Друзья, доставайте смартфоны! Ждём ваши фото и видео с процессом приготовления на Смокере.
Делитесь секретами, рассказывайте, как превратить обычные продукты в барбекю-шедевры, удивляйте необычным подходом к приготовлению... Хвастайтесь... Приветствуется всё 😉
Разместим в нашей новой рубрике #вкуССмокера — пусть мир узнает о вашем таланте!
Делитесь секретами, рассказывайте, как превратить обычные продукты в барбекю-шедевры, удивляйте необычным подходом к приготовлению... Хвастайтесь... Приветствуется всё 😉
Разместим в нашей новой рубрике #вкуССмокера — пусть мир узнает о вашем таланте!
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
18 АПРЕЛЯ — БАЗОВЫЙ ОДНОДНЕВНЫЙ БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАСС!
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ Московская область, Волоколамский округ, село Высоково, 20
💰 Стоимость участия: 30 000 руб.
📞 Запись: +79266942083
📃 Программа — по запросу
❗️Да, что ещё важно❗️
📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ L
⚠️ Мы не обещаем за один интенсив сделать из вас суперрр пит-мастеров, но ОБЕЩАЕМ, что вы получите всю необходимую базу для развития в этом направлении!
Не упусти шанс прокачать свои навыки и стать частью гастрономического события этой весны!
#мастеркласс #гастрономия #барбекю #мясо #апрель
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ Московская область, Волоколамский округ, село Высоково, 20
💰 Стоимость участия: 30 000 руб.
📞 Запись: +79266942083
📃 Программа — по запросу
❗️Да, что ещё важно❗️
📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ L
⚠️ Мы не обещаем за один интенсив сделать из вас суперрр пит-мастеров, но ОБЕЩАЕМ, что вы получите всю необходимую базу для развития в этом направлении!
Не упусти шанс прокачать свои навыки и стать частью гастрономического события этой весны!
#мастеркласс #гастрономия #барбекю #мясо #апрель
🔥2
Продолжаем нашу рубрику #портретПИТмастера
Знакомьтесь:
Стас Тертычный — от ресторанной кухни до идеального стейка
Стас — один из самых ярких и харизматичных пит-мастеров и шеф-поваров не только на наших Барбекю Мастер-классах, но и на современной гастрономической сцене.
Человек, который превратил приготовление мяса в настоящее искусство, а гриль и смокер — в свои главные инструменты.
На наших Барбекю Мастер-классах он является не просто поваром, а настоящим наставником, который щедро делится теоретическими знаниями и практическими навыками: раскрывает секреты выбора мяса, правильной прожарки и создания идеального вкуса.
Ближайший Барбекю Мастер-класс с участием Стаса 18 АПРЕЛЯ!!!
#питмастер #школабарбекю #мастеркласс #смокер #мясо
Знакомьтесь:
Стас Тертычный — от ресторанной кухни до идеального стейка
Стас — один из самых ярких и харизматичных пит-мастеров и шеф-поваров не только на наших Барбекю Мастер-классах, но и на современной гастрономической сцене.
Человек, который превратил приготовление мяса в настоящее искусство, а гриль и смокер — в свои главные инструменты.
Профессиональный путь Станислава начался в 2013 году. За годы работы в ведущих московских заведениях, таких как «Гудман», мясной ресторан «45/60» и SimpleWine bar, он досконально изучил все тонкости мясной культуры. Этот опыт стал фундаментом для его дальнейшей миссии.
На наших Барбекю Мастер-классах он является не просто поваром, а настоящим наставником, который щедро делится теоретическими знаниями и практическими навыками: раскрывает секреты выбора мяса, правильной прожарки и создания идеального вкуса.
Ближайший Барбекю Мастер-класс с участием Стаса 18 АПРЕЛЯ!!!
#питмастер #школабарбекю #мастеркласс #смокер #мясо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Классический набор доминиканских блюд ресторана в Нью-Йорке:
- говяжьи рёбрышки
- макароны с сыром
- рис и бобы по-доминикански
- сладкий плантейн (картофель)
- кремовый салат из капусты
- три различных соуса
- Доминиканский жареный сыр с мёдом
- хлеб из кукурузной муки с маслом и мёдом
Скромно и со вкусом))
#bbq #ребра #гастрономия #ньюйорк #ресторан
- говяжьи рёбрышки
- макароны с сыром
- рис и бобы по-доминикански
- сладкий плантейн (картофель)
- кремовый салат из капусты
- три различных соуса
- Доминиканский жареный сыр с мёдом
- хлеб из кукурузной муки с маслом и мёдом
Скромно и со вкусом))
#bbq #ребра #гастрономия #ньюйорк #ресторан
🔥4
Поехали!
Наш Барбекю Мастер-класс для гостей из разных городов официально стартовал!
Готовим ароматное мясо в Смокерах модель L и модель M, делимся опытом: рассказываем, показываем, разбираем ошибки.
Следите за новостями, мы обязательно покажем самое интересное.
