ПроБары
62 subscribers
30 photos
56 links
Пиво и бары как стиль жизни. Новые места и ощущения простым языком.
Всегда подскажу куда пойти выпить хорошего пива.

Инстаграм проекта с полными обзорами баров и мест - https://www.instagram.com/pro_bars/

За информацией - @LTstripes
Download Telegram
Всем привет! Поздравляю с длинными выходными и хорошей погодой. Надеюсь, вы хорошо проводите эти дни)
На днях увидел в магазине Перекрёсток серию пива от пивоварни Stone. Неплохое пиво - есть пара ип, вайзер и эль. До этого, в масс маркете я встречал только крафти (Волковская пивоварня и прочее) или классический импорт (Гиннесс, Килкенни и тд). Считаю это хорошим предзнаменование - такими темпами потихоньку и BrewDog появится, а там и российский крафт.
Так же в очередной раз приятно удивляют разливайки в торговых центрах - почти в каждой стоит холодильник с Салденсом, Джаусом или Кониксом. Теперь, чтобы выпить хорошего пива не обязательно ездить в центр или к ближайшему локал бару.
Рынок расширяется, всё больше людей может попробовать хорошее пиво, что может только радовать.
На улице такие холода, что хочется просто добежать до дома и никуда не выходить (благо, есть запасы от @rus_beer). Но в выходные была солнечная погода и мы решили смотаться в Коломну. Погуглив перед этим, я нашел один барчик, где есть крафтовое пиво, которое мы и посетили перед отъездом домой.

"TOT PUB"
ул. Октябрьской Революции, 366, г. Коломна
Классный, "английский" интерьер, причём первый зал - обставлен совсем в другом, "летнем" стиле. Забавное сочетание. Много места, висит куча телевизоров, есть киккер.
Большой выбор еды от закусок и салатов до супов и любого горячего. Цены московские, особой разницы не заметил. Из крафта есть Jaws, Mikkeller, Brewdog, немного классики. Цены опять же стандартные.
Располагается "ТОТ ПАБ" около огромного торгового центра и около ж\д станции, так что, отлично перекусить и выпить перед дорогой обратно. Возможно, в Коломне есть более крафтовые и крутые места, но при беглом поиске я не нашёл.
"Borrachitos" @borrachitosbar
Тверская ул., 22А строение 3, г. Москва
Свежий бар на Тверской, ещё нет вывески и еды, но всё вскоре обещали. Находится во двориках, сразу было не найти. Помещение небольшое, обставлено просто. Заведение делит площадь с кофейней, так что, кто любит не только крафтовое пиво - будут рады. Под потолком висит куча горшков с цветами - выглядит прикольно.
Сейчас на баре 14 кранов - половина импортные To Ol, Brewski, Omnipollo (250-350 рублей) а другая половина русские пивоварни Jaws, Бакунин, ХР (250-300 рублей). Бутылочного пива и кухни пока нет, но скоро будет. Кухня, кстати, как понятно из названия, будет мексиканская.
Чтож, остаётся пожелать удачи Боррачитосу, чтобы как можно быстрее запустили то, что ещё не успели и чтобы смогли долго продержаться -конкуренция в этом районе большая.
Отлично впишется в паб кроул по тверской-маяковской или просто посидеть за бокалом. Интересно, будет ли летняя веранда?
Сегодня в Москве и других городах России началась продажа Single Hop Terroir от культовой датской пивоварни Mikkeller. В этом году нас ждёт 2 сорта в стиле Hazy IPA (мутная ипа).

Фишка серии в том, что она сварена с добавлением хмеля, выращенного в разных регионах. Т.е. хмель один, но в зависимости от региона его вкус меняется.

— Точно так же, как люди в мире вина говорят о терруаре, то есть о влиянии географии и климата на виноград и вино, мы также можем поговорить о терруаре хмеля и пива. Сорт хмеля может сильно различаться в зависимости от страны, в которой он выращивается, и процессов, связанных с его производством, — говорит Миккель Борг Бьергсё, основатель и управляющий пивоварни Mikkeller.

В Москву поступило 96 банки и десяток кег, которые распределили по крупным барам. Как видите, серия ограничена, и завтра скорее всего ничего не останется. Стоит 600 рублей. Успел отхватить себе и другу по банке.