Про сидр
3.02K subscribers
277 photos
14 videos
1 file
171 links
Привет! Я Ольга Негур. Рассказываю про сидр.

Сооснователь ресторанов-сидрерий WE Cidreria, судья конкурсов, провожу мастер-классы и лекции, пишу статьи.
Пишу о сидре, а ещё о туризме на сидродельни, производствах и прочих связанных темах.

@olganegur
Download Telegram
Друзья, кто был на стиме, или у кого есть бутылка Легаси. Скиньте вашу фотографию с бутылкой для Лиама! Просит для своего смм)
Новая дегустация уже в это воскресенье, 26 апреля, в 18:00! Поговорим о регионах Франции, выпьем сидра из Бретани, Нормандии, Шампани. Закончим очень необычным нормандским сидром. Ссылка на зум-конференцию будет в воскресенье здесь, а если вам хочется не только послушать, но и поучаствовать в дегустации – пишите! Кстати, в Сидрерии ещё классные десерты и другая еда. Меню там - https://docs.google.com/spreadsheets/d/1bDXcg5apIe1G5hZryXDXmU1QhZ-Wtl4Z5Ir4j9NfEOY/edit?usp=sharing
Далее в дегустациях будет небольшой перерыв, чтобы реализовать и своё, и ваше желание наполнить канал, и не только, постами. И подготовить для вас новые интересные сеты и рассказы! Лучшая поддержка – лайк, шер, всё такое :)
Друзья, наша встреча начнётся уже через сутки! В 18:00, 26 апреля, жду вас в зум. https://us02web.zoom.us/j/85783054259?pwd=QUNCenNrdDRVNSs1THUyRXg4dmcyUT09

Расскажите друзьям, проведём вечер выходного весело и познавательно.

А ещё хочу рассказать вам, как выиграть ящик сидра от российских производителей. Заходите в инста-аккаунт @i_love_cider и участвуйте в конкурсе в последнем посте. Там нужно подписаться на российских сидроделов, даже если не выиграете – узнаете много нового. Итоги конкурса уже завтра! Кто подписан на мой инстаграмм @olganegur - репост конкурса в последней сториз.
Last call!) Если вы хотите сегодня с нами не только общаться или слушать про сидр, но и сопровождать это вкусовыми ощущениями – пишите мне, и до 17:30 ещё можно получить сет или что-то другое. Ситуация нестандартная, ребята написали мне, что могут – вот, сообщаю вам.
Channel name was changed to «Про сидр»
В сидрерию приехал Hallets Real PX - Pedro Ximenez cask. Я попросила отправить его нам, когда мы были на производстве год назад. Пандемия задержала ) Но в итоге всё успешно! Уже в @we_cidreria, всего 20 литров, похоже больше и не будет.

Напоминаю, а кто это такие вообще:

https://zen.yandex.ru/media/id/5d8bd48405fd9800aeaa5b4c/uels-hallets-real-cider-5d8bd92fa3f6e400ad100f4b
У меня не определился никакой однозначный формат. Игорь Черский делал со мной ролики на ютубе, я хочу писать текстами в дзен – потому что лонгриды куда-то же надо удобно запихивать! Инстаграмм и его IGTV довольно удобны и позволяют сохранять онлайны, но имеют более ограниченную аудиторию – всё же не всем удобен инстаграмм, да и аккаунт у меня там не про сидр, а мой личный, @olganegur . Отделять на разные акки не хочу, сидр и работа – неотъемлемые части.

