В России растёт производство пива: Самарская область в тройке лидеров
В феврале 2025 года пивоварами было выпущено на 48 млн л напитка больше по сравнению с январем: 661 млн к 612 млн л соответственно.
В пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) отметили, что производство продолжает расти и в первом весеннем месяце. Всего за одни выходные, 15–16 марта, было выпущено на 5,6 млн л больше, чем в первые выходные марта.
«Пиво — это сезонный продукт, который особенно востребован в тёплые месяцы. Среднее производство в день в марте за первые 23 дня выросло более чем на 385 тыс. л по сравнению с ежедневным производством в феврале», — пояснила руководитель товарной группы «Пиво и пивные напитки» ЦРПТ Екатерина Давыдова.
Также в ЦРПТ отметили, что лидером среди производства пива стал Санкт-Петербург, где за первые 23 дня марта пива и содержащих его напитков произвели более 207 млн л. На втором месте — Московская область (186 млн л), замыкает тройку Самарская обл., где объёмы достигли 28 млн л.
В феврале 2025 года пивоварами было выпущено на 48 млн л напитка больше по сравнению с январем: 661 млн к 612 млн л соответственно.
В пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) отметили, что производство продолжает расти и в первом весеннем месяце. Всего за одни выходные, 15–16 марта, было выпущено на 5,6 млн л больше, чем в первые выходные марта.
«Пиво — это сезонный продукт, который особенно востребован в тёплые месяцы. Среднее производство в день в марте за первые 23 дня выросло более чем на 385 тыс. л по сравнению с ежедневным производством в феврале», — пояснила руководитель товарной группы «Пиво и пивные напитки» ЦРПТ Екатерина Давыдова.
Также в ЦРПТ отметили, что лидером среди производства пива стал Санкт-Петербург, где за первые 23 дня марта пива и содержащих его напитков произвели более 207 млн л. На втором месте — Московская область (186 млн л), замыкает тройку Самарская обл., где объёмы достигли 28 млн л.
👍3❤1🔥1👏1😍1💯1
Торговая война США может лишить рабочих мест 100 тысяч европейских пивоваров
Европейские пивовары опасаются, что тариф в размере 25% на импорт пива в США может привести к потере 100 тысяч рабочих мест и закрытию пивоваренных заводов. Как пишет Financial Times, объединение Brewers of Europe уже обратилось к Еврокомиссии с просьбой защитить их от повышения пошлин.
В состав Brewers of Europe входят такие гиганты, как AB InBev, Heineken и Carlsberg.
При этом до сих пор остаётся неясным, касаются ли пошлины всего пива или только баночного. В указаниях Минторга США от 3 апреля 2025 года говорится, что тарифы вводятся по категориям «пиво» и «пустые алюминиевые банки».
В ЕС ждут ответных шагов от Брюсселя, чтобы не допустить дальнейшего роста напряженности в торговле.
Европейские пивовары опасаются, что тариф в размере 25% на импорт пива в США может привести к потере 100 тысяч рабочих мест и закрытию пивоваренных заводов. Как пишет Financial Times, объединение Brewers of Europe уже обратилось к Еврокомиссии с просьбой защитить их от повышения пошлин.
В состав Brewers of Europe входят такие гиганты, как AB InBev, Heineken и Carlsberg.
При этом до сих пор остаётся неясным, касаются ли пошлины всего пива или только баночного. В указаниях Минторга США от 3 апреля 2025 года говорится, что тарифы вводятся по категориям «пиво» и «пустые алюминиевые банки».
В ЕС ждут ответных шагов от Брюсселя, чтобы не допустить дальнейшего роста напряженности в торговле.
