ФРАНЦУЗСКИЙ ТАРТ
Рецепт Юлии Высоцкой
150 г размягченного сливочного масла
300 г муки
1 яйцо
1 желток
150 г сахара
Все ингредиенты перемешать.
В холодильник отправить на 20-25 минут
Выпекать 30 минут при т 180
Начинка может быть любой: яблоки, персики, сливы, варенье, лимонный крем.
Это мой самый любимый рецепт песочного теста для сладких пирогов. Готовлю много лет, удивилась, что до сих пор здесь нет рецепта.
Часто делаю сразу много теста и замораживаю. разморозила и оп!- быстро приготовила обожаемый пирог.
На фотографии тарт, в тесто которого я по рассеянности положила разрыхлитель. И он получился пышным. Обычно корж тонкий и твердый.
#песочноетесто #пироги
Рецепт Юлии Высоцкой
150 г размягченного сливочного масла
300 г муки
1 яйцо
1 желток
150 г сахара
Все ингредиенты перемешать.
В холодильник отправить на 20-25 минут
Выпекать 30 минут при т 180
Начинка может быть любой: яблоки, персики, сливы, варенье, лимонный крем.
Это мой самый любимый рецепт песочного теста для сладких пирогов. Готовлю много лет, удивилась, что до сих пор здесь нет рецепта.
Часто делаю сразу много теста и замораживаю. разморозила и оп!- быстро приготовила обожаемый пирог.
На фотографии тарт, в тесто которого я по рассеянности положила разрыхлитель. И он получился пышным. Обычно корж тонкий и твердый.
#песочноетесто #пироги
👍2❤1😍1
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Сказочно вкусный
220 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
110 г йогурта
250 г муки
10 г разрыхлителя
3-4 яблока
Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром до пышности.
Добавляем яйца по одному, каждый раз доводя тесто до однородности перед добавлением следующего яйца.
‼️Яйца, йогурт и масло- все должно быть комнатной температуры, это важно!
Дальше отправляем в тесто йогурт и аккуратно и быстро вмешиваем смесь муки и разрыхлителя в тесто.
❗️Тесто с мукой мешаем только до объединения всех ингредиентов.
Делаем французскую рубашку: смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму (22-24 см диаметром)
Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки. Вкусно, когда яблок много
Выкладываем яблоки на тесто и посыпаем сахаром.
Отправляем в духовку минут на 40 при 180
Оставляем в форме на 5 минут, а дальше остужаем на решетке.
Пирог фантастический!!!
😋
Сказочно вкусный
220 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
110 г йогурта
250 г муки
10 г разрыхлителя
3-4 яблока
Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром до пышности.
Добавляем яйца по одному, каждый раз доводя тесто до однородности перед добавлением следующего яйца.
‼️Яйца, йогурт и масло- все должно быть комнатной температуры, это важно!
Дальше отправляем в тесто йогурт и аккуратно и быстро вмешиваем смесь муки и разрыхлителя в тесто.
❗️Тесто с мукой мешаем только до объединения всех ингредиентов.
Делаем французскую рубашку: смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму (22-24 см диаметром)
Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки. Вкусно, когда яблок много
Выкладываем яблоки на тесто и посыпаем сахаром.
Отправляем в духовку минут на 40 при 180
Оставляем в форме на 5 минут, а дальше остужаем на решетке.
Пирог фантастический!!!
😋
❤3👍3
ХВОРОСТ
рецепт и исполнение моего мужа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное 3шт
Сахар 6 ст.ложек
Чайная ложка разрыхлителя
Сметана маленькая баночка
Всё взбить миксером
Муки от 1,2кг до 1,5 в зависимости от муки.
Муку постепенно добавляем и перемешиваем уже не миксером, а лопаткой снизу вверх пока не станет густой масса. Потом на столе вымешиваем пока не перестанет прилипать тесто к рукам.
Оставляем тесто, чтобы отдохнуло от 15 до 30 минут.
