Съесть 2-3 кг еды за раз – очень сложно. Нам кажется, что это такой огромный вес и объем, что он просто не влезет в ЖКТ. Тем временем именно столько примерно весит микробиота, которая в том самом ЖКТ и расположена.

Микробиота кишечника – это все микроогранизмы, которые населяют кишечник.

В микробиоте кроется самый большой обман питания: не МЫ перевариваем мясо, яйца и творог, это ОНИ переваривают за нас и отправляют полезные вещества в кровь, ничего не оставляя себе.
Именно в кишечнике должно впитаться максимальное количество полезных продуктов. Стенки кишечника напоминают гармошку, в складках которой резвятся эти мелкие труженики. Каждый микроорганизм переваривает один продукт – какой-то один белок или полисахарид. Если происходит перекос в пропорциях тех или иных видов бактерий, то случается дисбактериоз (а он может стать причиной лишнего веса, болезней и всего такого).

На состав микробиоты влияют питание, возраст, образ жизни, генетика, болезни. Люди в разных городах и странах закономерно имеют разный состав микробиоты. Да даже у соседей он может отличаться!

О микробиоте написаны целые книги и некоторые всерьез считают ее отдельным органом. Например, большой раздел ей посвящен в известной книге «Очаровательный кишечник».

Суть в том, что микробиота может быть хорошим другом-симбиотом, а может стать злейшим врагом и испортить всю жизнь. Так что лучше бы позаботиться о её составе. Многие бактерии микробиоты питаются клетчаткой – сложными углеводами растительного происхождения. Этого добра полно в сырых овощах и и кожуре фруктов. Также много полезных бифидобактерий в йогуртах и прочей кисломолочке. Вот о чем нам всё время говорят в рекламе! Чем больше в рационе этого добра – тем эффективнее будет всасываться всё наше полезное питание.

ВОЗ говорит, что в день необходимо съедать, как минимум 5 овощей и фруктов. Как у вас с этим обстоят дела?

Важнейшая новость, друзья! Новое видео с потрясающим генетиком (и по совместительству моей подругой) уже у меня на канале. Ваши лайки и комментарии будут как нельзя кстати

https://youtu.be/6xv7lgih-1g

#интервью

Пока вы спите, оставлю здесь этот очень важный текст.

Зачем врачи ставят эксперименты, приводящие к раку?

В подкасте с Ириной Жегулиной (кстати, ссылка выше, если вы еще не посмотрели) мы много говорили о раке. Попытки редактировать геном на любом уровне, обычно приводят к новообразованиям. Конечно же, никто не ставит опытов над живыми людьми, речь идет о сгустках клеток в чашке Петри. Но зачем они бьются лбом в этот забор?

Есть и положительные результаты: например, лекарства от тяжелых генетических заболеваний. 10 лет назад диагноз СМА означал инвалидное кресло на всю жизнь с пеленок (СМА – это такое заболевание, когда появляется постепенная мышечная слабость, что в итоге приводит к нарушению дыхания и глотания). 3 года назад зарегистрировано лекарство Золгенсма – один укол дает ребенку с СМА избавиться от всех симптомов. Если вовремя сделать этот укол, то младенец вырастет без намека на болезнь.

Это – пример генной терапии, всего в мире 6 таких лекарств от разных болезней. Они буквально редактируют геном. Чудо? Мне кажется, да. И к этому шли несколько десятилетий. До этого – тысячи сломанных копий на микробах, одноклеточных, мышах и т.д. Препарат не допустили к использованию на людях, пока не убедились, что он безопасен с точки зрения онкологии. Потому что многие попытки разработать лекарства приводили к раку. Почему?

Клетки организма постоянно обновляются, и в этом процессе всегда есть вероятность ошибки, то есть клетка-копия в своей ДНК будет иметь одно малюсенькое изменение. Аналогичная история происходит, если в ДНК клетки вмешиваются исследователи – они редактируют один фрагмент, но при этом нет гарантии, что они не побеспокоили другой участок ДНК.

Спокойно! В теле есть механизмы, которые должны исправлять ситуацию. Но оооочень редко и они дают сбой. Так что «битая» клетка развивается и многократно делится. В итоге возникает новообразование, в худшем случае – злокачественное (то есть рак).

Пока я писала этот пост, такого начиталась, что просто не могу не добавить факторы риска для онкологии:
- Генетика;
- Возраст;
- Алкоголь;
- Курение;
- Радиация;
- Канцерогены в питании;
- Ожирение;
- Солнечный свет.

