа пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в потребительскую упаковку без маркировки допускается до 15 января 2025 года. До этого срока можно реализовать немаркированные остатки, после — нет.
С 1 июня 2024 розничные продавцы расфасованных в потребительскую упаковку пива и слабоалкогольных напитков должны подавать в систему мониторинга сведения о продаже данной продукции, то есть о выводе её из оборота, пишет buh.ru.
Список товаров, подлежащих маркировке:
• все виды алкогольного пива;
• все виды безалкогольного пива;
• сидр, медовуха и другие напитки крепостью до 7%.
Соответствующие нормы содержат правила маркировки пива и слабоалкогольных напитков, утвержденные правительственным постановлением от 30.11.2022 № 2173. Указанные правила предусматривают поэтапный переход на обязательную маркировку данных видов продукции.
Производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков должны маркировать данную продукцию, а также передавать сведения о маркировке
— в отношении продукции в кегах;
— в отношении продукции в стеклянной или полимерной потребительской упаковке
— в отношении продукции в иных видах потребительской упаковки.
Сведения о выводе из оборота пива и слабоалкогольных напитков при продаже необходимо подавать в систему мониторинга:
с 15 января 2024 года — в отношении продукции в кегах при продаже в розлив;
с 1 июня 2024 года — в отношении продукции в потребительской упаковке.
Не подлежит маркировке только «танковое» пиво. После варки пиво заливают в изолированный транспортировочный контейнер (танк) и в таком виде напиток остаётся в магазине, ресторане или баре — продают его в разлив. Не подлежит маркировке крепкий алкоголь — его отслеживают с помощью акциза. А вот пиво в кегах и потребительской упаковке, даже если оно >7%, надо маркировать.
На каждую кегу и бутылку необходимо наносить двухмерный код Data Matrix.
Размер кода — не менее 13×13 мм. Заказывает коды маркировки производитель или импортёр в Честном знаке. Стоимость одного кода — 50 копеек без учёта НДС.
Продажа пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в потребительскую упаковку без маркировки допускается до 15 января 2025 года. До этого срока можно реализовать немаркированные остатки, после — нет.
👍1🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Немецкая компания по производству пива собрала грузовой велосипед Biertransporter, который предназначен для неспешных поездок за пивом.
Новинка собрана в единственном экземпляре. В сложенном состоянии новинка имеет длину порядка двух метров, однако при желании заднее колесо может быть сдвинуто назад, создавая грузовую площадку 40х60 см.
Всех с пятницей!
А для того, чтобы не ездить в Германию за пивом, вы можете сами себе сварить пиво. Ведь у нас есть для этого все ингредиенты – солод, хмель и дрожжи.
_____
🍺 Мы продаём ингредиенты для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #пивныедрожжи #солод
Новинка собрана в единственном экземпляре. В сложенном состоянии новинка имеет длину порядка двух метров, однако при желании заднее колесо может быть сдвинуто назад, создавая грузовую площадку 40х60 см.
Всех с пятницей!
А для того, чтобы не ездить в Германию за пивом, вы можете сами себе сварить пиво. Ведь у нас есть для этого все ингредиенты – солод, хмель и дрожжи.
_____
🍺 Мы продаём ингредиенты для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #пивныедрожжи #солод
🔥9🎉8🤩6❤4👍3👏2🥰1
Хмель для первоклассного классического аромата пива
Хмель Штирийский Голдинг (Styrian Golding) является традиционным хмелем, который выращивают в основном в Словении, а также Австрии. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот дарит пиву первоклассный классический аромат.
Он не от родословной Голдинг, а Штирийский Голдинг, который является формой хмеля Фаггл (Fuggle) и несёт большую часть своих атрибутов. Этот сорт был основным хмелем из Штирии (Австрийское государство, граничащее со Словенией) в 1930-х годах.
Хмель Штирийский Голдинг является ароматным сортом, который имеет низкое содержание альфа-кислоты 4,5% -6,0 %. Это хорошо созданный традиционный сорт обладающий тонкой горечью с характерным вкусом и ароматом. Масла отображают умеренные уровни мирцена и кариофиллена. Масло гумулена содержится на уровни 34,0% -38,0%, и помогает обеспечить некоторый пряный характер Штирийского Голдинга. Масло фарнезена также оставляет свой след и помогает сделать этот сорт идеальным для отдельных дополнений.