#мастеркласс #мясо #кулинария #отдых
Наш Барбекю Мастер-класс для гостей из разных городов официально стартовал!
Готовим ароматное мясо в Смокерах модель L и модель M, делимся опытом: рассказываем, показываем, разбираем ошибки.
Следите за новостями, мы обязательно покажем самое интересное.
#мастеркласс #мясо #кулинария #отдых
Telegram
ProBBQ Smokers канал
18 АПРЕЛЯ — БАЗОВЫЙ ОДНОДНЕВНЫЙ БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАСС!
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ…
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ…
🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐟 ТЕРПУГ В СМОКЕРЕ
На наших Барбекю Мастер-классах мы готовим не только традиционные мясные блюда, но и экспериментируем с рыбой!
Сегодня в смокере — терпуг. Мясо получается удивительно нежным и сочным, а соус из авокадо добавляет блюду свежести. Конечно, вкусы у всех разные, но попробовать точно стоит! ✨
#смокер #барбекю #рыба #мясо
На наших Барбекю Мастер-классах мы готовим не только традиционные мясные блюда, но и экспериментируем с рыбой!
Сегодня в смокере — терпуг. Мясо получается удивительно нежным и сочным, а соус из авокадо добавляет блюду свежести. Конечно, вкусы у всех разные, но попробовать точно стоит! ✨
#смокер #барбекю #рыба #мясо
🔥4👍1
Фото-отчёт с прошедшего Барбекю Мастер-класса от нашей команды пит-мастеров!
Как всегда, встреча прошла в нашем уникальном формате: всё, что было запланировано, приготовили на высшем уровне! Мы не стоим на месте — к классике всегда добавляем что-то новенькое, чтобы удивлять и вдохновлять наших гостей.
В финале мастер-класса обязательная часть — посещение производства. Участники знакомятся с оборудованием, видят основные этапы работы и могут лично оценить качество наших изделий. Мы не скрываем свою работу — нам есть что показать и чем гордиться!
📅 Следующий Барбекю Мастер-класс планируем на май! Ждём всех неравнодушных к развитию барбекю-направления и просто любителей вкуснейшего мяса из СМОКЕРА. Будет жарко! 🔥🍖
#мастеркласс #мясо #жара #барбекю
Как всегда, встреча прошла в нашем уникальном формате: всё, что было запланировано, приготовили на высшем уровне! Мы не стоим на месте — к классике всегда добавляем что-то новенькое, чтобы удивлять и вдохновлять наших гостей.
В финале мастер-класса обязательная часть — посещение производства. Участники знакомятся с оборудованием, видят основные этапы работы и могут лично оценить качество наших изделий. Мы не скрываем свою работу — нам есть что показать и чем гордиться!
📅 Следующий Барбекю Мастер-класс планируем на май! Ждём всех неравнодушных к развитию барбекю-направления и просто любителей вкуснейшего мяса из СМОКЕРА. Будет жарко! 🔥🍖
#мастеркласс #мясо #жара #барбекю
👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Асадо (исп. Asado) — блюдо из жареного мяса, распространённое в странах Латинской Америки.
Как правило, это большие отрубы рёберной части говядины приготовленные на открытом огне.
Подается обычно с хлебом, свежими салатами, бокалом красного вина и соусом чимичурри (из мелко нарезанной петрушки, чеснока, оливкового масла, уксуса и щепотки орегано).
Интересный факт👇
Аргентинцы и уругвайцы – одни из главных любителей мяса в мире.
Асадо – блюдо, ради которого Аргентина и Уругвай привезли на ЧМ 3,5 тонны мяса. От барбекю зависел даже выбор жилья на турнире.
Выглядит очень эффектно и аппетитно!
#мясо #говядина #огонь #гриль
Как правило, это большие отрубы рёберной части говядины приготовленные на открытом огне.
Подается обычно с хлебом, свежими салатами, бокалом красного вина и соусом чимичурри (из мелко нарезанной петрушки, чеснока, оливкового масла, уксуса и щепотки орегано).
Интересный факт👇
Аргентинцы и уругвайцы – одни из главных любителей мяса в мире.
Асадо – блюдо, ради которого Аргентина и Уругвай привезли на ЧМ 3,5 тонны мяса. От барбекю зависел даже выбор жилья на турнире.
Выглядит очень эффектно и аппетитно!
#мясо #говядина #огонь #гриль
🔥2
🔥 Очередной Смокер ProBBQ Smokers модель M отправился к заказчику в Домодедово!
Желаем приятных барбекю-вечеринок и вкуснейших деликатесов из смокера!
Как всегда, ждём фото и видео ваших кулинарных шедевров 🍖
#смокер #барбекю #домодедово #вкусно #оборудование
Желаем приятных барбекю-вечеринок и вкуснейших деликатесов из смокера!
Как всегда, ждём фото и видео ваших кулинарных шедевров 🍖
#смокер #барбекю #домодедово #вкусно #оборудование
👍5🔥2