🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

🔥 ОГНЕННОЕ ПОГРУЖЕНИЕ В МИР БАРБЕКЮ 🌶️🍖

Друзья, мы определились с датой проведения ноябрьского БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА

➡️ 29 НОЯБРЯ

Вас ждёт насыщенная программа, полная ярких и новых открытий!
Изюминкой мероприятия станет
ОГНЕННЫЙ ХАЛАПЕНЬО ПАТИ РИБС 🌶️
— свиные ребра с острым перцем халапеньо по-мексикански

В программе:

✅ 10-часовой интенсив по работе на смокере: глубокое понимание процессов, теория и практика на высшем уровне.

✅ Погружение в барбекю культуру: традиции, тренды, секреты мастерства и советы от лучших шеф-поваров.

✅ Работа с маринадами: освоите искусство подбора специй и ингредиентов, откроете для себя лучшие рецепты и инновационные техники

Вы научитесь не только готовить идеальное барбекю, но и освоите все секреты работы на СМОКЕРЕ!

Мы гарантируем вам отличное настроение, незабываемый опыт и море удовольствия!

Место: Новая Рига Парк
КАК ПРОЕХАТЬ 🚗

📞Запишись сейчас по телефону +79266942083 или напиши сообщение!

❗️Да, что ещё важно❗️

📢 Для участников БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАССА специальное предложение
на СМОКЕР МОДЕЛЬ L и M


Стоимость участия 30.000 руб.

Подробную программу мероприятия высылаем по запросу ✍️


#барбекю #гастрономия #осень #мастеркласс #смокер #кулинария #мясо

Эффектно?🤔

А давайте подумаем, подходит ли такой способ розжига для копчения мяса?

Однозначно НЕТ!!!

Использование горючих жидкостей (бензин, керосин, спирт и др.) при подготовке открытого огня для копчения представляет собой серьёзную опасность как для здоровья, так и для самого процесса приготовления продуктов.

К ключевым моментам риска можно отнести:

- опасность возгорания (ожоги) и травмирования
- токсичность выделяющихся веществ
- ухудшение вкуса и аромата продукта

Есть ли альтернатива?

ДА!!!

Для безопасного и качественного копения лучше использовать проверенные, надёжные и экологичные методы розжига такие как: сухие ветки, щепа, кора деревьев.

А как вы относитесь к горючим жидкостям для розжига?
Пишите в комментариях ✍️

#копчение #огонь #шоу #мясо

2️⃣9️⃣ НОЯБРЯ
БАРБЕКЮ МАСТЕР-КЛАСС — 🤍 места

Внимание, профессионалы и любители барбекю!!!

Осталось всего 3 места на наш эксклюзивный Барбекю Мастер-класс.
Это уникальная возможность пройти интенсив* в этом году.

*Следующее обучение запланировано на конец февраля.

❗ Спешите забронировать! Количество участников ограничено.

#барбекю #мастеркласс #мясо #отдых #интенсив #обучение #смокер

Продолжаем нашу горячую серию БАРБЕКЮ ИСТОРИЙ!

Группа компаний «Массандровский Пляж» снова удивляет масштабом: за сезон реализовали больше 20 ТОНН свиных рёбер барбекю и другие деликатесы приготовленные в СМОКЕРЕ и не только...

📱Показываем процесс работы на промышленном Смокере большой загрузки для брискета и рёбер, готовим классику барбекю: брискет, рёбра кальби, свиные рёбрышки барбекю, грудку индейки.
-
С информацией о смокере можно ознакомится на

➡️САЙТЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

➡️СМОКЕР для брискета

Подписывайтесь на наши каналы:

💬ТЕЛЕГРАМ

💬ВКонтакте

--

Группа компаний "Массандровский Пляж":

КАФЕ ПОРЕБРУ
Массандровская ул., 11, Ялта

РЕСТОРАН ВАН ГОГ
ул. Дражинского, 31Г, Ялта

#барбекюистория #ялта #ребра #брискет #мясо #смокер

🐂Сначала рога пробили капот, а потом вилки — бифштекс. Круговорот кармы в природе.

#мясо #бык #стейк #машина

Посмотрели мы это видео... И знаете, что подумали? А может, действительно перестать всё усложнять?

Проектируем Смокеры, разрабатываем, испытываем, улучшаем, добавляем... убираем... Одно описание конструкции изучать умучиешься - мозг кипит!

И вот смотришь на всю эту инженерную красоту, думаешь: ну здорово, конечно, дым равномерно распределяется, мясо сочное получается... И так радостно за свою работу😊

Потом посмотрев это видео, вспоминаешь простую истину: чем проще тем лучше))
А тут как раз всё просто — коробка для приготовления Барбекю 😁
И никаких там сложных механизмов, датчиков температуры и пр.
Простая коробка, угли и решётка — и все готово!

Ну, а если серьёзно, главное — это удовольствие от процесса! И не важно какое оборудование вы выбираете!

Готовьте вкусно, готовьте профессионально! 👩‍🍳

#смокер #коробка #барбекю #мясо