Штирийский Голдинг является универсальным и используется во всем мире. Пиво, сваренное с этим хмелем, имеет хорошие органолептические оценки за горечь, аромат и вкус.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Английский Эль, Крепкий Эль, Пряное, травяное, овощное пиво, Янтарный Лагер, Светлый (Пэйл) Эль
Аналоги: Фаггл (Англия), Фаггл (США), Штирийский Бобек
Альфа-кислота: 3,0 – 6,5%
Бета-кислота: 2.0 - 3.0%
Когумулон: 26 - 29%
Всего эфирных масел: 1,5-3,6 мл / 100 г
Из них:
Мирцен: 27 - 33%
Гумулен: 34 - 38%
Кариофилен: 9 - 11%
Фарнезен: 2 - 5%
Хранение: Хмель сохраняет 65% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847-54-57 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
Хмель Штирийский Голдинг (Styrian Golding) является традиционным хмелем, который выращивают в основном в Словении, а также Австрии. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот дарит пиву первоклассный классический аромат.
Он не от родословной Голдинг, а Штирийский Голдинг, который является формой хмеля Фаггл (Fuggle) и несёт большую часть своих атрибутов. Этот сорт был основным хмелем из Штирии (Австрийское государство, граничащее со Словенией) в 1930-х годах.
Хмель Штирийский Голдинг является ароматным сортом, который имеет низкое содержание альфа-кислоты 4,5% -6,0 %. Это хорошо созданный традиционный сорт обладающий тонкой горечью с характерным вкусом и ароматом. Масла отображают умеренные уровни мирцена и кариофиллена. Масло гумулена содержится на уровни 34,0% -38,0%, и помогает обеспечить некоторый пряный характер Штирийского Голдинга. Масло фарнезена также оставляет свой след и помогает сделать этот сорт идеальным для отдельных дополнений.
Штирийский Голдинг является универсальным и используется во всем мире. Пиво, сваренное с этим хмелем, имеет хорошие органолептические оценки за горечь, аромат и вкус.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Английский Эль, Крепкий Эль, Пряное, травяное, овощное пиво, Янтарный Лагер, Светлый (Пэйл) Эль
Аналоги: Фаггл (Англия), Фаггл (США), Штирийский Бобек
Альфа-кислота: 3,0 – 6,5%
Бета-кислота: 2.0 - 3.0%
Когумулон: 26 - 29%
Всего эфирных масел: 1,5-3,6 мл / 100 г
Из них:
Мирцен: 27 - 33%
Гумулен: 34 - 38%
Кариофилен: 9 - 11%
Фарнезен: 2 - 5%
Хранение: Хмель сохраняет 65% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847-54-57 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
👍2
👉В наличии всё для пивоварения:
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
А также:
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
В наличии солод, хмель и дрожжи❗❗
_______
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии
+7 (8482) 95-27-67 отдел закупок и логистики
+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
http://agroresurs.com
Всё для пивоварения! 🍻 Работаем с 1998 года❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
А также:
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
В наличии солод, хмель и дрожжи❗❗
_______
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии
+7 (8482) 95-27-67 отдел закупок и логистики
+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
http://agroresurs.com
Всё для пивоварения! 🍻 Работаем с 1998 года❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
👍1👏1
Если задать вопрос истинным ценителям пива, как называется подставка под кружку или бокал, то они могут назвать эту вещицу по-разному.
А всё потому, что она может именоваться как минимум в четырёх вариантах — «бирдекель», «костер», «тацек» и «бирмат».
Не важно, как называется та самая подставка под пиво, главное – чтобы вы были уверены в пиве, которое пьёте!
_____
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите с нами!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
А всё потому, что она может именоваться как минимум в четырёх вариантах — «бирдекель», «костер», «тацек» и «бирмат».
Не важно, как называется та самая подставка под пиво, главное – чтобы вы были уверены в пиве, которое пьёте!
_____
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите с нами!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
👍2🔥1
В средневековой Чехии населённый пункт, чтобы получить статус города, должен был самостоятельно вершить суд, иметь таможню и пивоваренный завод.
Одна из важных вещей для статуса – свой пивоваренный завод!
Всех с пятницей!
_____
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите с нами!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
Одна из важных вещей для статуса – свой пивоваренный завод!
Всех с пятницей!
_____
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите с нами!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
👍2👏1
А вы знаете как появился первый международный пивной холдинг❓
В 1284 году немецкий город Гамбург поразил страшный пожар — он полностью сгорел.
Страшная трагедия стала окном возможностей для влиятельных купцов — они получили шанс перестроить город так, чтобы изменить его экономику под свои нужды.
Купцы понимали, что Гамбург, к этому моменту ставший центром торговли в Северном море, может эффективно производить высокоценные товары, используя несколько типов экспортного сырья.