🤔2🔥1
PARI S-121 Щёлочное пенное моющее средство с высоким содержанием активного хлора
Существует множество весомых аргументов в пользу того, чтобы купить щелочное моющее средство PARI S-121 в АГРОРЕСУРС:
⚠️ универсальное применение (средство подходит для пенной санитарной обработки поверхностей и оборудования на предприятиях как пищевой, так и перерабатывающей отрасли),
⚠️ эффективное устранение загрязнений, имеющих механическую природу (жир, белок, пигмент и др.),
⚠️ наличие бактерицидных и отбеливающих свойств,
⚠️ допустимость использования в широком температурном диапазоне (20 - 50°C),
⚠️ оптимальная концентрация (2 - 5%);
⚠️ широкий выбор способов обработки (пеногенератор либо пенная станция; ручное замачивание, погружение).
Использовать моющее средство PARI S-121 с высоким содержанием активного хлора рекомендуется в качестве дезсредства.
__
АГРОРЕСУРС: пищевые ингредиенты | пивоваренное
сырьё | средства санитарии |
📌+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
🌐 https://agroresurs.com/category/cleaning/
Существует множество весомых аргументов в пользу того, чтобы купить щелочное моющее средство PARI S-121 в АГРОРЕСУРС:
⚠️ универсальное применение (средство подходит для пенной санитарной обработки поверхностей и оборудования на предприятиях как пищевой, так и перерабатывающей отрасли),
⚠️ эффективное устранение загрязнений, имеющих механическую природу (жир, белок, пигмент и др.),
⚠️ наличие бактерицидных и отбеливающих свойств,
⚠️ допустимость использования в широком температурном диапазоне (20 - 50°C),
⚠️ оптимальная концентрация (2 - 5%);
⚠️ широкий выбор способов обработки (пеногенератор либо пенная станция; ручное замачивание, погружение).
Использовать моющее средство PARI S-121 с высоким содержанием активного хлора рекомендуется в качестве дезсредства.
__
АГРОРЕСУРС: пищевые ингредиенты | пивоваренное
сырьё | средства санитарии |
📌+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
🌐 https://agroresurs.com/category/cleaning/
🥰2👍1🔥1🤩1👌1
Оставляйте отзывы о нас! Это ценно для нас!
Мы в Дубль Гис - https://go.2gis.com/qnyAa
Мы в Яндексе - https://yandex.ru/profile/1085951833
____
👉Мы предлагаем:
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
В 1998 году, наша компания начала свою работу, как поставщик сырья для пищевой промышленности на территории Приволжского федерального округа.
Мы постоянно развиваемся и ищем новые направления, с учётом быстро меняющегося рынка и исходя из потребностей наших клиентов.
___
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 937 999 59 72 – Вайбер и Ватсап
www.agroresurs.com
Предлагаем самое лучшее! 🍻
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
Мы в Дубль Гис - https://go.2gis.com/qnyAa
Мы в Яндексе - https://yandex.ru/profile/1085951833
____
👉Мы предлагаем:
✅ солод различного назначения
✅ хмель
✅ пивные дрожжи
✅ крахмал различных видов
✅ лимонную кислоту
✅ щепу для копчения
✅ глюкозу
✅ сухое обезжиренное и цельное молоко
✅ яичный порошок
✅ сухофрукты (изюм, курага, мак, кунжут)
✅ а также сопутствующие товары для производства кондитерских, хлебобулочных, молочных, колбасных, масложировых изделий и мороженого.
В 1998 году, наша компания начала свою работу, как поставщик сырья для пищевой промышленности на территории Приволжского федерального округа.
Мы постоянно развиваемся и ищем новые направления, с учётом быстро меняющегося рынка и исходя из потребностей наших клиентов.
___
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 937 999 59 72 – Вайбер и Ватсап
www.agroresurs.com
Предлагаем самое лучшее! 🍻
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивныедрожжи #хмель #солод
2gis.ru
Агроресурс, многопрофильная компания, Ларина, 183а, Тольятти — 2ГИС
Оценка 5, 32 фото, 3 отзыва. Вся информация об этом месте есть в 2ГИС
👏2💯2👍1🔥1👌1
Безалкогольное пиво: борьба с мифами
Безалкогольное пиво набирает популярность, его употребляют и как самостоятельный напиток и как замену более крепкому алкоголю. О мифах и реальных фактах, связанных с безалкогольным пивом рассказала врач-психиатр-нарколог Светлана Елисеева
• Безалкогольное пиво не содержит алкоголь, поэтому абсолютно безопасно?
