Я, конечно, убеждена, что круче всех о еде писали Чехов. Гоголь и Гашек. Но поскольку читаю много, сделала для вас подборку книг этого века и новинок из раздела «Художественная литература». В них еда не фоном идёт, а многое объясняет. Каждую прочитала раза по два.

Предвосхищаю комментарии. Нет. О книге «Ешь, молись, люби» я писать никогда не буду, потому что она тупая. Кулинарные книги и истории именитых шефов вы и без меня найдёте в интернете.

За оформление карточек спасибо любимому Роме. Поцелуи в щёки, благодарность  и гонорар уже в пути.

Топ-15 самых полезных (по моей оценке) книг прошлого года.

Как вы без труда заметите, если за подотчетный год выходили книги о том, как разговаривать с плоскоземельщиками и подобными им людьми, я с высокой вероятностью включу одну из них в топ-10.

В прошлом году это была книга Ли Макинтайра, в этом — книга Дэвида Макрейни «И все-таки она плоская. Удивительная наука о том, как меняются убеждения, верования и мнения», в оригинале она называется How Minds Change и она в целом о том, что люди меняются и меняют свои убеждения быстрее, чем можно было бы подумать. И иногда это не очень хорошо, а иногда — отлично. Иногда также на это можно повлиять, в книжке написано как. Во всяком случае, можно попробовать.

Также вы заметите, что книга «Волчье время» Харальда Йенера (в том числе о том, как именно и насколько быстро поменялись убеждения немцев в послевоенной Германии) произвела на меня настолько сильное впечатление, что вошла в оба списка — и в список 10 лучших книг года в целом и в список 15 самых полезных. В общем, I can't stress this enough, почитайте.

Книга Грегори Бернса «Иллюзия себя. Что говорит нейронаука о нашем самовосприятии» поразила меня в основном тем, что оказалось, что именно нейробиолог Грегори Бернс лично проводил большое количество экспериментов, о которых я раньше читала в других книгах. В частности, именно он решил перепроверить знаменитый эксперимент Аша с линиями разной длины, чтобы проверить - почему конкретно люди говорят то, что противоречит очевидному под влиянием других людей. Результат, как говорится, вас удивит...

Про книгу Меган О'Гиблин «Бог, человек, животное, машина» про искусственный интеллект и поиски души я уже писала.

В списке самых полезных также есть малоприятная книга аналитика «теневого ЦРУ» Питера Зейхана «Конец мира — это только начало. Экономика после краха глобализации». Она в целом про то, что хорошие времена для всего мира закончились и дальше все будет только хуже. Но не для всех стран. Для некоторых будет хуже, чем для некоторых других. На мой взгляд, это безусловно полезно, в особенности с учетом того, что Зейхан до этого момента в истории человечества уже кое-что успел угадать в своих прогнозах. Ну, посмотрим...

Также здесь есть новая книга Роберта Сапольски «Все решено», которая вызвала и еще вызовет неоднозначные отзывы — о том, что свободы воли не существует. Она как минимум очень интересная, как обычно у этого автора.

Подробнее об этих и других книгах из списка 15 полезных — по ссылке.

@contheoryп