This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Техасе барбекю — не просто еда, а настоящая традиция и повод для встреч.
Здесь готовят на больших Смокерах, медленно томя мясо при низких температурах до идеальной мягкости. Говяжьи ребра, грудинка, свиные рёбрышки, колбаски — всё это становится центром внимания на любом празднике.
Техасское барбекю — это всегда про вкус, терпение и особую атмосферу южного гостеприимства.
#техас #смокер #мясо #ребра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Разделочный стол из ясеня: философия материала
Обычно мы доверяли дубу — его надёжность проверена веками. Но, не в этот раз! Экспериментируем с новой поверхностью разделочного стола из ясеня.
Первый слой масла раскрывает светлую, живую текстуру. Ясень твёрже дуба, но не ломается — он упруг, как сама природа, готовая выдержать любые испытания. В его волокнах — сочетание силы и лёгкости, традиции и новизны.
Разделочный стол ProBBQ Smokers — не просто мебель, а незаменимый помощник для любителей барбекю и пикников на свежем воздухе. Такой стол обеспечивает удобство и гигиеничность при подготовке продуктов.
Философия проста: стойкость в легкости, а красота — в естественности.
Какие преимущества отмечаем у ясеня:
- Светлая, выразительная текстура.
- Твёрже дуба, устойчив к износу.
- Упругий, не ломается при нагрузках.
- Долговечен и приятен на ощупь.
#стол #ясень #помощник #барбекю
Обычно мы доверяли дубу — его надёжность проверена веками. Но, не в этот раз! Экспериментируем с новой поверхностью разделочного стола из ясеня.
Первый слой масла раскрывает светлую, живую текстуру. Ясень твёрже дуба, но не ломается — он упруг, как сама природа, готовая выдержать любые испытания. В его волокнах — сочетание силы и лёгкости, традиции и новизны.
Разделочный стол ProBBQ Smokers — не просто мебель, а незаменимый помощник для любителей барбекю и пикников на свежем воздухе. Такой стол обеспечивает удобство и гигиеничность при подготовке продуктов.
Философия проста: стойкость в легкости, а красота — в естественности.
Какие преимущества отмечаем у ясеня:
- Светлая, выразительная текстура.
- Твёрже дуба, устойчив к износу.
- Упругий, не ломается при нагрузках.
- Долговечен и приятен на ощупь.
#стол #ясень #помощник #барбекю
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥БАЗОВЫЙ ОДНОДНЕВНЫЙ БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАСС В АПРЕЛЕ!
На апрельский бомбический Мастер-класс запись уже открыта, не затягивайте, места улетают как горячие пирожки 🥮
📍Вас ждут 10 часов интенсивной практики: обучаем, даём базу, рассказываем, показываем, вместе готовим, делимся опытом, разбираем ошибки, развеиваем мифы🙊
В этот раз мы не делаем сюрприза 🎁, а открыто анонсируем ГЛАВНОЕ БЛЮДО с итальянскими нотками — VITELLO TONNATO с ростбиф🥩
🚘Место: Новая Рига Парк
Московская область, Волоколамский муниципальный округ, село Высоково, 20
📞Запишись сейчас по телефону +79266942083 или напиши сообщение!
❗️Да, что ещё важно❗️
📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ M+🍾+🚚
Стоимость участия 30.000 руб.
Подробную программу мероприятия высылаем по запросу ✍️
#барбекю #гастрономия #весна #мастеркласс #смокер #мясо #апрель
На апрельский бомбический Мастер-класс запись уже открыта, не затягивайте, места улетают как горячие пирожки 🥮
📍Вас ждут 10 часов интенсивной практики: обучаем, даём базу, рассказываем, показываем, вместе готовим, делимся опытом, разбираем ошибки, развеиваем мифы🙊
В этот раз мы не делаем сюрприза 🎁, а открыто анонсируем ГЛАВНОЕ БЛЮДО с итальянскими нотками — VITELLO TONNATO с ростбиф🥩
🚘Место: Новая Рига Парк
Московская область, Волоколамский муниципальный округ, село Высоково, 20
📞Запишись сейчас по телефону +79266942083 или напиши сообщение!
❗️Да, что ещё важно❗️
📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ M+🍾+🚚
Стоимость участия 30.000 руб.
Подробную программу мероприятия высылаем по запросу ✍️
#барбекю #гастрономия #весна #мастеркласс #смокер #мясо #апрель
🔥2
✨ На прошлой неделе мы успешно завершили работу над проектом «Старый Дуб»: Смокер модель L и разделочный стол. Всё оборудование благополучно отправлено в Донецк!
Желаем успешного запуска, продуктивной работы и довольных клиентов!