Рак – это серьезная и весьма массовая болезнь. Поэтому-то врачи и ученые ищут способы борьбы с ним путем редактирования ДНК – вот для этого они и проводят опыты с геномом.

Ну что, уже посмотрели подкаст? Как вам челлендж, который задала Ирина?

На кулинарном сайте я нашла аж 609 рецептов с куркумой – на две недели точно хватит. Надеюсь, я не пожелтею.

Но всё-таки, что за безумная идея с куркумой? Как-то же жили всю жизнь без нее. Рассказываю!

Куркума – это суперфуд. И когда я это слышу, сразу возникают ассоциации со всяким биохакингом, тостами с авокадо, осознанностью и т.д. И в моем восприятии это выглядит прямо смешно: у куркумы «вдруг» обнаружили кучу полезных свойств. Обычно это «вдруг» простимулировано тем, что какой-нибудь инфлюенсер явил миру это тайное знание. И сразу после этого последователи готовы вынести все полки с куркумой.

Но вернемся к суперфудам. Никакими суперспособностями они не обладают. Но все-таки содержат много, крайне много полезных веществ – витаминов, минералов, антиоксидантов и т.д. Как правило, суперфуды – это растения. И это не обязательно проростки киноа или семена чиа.

Например, один из первых признанных суперфудов – это банан. Сто лет назад, конечно, это было вау, а сейчас в любое время года можешь есть этот суперфуд – и он не стал от этого хуже.

Идем дальше: в число суперфудов входят почти все орехи и семена – в них же концентрат полезных веществ. И… многие северные ягоды – клюква, черника, брусника (да даже клубника – это суперфуд). Вам мало? Тогда добавим в этот список свеклу, фасоль, редиску. А рыбий жир помните? Тоже суперфуд. По ходу, советские педиатры прекрасно знали про суперфуды, хоть и не ели семена чиа.

Оказывается, суперфуды всегда были на моем столе, и я из этого точно не делала никакого культа. Во всяком случае, сейчас я еще раз убедилась, что «жизненно важные» чиа, годжи, спирулина и вот это вот все – чистый маркетинг. Фух, от сердца отлегло.

Но челлендж есть челлендж, пойду изучать рецепты с куркумой. Кстати, куда и как вы добавляете куркуму? Напишите в комментах!

В инсте (запрещена в России) я проводила опрос по поводу беременности и молодости. Результаты, в принципе, ожидаемые: большая часть не почувствовала себя моложе, и даже наоборот. Например, спать целый год по 4-5 часов – нормальный человек свихнется, но молодая мать почему-то может. У нее что, гормоны стресса не вырабатываются? Или природа что-то там придумала, чтобы она не свихнулась? Разбираемся!

Итак, зачатие произошло. Чтобы эмбрион начал развиваться, необходимо большое количество прогестерона. Он как бы запускает «режим беременности» в теле, главным образом – в матке. Эстрогены ему в этом помогают. А побочный эффект в виде гладкой кожи, шелковистых волос, крепких ногтей – это приятно.

И ещё кое-что – прогестерон стимулирует рост нового органа (што?). Вот так живешь, а потом у тебя новый орган вырастает. Это плацента – «переходник» между телом матери и ребенка. И она участвует в гормональной деятельности обоих.

ХГЧ – гормон, на базе которого действуют тесты на беременность. Он, помимо прочего, ускоряет обмен веществ.

К концу беременности идет подготовка к грудному вскармливанию, так что вырабатывается все больше пролактина – грудь меняется и увеличивается, чтобы можно было кормить ребенка.

Падение уровня прогестерона стимулирует роды, а вот эстрогены в этот период, наоборот, растут. В самих родах активно вырабатываются серотонин и эндорфины, чтобы не сойти с ума от боли. Гормоны стресса адреналин и норадреналин в этом помогают.

После родов уже пролактин выходит на первый план – эволюционно это необходимо для выживания. Вместе с пролактином в кормлении грудью задействован окситоцин в больших дозах. Он также вызывает чувство удовлетворения и снижения тревоги. Поэтому окситоцин иногда называют гормоном материнского инстинкта.

При этом первые месяцы жизни с новорожденным – это перманентный стресс. Так что в привычных количествах вырабатывается адреналин и кортизол. Это не хорошо, но именно они дают энергию при депривации сна, а окситоцин смягчает их негативное воздействие на организм.

Так и получается, что в первый год реально получается спать черти как, но, конечно, это не может продолжаться слишком долго.

Когда мать перестает кормить грудью, уменьшается и выработка пролактина. Всё, этот длинный цикл завершен, можно начинать с начала!

