6 июня в нашем Екатеринбургском офисе царила невероятная атмосфера! 🎉
Мы провели наш традиционный семейный праздник — День защиты детей. Это был день, когда офис наполнился звонким смехом, радостью и самыми искренними эмоциями.

Для наших юных гостей и их родителей мы подготовили настоящий праздник:
✨ Вкусно и сладко: шоколадный фонтан, горы свежих фруктов и, конечно, нежная сладкая вата.
✨ Весело и ярко: аквагрим, превращающий детей в любимых героев, мини-бассейн с рыбками для малышей и азартные игры в «Дартс» и «Лопни шар».
✨ Творчески: особый сюрприз от наших технологов — мастер-класс по приготовлению трайфлов. Юные кондитеры с усердием создавали свои первые шедевры!

Кульминацией дня стала торжественная часть: мы наградили дипломами победителей конкурса рисунков «Краски Лета» и вручили подарки всем детям. Наши маленькие гости уехали домой счастливыми, с отличным настроением и приятными сувенирами.
Спасибо всем семьям, что разделили этот день с нами! ❤️

P.S. Отдельная благодарность от родителей нашему руководству за организацию такого душевного события! Мы это очень ценим. #ДеньЗащитыДетей #КорпоративныйПраздник #Екатеринбург #Семья

🍿 Лето со вкусом попкорна! 🍿
Думаете, попкорн едят только в кино? Мы докажем обратное!

Приглашаем вас на самый сладкий и воздушный мастер-класс сезона.

Вместе с нашим технологом Любовью вы создадите настоящее произведение кондитерского искусства — оригинальное летнее муссовое пирожное со вкусом попкорн и тягучей карамели.
Это не просто десерт, это взрыв вкуса и нежности в одной ложке!

📅 Дата: 18 июня 2026
⏰ Время: в 14.00 по Уральскому времени
📍 Место: в нашей группе ВКонтакте https://vk.com/wall-71701217_7010
Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить трансляцию🍒

Прямо сейчас!Ждем вас в прямом эфире!

📅 Дата: 18 июня 2026
⏰ Время: в 14.00 по Уральскому времени
📍 Место: в нашей группе ВКонтакте https://vk.com/wall-71701217_7010

🍿 ТО САМОЕ ПИРОЖНОЕ ПОПКОРН

Этап 1: Готовим воздушный бисквит 🍰
Ингредиенты:
Яйцо — 165 г
Сахар — 210 г
СП Американ маффин светлый — 70 г
Мука — 140 г
Масло растительное — 150 г
Вода — 65 г
Приготовление: Смешиваем все ингредиенты миксером с лопаткой на средней скорости 5–7 минут. Выливаем тесто на противень и выпекаем при температуре 170–180°C в течение 10–12 минут.

Этап 2: Делаем нежный мусс карамель ✨
Ингредиенты:
Сливки Прима Наткрем — 250 г
Бавария Нейтральная (или желатин) — 50 г
Вода — 50 г
Арома-паста Тоффи Карамель — 27 г
Приготовление: Баварию соединяем с тёплой водой и арома- пастой. Аккуратно вводим полувзбитые сливки.

Этап 3: Создаём хрустящую шапочку 🍿
Ингредиенты:
Вариегато Попкорн — 150 г
Масло сливочное размягчённое — 50 г
Вафельная крошка — 15 г

Приготовление: Просто смешиваем мягкое масло с попкорном до однородности.

Этап 4: Сборка и заморозка ❄️
Из остывшего бисквита вырезаем кружочки диаметром 5,5 см.
На один кружок выкладываем начинку из попкорна, накрываем вторым бисквитом. Замораживаем.
Помещаем замороженную заготовку в кольцо диаметром 7,5 см и заливаем муссом карамель. Снова замораживаем.
Достаём пирожное из формы, покрываем сверху нашей смесью из масла и попкорна. Финальная заморозка.

Финал: Декорирование 🎉
Достаем готовое пирожное и украшаем его края вафельной крошкой.
Готово! Приятного аппетита! 😋 #рецепт #десерт #выпечка #попкорн

Ваши десерты заслуживают идеальный аромат! Встречайте АРОМАТИЗАТОР ВАНИБУР 🍰✨

Это концентрированный сухой ароматизатор с роскошными нотками ванили и сливочного масла, созданный для того, чтобы ваша выпечка стала незабываемой.