#смокер #донецк #барбекю #проект
Желаем успешного запуска, продуктивной работы и довольных клиентов!
#смокер #донецк #барбекю #проект
🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вызывает улыбку, согласны?
Эта малышка у игрушечного смокера — настоящий пример для подражания!
В ней уже есть то, что мы, взрослые, часто теряем: искренний интерес, увлечённость процессом и радость от простых вещей.
#смокер #вдохновение #улыбка #готовим
Эта малышка у игрушечного смокера — настоящий пример для подражания!
В ней уже есть то, что мы, взрослые, часто теряем: искренний интерес, увлечённость процессом и радость от простых вещей.
#смокер #вдохновение #улыбка #готовим
🔥6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
✨ Именно так надо готовить на смокере:
💙 с любовью, 🎶 по кайфу, 🌟 с трепетом в душе.
Респект ребятам за их BBQ-мастерство!
...мммм..., как же сочно и ароматно😋
#вкуССмокера #мясо #барбекю
💙 с любовью, 🎶 по кайфу, 🌟 с трепетом в душе.
Респект ребятам за их BBQ-мастерство!
...мммм..., как же сочно и ароматно😋
#вкуССмокера #мясо #барбекю
👍5🤔1
Друзья, доставайте смартфоны! Ждём ваши фото и видео с процессом приготовления на Смокере.
Делитесь секретами, рассказывайте, как превратить обычные продукты в барбекю-шедевры, удивляйте необычным подходом к приготовлению... Хвастайтесь... Приветствуется всё 😉
Разместим в нашей новой рубрике #вкуССмокера — пусть мир узнает о вашем таланте!
Делитесь секретами, рассказывайте, как превратить обычные продукты в барбекю-шедевры, удивляйте необычным подходом к приготовлению... Хвастайтесь... Приветствуется всё 😉
Разместим в нашей новой рубрике #вкуССмокера — пусть мир узнает о вашем таланте!
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
18 АПРЕЛЯ — БАЗОВЫЙ ОДНОДНЕВНЫЙ БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАСС!
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ Московская область, Волоколамский округ, село Высоково, 20
💰 Стоимость участия: 30 000 руб.
📞 Запись: +79266942083
📃 Программа — по запросу
❗️Да, что ещё важно❗️
📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ L
⚠️ Мы не обещаем за один интенсив сделать из вас суперрр пит-мастеров, но ОБЕЩАЕМ, что вы получите всю необходимую базу для развития в этом направлении!
Не упусти шанс прокачать свои навыки и стать частью гастрономического события этой весны!
#мастеркласс #гастрономия #барбекю #мясо #апрель
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ Московская область, Волоколамский округ, село Высоково, 20
💰 Стоимость участия: 30 000 руб.
📞 Запись: +79266942083
📃 Программа — по запросу
❗️Да, что ещё важно❗️
📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ L
⚠️ Мы не обещаем за один интенсив сделать из вас суперрр пит-мастеров, но ОБЕЩАЕМ, что вы получите всю необходимую базу для развития в этом направлении!
Не упусти шанс прокачать свои навыки и стать частью гастрономического события этой весны!
#мастеркласс #гастрономия #барбекю #мясо #апрель
🔥2
Продолжаем нашу рубрику #портретПИТмастера
Знакомьтесь:
Стас Тертычный — от ресторанной кухни до идеального стейка
Стас — один из самых ярких и харизматичных пит-мастеров и шеф-поваров не только на наших Барбекю Мастер-классах, но и на современной гастрономической сцене.
Человек, который превратил приготовление мяса в настоящее искусство, а гриль и смокер — в свои главные инструменты.
На наших Барбекю Мастер-классах он является не просто поваром, а настоящим наставником, который щедро делится теоретическими знаниями и практическими навыками: раскрывает секреты выбора мяса, правильной прожарки и создания идеального вкуса.
Ближайший Барбекю Мастер-класс с участием Стаса 18 АПРЕЛЯ!!!
#питмастер #школабарбекю #мастеркласс #смокер #мясо
Знакомьтесь:
Стас Тертычный — от ресторанной кухни до идеального стейка
Стас — один из самых ярких и харизматичных пит-мастеров и шеф-поваров не только на наших Барбекю Мастер-классах, но и на современной гастрономической сцене.
Человек, который превратил приготовление мяса в настоящее искусство, а гриль и смокер — в свои главные инструменты.
Профессиональный путь Станислава начался в 2013 году. За годы работы в ведущих московских заведениях, таких как «Гудман», мясной ресторан «45/60» и SimpleWine bar, он досконально изучил все тонкости мясной культуры. Этот опыт стал фундаментом для его дальнейшей миссии.