Полгода назад один мужчина стал пить «растительную натуральную добавку». А через 2 месяца у него отказала печень и он умер. А другой мужчина пил БАД, в котором позже обнаружили опасный грибок, вызывающий мукоромикроз. Он тоже умер, кстати. И вообще, например, в США из-за приема БАДов в больницы попадает около 23 тысяч человек ежегодно.

У большинства симптомы подозрительно похожи на передозировку или побочки от разных лекарств, которые они не принимали. Потому что БАД – это очень удобно: сильного контроля за ними нет, а купить можно даже на маркетплейсах. А как вокруг меня все страдали, когда прикрыли Айхерб. Как же, теперь не получится купить непонятно что в красивой баночке без назначения врача. Но они просочились всё же в нашу жизнь в виде MLM-компаний, биохакерского грибного микродозинга, полезных травок-муравок и ещё много чего.

А что в этом плохого? Как говорится, есть два стула:

1. Многие биоактивные натуральные добавки имеют очень сильную концентрацию веществ. Даже ромашковый чай нельзя пить всем подряд (для детей и беременных нужна консультация врача). Могут быть серьезные проблемы с печенью. Или вот, например, куркума (хехе!) – её «суперфудность» еще и в том, что она действует, как антикоагулянт. И если врач назначил человеку лекарственный антикоагулянт для борьбы с тромбозом, то злоупотребление куркумой может вызвать сильное кровотечение из-за многократного усиления эффекта препарата. Так что, мухи – отдельно, котлеты – отдельно.

2. Это не лекарства и не еда, что очень удобно, если не хочешь заморачиваться с сертификацией. Например, есть случаи, когда в составе БАДа не нашли вообще ни одной травки, указанной на упаковке. Также бывает, что препарат должен был стать лекарством, но в качестве БАДа его проще зарегистрировать. Ну и совсем тревожные случаи, когда в составе был чуть ли не крысиный яд! Плюс БАДы все-таки проще подделывать и сбывать полузаконными способами (например, через маркетплейсы). Вот список доказанного американского фальсификата, я полистала – там есть знакомые названия, которые встречались и в России.

Ну что, на какой стул сядешь?

Мои выводы:
Пить БАДы без назначения врача не стоит, особенно, если есть хронические болезни. Всё самое гадкое отложится в печени, и чем больше и чаще принимать – тем больше отложится. Если врач назначил – ок, пьем, но тоже лучше бы понимать, зачем он их назначает. Ну и покупать БАДы лучше все-таки в официальной аптеке, а не у MLM-компаний и не на алиэкспресс…я сама принимаю БАДы, но делаю это исключительно в дозировках, назначенных врачом.

Помните, я на днях писала про опыты с геномом в борьбе с раком? Я решила немного развить эту мысль. И вот, что надумала: получается, что дети, получившие укол, редактирующий геном, – это… генно-модифицированные люди. Хмммм… а с чем ещё у нас ассоциируется генная модификация?

Например, многие супергерои из комиксов получили свои способности после генной модификации (Спайдермена укусил паук и т.д.). Ядерная энергетика и царь-бомба ассоциируется с мутациями, но у ликвидаторов Чернобыля не выросла дополнительная рука или нога (что не умаляет их подвига, разумеется). И ещё не остыли споры о том, как «чипизация от коронавируса меняет ДНК». Да и черепашки-ниндза – тоже ГМО.

Как вы понимаете, народный фольклор относительно редактирования генома сильно утрирован. Но мы же видим, что существуют способы изменить бракованный фрагмент ДНК на здоровый. Так можно ли сделать геном по заказу? Например, запрограммировать ребенку синий цвет глаз?

Вообще-то эксперименты над людьми запрещены во всех странах кучей разных конвенций. Никто не говорит о редактировании генома взрослого человека. Даже те уколы для лечения СМА имеют смысл до 2 лет (а лучше до полугода). После этого возраста органы уже сформировались неправильно и дать заднюю точно не получится.

Но есть простор для спекуляций. Например, американка Элизабет Пэрриш в 2015 году заявила, что провела на себе эксперимент и продлила себе молодость. Якобы она повернула вспять обменные процессы и теперь не стареет. Разоблачений на нее в интернете достаточно. Но есть и те, кто верит. Изменить геном у 44-летнего человека невозможно – это понимает даже небиолог.

А вот изменить геном эмбриона – реально. В 2018 году врач из Китая Хэ Цзянкуй рассказал, что модифицировал геномы человеческих эмбрионов, чтобы они не унаследовали ВИЧ от отца. Благая цель? Вполне! Дети якобы родились здоровыми и эксперимент удался. Но гарантий нет. И научных статей нет. Так что я склонна думать, что это мошенническая история или утка.