В интернете можно встретить много информации о полезных свойствах данного продукта. Например, о том, что безалкогольное пиво совсем не содержит этилового спирта в составе, хорошо утоляет жажду, содержит много витаминов группы В, а также полезные минералы - натрий, кальций ,цинк ,железо. А кроме того, помогает не чувствовать себя «отщепенцем» в выпивающей компании.
Однако, если бы заинтересованные любители смогли все это доказать, ВОЗ наверняка бы порекомендовала заменить пивом другие полезные напитки.
Безалкогольное пиво-это продукт, который согласно ГОСТу содержит не более 0,5 % алкоголя. Безалкогольное пиво по процессу приготовления ничем не отличается от приготовления традиционного пива, затем из которого дополнительными путями удаляют этиловый спирт до минимального, но тем не менее название «нулевка»-маркетинговый ход.
Алкоголь полностью удалить невозможно при этой технологии, а значит и говорить об абсолютной безопасности безалкогольного пива нельзя. Да, процент содержания этанола меньше, чем в традиционном варианте, а значит меньше и воздействие на нервные клетки, но никуда не уходят химические красители, имитаторы вкуса, консерванты, много сахара, сивушные масла и их негативное влияние на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую систему остаётся тем же.
• Безалкогольное пиво не вызывает зависимости? Пить безалкогольное пиво можно в неограниченных количествах для здоровья?
Этиловый спирт вызывает физическую зависимость, безалкогольное пиво - своеобразная репетиция употребления обычного алкоголя, особенно для подростков.
Да, однократное употребление даже 2-3 бутылочек безалкогольного пива не вызовет похмелья и в одночасье не приведёт к формированию зависимости, но стоит учитывать, что наиболее часто безалкогольное пиво употребляют подростки, молодые люди, школьники ,студенты ,которые, как правило, не ограничиваются 1-2 бутылочками «нулевки»; либо люди ,которые разрываются между «хочу и не могу употребить что-то покрепче» в пользу безалкогольного пива.
Как правило, при этом они вынуждены испытывать некоторое чувство неудовлетворенности, неполноценности, что в последующем заставляет их компенсировать недопитое на последующих пьянках потреблением уже более крепкого алкоголя.
Лучшим вариантом является разумно относиться к безалкогольному пиву не как «к обычному напитку без спирта», а как к слабоалкогольному напитку, помнить о недостатках даже маленьких доз алкоголя, учитывать свои противопоказания.
Ведь игры с имитацией употребления алкогольного напитка могут привести к нежелательным эффектам, а в долгосрочной перспективе и к формированию зависимости. В частности, у подростков, которые не подозревают, что являются группой манипулируемых, ведь из них готовят будущих потребителей обычного крепкого алкоголя.
Безалкогольное пиво набирает популярность, его употребляют и как самостоятельный напиток и как замену более крепкому алкоголю. О мифах и реальных фактах, связанных с безалкогольным пивом рассказала врач-психиатр-нарколог Светлана Елисеева
• Безалкогольное пиво не содержит алкоголь, поэтому абсолютно безопасно?
В интернете можно встретить много информации о полезных свойствах данного продукта. Например, о том, что безалкогольное пиво совсем не содержит этилового спирта в составе, хорошо утоляет жажду, содержит много витаминов группы В, а также полезные минералы - натрий, кальций ,цинк ,железо. А кроме того, помогает не чувствовать себя «отщепенцем» в выпивающей компании.
Однако, если бы заинтересованные любители смогли все это доказать, ВОЗ наверняка бы порекомендовала заменить пивом другие полезные напитки.
Безалкогольное пиво-это продукт, который согласно ГОСТу содержит не более 0,5 % алкоголя. Безалкогольное пиво по процессу приготовления ничем не отличается от приготовления традиционного пива, затем из которого дополнительными путями удаляют этиловый спирт до минимального, но тем не менее название «нулевка»-маркетинговый ход.
