Поздравляем с праздником, с Днём защитника Отечества!!! Здоровья, счастья, благополучия, успехов во всех начинаниях!
Желаем всем защитникам Отечества мирного и чистого неба над головой, процветания, бодрости духа и великих свершений!
Пусть все задуманные планы воплощаются в реальность, все поставленные цели будут достигнуты.
Будьте здоровы, пусть вам хватает времени на отдых, берегите себя и своих близких!
Желаем всем защитникам Отечества мирного и чистого неба над головой, процветания, бодрости духа и великих свершений!
Пусть все задуманные планы воплощаются в реальность, все поставленные цели будут достигнуты.
Будьте здоровы, пусть вам хватает времени на отдых, берегите себя и своих близких!
👍2
Дорогие женщины! Поздравляем с Международным женским днём!
Этот яркий весенний праздник посвящен всем женщинам, которые приносят в мир красоту, мудрость и гармонию. Сегодня отличный повод для того, чтобы не скрывать своих чувств, говорить добрые слова, дарить цветы и подарки нашим прекрасным женам, дочерям, сестрам, заботливым мамам и бабушкам.
Этот прекрасный весенний праздник является символом бесконечной любви, искреннего восхищения и глубокого уважения к дорогим нашим женщинам, которые дарят миру новую жизнь, хранят тепло семейного очага, берегут и приумножают славные традиции материнства.
Милые женщины! Оставайтесь всегда очаровательными и нежными, а главное – будьте счастливыми.
От всего сердца желаем вам доброго здоровья, весеннего настроения, уюта и радости, любви и внимания близких людей!
С праздником весны!
Этот яркий весенний праздник посвящен всем женщинам, которые приносят в мир красоту, мудрость и гармонию. Сегодня отличный повод для того, чтобы не скрывать своих чувств, говорить добрые слова, дарить цветы и подарки нашим прекрасным женам, дочерям, сестрам, заботливым мамам и бабушкам.
Этот прекрасный весенний праздник является символом бесконечной любви, искреннего восхищения и глубокого уважения к дорогим нашим женщинам, которые дарят миру новую жизнь, хранят тепло семейного очага, берегут и приумножают славные традиции материнства.
Милые женщины! Оставайтесь всегда очаровательными и нежными, а главное – будьте счастливыми.
От всего сердца желаем вам доброго здоровья, весеннего настроения, уюта и радости, любви и внимания близких людей!
С праздником весны!
❤1👍1
Словения - прекрасная гористая страна, граничащая с Италией, Австрией, Венгрией и Хорватией, давно известна пивоварам как родина прекрасных благородных хмелей для лагеров.
Основные достоинства словенского хмеля — стабильное качество на протяжении всего сбора урожая. Хмель выращивают в центре и на северо-востоке Словении, где протекают реки Савинья и Драва – этот регион называют Штирийским, он включает в себя также часть юга Австрии.
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или менее 4000 акров (около 1600 га). Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии. Хотя местная хмелеводческая отрасль невелика, действует продвинутая программа селекции, которая выводит интересные хмели.
Фермерское хозяйство является пятым по величине производителем в мире, экспорт составляет 99%, основным рынком являются страны ЕС.
Для яркой благородной ароматики рекомендуем следующие сорта словенского хмеля:
🍻 Для лагеров: Savinjski Golding, Aurora, Celeia,
🍻 Для элей: Wolf, Fox, Cardinal
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel/?proizvoditel[]=652
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Основные достоинства словенского хмеля — стабильное качество на протяжении всего сбора урожая. Хмель выращивают в центре и на северо-востоке Словении, где протекают реки Савинья и Драва – этот регион называют Штирийским, он включает в себя также часть юга Австрии.
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или менее 4000 акров (около 1600 га). Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии. Хотя местная хмелеводческая отрасль невелика, действует продвинутая программа селекции, которая выводит интересные хмели.
Фермерское хозяйство является пятым по величине производителем в мире, экспорт составляет 99%, основным рынком являются страны ЕС.
Для яркой благородной ароматики рекомендуем следующие сорта словенского хмеля:
🍻 Для лагеров: Savinjski Golding, Aurora, Celeia,
🍻 Для элей: Wolf, Fox, Cardinal
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel/?proizvoditel[]=652
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
❤1👍1
Forwarded from Холодец Хлодвига
На меня глядит игриво клинописный символ пива🍻
На картинке — эволюция клинописного значка пива. От более-менее точного изображения означаемого объекта он с годами становился все абстрактнее, и и при этом проще в написании.