Идеальным вариантом было пиво. Чтобы найти идеальный экспортный рецепт пива, способного не испортиться при долгой транспортировке, купцы обратились к монастырям — они лидировали в пивоварении и были источником большинства инноваций.
Благодаря монахам купцы и пивовары Гамбурга усвоили практику монахов-пивоваров, что хмель — лучший консервант для пива, и отказались от более распространенного грюйта (пива с разнотравьем) в пользу пива с добавлением хмеля.
После пожара Гамбург целенаправленно строили так, чтобы удовлетворить запросы этой отрасли — лучшие места отдавались под просторные пивоварни, возведённые учётом всех новшеств индустрии.
Гамбургское пиво экспортировали по всей Германии, государства современного Бенилюкса и Британию. К XIV веку пиво приносило около 50% дохода Гамбурга, а город получил прозвание «ганзейской пивоварни».
А так как патентного права тогда не существовало, то вскоре варить и экспортировать охмеленное пиво начали многие другие немецкие города, и лидерство Гамбурга со временем стёрлось.
Конечно, правильное использование ситуации очень важно для достижения результата, но в случае с пивом главное – это качественные ингредиенты – хмель, солод и пивные дрожжи!!!
С пятницей всех❗
_
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите пиво с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
В 1284 году немецкий город Гамбург поразил страшный пожар — он полностью сгорел.
Страшная трагедия стала окном возможностей для влиятельных купцов — они получили шанс перестроить город так, чтобы изменить его экономику под свои нужды.
Купцы понимали, что Гамбург, к этому моменту ставший центром торговли в Северном море, может эффективно производить высокоценные товары, используя несколько типов экспортного сырья.
Идеальным вариантом было пиво. Чтобы найти идеальный экспортный рецепт пива, способного не испортиться при долгой транспортировке, купцы обратились к монастырям — они лидировали в пивоварении и были источником большинства инноваций.
Благодаря монахам купцы и пивовары Гамбурга усвоили практику монахов-пивоваров, что хмель — лучший консервант для пива, и отказались от более распространенного грюйта (пива с разнотравьем) в пользу пива с добавлением хмеля.
После пожара Гамбург целенаправленно строили так, чтобы удовлетворить запросы этой отрасли — лучшие места отдавались под просторные пивоварни, возведённые учётом всех новшеств индустрии.
Гамбургское пиво экспортировали по всей Германии, государства современного Бенилюкса и Британию. К XIV веку пиво приносило около 50% дохода Гамбурга, а город получил прозвание «ганзейской пивоварни».
А так как патентного права тогда не существовало, то вскоре варить и экспортировать охмеленное пиво начали многие другие немецкие города, и лидерство Гамбурга со временем стёрлось.
Конечно, правильное использование ситуации очень важно для достижения результата, но в случае с пивом главное – это качественные ингредиенты – хмель, солод и пивные дрожжи!!!
С пятницей всех❗
_
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите пиво с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
👍1🤔1
Пиво и искусственный интеллект
Всего четыре ингредиента - вода, хмель, дрожжи и солод - используются для создания широкого ассортимента сортов пива. Однако современные технологии позволяют существенно улучшить вкусовые качества напитка. Бельгийские учёные потратили более трех лет на разработку модели машинного обучения, способной прогнозировать насколько хорошим будет пиво и давать рекомендации по оптимизации его вкуса.
Для создания модели исследователи проанализировали химический состав 22 сортов пива различных стилей, включая лагер, ламбик, трипель, светлый эль, безалкогольные и фруктовые напитки. Для каждого образца фиксировалось содержание сахара, рН, концентрация алкоголя и более 200 химических соединений, формирующих вкус и аромат. Также были собраны данные дегустационных оценок от профессиональной команды из 16 экспертов и более 180 000 публичных отзывов в интернете.
На основе полученной информации была обучена нейросеть. Затем её рекомендации по изменению химического состава были применены при производстве новых партий пива. В ходе слепой дегустации улучшенные алкогольные и безалкогольные сорта получили значительно более высокие оценки по сравнению с оригинальными версиями.
Что ж как бы ни был умён искусственный интеллект, для приготовления хорошего пива в любом случае нужны только качественные ингредиенты!
_____
🍺 А мы продаём ингредиенты для приготовления вкусного и качественного пива - хмель, солод, пивные дрожжи - https://agroresurs.com/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (960) 847-54-57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #пивныедрожжи #солод
Всего четыре ингредиента - вода, хмель, дрожжи и солод - используются для создания широкого ассортимента сортов пива. Однако современные технологии позволяют существенно улучшить вкусовые качества напитка. Бельгийские учёные потратили более трех лет на разработку модели машинного обучения, способной прогнозировать насколько хорошим будет пиво и давать рекомендации по оптимизации его вкуса.