Алкоголь полностью удалить невозможно при этой технологии, а значит и говорить об абсолютной безопасности безалкогольного пива нельзя. Да, процент содержания этанола меньше, чем в традиционном варианте, а значит меньше и воздействие на нервные клетки, но никуда не уходят химические красители, имитаторы вкуса, консерванты, много сахара, сивушные масла и их негативное влияние на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую систему остаётся тем же.
• Безалкогольное пиво не вызывает зависимости? Пить безалкогольное пиво можно в неограниченных количествах для здоровья?
Этиловый спирт вызывает физическую зависимость, безалкогольное пиво - своеобразная репетиция употребления обычного алкоголя, особенно для подростков.
Да, однократное употребление даже 2-3 бутылочек безалкогольного пива не вызовет похмелья и в одночасье не приведёт к формированию зависимости, но стоит учитывать, что наиболее часто безалкогольное пиво употребляют подростки, молодые люди, школьники ,студенты ,которые, как правило, не ограничиваются 1-2 бутылочками «нулевки»; либо люди ,которые разрываются между «хочу и не могу употребить что-то покрепче» в пользу безалкогольного пива.
Как правило, при этом они вынуждены испытывать некоторое чувство неудовлетворенности, неполноценности, что в последующем заставляет их компенсировать недопитое на последующих пьянках потреблением уже более крепкого алкоголя.
Лучшим вариантом является разумно относиться к безалкогольному пиву не как «к обычному напитку без спирта», а как к слабоалкогольному напитку, помнить о недостатках даже маленьких доз алкоголя, учитывать свои противопоказания.
Ведь игры с имитацией употребления алкогольного напитка могут привести к нежелательным эффектам, а в долгосрочной перспективе и к формированию зависимости. В частности, у подростков, которые не подозревают, что являются группой манипулируемых, ведь из них готовят будущих потребителей обычного крепкого алкоголя.
👍2🔥2🎉2👏1
• Безалкогольное пиво помогает расслабиться при стрессе?
Да, ни для кого не секрет, что алкоголь умеет снимать на некоторое время стрессовое состояние, но главная проблема в том, что помогает алкоголь далеко не всегда, а негативный эффект от употребления явно, с течением времени, будет перевешивать довольно редкое положительное действие. Алкоголь подавляет мозговые структуры мозга, задача которых справиться со стрессом. Он ослабляет наши ресурсы, предназначенные для этих целей, вызывая эффект, прямо противоположный ожидаемому. Для здорового и разумного образа жизни подходят лишь напитки, в которых нет намёка на алкоголь - ни вкусового, ни даже психологического.
• Какие побочные эффекты могут возникнуть при употреблении безалкогольного пива?
По составу безалкогольное и алкогольное пиво мало отличаются. В них содержится кобальт, применяемый для стабилизации пены и крайне негативно влияющий на желудочно-кишечную систему; фитогормоны, приводящие к гормональным и эндокринным изменениям, набору веса, нарушениям пищевого поведения, скачкам глюкозы крови, что способствует развитию патологии сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.
Кроме того, стоит отметить опасное сочетание безалкогольного пива с некоторыми препаратами, такими как: психотропные препараты, мочегонные, антибиотики, особенно при наличии острых и хронических заболеваний печени, почек, поджелудочной железы.
Важно помнить, что употребление любых напитков должно быть умеренным и учитывать индивидуальные особенности организма.
• Важная информация для водителей транспортных средств. Сколько держится в человеческом организме этанол из безалкогольного пива?
Среднее время выведения этанола из организма после употребления безалкогольного пива составляет:
• 15–20 минут, если выпили 0,5 л ;
• 30–40 минут, если выпили 1 л ;
• 1,5–2 часа, если выпили 2 л .
А если водитель употребил 3 и более литра, садиться за руль не стоит!
___________
🍺 А раз безалкогольное пиво на самом деле слабоалкогольный напиток, то зачем идти по сложному пути? Может лучше выпить совсем немного хорошего и вкусного пива, чем делать вид, что вы якобы не пьёте спиртное.