Тем не менее, ученые работают с эмбрионами на начальных стадиях. И тут есть ряд этических вопросов. Поэтому разрешены только опыты над эмбрионами до 14 дней, но в частных случаях дают разрешение на продолжение исследований.

В общем, выходит, что изменить код – возможно, и человечество делает только первые шаги. Желание избавить себя и своих детей от тяжелой ноши наследственных заболеваний только растет. И когда эта потребность будет удовлетворена, за этим потянется и желание изменить внешность или повернуть процесс старения вспять.

И вот такой вопрос: допустим, вы в целом здоровы, но у вас и супруга нос с горбинкой, и вам это не нравится. Захотели бы вы отредактировать геном так, чтобы у ребенка был прямой нос?

За эту неделю я уже рассказывала вам про эксперименты на людях и попытки регулировать гены, приводящие к раку. Эти темы выходят далеко за рамки моего подкаста, и находятся в руках ученых академиков и именитых врачей. Но в подкасте Ирина обмолвилась, что некоторые гены можно включать и выключать с помощью образа жизни. Это как? Я решила разобраться.

Кажется, что наследственные признаки – это буквально «на роду написано», это фатализм от биологии. Но надо различать степень влияния тех или иных генетических особенностей.

Рассмотрим на примере баскетбола: там, как правило, успешнее высокие спортсмены. А рост во многом зависит от генетики. Допустим, родители отдают ребенка с такими генами в секцию баскетбола – и у него, при должной целеустремленности, есть шансы добиться успеха на этом поприще, то есть он свой генетический потенциал реализовал. Но это не значит, что он был рожден для баскетбола, просто ему повезло с генами и он активно тренировался. Добился бы он такого же результата, если бы родился в бедной семье и много недоедал в детстве? Ему было бы гораздо труднее, потому что, хоть гены и есть, но рост в первые годы шел бы не так активно. То есть эффективность его генетики была бы ниже, и ему пришлось бы приложить больше упертости, чтобы добиться такого же успеха.

Или вот другой пример: есть люди с непереносимостью лактозы – у них от коровьего молока возникает сыпь, метеоризм, а то и что посерьезнее. У азиатов, например, вообще почти у всех просто не усваивается лактоза, у европейцев с этим проще, но тоже встречается непереносимость. Так вот азиатам достаточно просто не пить молоко – и этой проблемы просто не будет.

А вот пример более серьезный – сахарный диабет II типа. Он довольно распространен, при этом имеет как генетические, так и метаболические предпосылки. То есть, в теории, если все старшие родственники болеют диабетом, то и у потомства есть предрасположенность. Но предрасположенность – ещё не болезнь. И при хорошем образе жизни – нормальном питании, активности, хорошем сне – вполне возможно его избежать.

Таким образом выходит, что если знать свои генетические особенности, можно хоть немного регулировать их влияние на свою жизнь.

В моей семье по материнской линии все гипертоники (это и генетический тест подтвердил). Поэтому для меня вопрос курения решился сам собой 7 лет назад, хотя курила я страстно и взахлеб: прекратились мигрени, головокружения, буквально рассеялся туман. И вот решила я вновь закурить пару месяцев назад, но вместе с сигаретами вернулись головные боли и плохое самочувствие. Прекратила – всё закончилось.

А у вас есть такие примеры из жизни?

«Вика, если ты не бросишь курить, никто не знает, какая сигарета окажется последней», – это сказала мне терапевт на моем первом чекапе. Это было в 2015 году, и к тому моменту мой курительный стаж был около 20 лет. Курение могло усугубить мои генетические риски, так что я наконец-то сознательно бросила это дело (до этого были провальные попытки).

И спокойно жила себе, но примерно полгода назад я стала курить по 1-2 сигареты в день, и это меня напрягало, но отказаться все равно не получалось. В отпуске я решила, что все плохие привычки оставлю в Таиланде, а за день до отъезда домой невольно устроила сама себе никотиновое отравление – решила докурить все оставшиеся сигареты и упала в обморок (не спрашивайте, зачем, я сама не знаю).

Никотин вызывают сильнейшую зависимость. Это работает так: в мозге для передачи импульсов между клетками работают нейромедиаторы. Один из них – ацетилхолин (АЦХ), и он очень похож по структуре на никотин, который может даже его имитировать.