Для шумеров, ассирийцев и других народов, использовавших клинопись, пиво было одним из ключевых продуктов — не менее важным, чем хлеб.
А само слово «пиво» — среди самых частых в клинописных документах. Поэтому пример очень характерный и показательный.
В X веке до н.э. письменность вышла на новый этап развития. На основе клинописи был создан первый алфавит, в котором символы обозначали не конкретные слова, а звуки — финикийский.
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
На картинке — эволюция клинописного значка пива. От более-менее точного изображения означаемого объекта он с годами становился все абстрактнее, и и при этом проще в написании.
Для шумеров, ассирийцев и других народов, использовавших клинопись, пиво было одним из ключевых продуктов — не менее важным, чем хлеб.
А само слово «пиво» — среди самых частых в клинописных документах. Поэтому пример очень характерный и показательный.
В X веке до н.э. письменность вышла на новый этап развития. На основе клинописи был создан первый алфавит, в котором символы обозначали не конкретные слова, а звуки — финикийский.
#хх_древность
Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
👍1👏1
Мы предлагаем словенский хмель
Аврора (Styrian Aurora) – это один из предлагаемых нами сортов словенского хмеля. Он отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
Это высококачественный сорт хмеля, содержаний большое количество горьких веществ. Используется для придания пиву горечи и аромата. Для этого сорта хмеля характерна умеренная крепость и легкий хмелевой аромат.
Сорт Аврора созревает относительно рано, достигая зрелости от 23 до 30 августа. Растения имеют форму средне-широкого цилиндра. Прилистник достигает 60 сантиметров в длину и растёт в нижней части лозы.
Длина шишек в среднем - 25 мм, а сухой вес 100 шишек составляет 15 граммов. Шишки этого сорта отличает хорошая устойчивость, так как в процессе механической сборки практически не повреждаются.
Химический состав сорта Аврора - содержит от 6,5% до 9,5% альфа кислоты. (22 - 26 % когумулона) Коэффициент между альфа и бета кислотами составляет примерно 1,8. Содержание эфирных масел варьирует от 0,9 до 1,6 мг/100г сухого веса. Коэффициент между альфа-гумугеном и бета-кариофиленом в эфирном масле составляет примерно 3,2.
Aurora обладает высокой устойчивостью при хранении. Пиво, сваренное этим сортом хмеля обладает хорошими органолептическими свойствами. Этот сорт хмеля пригоден для экстрагирования и комбинирования с другими сортами в процессе пивоварения.
Применяется в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер
Реализуется в фольгированном пакете по 5 кг (возможна фасовка по 500 грамм)
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Аврора (Styrian Aurora) – это один из предлагаемых нами сортов словенского хмеля. Он отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
Это высококачественный сорт хмеля, содержаний большое количество горьких веществ. Используется для придания пиву горечи и аромата. Для этого сорта хмеля характерна умеренная крепость и легкий хмелевой аромат.
Сорт Аврора созревает относительно рано, достигая зрелости от 23 до 30 августа. Растения имеют форму средне-широкого цилиндра. Прилистник достигает 60 сантиметров в длину и растёт в нижней части лозы.
Длина шишек в среднем - 25 мм, а сухой вес 100 шишек составляет 15 граммов. Шишки этого сорта отличает хорошая устойчивость, так как в процессе механической сборки практически не повреждаются.
Химический состав сорта Аврора - содержит от 6,5% до 9,5% альфа кислоты. (22 - 26 % когумулона) Коэффициент между альфа и бета кислотами составляет примерно 1,8. Содержание эфирных масел варьирует от 0,9 до 1,6 мг/100г сухого веса. Коэффициент между альфа-гумугеном и бета-кариофиленом в эфирном масле составляет примерно 3,2.
Aurora обладает высокой устойчивостью при хранении. Пиво, сваренное этим сортом хмеля обладает хорошими органолептическими свойствами. Этот сорт хмеля пригоден для экстрагирования и комбинирования с другими сортами в процессе пивоварения.
Применяется в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер
Реализуется в фольгированном пакете по 5 кг (возможна фасовка по 500 грамм)
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Agroresurs
Аврора - Styrian Aurora
Словенский сорт хмеля Аврора отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
❤1👍1
Кто придумал использовать хмель в современном пиве🍺
Пиво придумали ещё в каменном веке, но привычному нам рецепту этого напитка мы обязаны монахине, великой немецкой святой Хильдегарде фон Бинген (1098-1179).