И если вы решили варить хорошее и вкусное пиво самостоятельно, то мы подскажем где купить в Тольятти настоящий солод, хмель и пивные дрожжи. Это компания АГРОРЕСУРС.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Елене по телефону +7 960 847 54 57 , m1@agroresurs.com
www.agroresurs.com
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #хмель #пивныедрожжи #безалкогольноепиво
Да, ни для кого не секрет, что алкоголь умеет снимать на некоторое время стрессовое состояние, но главная проблема в том, что помогает алкоголь далеко не всегда, а негативный эффект от употребления явно, с течением времени, будет перевешивать довольно редкое положительное действие. Алкоголь подавляет мозговые структуры мозга, задача которых справиться со стрессом. Он ослабляет наши ресурсы, предназначенные для этих целей, вызывая эффект, прямо противоположный ожидаемому. Для здорового и разумного образа жизни подходят лишь напитки, в которых нет намёка на алкоголь - ни вкусового, ни даже психологического.
• Какие побочные эффекты могут возникнуть при употреблении безалкогольного пива?
По составу безалкогольное и алкогольное пиво мало отличаются. В них содержится кобальт, применяемый для стабилизации пены и крайне негативно влияющий на желудочно-кишечную систему; фитогормоны, приводящие к гормональным и эндокринным изменениям, набору веса, нарушениям пищевого поведения, скачкам глюкозы крови, что способствует развитию патологии сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.
Кроме того, стоит отметить опасное сочетание безалкогольного пива с некоторыми препаратами, такими как: психотропные препараты, мочегонные, антибиотики, особенно при наличии острых и хронических заболеваний печени, почек, поджелудочной железы.
Важно помнить, что употребление любых напитков должно быть умеренным и учитывать индивидуальные особенности организма.
• Важная информация для водителей транспортных средств. Сколько держится в человеческом организме этанол из безалкогольного пива?
Среднее время выведения этанола из организма после употребления безалкогольного пива составляет:
• 15–20 минут, если выпили 0,5 л ;
• 30–40 минут, если выпили 1 л ;
• 1,5–2 часа, если выпили 2 л .
А если водитель употребил 3 и более литра, садиться за руль не стоит!
___________
🍺 А раз безалкогольное пиво на самом деле слабоалкогольный напиток, то зачем идти по сложному пути? Может лучше выпить совсем немного хорошего и вкусного пива, чем делать вид, что вы якобы не пьёте спиртное.
И если вы решили варить хорошее и вкусное пиво самостоятельно, то мы подскажем где купить в Тольятти настоящий солод, хмель и пивные дрожжи. Это компания АГРОРЕСУРС.
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
☎По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании Агроресурс Елене по телефону +7 960 847 54 57 , m1@agroresurs.com
www.agroresurs.com
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #хмель #пивныедрожжи #безалкогольноепиво
🔥4🥰2👍1👏1
Хмель для тонкого благородного аромата пива
Словенский сорт хмеля Стириан Голдинг Целея (Celeia), один из популярных сортов, обладающий классическим благородным хмелевым ароматом, приятной и гармоничной горчинкой. Слегка пряный с цветочными и травяными нотками. Пиво, сваренное с этим хмелем, имеет очень хорошие органолептические оценки за горечь, аромат и вкус.
Имеет цветочно-цитрусовый аромат с приятной горчинкой. Содержание кислот и когумулона позволяют использовать этот хмель для любых видов охмеления.
Этот сорт добавляется в лагеры и эли для придания им приятной лёгкой перчинки и классического благородного хмелевого аромата с нотами лимона.
_____
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
📌+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
https://agroresurs.com/golding-tseliya
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
Словенский сорт хмеля Стириан Голдинг Целея (Celeia), один из популярных сортов, обладающий классическим благородным хмелевым ароматом, приятной и гармоничной горчинкой. Слегка пряный с цветочными и травяными нотками. Пиво, сваренное с этим хмелем, имеет очень хорошие органолептические оценки за горечь, аромат и вкус.