Потом раскатываем тесто в тонкий блин, режем ромбиками, в середине делаю надрез, заводим один конец в разрез и возвращаем кончик обратно —получится спиралька.
В разогретый фритюр или масло в кастрюльке, обжариваем до золотистого цвета, вынимаем на сито, чтобы лишний жир стек
Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
‼️из этого теста получается очень много хвороста. Делайте меньше. Или замораживайте
🤍 сахарной пудрой не посыпали, потому что хворост получается и так сладкий
Получается огромная порция теста. Можно разделить готовое тесто и заморозить.
Приятного аппетита!😋
рецепт и исполнение моего мужа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное 3шт
Сахар 6 ст.ложек
Чайная ложка разрыхлителя
Сметана маленькая баночка
Всё взбить миксером
Муки от 1,2кг до 1,5 в зависимости от муки.
Муку постепенно добавляем и перемешиваем уже не миксером, а лопаткой снизу вверх пока не станет густой масса. Потом на столе вымешиваем пока не перестанет прилипать тесто к рукам.
Оставляем тесто, чтобы отдохнуло от 15 до 30 минут.
Потом раскатываем тесто в тонкий блин, режем ромбиками, в середине делаю надрез, заводим один конец в разрез и возвращаем кончик обратно —получится спиралька.
В разогретый фритюр или масло в кастрюльке, обжариваем до золотистого цвета, вынимаем на сито, чтобы лишний жир стек
Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
‼️из этого теста получается очень много хвороста. Делайте меньше. Или замораживайте
🤍 сахарной пудрой не посыпали, потому что хворост получается и так сладкий
Получается огромная порция теста. Можно разделить готовое тесто и заморозить.
Приятного аппетита!😋
🔥3
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
нашла лучший рецепт
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 250 г.
Сахар – 70 г.
Желток яичный – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г.
1-Творог взбить миксером до однородного состояния, без комочков.
2-Сливочное масло растопить в микроволновке. Добавить к творогу 2 яйца, один желток, 70 грамм сахара и 50 грамм растопленного сливочного масла.
3-Взбить массу миксером и всыпать 150 грамм муки. Хорошо перемешать.
4-Разделочную доску обильно посыпать мукой из оставшихся 100 грамм. Порциями выкладывать творожное тесто, формовать продолговатую колбаску, обваливая ее в муке, не очень сильно, она должна остаться мягкой и пышной.
5-Нарезать творожную колбаску поперек на ломтики
6- Вскипятить в большой кастрюле 3 литра воды. Слегка посолить кипяток. Опускать ленивые вареники порциями и варить до всплывания. Всплывшие вареники вылавливать шумовкой и складывать в миску с растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт от Дарьи Черненко @menunedeli
нашла лучший рецепт
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 250 г.
Сахар – 70 г.
Желток яичный – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г.
1-Творог взбить миксером до однородного состояния, без комочков.
2-Сливочное масло растопить в микроволновке. Добавить к творогу 2 яйца, один желток, 70 грамм сахара и 50 грамм растопленного сливочного масла.
3-Взбить массу миксером и всыпать 150 грамм муки. Хорошо перемешать.
4-Разделочную доску обильно посыпать мукой из оставшихся 100 грамм. Порциями выкладывать творожное тесто, формовать продолговатую колбаску, обваливая ее в муке, не очень сильно, она должна остаться мягкой и пышной.
5-Нарезать творожную колбаску поперек на ломтики
6- Вскипятить в большой кастрюле 3 литра воды. Слегка посолить кипяток. Опускать ленивые вареники порциями и варить до всплывания. Всплывшие вареники вылавливать шумовкой и складывать в миску с растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт от Дарьи Черненко @menunedeli
❤1👍1
ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Растительное масло или сливочное растопить - 3 ст.л.
Кефир - 200 мл (теплый)
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - около 200 г
Яблоки - 2 -3 шт.
Яйцо перемешать с сахаром, солью и маслом.