Именно она первая описала пользу от добавления в напиток хмеля — он играет роль консерванта, позволяющего сильно увеличить срок хранения.
До Хильдегарды пиво консервировали смесями сухих трав, доступных в регионе, например, вереска и полыни. Хмель был лишь одним из множества растений, которые использовали для этой цели — но после неё стал единственным.
Вообще Хильдегарда — удивительный персонаж. В свое время она была, пожалуй, самой влиятельной женщиной христианского мира. В 38 лет Хильдегарда стала аббатисой.
Она была единственной женщиной, которой Церковь разрешала проповедовать. Также она вела переписку с Папами, монархами и духовными авторитетами, и могла давать им советы или критиковать их.
Но кроме духовного лидерства, Хильдегарда была неутомимой исследовательницей. Она изучала ботанику, биологию и даже сексологию. Также она писала музыку и была художницей.
_____
🍺 А мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #вседляпива #хмель #пивоварение
Пиво придумали ещё в каменном веке, но привычному нам рецепту этого напитка мы обязаны монахине, великой немецкой святой Хильдегарде фон Бинген (1098-1179).
Именно она первая описала пользу от добавления в напиток хмеля — он играет роль консерванта, позволяющего сильно увеличить срок хранения.
До Хильдегарды пиво консервировали смесями сухих трав, доступных в регионе, например, вереска и полыни. Хмель был лишь одним из множества растений, которые использовали для этой цели — но после неё стал единственным.
Вообще Хильдегарда — удивительный персонаж. В свое время она была, пожалуй, самой влиятельной женщиной христианского мира. В 38 лет Хильдегарда стала аббатисой.
Она была единственной женщиной, которой Церковь разрешала проповедовать. Также она вела переписку с Папами, монархами и духовными авторитетами, и могла давать им советы или критиковать их.
Но кроме духовного лидерства, Хильдегарда была неутомимой исследовательницей. Она изучала ботанику, биологию и даже сексологию. Также она писала музыку и была художницей.
_____
🍺 А мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/hmel-styrian-aurora-1/
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #вседляпива #хмель #пивоварение
Agroresurs
Аврора - Styrian Aurora
Словенский сорт хмеля Аврора отличается интенсивным, приятным хмелевым ароматом, и высоким содержанием горьких кислот.
👍1
Дрожжи 34/70 Saflager компании Fermentis — сухие дрожжи низового брожения.
Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) - используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения.
Позволяют получать чистый нейтральный профиль с лёгкими цветочными нотками. Рекомендуется для сортов пива с акцентом на нейтральный профиль.
Рекомендуем использование штамма SafLager W-34/70 для стилей пива: American, Czech Lager | International Pale, Amber, Dark Lager | Munich Helles | Festbier | Helles Bock | German Helles Exportbier | Marzen | Rauchbier| Dunkles Bock | Vienna Lager| Munich Dunkel | Schwarzbier | Smoked Beer | New Zealand Pilsner
👉Пивоваренные дрожжи — это одноклеточные грибы, без которых невозможно получить пиво. Именно эти микроорганизмы отвечают за ферментацию или брожение сусла. Почти весь процесс производства пива и его качество зависят от вида дрожжей, их активности и жизнеспособности. А раз так, то они сильно влияют на характеристики напитка: вкус, аромат, плотность, уровень карбонизации.
_____
🍺 Мы продаём качественные дрожжи для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/drozhzhi/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #пивныедрожжи #пивоварение
Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) - используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения.
Позволяют получать чистый нейтральный профиль с лёгкими цветочными нотками. Рекомендуется для сортов пива с акцентом на нейтральный профиль.
Рекомендуем использование штамма SafLager W-34/70 для стилей пива: American, Czech Lager | International Pale, Amber, Dark Lager | Munich Helles | Festbier | Helles Bock | German Helles Exportbier | Marzen | Rauchbier| Dunkles Bock | Vienna Lager| Munich Dunkel | Schwarzbier | Smoked Beer | New Zealand Pilsner
👉Пивоваренные дрожжи — это одноклеточные грибы, без которых невозможно получить пиво. Именно эти микроорганизмы отвечают за ферментацию или брожение сусла. Почти весь процесс производства пива и его качество зависят от вида дрожжей, их активности и жизнеспособности. А раз так, то они сильно влияют на характеристики напитка: вкус, аромат, плотность, уровень карбонизации.