Для создания модели исследователи проанализировали химический состав 22 сортов пива различных стилей, включая лагер, ламбик, трипель, светлый эль, безалкогольные и фруктовые напитки. Для каждого образца фиксировалось содержание сахара, рН, концентрация алкоголя и более 200 химических соединений, формирующих вкус и аромат. Также были собраны данные дегустационных оценок от профессиональной команды из 16 экспертов и более 180 000 публичных отзывов в интернете.
На основе полученной информации была обучена нейросеть. Затем её рекомендации по изменению химического состава были применены при производстве новых партий пива. В ходе слепой дегустации улучшенные алкогольные и безалкогольные сорта получили значительно более высокие оценки по сравнению с оригинальными версиями.
Что ж как бы ни был умён искусственный интеллект, для приготовления хорошего пива в любом случае нужны только качественные ингредиенты!
_____
🍺 А мы продаём ингредиенты для приготовления вкусного и качественного пива - хмель, солод, пивные дрожжи - https://agroresurs.com/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (960) 847-54-57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #пивныедрожжи #солод
👍1😁1
Пиво, в которое не добавляют хмель
На этой иллюстрации Хертель – брат-пивовар. Он занят тем, что перемешивает содержимое в ёмкости, установленной на кирпичном очаге. На полу две деревянные кадки с ингредиентами для заваривания. Гексаграмма, звезда пивовара, висит на шесте над мастером-пивоваром, что, вероятно, следует понимать как защитный символ, 1425 год.
В 1484 году «Почтенная гильдия пивоваров» (варившая именно эль) обратилась к королю Ричарду III с просьбой запретить хмель, объясняя это тем, что он якобы вреден для здоровья. Но даже задействованный «административный ресурс» особой роли не сыграл. Просто хмель запретили добавлять в эль, и всё. А в 1493 году пивовары хмельного пива создали свою собственную гильдию.
Как вы знаете эль — это традиционный английский вид пива. Производится верховым (тёплым) брожением, в результате которого получается сладкий, насыщенный и фруктовый вкус. Исторически этот термин обозначал напиток, сваренный без хмеля. Содержание спирта — 5-6,5 %. Как и в большинстве сортов пива, в эль обычно добавляют горькие компоненты, чтобы сбалансировать солод и в качестве консерванта.
А вам нравится эль?
_____
🍺 А для тех, кто не варит эль мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎ По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите пиво с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг #пятница
На этой иллюстрации Хертель – брат-пивовар. Он занят тем, что перемешивает содержимое в ёмкости, установленной на кирпичном очаге. На полу две деревянные кадки с ингредиентами для заваривания. Гексаграмма, звезда пивовара, висит на шесте над мастером-пивоваром, что, вероятно, следует понимать как защитный символ, 1425 год.
В 1484 году «Почтенная гильдия пивоваров» (варившая именно эль) обратилась к королю Ричарду III с просьбой запретить хмель, объясняя это тем, что он якобы вреден для здоровья. Но даже задействованный «административный ресурс» особой роли не сыграл. Просто хмель запретили добавлять в эль, и всё. А в 1493 году пивовары хмельного пива создали свою собственную гильдию.
Как вы знаете эль — это традиционный английский вид пива. Производится верховым (тёплым) брожением, в результате которого получается сладкий, насыщенный и фруктовый вкус. Исторически этот термин обозначал напиток, сваренный без хмеля. Содержание спирта — 5-6,5 %. Как и в большинстве сортов пива, в эль обычно добавляют горькие компоненты, чтобы сбалансировать солод и в качестве консерванта.
А вам нравится эль?
_____
🍺 А для тех, кто не варит эль мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎ По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите пиво с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг #пятница
👍1👏1
Россияне предпочитают светлое пиво
В минувшем году розничные продажи пива в России достигли 769,6 миллиона декалитров (7 696 000 000 литров), что на 2,1 процента выше, чем в 2022-м. Из расчёта на душу населения потребление составило 52,6 литра в год, то есть средний россиянин стал пить на литр больше. Такие данные со ссылкой на подсчеты Ассоциация производителей пива, солода и напитков приводит РБК.
В денежном выражении продажи, по оценке директора Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, составили 1,23 триллиона рублей. По этому параметру пиво является безусловным лидером, в два с половиной раза опережая ближайшего конкурента — водку (517 миллиардов рублей).
Четверть всего потребления пива в стране приходится на пять регионов — это Москва и Московская область, Свердловская область, Краснодарский край и Тюменская область, а треть производства — на Московскую и Ульяновскую области, Татарстан, Новосибирскую и Самарскую области.