Имеет цветочно-цитрусовый аромат с приятной горчинкой. Содержание кислот и когумулона позволяют использовать этот хмель для любых видов охмеления.
Этот сорт добавляется в лагеры и эли для придания им приятной лёгкой перчинки и классического благородного хмелевого аромата с нотами лимона.
_____
🍺 Агроресурс продаёт словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
📌+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
https://agroresurs.com/golding-tseliya
Предлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение #штирийскийголдинг
👍5🥰1👏1👌1😍1
Роль дрожжей в пивоварении переоценить сложно. В процессе своей жизнедеятельности они преобразуют сахара в спирт и углекислый газ, являясь незаменимым кирпичиком в приготовлении не только пива, но и других алкогольных напитков.
Пивоваренные дрожжи бывают двух видов лагерные и элевые. Лагерные дрожжи бродят при холодных температурах (4°-15°С), а элевые при более теплых (15°-22°С). Лагерные дрожжи принято ещё называют низовыми, а элевые – верховыми.
Более высокие температуры брожения благотворно сказываются на аромате пива, по этой причине эль, обладает более ярким ароматом с фруктовыми оттенками (сухофрукты, груша, леденцы, банан и т.д), а некоторые элевые дрожжи для пшеничного пива могут продуцировать фенолы, которые придают аромат гвоздики в таких традиционных пшеничных сортах пива.
Лагерные дрожжи, имеют более нейтральный профиль, что позволяет подчеркнуть аромат солода и хмеля в пиве или же сделать нейтральный питкий лагер. Разные штаммы дрожжей отличаются вкусо-ароматическим профилем.
Основные характеристики дрожжей – это температурный диапазон брожения, аттенюация (А) (степень сбраживания), флокуляция (Ф) (как быстро дрожжи осаждаются на дно после брожения), спиртоустойчивость.
Именно дрожжи оказывают непосредственное влияние на вкус и аромат, а также другие характеристики пива.
И здесь главное – выбрать качественный и подходящий вариант и в этом вам помогут менеджеры АГРОРЕСУРС.
_______
АГРОРЕСУРС: пищевые ингредиенты | пивоваренное сырьё | средства санитарии |
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья
+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
🌐 https://agroresurs.com/category/brewing/drozhzhi/
🍻 Работаем с 1998 года❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивоваренноесырье #пивныедрожжи
Пивоваренные дрожжи бывают двух видов лагерные и элевые. Лагерные дрожжи бродят при холодных температурах (4°-15°С), а элевые при более теплых (15°-22°С). Лагерные дрожжи принято ещё называют низовыми, а элевые – верховыми.
Более высокие температуры брожения благотворно сказываются на аромате пива, по этой причине эль, обладает более ярким ароматом с фруктовыми оттенками (сухофрукты, груша, леденцы, банан и т.д), а некоторые элевые дрожжи для пшеничного пива могут продуцировать фенолы, которые придают аромат гвоздики в таких традиционных пшеничных сортах пива.
Лагерные дрожжи, имеют более нейтральный профиль, что позволяет подчеркнуть аромат солода и хмеля в пиве или же сделать нейтральный питкий лагер. Разные штаммы дрожжей отличаются вкусо-ароматическим профилем.
Основные характеристики дрожжей – это температурный диапазон брожения, аттенюация (А) (степень сбраживания), флокуляция (Ф) (как быстро дрожжи осаждаются на дно после брожения), спиртоустойчивость.
Именно дрожжи оказывают непосредственное влияние на вкус и аромат, а также другие характеристики пива.
И здесь главное – выбрать качественный и подходящий вариант и в этом вам помогут менеджеры АГРОРЕСУРС.
_______
АГРОРЕСУРС: пищевые ингредиенты | пивоваренное сырьё | средства санитарии |
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья
+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
🌐 https://agroresurs.com/category/brewing/drozhzhi/
🍻 Работаем с 1998 года❗
#тольятти #агроресурс #пищевыеингридиенты #пивоваренноесырье #пивныедрожжи
👍2🔥2❤1🥰1🤩1💯1
О новых правилах маркировки безалкогольного пива
В России с 1 октября 2024 года была введена обязательная маркировка для всех видов упаковки безалкогольного пива. А с 1 апреля 2025 года розничные магазины и предприятия общественного питания обязаны фиксировать выбытие данной продукции через кассовые аппараты.