На наших Барбекю Мастер-классах он является не просто поваром, а настоящим наставником, который щедро делится теоретическими знаниями и практическими навыками: раскрывает секреты выбора мяса, правильной прожарки и создания идеального вкуса.
Ближайший Барбекю Мастер-класс с участием Стаса 18 АПРЕЛЯ!!!
#питмастер #школабарбекю #мастеркласс #смокер #мясо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Классический набор доминиканских блюд ресторана в Нью-Йорке:
- говяжьи рёбрышки
- макароны с сыром
- рис и бобы по-доминикански
- сладкий плантейн (картофель)
- кремовый салат из капусты
- три различных соуса
- Доминиканский жареный сыр с мёдом
- хлеб из кукурузной муки с маслом и мёдом
Скромно и со вкусом))
#bbq #ребра #гастрономия #ньюйорк #ресторан
- говяжьи рёбрышки
- макароны с сыром
- рис и бобы по-доминикански
- сладкий плантейн (картофель)
- кремовый салат из капусты
- три различных соуса
- Доминиканский жареный сыр с мёдом
- хлеб из кукурузной муки с маслом и мёдом
Скромно и со вкусом))
#bbq #ребра #гастрономия #ньюйорк #ресторан
🔥4
Поехали!
Наш Барбекю Мастер-класс для гостей из разных городов официально стартовал!
Готовим ароматное мясо в Смокерах модель L и модель M, делимся опытом: рассказываем, показываем, разбираем ошибки.
Следите за новостями, мы обязательно покажем самое интересное.
#мастеркласс #мясо #кулинария #отдых
Наш Барбекю Мастер-класс для гостей из разных городов официально стартовал!
Готовим ароматное мясо в Смокерах модель L и модель M, делимся опытом: рассказываем, показываем, разбираем ошибки.
Следите за новостями, мы обязательно покажем самое интересное.
#мастеркласс #мясо #кулинария #отдых
Telegram
ProBBQ Smokers канал
18 АПРЕЛЯ — БАЗОВЫЙ ОДНОДНЕВНЫЙ БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАСС!
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ…
🔥 10 часов практики: обучение, разбор ошибок, совместное приготовление и обмен опытом. Начинаем с VITELLO TONNATO — приготовим нежный ростбиф под классическим соусом из тунца.
📍 Место: BBQ PARK АКАДЕМИЯ…
🔥4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐟 ТЕРПУГ В СМОКЕРЕ
На наших Барбекю Мастер-классах мы готовим не только традиционные мясные блюда, но и экспериментируем с рыбой!
Сегодня в смокере — терпуг. Мясо получается удивительно нежным и сочным, а соус из авокадо добавляет блюду свежести. Конечно, вкусы у всех разные, но попробовать точно стоит! ✨
#смокер #барбекю #рыба #мясо
На наших Барбекю Мастер-классах мы готовим не только традиционные мясные блюда, но и экспериментируем с рыбой!
Сегодня в смокере — терпуг. Мясо получается удивительно нежным и сочным, а соус из авокадо добавляет блюду свежести. Конечно, вкусы у всех разные, но попробовать точно стоит! ✨
#смокер #барбекю #рыба #мясо
🔥4👍1
Фото-отчёт с прошедшего Барбекю Мастер-класса от нашей команды пит-мастеров!
Как всегда, встреча прошла в нашем уникальном формате: всё, что было запланировано, приготовили на высшем уровне! Мы не стоим на месте — к классике всегда добавляем что-то новенькое, чтобы удивлять и вдохновлять наших гостей.
В финале мастер-класса обязательная часть — посещение производства. Участники знакомятся с оборудованием, видят основные этапы работы и могут лично оценить качество наших изделий. Мы не скрываем свою работу — нам есть что показать и чем гордиться!
📅 Следующий Барбекю Мастер-класс планируем на май! Ждём всех неравнодушных к развитию барбекю-направления и просто любителей вкуснейшего мяса из СМОКЕРА. Будет жарко! 🔥🍖
#мастеркласс #мясо #жара #барбекю
Как всегда, встреча прошла в нашем уникальном формате: всё, что было запланировано, приготовили на высшем уровне! Мы не стоим на месте — к классике всегда добавляем что-то новенькое, чтобы удивлять и вдохновлять наших гостей.
В финале мастер-класса обязательная часть — посещение производства. Участники знакомятся с оборудованием, видят основные этапы работы и могут лично оценить качество наших изделий. Мы не скрываем свою работу — нам есть что показать и чем гордиться!
📅 Следующий Барбекю Мастер-класс планируем на май! Ждём всех неравнодушных к развитию барбекю-направления и просто любителей вкуснейшего мяса из СМОКЕРА. Будет жарко! 🔥🍖
#мастеркласс #мясо #жара #барбекю
👍6