By the way, в инстаграмме на днях я писала о приезде в РФ новых сидров от Fruktstereo. В 21:20 сделаю обещанный в посте онлайн и сохраню его в IGTV, он будет доступен в профиле.
/это сториз из инсты @olganegur/
Эфир о правильном перемешивании осадка в натуральных сидрах сохранён в инстаграмме, а в сториз ближайшие сутки будет висеть опрос про темы следующих видео. Пишите! :)

Если вам неудобен инстаграмм – пишите в ЛС тут. Но тааам – вы ответом мне ещё и количество показов сториз поднимете 👻
Третий подряд пост про инсту – следующий не про неё! Сегодня в 21:00 небольшой инста-онлайн про регионы сидра, какие бывают и чего от них ожидать. Вопросы можно и заранее в ЛС тут, эфир сохраню в IGTV. Дегустировать заодно буду Русскую Нормандию – в этом году аж три релиза, сухой, полу-сухой и полу-сладкий. А анонс следующей темы ждите завтра тут :)
Сидры на этом фото – не одинаково натуральны! Что это значит? Какие они вообще бывают по «степени натуральности»? Об добавках, соке и защищённых географических наименованиях поговорим в онлайне инстаграмма завтра, 11 октября, в 13:30. Онлайн сохраню в IGTV.

Плохая новость – ноутбук (и монтируемое на нём видео) вернётся ко мне из ремонта только в понедельник.
Хорошая новость – для онлайна в инстаграмме он не нужен! Поэтому пока так.
Запись уже лежит в IGTV, и потихоньку набирает просмотры! Всего полчаса.
Всё же для более долгих тем нужно ролики монтировать, а не онлайны пилить.

https://www.instagram.com/tv/CGM2Pqqli50/?igshid=19s1ymwf067iv
Мы активно занимаемся стройкой новой сидрерии – на Китай-Городе. Открытие летом. Рассказала про неё и сидр https://www.businesstraveller.com.ru/articles/kak-v-razgar-koronakrizisa-otkryt-sidreriyu-na-200-mest/
Говорят, лето и сидр – созданы друг для друга!
19 июня будет фестиваль сидра, наконец-то – в Москве, на Флаконе. 30 сидроделен из разных уголков страны, безлимитные дегустации их образцов, мастер-классы. Буду и я – в 15:00 рассказываю о натуральных фруктовых сидрах, их отличиях от массмаркета. Попробуем сидры Ашрам, Фруктстерео, «долина реки Искона» от компании Святой Антон.
Билет на фестиваль сейчас стоит 2500, по промокоду WEOLGA скидка 10%, билеты на сайте ilovecider.ru. На все мастер-классы нужна регистрация, также доступна на сайте!
Про фестиваль множество вопросов – что, где, какой безлимит, дадут ди бокал и брать ли паспорт. Спасибо Алине, главному организатору фестиваля – она заметила, что тут нет комментов, и написала мне об этом. Комментарии прикручены, welcome!
Channel photo updated
На правах управляющего партнёра – раньше соцсетей сидрерии сообщаю о приезде великолепного, уникального, потрясающего ice… нет, не cider! Poire от Эрика Борделе!
Мы пробовали его в Нормандии и очень ждали этой поставки. Всего 12 бутылок 😅
Что же, кто успеет – тому повезёт! Стоимость на полке – 12500₽, объём 0,5.
❤4🔥2🤯1
Невероятно, но факт в канале посты два дня подряд👹 Фестиваль сидра в Москве уверенно становится ежегодным! Браво Алине и команде!
Много вопросов «стоит ли идти». Однозначно – да. Подробно – в воскресенье, в 14:00, сделаю эфир с ответами на вопросы, почему же однозначно да. Писать можно и сюда в комментарии, и в инсту :) Видео залью и сюда, но формат эфира всё же для инстаграмма. Там тоже olganegur

Покупайте билеты, рассказывайте друзьям, используйте промокод и реакции на пост 🔥
👍20🔥12
А вот и обещанный эфир! Пока ссылочкой :) 15 минут про то кто будет на фестивале сидра 18 июня в Москве, что у них будет, в основном в общем – рассказать про каждого и не сделать часовое видео невозможно 🤪 кажется они лезут на свет, их всё больше!

https://www.instagram.com/tv/CetDL4RKfKK/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Нужно ли залить видео?
Не понимаю, все ли ходят сейчас в инстаграмм)
👍14