Помимо прочего АЦХ играет важную роль в тегментуме (центр удовольствия в мозге). То есть он стимулирует выработку гормонов удовольствия. Но вот вы знаете, как этот АЦХ выработать самостоятельно? Это надо че-то делать, напрягаться. Выкурить сигарету – гораздо проще, и с помощью никотина получить тот же эффект. Отсюда растут ноги никотиновой зависимости. Кажется, что она чисто психологическая, но постепенно выработка АЦХ снижается за ненадобностью, раз никотин её часто замещает. Так что отказ от курения может сопровождаться чуть ли не наркотической ломкой.

Если совсем коротко, то главный вред курения укладывается в одной фразе: «люди страдают от никотиновой зависимости, но умирают от смол». Помните, Анча Баранова в самом первом подкасте говорила, что любое курение – априори вредно (даже если это будут поливитамины)? Потому что самые лучшие сигареты, сигары, трубки, кальяны вредны из-за смол и прочих продуктов горения. При курении «хороших» сигарет выделяется около 100 продуктов, среди них есть синильная кислота, аммиак, окись углерода. Они, попадая в организм разрушают в первую очередь, кровеносные сосуды, а затем и все органы, куда попадает кровь.

Здорово, что у нас есть вейпы, внутри которых ничего не горит, да? Нет.

Потому что в них важные действующие вещества – глицерин и пропиленгликоль. Температуры их нагрева достаточно для выделения формальдегида – а это опасный канцероген, который чуть ли не напрямую попадает в кровь.

В 2019 году даже выделили новую болезнь EVALI (e-cigerette, or vaping, product use-associated lung injury – повреждение легких, связанное с употреблением электронных сигарет). Болезнь еще изучается, а фанатов вейпов все больше.

Вдыхание смол ведет к межклеточному дисбалансу, который, в свою очередь, ухудшает выработку коллагена и эластина. Что внешне выражается, например, в преждевременном старении кожи, её истончению, большому количеству морщин. Также это ведет к ослаблению антиоксидантной защиты – а я уже писала о том, почему это важно.

Ну а в сочетании с прочими факторами курение выступает как отягчающее обстоятельство. Так что в итоге, курение (не важно, чего), как минимум, может привести к общему одряхлению организма, не говоря уже о более тяжелых последствиях. Ну что, господа курильщики, кто со мной в прекрасный мир без никотина?

А вот и ссылка на новое видео. Жду ваши комменты, лайки, ну и любые другие реакции прямо на ютубе: https://youtu.be/PrmXiovbRbQ

#интервью

Мне кажется, за время подкаста я услышала слово «гипоксия» больше раз, чем за весь январь. Оказывается, это очень частая проблема у взрослых людей. Но это не болезнь, а скорее, один из симптомов других недугов.

Гипоксия – это состояние, при котором клеткам, тканям и целым органам не поступает достаточное количество кислорода. Легкая гипоксия абсолютно точно случается с каждым несколько раз в жизни – например, в сильную духоту, или когда вы плохо ели, или когда зашли в курилку. Средняя гипоксия ведет к обратимым изменениям в клетках. А вот тяжелая ведет уже к серьезным заболеваниям вроде железо-дефицитной анемии. Екатерина много говорила о том, что гипоксию вызывает как раз дефицит железа или витаминов (если в остальном человек здоров). Как это работает?

Железо отвечает за клеточное дыхание. Оно нужно для образования эритроцитов – красных кровяных клеток, в которых содержится гемоглобин – белок, транспортирующий кислород. В этих процессах участвуют и витамины группы B – B9 и B12. Причем если с B9 всё более-менее просто – он много где содержится, то B12 присутствует только в продуктах животного происхождения. Так что вегетарианцы чаще подвержены гипоксии.

Снижение уровня железа приводит к гипоксии самых разных тканей в организме. Это проявляется в слабости и сонливости, нарушении концентрации внимания, головокружении и даже обмороках. Если заметили у себя такие симптомы, то можно сдать анализы на:
- ферритин (накапливает железо);
- трансферрин (транспортирует железо);
- миоглобин (связывает кислород для транспортировки);
- гемосидерин (продукт распада гемоглобина);
- витамины группы B9 (поддерживает сосуды) и B12 (участвует в производстве эритроцитов).

При наличии дефицитов, не ставьте себе диагнозы, если не являетесь врачом. Бесконтрольный прием того же железа может привести к плохим последствиям. Обратитесь к специалисту.

Живете вы там и не знаете поди, что смысл любого живого организма – оставить потомство. Что будет после этого – природе наплевать. Некоторые мушки или бабочки живут 1 день – всё, что они должны делать – отложить яйца. А у бактерий жизнь ещё короче – им не до саморазвития, успеть бы передать свою ДНК. И предки людей какое-то время жили точно также – когда половые гормоны сходят на нет, организм уже не представляет особой ценности, поэтому начинает разваливаться. Но, с точки зрения антропологии, один из признаков разумности – забота о стариках. Человек с тех пор – это не просто «сырье» для продления рода, он имеет ценность сам по себе в силу своего разума.