Россияне предпочитают светлое пиво крепостью до 6,1 процента, крепкое пиво по-прежнему выбирают не более 10 процентов от общего количества потребителей. По итогам года средняя цена литра пива выросла на 5-6 процентов, до 162,4 рубля.
Доля импортных брендов в структуре продаж остаётся на уровне 4-5 процентов из-за низкой доходности отрасли.
_____
🍺 А для тех, кто варит светлое и тёмное пиво мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎ По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите пиво с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
В минувшем году розничные продажи пива в России достигли 769,6 миллиона декалитров (7 696 000 000 литров), что на 2,1 процента выше, чем в 2022-м. Из расчёта на душу населения потребление составило 52,6 литра в год, то есть средний россиянин стал пить на литр больше. Такие данные со ссылкой на подсчеты Ассоциация производителей пива, солода и напитков приводит РБК.
В денежном выражении продажи, по оценке директора Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, составили 1,23 триллиона рублей. По этому параметру пиво является безусловным лидером, в два с половиной раза опережая ближайшего конкурента — водку (517 миллиардов рублей).
Четверть всего потребления пива в стране приходится на пять регионов — это Москва и Московская область, Свердловская область, Краснодарский край и Тюменская область, а треть производства — на Московскую и Ульяновскую области, Татарстан, Новосибирскую и Самарскую области.
Россияне предпочитают светлое пиво крепостью до 6,1 процента, крепкое пиво по-прежнему выбирают не более 10 процентов от общего количества потребителей. По итогам года средняя цена литра пива выросла на 5-6 процентов, до 162,4 рубля.
Доля импортных брендов в структуре продаж остаётся на уровне 4-5 процентов из-за низкой доходности отрасли.
_____
🍺 А для тех, кто варит светлое и тёмное пиво мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎ По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Наталье по телефону +7 (960) 847 54 57 , m1@agroresurs.com
Варите пиво сами, варите пиво с нами❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
👍3🤩2🔥1🥰1
Регионы России получили доступ к государственной системе маркировки «Честный знак» для контроля за продажей пивной продукции. Соответствующее постановление правительства опубликовано на портале правовой информации сообщает ТАСС.
Для получения доступа об участниках оборота и к статистической информации о пиве и слабоалкогольной продукции (сидр, пуарэ, медовуха) регионам необходимо заключить соглашение об информационном взаимодействии с Центром развития перспективных технологий (оператор государственной системы маркировки "Честный знак", ЦРПТ). Данные будут использоваться органами субъектов для осуществления госконтроля за рынком и выявления нарушителей.
Для мониторинга реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек», входящего в национальный проект «Демография», Минздраву также предоставлен доступ к информации системы маркировки по табаку. Согласно документу, личные кабинеты в системе «Честный знак» будут также открыты для сотрудников Минфина и Минэкономразвития.
По словам директора по контрольно-надзорной деятельности ЦРПТ Антона Гущанского, сегодня более 8,5 тыс. сотрудников контролирующих органов пользуются системой маркировки для мониторинга, также для госорганов, подключенных к системе, доступно около 500 различных аналитических отчетов. Он отметил, что данные позволяют выявлять нарушения, отслеживать исполнение государственных контрактов, оценивать потенциальные риски возникновения дефицита товаров, осуществлять мониторинг цен, контролировать динамику легализации рынков.
Для получения доступа об участниках оборота и к статистической информации о пиве и слабоалкогольной продукции (сидр, пуарэ, медовуха) регионам необходимо заключить соглашение об информационном взаимодействии с Центром развития перспективных технологий (оператор государственной системы маркировки "Честный знак", ЦРПТ). Данные будут использоваться органами субъектов для осуществления госконтроля за рынком и выявления нарушителей.
Для мониторинга реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек», входящего в национальный проект «Демография», Минздраву также предоставлен доступ к информации системы маркировки по табаку. Согласно документу, личные кабинеты в системе «Честный знак» будут также открыты для сотрудников Минфина и Минэкономразвития.
По словам директора по контрольно-надзорной деятельности ЦРПТ Антона Гущанского, сегодня более 8,5 тыс. сотрудников контролирующих органов пользуются системой маркировки для мониторинга, также для госорганов, подключенных к системе, доступно около 500 различных аналитических отчетов. Он отметил, что данные позволяют выявлять нарушения, отслеживать исполнение государственных контрактов, оценивать потенциальные риски возникновения дефицита товаров, осуществлять мониторинг цен, контролировать динамику легализации рынков.
👍5👏2👌1