Добавить‼️теплый кефир. Хорошо размешать
Всыпать соду в муку. Потом все — в яичную смесь. Размешать.
Добавить мелко нарезанные яблоки
Ввпекать на среднем огне
🍏🍎Вкусно, когда яблоки сочные и в меру кислые
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Растительное масло или сливочное растопить - 3 ст.л.
Кефир - 200 мл (теплый)
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - около 200 г
Яблоки - 2 -3 шт.
Яйцо перемешать с сахаром, солью и маслом.
Добавить‼️теплый кефир. Хорошо размешать
Всыпать соду в муку. Потом все — в яичную смесь. Размешать.
Добавить мелко нарезанные яблоки
Ввпекать на среднем огне
🍏🍎Вкусно, когда яблоки сочные и в меру кислые
❤1❤🔥1
Начался учебный год — семья ждет еды по расписанию. Поэтому осваиваю заморозку готовой еды
СЫРНИКИ
Идеальный пропорции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 300 г
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки
1. Процесс быстрый. Творог, 1 ст л муки (оставшиеся две - на панировку), сахар и яйцо поместить в миску и перемешать.
2. Стол (юили доску присыпаем 2 ст л муки, выкладываем этаким батоном тесто и скатываем из него колбаску, диаметром примерно 4-5 сантиметров.
Разрезаем колбаску на шайбы, примерно 2-3 сантиметра толщиной, и каждую кладем и слегка формируем. Всё это делаем, обваливая с двух сторон в муке.
3. Нагреваем сковородку с добавлением масла и выкладываем наши сырнички. До красивой румяности обжариваем их с обеих сторон, делаем маленький огонь и доводим под крышкой до полной готовности, еще минуты три и готово.
На фотографии сырники, которые были заморожены. Их надо жарить без разморозки — чуть дольше обычных свежих. На вкус не отличить!
СЫРНИКИ
Идеальный пропорции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 300 г
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки
1. Процесс быстрый. Творог, 1 ст л муки (оставшиеся две - на панировку), сахар и яйцо поместить в миску и перемешать.
2. Стол (юили доску присыпаем 2 ст л муки, выкладываем этаким батоном тесто и скатываем из него колбаску, диаметром примерно 4-5 сантиметров.
Разрезаем колбаску на шайбы, примерно 2-3 сантиметра толщиной, и каждую кладем и слегка формируем. Всё это делаем, обваливая с двух сторон в муке.
3. Нагреваем сковородку с добавлением масла и выкладываем наши сырнички. До красивой румяности обжариваем их с обеих сторон, делаем маленький огонь и доводим под крышкой до полной готовности, еще минуты три и готово.
На фотографии сырники, которые были заморожены. Их надо жарить без разморозки — чуть дольше обычных свежих. На вкус не отличить!
👍4❤1
БЛИНЫ ИНТЕРЕСНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80г полбяной муки
80г кукурузной муки
80г муки из зелёной гречки
1 яйцо
1 ч л сахара
1 ст л оливкового масла
щепотка соли
450 мл воды
сыр
1-смешать ингредиенты для теста до однородной текстуры жидкого кефира
2-обжарить на хорошо разогретой сковородке с одной стороны —🔥огонь должен быть чуть ниже среднего
3- перевернуть блинчик, и когда вторая сторона поджарится, можно насыпать тертого сыра и сложить блинчик пополам. Сыр расплавиться-блин готов 🥞
Делала впервые, все муки оказались в наличии. Семья сказала, сто похоже на пряники. А еще на индийскую лепешку. Думаю, можно же перенести с разными видами муки, но классно, сьо здесь нет пшеничной. Мы и так ее много едим
Я развела тесто и пожарила 2блинчика для сына. Остальное оставила на 30 минут— делала зярядку —и только потом жарила. Думаю, тесту лучше дать постоять, чтобы все смешалось
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80г полбяной муки
80г кукурузной муки
80г муки из зелёной гречки
1 яйцо
1 ч л сахара
1 ст л оливкового масла
щепотка соли
450 мл воды
сыр
1-смешать ингредиенты для теста до однородной текстуры жидкого кефира
2-обжарить на хорошо разогретой сковородке с одной стороны —🔥огонь должен быть чуть ниже среднего
3- перевернуть блинчик, и когда вторая сторона поджарится, можно насыпать тертого сыра и сложить блинчик пополам. Сыр расплавиться-блин готов 🥞
Делала впервые, все муки оказались в наличии. Семья сказала, сто похоже на пряники. А еще на индийскую лепешку. Думаю, можно же перенести с разными видами муки, но классно, сьо здесь нет пшеничной. Мы и так ее много едим
Я развела тесто и пожарила 2блинчика для сына. Остальное оставила на 30 минут— делала зярядку —и только потом жарила. Думаю, тесту лучше дать постоять, чтобы все смешалось
👍3❤1
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА,
которую ест даже ребенок
1-Кочан цветной капусты разделить на соцветья.