Когда говорят, что в древности люди жили до 30 лет, мы представляем, что в 30 умирали от дряхлости, но это просто средний возраст. В некоторых обществах действительно к 30 годам уже выживал только счастливчик – хищники, вирусы и прочие опасности не давали долго жить. Но есть много находок стариков «за 50» и даже больше. Причем по находке видно, что пользы он не приносил, потомства дать уже не мог – обычно просто сидел на месте, делал несложную работу. Но это был лишний рот, который исправно кормили, а умирал он именно от старости.

Так что выходит, что человек – первое животное, которое отрицает этот заданный природой смысл всего живого – дать потомство и всё.

Сейчас человек теряет возможность дать потомство, и живет затем ещё лет 30, а то и больше. И мы уже стали свидетелями нового парадокса. С одной стороны, мы все беспокоимся, что онкология и сердечно-сосудистые заболевания занимают первые места по смертности. С другой – а от чего умирать-то? Если раньше единственной надеждой на выживание был иммунитет, то сейчас проблемы многих болезней просто решены (оспа, например, побеждена окончательно с помощью прививок). Да, инфаркты все ещё очень страшны, но антропологи говорят, что надо радоваться, что мы вообще доживаем до такой проблемы. Человечество, в основном, добилось того, что страшные напасти прошлого теперь не так страшны. Но на первый план вышло дряхление организма за счет уменьшения выработки половых гормонов.

Я верю, что со временем и эта проблема будет решена – например, сейчас есть заместительная гормональная терапия, – и тогда, возможно, люди будут спокойно жить до 120 лет. Как думаете, мы будем первым поколением «типичных» 120-летних людей?

Вот вроде бы простенький челлендж мне задала Екатерина – всего-то пить, есть, мыться и спать. Звучит, как идеальный день в санатории! Но всё-равно чувствую какое-то сопротивление, поэтому я поискала обоснование пользы этих действий. Вот, что у меня получилось:

Хороший завтрак в первый час после подъема
За ночь запасы гликогена (считай, энергии) очень сильно падают. И их желательно восполнить. Нет, не кофе или редбуллом, а сложными углеводами. В противном случае снижается доступность гликогена для работы мышц, и это сказывается на работоспособности.

С этим также связана клетчатка, поскольку углеводы связаны с уровнем сахара в крови, желательно снизить инсулиновый индекс завтрака с помощью клетчатки.

Так что завтрак вскоре после пробуждения уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Пить теплую воду из расчета 30 мл на 1 кг веса
С нормой воды всё понятно, но почему надо пить теплую? Оказывается, внутри тела температура примерно 38 градусов. И даже прохладная вода вызывает спазм мускулатуры пищеварительной системы. Этот спазм может плохо сказываться на желчном пузыре, а отсюда проблемы с этим органом, а также выработкой некоторых гормонов кишечника. Выходит, что лучше пить воду близкую к температуре тела.

Контрастный душ
Резкая смена температуры снаружи, наоборот, способствует закаливанию (если, конечно, нет проблем со здоровьем). Контрастный душ повышает упругость кожи, улучшает кровоснабжение участков, а также эластичность сосудов, куда направляется струя воды.

Это хорошо бодрит и даже воспитывает. Но, боже, как это трудно в первые разы!

Вы пробовали? Напишите, как вы себя убеждали поначалу?

Все, кто хочет начать, не забывайте, что есть противопоказания (тромбофлебит, беременность и ГВ, цистит, гипертония, вирусные заболевания)

Спать с 23 до 7 часов
В это время активно вырабатывается мелатонин. Так что если лечь спать к утру и проспать до обеда, то мелатонина будет меньше, чем нужно. А мелатонин, между прочим, очень важен – он замедляет процессы старения, помогает бороться со стрессом, контролирует аппетит, обладает противораковыми свойствами. Если мелатонина мало, то и эффективность его ниже.

Ближе к утру выработка мелатонина уменьшается, и растет выделение кортизола. Вообще-то, это гормон стресса, но часам к 7 утра он играет роль скорее гормона бодрости. И при соблюдении режима помогает нормально проснуться, и не беситься из-за будильника.

Что же, челлендж получается очень даже интересным, а главное, не очень трудозатратным. Кто со мной?