_____
🍺 Мы продаём качественные дрожжи для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/drozhzhi/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #пивныедрожжи #пивоварение
👍1👏1
👉В наличии всё для пивоварения:
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
А также:
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
Акция на пивные дрожжи❗
В наличии солод, хмель и дрожжи❗❗
Работаем с 1998 года.
_______
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии
+7 (8482) 95-27-67 отдел закупок и логистики
+7 937 999 59 72 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
http://agroresurs.com
Всё для пивоварения! 🍻
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
А также:
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
Акция на пивные дрожжи❗
В наличии солод, хмель и дрожжи❗❗
Работаем с 1998 года.
_______
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-65 продажа пищевого сырья
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья и средств санитарии
+7 (8482) 95-27-67 отдел закупок и логистики
+7 937 999 59 72 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
http://agroresurs.com
Всё для пивоварения! 🍻
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
❤1👍1
Великолепный словенский сорт хмеля для всех типов пива
Мы продолжаем рассказывать про словенские сорта хмеля, которые предлагает АГРОРЕСУРС в Тольятти.
Сегодня это штирийский кардинал (Styrian Cardinal) - ароматический сорт, разработанный в Институте исследований хмеля и пивоварения Словении. Он был разработан на основе европейской и американской зародышевой плазмы.
У него высокое содержание альфа-кислоты, что даёт пиву очень гармоничный и типичный аромат.
КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Альфа-кислоты 10.0-15.0%
Бета-кислоты 3.2-4.6%
Когумулон 31 - 37 % Альфа-кислот
КОМПОНЕНТЫ МАСЛА
Общее масло 3 - 4 мл/100 грамм
Кариофиллен 8 - 11 % от всего масла
Farnesene 5 - 7 % от всего масла
Гумулен 15-22 % от всего масла
Мирцен 40-50 % от всего масла
Применение в стилях: Все типы пива
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Мы продолжаем рассказывать про словенские сорта хмеля, которые предлагает АГРОРЕСУРС в Тольятти.
Сегодня это штирийский кардинал (Styrian Cardinal) - ароматический сорт, разработанный в Институте исследований хмеля и пивоварения Словении. Он был разработан на основе европейской и американской зародышевой плазмы.
У него высокое содержание альфа-кислоты, что даёт пиву очень гармоничный и типичный аромат.
КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Альфа-кислоты 10.0-15.0%
Бета-кислоты 3.2-4.6%
Когумулон 31 - 37 % Альфа-кислот
КОМПОНЕНТЫ МАСЛА
Общее масло 3 - 4 мл/100 грамм
Кариофиллен 8 - 11 % от всего масла
Farnesene 5 - 7 % от всего масла
Гумулен 15-22 % от всего масла
Мирцен 40-50 % от всего масла
Применение в стилях: Все типы пива
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/category/brewing/khmel
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
👍1👏1
Хмели Штирийской долины (Словения) можно использовать для множества разных стилей пива.
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или около 1600 га. Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии.
Недавно в арсенал были добавлены четыре новых вкусовых сорта: Styrian Wolf, Styrian Cardinal, Styrian Eagle, Styrian Eureka, а также Styrian Fox и Styrian Dragon.
Сегодня расскажем о сорте хмеля, который можно приобрести в компании АГРОРЕСУРС (г. Тольятти)
Styrian Bobek (Бобек) – этот сорт выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков. Бобек часто используется в лагерах, пилснерах, в бельгийских элях, экстра-специальных битерах. Бобек узнаваем по приятному хмелевому аромату и отличной горечи, что очень ценно в пивоварении.
Пиво из этого сорта отличают хорошие органолептические свойства из-за его горчинки, вкуса и аромата.
Характерный хороший выход альфа-кислоты в процессе пивоварения.
Страна: Словения
Альфа-кислота: 3,5 -7,8% w/w
Бета-кислота 4,0 -6,1 % w/w
Когумулон 28,0 – 34,0 % от альфа-кислоты
Ксантогумол 0,3-0,4 % w/w
Содержание эфирных масел 0,7 – 4,0 мг /100 г
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/bobek/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #бобек
Словения сегодня выращивает примерно 2-3 процента мирового хмеля, или около 1600 га. Однако по объёму урожая ароматических и альфовых сортов она занимает пятое место после Германии, США, Китая и Чехии.