2-Вскипятить и посолить воду, проварить соцветья 3-5 минут, не больше.
3-Выложить в форму для запекания.
4-Разогреваем духовку до 180С и готовим соус:
СОУС:
50г сливочного масла растопить на сковороде, добавить порезанный или давленный чеснок (пару зубчиков или сколько любите)
Когда услышите аромат чеснока, добавьте столовую ложку с горкой муки, размешайте, посолите и добавьте специи по вкусу.
Затем добавьте стакан (250мл) молока или сливок и 100г тёртого сыра, можно моцареллу или сулугуни или любой другой (у меня был только сулугуни).
Получается густая тягучая смесь - в зависимости от выбора сыра и муки, получается разная консистенция, но любой вариант хорош.
5-Полить получившейся смесью цветную капусту и перемешать, сверху можно присыпать сыром
Выпекать в духовке 20 минут при 180С.
Раньше я сомневалась: люблю ли цветную капусту. Но приготовленную по этому рецепту— обожаю! Ел даже ребенок🌟
которую ест даже ребенок
1-Кочан цветной капусты разделить на соцветья.
2-Вскипятить и посолить воду, проварить соцветья 3-5 минут, не больше.
3-Выложить в форму для запекания.
4-Разогреваем духовку до 180С и готовим соус:
СОУС:
50г сливочного масла растопить на сковороде, добавить порезанный или давленный чеснок (пару зубчиков или сколько любите)
Когда услышите аромат чеснока, добавьте столовую ложку с горкой муки, размешайте, посолите и добавьте специи по вкусу.
Затем добавьте стакан (250мл) молока или сливок и 100г тёртого сыра, можно моцареллу или сулугуни или любой другой (у меня был только сулугуни).
Получается густая тягучая смесь - в зависимости от выбора сыра и муки, получается разная консистенция, но любой вариант хорош.
5-Полить получившейся смесью цветную капусту и перемешать, сверху можно присыпать сыром
Выпекать в духовке 20 минут при 180С.
Раньше я сомневалась: люблю ли цветную капусту. Но приготовленную по этому рецепту— обожаю! Ел даже ребенок🌟
👍3❤2
Творожный кекс почти по ГОСТу
Вкусный очень! 🥧🥧🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная / Мука (по ГОСТу - 287 г) - 290 г
Масло сливочное (по ГОСТу - 155 г) - 150 г
Сахар - 330 г
Творог (по ГОСТу - 257 г, 18% жирности) - 260 г. -у меня был 9%
Яйцо куриное - 3 шт
Разрыхлитель теста - 16 г
Изюм (по желанию)
Сахарная пудра (для обсыпки)
Цедра лимона (по желанию)
1-Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром около 5 минут.
2-Добавить творог, взбить хорошенько до однородной массы.
3-Добавить по одному яйца и хорошо все взбить.
