Сидр, сложный для фото, для восприятия, для изготовления.
Многогранный, яркий, самобытный.
Неповторимый, уникальный и, увы - очень лимитированный. Теперь уже точно.

Сидродельня-вайлдерия Try Wild прекратила своё существование. Бренд остался за Евгением, сидроделом, так что возрождение возможно! Но пока всё, что у нас есть, это остатки. Хранится он отлично, бутылке на фото было не менее 4,5 лет, когда я её, наконец, выпила.

Так что, любители дикого брожения, запасаем шкафы! И желаем Жене хорошего творческого отпуска 💔

Не знаю почему нельзя прокомментировать предыдущий пост, какой-то глюк телеги. Отвечу всем, написавшим в личку, сразу — Женя с совладельцем разошлись. Так, увы, бывает. Очень жаль(

Как сделать из дачных яблок сидр и как яблоню обрезать, и чем отличаются наши и зарубежные яблоки — можно послушать и попробовать на вкус сегодня в 16:00!

https://t.me/we_cidreria/2508

Особенно актуально для находящихся в Санкт-Петербурге!
«Братья Яблоковы» в честь дня рождения компании организовали благотворительную акцию на сегодня — вам сидр с 50% скидкой, прибыль собачьему приюту. Актуально только сегодня с 20 до 21, и только в «Сидр и Нэнси», «Сидрерии на Моховой» и Ciderpunk’е.

Это не первое благотворительное событие в мире сидра, связанное с животными, да и в целом их становится больше.
Вот «Заповедник» совместно с Beergeek выпустил «БарКас», в честь Барсика и Каспера. Сидр - полусухой охмелённый с добавлением сока черноплодной рябины, Барсик - леонбергер, проживающий на самом «Заповеднике», Каспер - далматин совладельца бара Beergeeek, помощь финансовая с продаж направится в фонд Dalmatin Help. Могу только представить, как усложнилась их жизнь с новой «Круэллой»!
И сидр «Бродилка» давно уж делал коллабу с DogFriendlyMap, средства шли в фонд помощи животным «Отражая доброту» и в отдельных акциях в другие места, а сидр был смешной — с черникой и каламанси!

Мне эта вся история тоже не чужда. У нас дома собака из приюта, два волонтёрских кота и одна кошка-отказница, регулярно живут передержки. Их я тоже пристраиваю с прибаутками — с приданым на все наши фестивали, например.
У меня есть довольно личный канал про животных, куда я выкладываю фотографии этих меховиков и рассказываю дурацкие истории. Но в целом он публичный, на него можно подписаться, а то и кота взять 👹

Друзья, общаться, смотреть весёлые кружочки и репортажики с фестиваля традиционно зову вас в чат! https://t.me/procidrchat

Чтобы не залить всю ленту постингом кружков) Вот этот будет единственным, а далее в чате!

Кто там хотел томатного сидра в Москве попробовать? В @we_cidreria на кране стоит, на Сухаревской.

Неожиданно хороша погода! Кажется, последние такие выходные.

Можно погулять на хлебный маркет на «Хлебзаводе», и выпить там сидра.
Или погулять по центру, и застать последние денёчки бабл-сидров в WE Cidreria.
А то и вовсе, окунуться в бурную жизнь барной Пятницкой и посетить новую Pomme Verte, которая скорее ресторан, мечтающий о Нормандии, но сидрерия.

Закончили судейство Moscow Cider Awards
Результаты с медалями — 5.10

Адекватный пост, конечно, будет, но чувство юмора жюри не чуждо. Некоторым сидроделам, как оказалось, тоже 👹👹👹

Фан-факт: средний балл конкурса, если сложить и поделить все оценки всех судей по всем образцам — 81. В прошлом году был 80.