Это правило распространяется как на продажу упакованного пива, так и на разливное пиво из кег. Главная задача внедрения маркировки – повышение прозрачности рынка и борьба с нелегальной продукцией.
Для бизнеса это влечет за собой необходимость усиления контроля за учетом и интеграции своих процессов с контрольно-кассовой техникой и системой «Честный знак». Более 447 млн нелегальных товаров заблокировано на кассах магазинов с начала 2025 года.
Под маркировку подпадает безалкогольное пиво с кодом ТН ВЭД ЕАЭС 2202 91 000 0. Также это касается:
● пива крепостью до 0,5% (код ОКПД 2 — 11.05.10.110);
● пивных напитков (код ОКПД 2 — 11.05.10.160);
● прочих напитков брожения (код ОКПД 2 — 11.07.19.129).
Маркировка не распространяется на безалкогольное пиво, которое оформляется для вывоза за пределы Евразийского экономического союза, а также на безалкогольное пиво, используемое в качестве бесплатных рекламных образцов и не подлежащее реализации.
За нарушение новых правил согласно статье 15.12.1 КоАП РФ для должностных лиц предусмотрено наказание в виде предупреждения или штрафа в размере от 1000 до 10000 рублей. Юридическим лицам за подобные нарушения грозит штраф от 50000 до 100000 рублей.
https://new-retail.ru/business/eksperty_otsenili_novye_pravila_markirovki_bezalkogolnogo_piva/
В России с 1 октября 2024 года была введена обязательная маркировка для всех видов упаковки безалкогольного пива. А с 1 апреля 2025 года розничные магазины и предприятия общественного питания обязаны фиксировать выбытие данной продукции через кассовые аппараты.
Это правило распространяется как на продажу упакованного пива, так и на разливное пиво из кег. Главная задача внедрения маркировки – повышение прозрачности рынка и борьба с нелегальной продукцией.
Для бизнеса это влечет за собой необходимость усиления контроля за учетом и интеграции своих процессов с контрольно-кассовой техникой и системой «Честный знак». Более 447 млн нелегальных товаров заблокировано на кассах магазинов с начала 2025 года.
Под маркировку подпадает безалкогольное пиво с кодом ТН ВЭД ЕАЭС 2202 91 000 0. Также это касается:
● пива крепостью до 0,5% (код ОКПД 2 — 11.05.10.110);
● пивных напитков (код ОКПД 2 — 11.05.10.160);
● прочих напитков брожения (код ОКПД 2 — 11.07.19.129).
Маркировка не распространяется на безалкогольное пиво, которое оформляется для вывоза за пределы Евразийского экономического союза, а также на безалкогольное пиво, используемое в качестве бесплатных рекламных образцов и не подлежащее реализации.
За нарушение новых правил согласно статье 15.12.1 КоАП РФ для должностных лиц предусмотрено наказание в виде предупреждения или штрафа в размере от 1000 до 10000 рублей. Юридическим лицам за подобные нарушения грозит штраф от 50000 до 100000 рублей.
https://new-retail.ru/business/eksperty_otsenili_novye_pravila_markirovki_bezalkogolnogo_piva/
👌4🔥2❤1🤔1💯1
В Госдуме обсудят вопрос о возвращении пива на стадионы
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по физической культуре и спорту Дмитрий Свищев планирует поднять вопрос о возвращении в продажу пива на стадионах после окончания отпуска.
«Будет предложено обязательно. Я подниму этот вопрос на комитете [по физической культуре и спорту], и не только на своем, но и на комитете наших коллег, которые являются ответственным исполнителем (…). Мы постоянно с ними этот вопрос говорим, обсуждаем. Однозначно будем. Тем более, что министр спорта [Михаил Дегтярев] ещё раз заострил внимание», — сказал Свищев.