4-Добавить разрыхлитель. 16 граммов - это примерно одна стандартная пачка.
5-Добавить просеянную муку.
6-Можно добавить цедру лимона. Без нее тоже очень вкусно. Все взбить.
7-Если хотите, добавьте изюм и размешайте.
8-Тесто выложить в форму, смазанную маслом.
9-Поставить в горячую духовку, печь при температуте 170 градусов около 45-55 минут. Если серединка остается сырой, то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки. (мне не понадобилось)
10-Печь до золотистой корочки и сухой спички.
Я делала сразу 2 порции.
Кексы отлично переносят заморозку.
Пекла давно, но рецепт сохраню здесь б, чтоб найти. И для вас. Рекомендую
Вкусный очень! 🥧🥧🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная / Мука (по ГОСТу - 287 г) - 290 г
Масло сливочное (по ГОСТу - 155 г) - 150 г
Сахар - 330 г
Творог (по ГОСТу - 257 г, 18% жирности) - 260 г. -у меня был 9%
Яйцо куриное - 3 шт
Разрыхлитель теста - 16 г
Изюм (по желанию)
Сахарная пудра (для обсыпки)
Цедра лимона (по желанию)
1-Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром около 5 минут.
2-Добавить творог, взбить хорошенько до однородной массы.
3-Добавить по одному яйца и хорошо все взбить.
4-Добавить разрыхлитель. 16 граммов - это примерно одна стандартная пачка.
5-Добавить просеянную муку.
6-Можно добавить цедру лимона. Без нее тоже очень вкусно. Все взбить.
7-Если хотите, добавьте изюм и размешайте.
8-Тесто выложить в форму, смазанную маслом.
9-Поставить в горячую духовку, печь при температуте 170 градусов около 45-55 минут. Если серединка остается сырой, то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки. (мне не понадобилось)
10-Печь до золотистой корочки и сухой спички.
Я делала сразу 2 порции.
Кексы отлично переносят заморозку.
Пекла давно, но рецепт сохраню здесь б, чтоб найти. И для вас. Рекомендую
❤4
Испекла 2 кекса-батона. Один был внутри с лимоном и сахаром (кап прослойка), второй просто кекс
👍5❤1
Салат «Художественный»
( рецепт получила от художницы)
Ингредиенты:
Курица копченая (грудка)
Ананасы кусочками - 1 банка
Кукуруза -1 банка
Маслины без косточек - 1 банка
Мясо курицы нарезать кубиками
Все остальное как есть: отцедить жидкость и сложить в салатницу.
Заправить майонезом.
Я нарезала еще маслины. Очень вкусно как с майонезом так и без
( рецепт получила от художницы)
Ингредиенты:
Курица копченая (грудка)
Ананасы кусочками - 1 банка
Кукуруза -1 банка
Маслины без косточек - 1 банка
Мясо курицы нарезать кубиками
Все остальное как есть: отцедить жидкость и сложить в салатницу.
Заправить майонезом.
Я нарезала еще маслины. Очень вкусно как с майонезом так и без
❤4🔥1
Марципан.
200 граммов миндальной муки
150 сахарной пудры
1 щепотка соли
Ароматизатор миндальный
1 яичный белок.
Все ингредиенты смешать и хорошенько вымесить как тесто. Можно сформировать конфетки или классический батончик, а затем обмакнуть их в темперированный шоколад.
Очень просто и необыкновенно вкусно. В жизни не думала, что марципаны- это легко. Люди, ешьте марципаны! От них жить хорошо✈️
Рецепт из инстаграм https://www.instagram.com/reel/DDpasMCg2SO/?igsh=MTVrMjYzdDMwcnlwaQ==
200 граммов миндальной муки
150 сахарной пудры
1 щепотка соли
Ароматизатор миндальный
1 яичный белок.
Все ингредиенты смешать и хорошенько вымесить как тесто. Можно сформировать конфетки или классический батончик, а затем обмакнуть их в темперированный шоколад.