Недавно в арсенал были добавлены четыре новых вкусовых сорта: Styrian Wolf, Styrian Cardinal, Styrian Eagle, Styrian Eureka, а также Styrian Fox и Styrian Dragon.
Сегодня расскажем о сорте хмеля, который можно приобрести в компании АГРОРЕСУРС (г. Тольятти)
Styrian Bobek (Бобек) – этот сорт выращенный в Словении, широко используется для придания пиву благородного аромата, деликатной пикантности и осторожных цветочно-хвойных оттенков. Бобек часто используется в лагерах, пилснерах, в бельгийских элях, экстра-специальных битерах. Бобек узнаваем по приятному хмелевому аромату и отличной горечи, что очень ценно в пивоварении.
Пиво из этого сорта отличают хорошие органолептические свойства из-за его горчинки, вкуса и аромата.
Характерный хороший выход альфа-кислоты в процессе пивоварения.
Страна: Словения
Альфа-кислота: 3,5 -7,8% w/w
Бета-кислота 4,0 -6,1 % w/w
Когумулон 28,0 – 34,0 % от альфа-кислоты
Ксантогумол 0,3-0,4 % w/w
Содержание эфирных масел 0,7 – 4,0 мг /100 г
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива - https://agroresurs.com/bobek/
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #бобек
Agroresurs
Бобэк (Styrian Bobek)
Пиво из этого Словенского сорта хмеля отличают хорошие органолептические свойства из-за его горчинки, вкуса и аромата. Обладает великолепным сложным ароматом, в котором сплелись воедино пряно-цветочные и фруктово-цитрусовые ноты.
Травянистая составляющая…
Травянистая составляющая…
👍1👏1
Ароматный хмель не имеющей альтернативы
Сорт словенского хмеля Styrian Fox (Штириан Фокс) содержит фруктовые нотки (чёрная смородина, чёрный чай, лимон, лемонграсс), которые со всей полнотой проявляются во вкусе пива.
Этот сорт был разработан в Словенском институте исследования хмеля и пивоварения в 2018 году и представляет собой гибрид европейского и американского сортов.
Аромат сорта: цветы бузины, чёрная смородина, лимонник, тропические фрукты, ананас, сосны и цитрусовые
Некоторые пивовары замечают, что удаётся получить даже перечные и табачные оттенки.
Тип использования: Для аромата
Стили пива: IPA, Pale Ale, Ale
Возможные альтернативы: нет
СОДЕРЖАНИЕ ГОРЬКИХ КИСЛОТ:
Альфа-кислота: 6,0 – 12,0% w/w (в весовом отношении)
Бета-кислота: 2,7-3,7 % w/w
Когумулон: 26 – 30 % от альфа-кислоты
Ксантогумол 0,3 – 0,5 % w/w
https://agroresurs.com/fox/
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании @agroresurs63 (Агроресурс) по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Сорт словенского хмеля Styrian Fox (Штириан Фокс) содержит фруктовые нотки (чёрная смородина, чёрный чай, лимон, лемонграсс), которые со всей полнотой проявляются во вкусе пива.
Этот сорт был разработан в Словенском институте исследования хмеля и пивоварения в 2018 году и представляет собой гибрид европейского и американского сортов.
Аромат сорта: цветы бузины, чёрная смородина, лимонник, тропические фрукты, ананас, сосны и цитрусовые
Некоторые пивовары замечают, что удаётся получить даже перечные и табачные оттенки.
Тип использования: Для аромата
Стили пива: IPA, Pale Ale, Ale
Возможные альтернативы: нет
СОДЕРЖАНИЕ ГОРЬКИХ КИСЛОТ:
Альфа-кислота: 6,0 – 12,0% w/w (в весовом отношении)
Бета-кислота: 2,7-3,7 % w/w
Когумулон: 26 – 30 % от альфа-кислоты
Ксантогумол 0,3 – 0,5 % w/w
https://agroresurs.com/fox/
_____
🍺 Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании @agroresurs63 (Агроресурс) по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.com
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Agroresurs
Фокс (Styrian Fox)
Сорт Словенского хмеля Фокс, содержит фруктовые нотки (черная смородина, черный чай, лимон, лемонграсс), которые со всей полнотой проявляются во вкусе пива.
👍1👏1