Он пояснил, что обсуждение проходит с комитетом по экономической политике депутата Максима Топилина.
10 апреля 2025 года министр спорта и глава Олимпийского комитета России Михаил Дегтярев выступил за возвращение пива на стадионы.
Законопроект, которым предлагалось снять запрет на продажу пива на стадионах, прошёл первое чтение в Госдуме в 2019 году, но затем работа над ним остановилась. В 2024 году за возвращение пива на стадионы выступил секретарь Российского футбольного союза Максим Митрофанов. В том же году о возобновлении работы над соответствующим законопроектом говорил Свищев. Инициативу поддержало и министерство финансов.
Запрет на продажу пива на спортивных объектах действует в России с 2005 года, но на крупных турнирах, таких как чемпионат мира по футболу 2018 года, запрет снимался.
А как вы считаете нужна ли продажа пива на спортивных объектах?
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по физической культуре и спорту Дмитрий Свищев планирует поднять вопрос о возвращении в продажу пива на стадионах после окончания отпуска.
«Будет предложено обязательно. Я подниму этот вопрос на комитете [по физической культуре и спорту], и не только на своем, но и на комитете наших коллег, которые являются ответственным исполнителем (…). Мы постоянно с ними этот вопрос говорим, обсуждаем. Однозначно будем. Тем более, что министр спорта [Михаил Дегтярев] ещё раз заострил внимание», — сказал Свищев.
Он пояснил, что обсуждение проходит с комитетом по экономической политике депутата Максима Топилина.
10 апреля 2025 года министр спорта и глава Олимпийского комитета России Михаил Дегтярев выступил за возвращение пива на стадионы.
Законопроект, которым предлагалось снять запрет на продажу пива на стадионах, прошёл первое чтение в Госдуме в 2019 году, но затем работа над ним остановилась. В 2024 году за возвращение пива на стадионы выступил секретарь Российского футбольного союза Максим Митрофанов. В том же году о возобновлении работы над соответствующим законопроектом говорил Свищев. Инициативу поддержало и министерство финансов.
Запрет на продажу пива на спортивных объектах действует в России с 2005 года, но на крупных турнирах, таких как чемпионат мира по футболу 2018 года, запрет снимался.
А как вы считаете нужна ли продажа пива на спортивных объектах?
🤔2🔥1
Сообщаем о работе АГРОРЕСУРС в майские праздники.
5-7 мая - рабочие дни
8, 9, 10 и 11 мая – выходные дни
С 12 мая - обычный рабочий график работы
______________
АГРОРЕСУРС: пищевые ингредиенты | пивоваренное сырьё | средства санитарии |
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья
+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
🌐 www.agroresurs.com
5-7 мая - рабочие дни
8, 9, 10 и 11 мая – выходные дни
С 12 мая - обычный рабочий график работы
______________
АГРОРЕСУРС: пищевые ингредиенты | пивоваренное сырьё | средства санитарии |
Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а
+7 (8482) 95-27-66 продажа пивоваренного сырья
+7 960 847 54 57 – Вайбер и Ватсап
Пн-пт 8:30-17:00
🌐 www.agroresurs.com
👍3🥰2🔥1💯1
С Днём Победы!
Желаем, чтобы на нашей планете был мир и покой, а в наших сердцах — надежда и радость.
Пусть великие подвиги наших дедов и прадедов не будут забыты, пусть наша история продолжает развиваться только на страницах мирного времени.
Желаем здоровья, любви, счастья и ярких красок жизни!
С уважением, команда АГРОРЕСУРС (г. Тольятти)
Желаем, чтобы на нашей планете был мир и покой, а в наших сердцах — надежда и радость.
Пусть великие подвиги наших дедов и прадедов не будут забыты, пусть наша история продолжает развиваться только на страницах мирного времени.
Желаем здоровья, любви, счастья и ярких красок жизни!
С уважением, команда АГРОРЕСУРС (г. Тольятти)
🔥4👌2👍1🥰1👏1