Очень просто и необыкновенно вкусно. В жизни не думала, что марципаны- это легко. Люди, ешьте марципаны! От них жить хорошо✈️
Рецепт из инстаграм https://www.instagram.com/reel/DDpasMCg2SO/?igsh=MTVrMjYzdDMwcnlwaQ==
🔥3
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
2 варианта
Вариант 1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини 1 шт
Творожный сыр 100 гр
Полутвердый сыр 50 гр
Пшеничная мука 80 гр
Яйцо 1 шт
Соль/перец
1 Цукини натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
2 Смешать цукини с творожным сыром.
3 Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль/перец - вымешать тесто.
жарить на небольшом огне.
Вариант 2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини 350г
Моцарелла для пиццы 50 гр
Рисовая мука 30 гр
Яйцо 1 шт
Соль/перец
Готовить так же, как и первые.
Я пропорции почти не соблюдала. Получилось очень вкусно. Детям понравились больше с сыром. Мне — вторые. Они легче.
Не знаю, отчего такие вкусные получились оладьи? Но это новая любовь прямо. Килограмм кабачков растворился. Уже хочу еще
2 варианта
Вариант 1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини 1 шт
Творожный сыр 100 гр
Полутвердый сыр 50 гр
Пшеничная мука 80 гр
Яйцо 1 шт
Соль/перец
1 Цукини натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
2 Смешать цукини с творожным сыром.
3 Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль/перец - вымешать тесто.
жарить на небольшом огне.
Вариант 2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини 350г
Моцарелла для пиццы 50 гр
Рисовая мука 30 гр
Яйцо 1 шт
Соль/перец
Готовить так же, как и первые.
Я пропорции почти не соблюдала. Получилось очень вкусно. Детям понравились больше с сыром. Мне — вторые. Они легче.
Не знаю, отчего такие вкусные получились оладьи? Но это новая любовь прямо. Килограмм кабачков растворился. Уже хочу еще
👍3
Салат теплый «Азиатский мотив»
Ингредиенты:
Лук репчатый
Перец болгарский (у меня был замороженный)
Груша
Огурцы маринованные (соленые не подходят!)
1 Все ингредиенты нарезать
2 На сковороде немножко обжарить лук
3 Посолить поперчить
4 Выложить на лук перец -пожарить вместе. Они немного жарятся, немного тушатся. Без крышки
5. Выложить на лук и перец груши порезанные длинными полосками
6. Потушить уже все вместе под крышкой
7 Добавить огурчики, нарезанные длинными полосочками
8. Перемешать. Потушить все вместе недолго
Можно доьавить специи по вкусу. Можно нр добавлять. Люблю с сухим чесноком и копченой паприкой
Так вкусно!!! Ах!
Холодным салат тоже 🔥
В оригинальном рецепте от подружки Марины была еще курица.
Филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе хоть 5 минут.
Обжарить. И добавить к овощам, приготовленным по рецепту, который описала выше
Ингредиенты:
Лук репчатый
Перец болгарский (у меня был замороженный)
Груша
Огурцы маринованные (соленые не подходят!)
1 Все ингредиенты нарезать
2 На сковороде немножко обжарить лук
3 Посолить поперчить
4 Выложить на лук перец -пожарить вместе. Они немного жарятся, немного тушатся. Без крышки
5. Выложить на лук и перец груши порезанные длинными полосками
6. Потушить уже все вместе под крышкой
7 Добавить огурчики, нарезанные длинными полосочками
8. Перемешать. Потушить все вместе недолго
Можно доьавить специи по вкусу. Можно нр добавлять. Люблю с сухим чесноком и копченой паприкой
Так вкусно!!! Ах!
Холодным салат тоже 🔥
В оригинальном рецепте от подружки Марины была еще курица.
Филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе хоть 5 минут.
Обжарить. И добавить к овощам, приготовленным по рецепту, который описала выше
❤3