Да, я считала, что первый признак мужского старения – это половая дисфункция. Ну а что я должна была думать, я же не мужик. Короче, мне стало интересно, почему мужское пузо – первый признак старения и как с этим связан тестостерон.

И вот, что первое можно сказать уверенно: вот это твердое «пузико» у мужчин – первый внешний признак старения. В молодости жир откладывается не так активно (гораздо больше питания уходит на мышцы). А вот возрастной живот-арбуз может быть как причиной, так и следствием многих физиологических процессов.

Есть наглядная корреляционная связь между уровнем тестостерона и наличием лишнего веса, и чем больше этого веса – тем сильнее корреляция.

С одной стороны, если человек сам наел свой лишний вес из-за того, что много ел и мало двигался, то это накопленный плохой холестерин повлиял на выработку тестостерона. Но может быть и наоборот: уменьшение выработки тестостерона приводит к лишнему весу.

Тестостерон – это «мужицкий гормон», необходимый для репродуктивной функции. У женщин он тоже вырабатывается, но меньше. Поэтому, когда с возрастом его становится меньше, то именно у мужчин изменения на лицо.

Снижается уровень тестостерона – меняется баланс холестерина в организме. Я думаю, что про холестерин стоит написать целый пост, а пока лишь скажу, что он играет большую роль в выработке тестостерона. А теперь он вроде бы и не нужен в таких количествах. И он участвует в других процессах, например, в формировании жировых отложений – в сосудах (в виде холестериновых бляшек, привет, атеросклероз и ишемическая болезнь сердца) или в брюшной полости, где между органами можно спрятать большую прослойку висцерального жира или, как ласково её называют «комок нервов».

Это не сиюминутный процесс. У женщин сокращение выработки «материнских» гормонов происходит буквально за несколько месяцев. А у мужчин этот процесс тянется годы, и, что самое неприятное, он постепенно молодеет, и пузо появляется уже в 30-35 лет.

Как мы теперь знаем, половые гормоны правят нашей жизнью на всем протяжении зрелости. Сначала они врываются в подростковом возрасте и сыпят на лицо прыщи, а потом говорят: «ну ладно, мы пошли», – и человек начинает разваливаться. Выходит, что период половой зрелости – это как бы идеальное здоровое состояние, ради которого природа нас и задумала (условно, конечно). И как в таких условиях жить до 120 лет?

Избавиться от многих негативных последствий помогает заместительная гормональная терапия – мы о ней говорили в последнем подкасте (вы же посмотрели, если нет, ссылка выше).

Вообще, есть разные виды гормональной терапии, но тут подкаст о сохранении молодости и жизненных сил, поэтому я сосредоточусь на ЗГТ в период, когда эта самая молодость пытается нас покинуть.

ЗГТ уместна и у женщин, и у мужчин. Только у последних она технически проще, потому что им нужно замещать только тестостерон, а у женщин – эстрогены, прогестерон, тестостерон и иногда тироксин. Это многих настораживает, мол, нельзя вмешиваться в природные процессы, гормоны вызывают рак, и все в таком духе. Надо сказать, что есть некоторые основания так считать.

Оксфордское исследование «Миллион женщин» выявило риски онкологии при приеме некоторых препаратов гормональной терапии. Например, если женщина с определенной последовательностью белков в ДНК принимает тиболон (это препарат) может вырасти риск рака эндометрия, а если она принимает эстроген-прогестаген (тоже препарат), то этот риск не растет или даже уменьшается. И таких примеров десятки. Врачи исследуют самые благоприятные точечные сочетания факторов и дозировки.

Значит ли это, что ЗГТ противопоказана всем? А если один человек подавился арбузной косточкой, арбузы тоже всем запретить? Пожалуй, нет. И врачи думают так же – они создают новые точные формы ЗГТ для адресной помощи.

Так что же делать, чтобы избежать всех рисков? В гормональной медицине даже мелкий нюанс может сильно влиять на общую картину.

Поэтому:
- нельзя принимать решения самостоятельно, обязательно обратитесь к врачу;
- сдайте генетический анализ и маммографию, чтобы выявить свои личные особенности;
- сдайте все анализы, которые советует врач;
- все результаты сохраните себе и посоветуйтесь с несколькими врачами;
- следите за своими показателями во время приема.

В итоге я остаюсь при своем мнении: ЗГТ – это не «игра с гормонами», а полезная с точки зрения здоровья терапия. Но она требует тщательного подхода, аналитики, постоянного контакта с врачом. Тогда будет риск побочек сводится к минимуму.