🔥 Почему кондитеры выбирают Ванибур?

Натуральный вкус: Насыщенный, тёплый профиль с оттенком настоящего сливочного масла. В составе — натуральная ваниль.

Идеален для выпечки: Благодаря высокой термостабильности он сохраняет всю свою интенсивность даже при высоких температурах. Забудьте о выцветшем вкусе бисквитов!

Никакого осадка: Полностью растворяется в тесте, кремах или глазури, не оставляя посторонних частиц.

Экономия: Дозировка всего 0,3% (3 г на 1 кг). Одной упаковки хватит надолго!

Стойкий результат: Отличная фиксация аромата гарантирует долгое приятное послевкусие даже после хранения.

🥐 Где использовать? Практически везде: от классических бисквитов, рулетов и слоёных изделий до молочных продуктов, кремов, начинок, шоколада, напитков и снеков.

Попробуйте Ванибур и подарите своим десертам тот самый, манящий аромат! В наличии в нашем интернет-магазине или у вашего персонального менеджера Продсервис. https://prodservice.shop/catalog/konditerskie_ingredienty/aromatizatory/56769/

Дорогие друзья! Уже завтра наш партнер - компания Пуратос ждет вас
на вебинаре «Актуальное состояние и современные тренды хлебопекарного и кондитерского рынков» - не пропустите!

📆 2 июля
⏰10:00 МСК
📍Zoom

Подключиться 🖥 - https://protect.checkpoint.com/v2/r02/___https://us06web.zoom.us/odb*~*78/59ac97?uBi=70iRJuWTAp/wL7WCWw0o7rT4jI92va.6___.YzJlOnB1cmF0b3NudjIzOmM6bzowZjViYWM2YzcxNjE0MzhlMDQxMDY0YzA5NGM4MDEyMTo3OjQ5NWE6NWQxYmEzN2NjMWE4NDI3YWE4ZTViZDY0NTc4YTczMmM2NGRmYmY1MTU4ZTg3YjBkZDJjNGFiZTU2ODhlZTI4YTp0OlQ6VA

🔥ГЛАВНЫЙ ГАСТРО-ИВЕНТ ЭТОГО ЛЕТА! МЕСТА СТРЕМИТЕЛЬНО ЗАКАНЧИВАЮТСЯ.

Мы устали видеть скучные меню и пластиковую подачу. Этим летом ресторанный мир меняет правила игры, и мы собрали всё самое сочное на один мастер-класс. Встречайте: интенсив-практикум «Мировые тренды и новинки Horeca 2026» ✨

Почему вы должны быть здесь?
Этим летом гости ищут не просто еду, а эмоции и эстетику. Мы разберем три главных направления, которые взорвут рынок.

📅 Дата: 29 июля 2026
⏰ Время: в 11.00 по Уральскому времени
 📍Место: г. Екатеринбург, Краснодарская, 11ж, демонстрационный зал Продсервис.

👇Как попасть?
Места бронируются по ссылке https://forms.yandex.ru/cloud/6a4c81ddeb61461c34d8e53b Количество мест строго ограничено!

#МастерКлассХорека #ТрендыHoReCa2026 #СоусыДляРесторанов

Мармеладные ягодки - объемные 3D-фигурки, идеально подходят для украшения тортов, пирожных и десертов.

Отличный выбор для тематических мероприятий, кулинарных шедевров и декора!
Натуральный состав!

Уже в наличии:
🍓клубника,
🍰малина,
🪻ежевика

в нашем интернет-магазине (https://prodservice.shop/catalog/konditerskie_ukrasheniya/marmelad_marshmellou/) или у Вашего персонального менеджера Продсервис.

Представляем гастрономическую новинку — несладкие сливки КЬЮЗИПАК!
Это идеальное решение для ваших профессиональных блюд.

✅Идеально гладкая структура без комочков.
✅Блюда с ними устойчивы к замораживани
✅Не сворачиваются в кислой среде (идеальны для соусов с томатами, вином или цитрусами)
✅Сохраняют стабильность при активном кипении.

С Кьюзипак ваши супы-пюре, соусы и горячие закуски всегда будут безупречными.

В наличии у Вашего менеджера Продсервис или в нашем интернет-магазине.