ОРЕНБУРГ!
КУРС "Вторая ступень" с 17 по 21 августа
14+ и для тех, кто закончил первую ступень.
5 насыщенных уроков более 15ти блюд.

1 занятие: Дрожжевое тесто ( сдобное, классическое) способы приготовления, виды брожения.
Бургеры (самостоятельно приготовим булочку бриошь, соус, котлету)
Пирожки с разными начинками

2 занятие: супы, значение и виды супов
Приготовим суп-пюре из тыквы, борщ, хычины и пампушки с чесноком

3 занятие: овощи и блюда из овощей
Салат из овощей, стейк из капусты с фрикадельками в соусе, свекольный тарт с мягким сыром

4 занятие: Рыба
Салат с креветками, рыба в сливочном соусе с оранжевым пюре, киш с рыбой, зефир.

5 занятие: Мясо
Салат из трёх видов капусты, свинина в кисло-сладком соусе, крылья куриные в мешочках, пирожное птичье молоко.

Начало занятий в 12.00 продолжительность занятий 2.5 часа, после приготовления сервируем стол и кушаем. Каждая ученица получает большое количество знаний, технологические карты всех блюд навсегда, сертификат об окончании курса.
Стоимость курса 10000, мест всего 8.

Написать можно в директ, 89246652332 в тг или wa, 89878877505 Макс.
Занятия проводит Технолог общественного питания, повар 5го разряда, кондитер Галашова Жанна Анатольевна.

#оренбург#курсыдлядевочек#кулинарныекурсы#кулинарныемкоренбург

Ой какие новости! В Оренбург приехала @Manjerist и придёт на зелёный ужин со своим фирменным рецептом тирамису. Мммм как же давно я его хотела 😍😍😍 Жду вас тоже с нами поужинать.

Вот такой вчера был кайфовый день рождения. За 2 часа успели всё! И бургеры сделать и потанцевать 😍

В пятницу был выпускной у очередной группы девчонок 😍 было красиво.

В субботу будем много печь, месить тесто и говорить про него. Покажу лёгкие замесы для повседневного использования, которые получаются всегда. Разберём муку и виды брожения. Расскажу как сделать, чтоб и тесто отдыхало и вы 😄
Продолжительность 3 часа.
Запись в директ , в макс 89878877505 или тг 89246652332

В воскресенье летний завтрак.
Как проходит мероприятие?
На завтрак можно прийти с дочерью (с 7 лет ) или с мамой, а можно и одной. Цена за двоих 3000 руб.
Здесь командная работа и взаимодействие с родным человеком. Каждому даётся технологическая карта и задания, которые они выполняют, в итоге мы собираем и сервируем общий стол, варим кофе, общаемся, знакомимся, завтракаем.
Любое мероприятие можно заказать отдельно, под свою компанию.

Отрабатываю десерт на арт-вечер

Вчера был очень красивый арт-вечер

28.08 в 19.00 состоится мастер-класс "Богиня пикника" новый сет из 7!!! Закусок. Каждый оформляет и уносит с собой бокс для пикника со всеми закусками.

Продолжительность 2.5-3 часа
Запись по 100% предоплате в директ, тг 89246652332 или Макс 89878877505

Приглашаю вас на последний летний обед. Вместе приготовим и съедим Чкмерули, хачапури, салат с хрустящими баклажанами, тарталетки с яблоком, карамелью и фундуком.
Группа для взрослых. 29.08 в 14.00 продолжительность 2.5 часа , стоимость 2800руб.
Запись по 100% предоплате в директ , в тг или wa 89246652332 , max 89878877505

Приглашаю вас на последний летний обед. Вместе приготовим и съедим Чкмерули, хачапури, салат с хрустящими баклажанами, тарталетки с яблоком, карамелью и фундуком.
Группа для взрослых. 29.08 в 14.00 продолжительность 2.5 часа , стоимость 2800руб.
Запись по 100% предоплате в директ , в тг или wa 89246652332 , max 89878877505