В нашем подкасте с Катей Оксенюк прозвучала фраза: «У наших родителей не было таких стрессов, как у нас». Как это не было, если весь прошлый век – это один сплошной стресс с гибелью империй, мировыми войнами, революциями и ядерным оружием? Были, конечно, годы мирного созидания, но на каждое поколение приходились такие потрясения, что никто не скажет, что он всю жизнь прожил спокойно. Как можно говорить, что у нас еще больше стресса?

Вообще-то, больше…

Немного углубимся в историю: примерно до XVIII-XIX века в традиционном обществе вообще не было такой ситуации, чтобы ребенок знал больше, чем родители. Все знания (как пахать, сеять, молотить зерно) передавались из уст в уста, и старшее поколение по умолчанию было самым умным в глазах молодых. Поэтому и говорить, что отец не прав, перечить, умничать и предлагать какие-то новшества не смели – все, что нужно, было уже изобретено, а жизнь веками шла по одному сценарию.

Научно-техническая революция неожиданно поставила вопрос «отцов и детей». Никто не был готов к тому, что каждое новое поколение будет умничать всё больше. Молодые люди были более дерзкими, пытливыми, они хотели все больше и больше узнавать. XX век стал прорывным во всех смыслах.

В том числе он дал нам Интернет. Все сначала обрадовались, что можно получить доступ ко всей информации мира. Но никто же не научил её фильтровать! А мозг потребляет всю информацию, что видит перед собой.

Миллион данных в фоновом режиме отвлекают, заставляют принимать решения, и… стрессовать. Раньше родители узнавали новости раз в день, а то и реже. Горячие сводки с мест событий успевали остыть, чтобы люди могли не спеша их переварить. Сейчас же новости окружают нас повсюду – это помимо бытовых и рабочих проблем. И вот уже информация не является ценностью, на первый план выходит её поиск. Люди не хотят учиться, но хотят покупать курсы. Люди не могут себе позволить ролексы, но разбираются в них лучше любого эксперта. Информации море, но желание не исполнено, а мы так и остаемся неудовлетворенными.

Вот об этом стрессе, видимо говорила Екатерина в подкасте. Это действительно то, что сильно отличает наше поколение от предыдущих. И этот стресс сильно сказывается на старении. У всех есть такой знакомый, которому 25 лет, но в душе он смертельно уставший старик. Таким его, возможно, сделал стресс от информационного шума.

Друзья, есть ли у вас ощущение усталости от новостей и информации? Может, у вас есть какие-нибудь лайфхаки или правила, как не попасть в эту ловушку или выйти из нее? Давайте делиться в комментариях!

Помните эту легендарную рекламу подсолнечного масла «без холестерина». 20 лет назад это прокатило, сейчас, в основном понимают, что растительное масло вообще не может иметь в составе холестерина. Но в сливочном масле вот он есть, и его как-то побаиваются. А тем временем холестерин содержится и в яйцах, и в мясе, и в сыре, и даже – о, ужас! – вырабатывается внутри человеческого организма! И что теперь, совсем не есть?

Да конечно надо есть всё это. Потому что во-первых, холестерин необходим для некоторых жизненных функций (обеспечение работы головного мозга, синтез витамина D, защита клеточных мембран и т.д.), а во-вторых, не весь холестерин одинаково вреден.

Холестерин – это липопротеин в белковой оболочке. Он может иметь высокую (ЛПВП) или низкую (ЛПНП) плотность. Это как два брата, где один – наш бро, а второй – злодей. Но репутация у обоих плохая. ЛПВП – «хороший» холестерин, а ЛПНП – «плохой», он всё усложняет.

Помните игру в снежки? Если снег липкий и мокрый, из него можно сделать снежок высокой плотности, и он хорошо летит в соперника. А если снег рыхлый, то из него ничего не получается слепить, он прицепляется к шарфу, плохо летит, вечно разваливается. Вот и представьте, что хороший холестерин, как снежок высокой плотности, легко продвигается по сосудам в составе крови, а плохой (низкой плотности) распыляется, прилипает к стенкам сосудов, откладывается в разных складках внутренних органов. Это является фактором для атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Но не он один. Такие болезни имеют комплекс предпосылок и лучше минимизировать их все.

Так вот, в большинстве натуральных продуктов животного происхождения содержится много холестерина обоих видов. Но, употребляя их в нормальных количествах (рекомендованных ВОЗ), можно контролировать число вредных ЛПНП.

А чего тогда избегать? Ну тут ничего нового: плохой холестерин в избытке содержится в трансжирах, выпечке, панированных и фритюрных блюдах.

Чтобы понять, всё ли в порядке у вас с холестерином, стоит каждый год сдавать анализы.

А вот нормальные значения по холестерину для разных возрастов