Пока кто-то строит золотые запасы, сидроделы уже скупают… яблоки. В октябре литр сидра в несетевой рознице стоил в среднем 358 руб. — на 26 % дороже, чем год назад. Главный «виновник» — рост цены на технические яблоки: из-за неурожая и повышенного спроса их оптовая цена подскочила примерно на 40 %, пишет «Ъ».

С января 2026 года производить сидр можно будет только из яблок — фруктовым и ароматизированным напиткам РАТК грозит стоп-сигнал 🚫. А это значит: сырья станет меньше, а цена — выше. Добавим акцизы, подорожавший концентрат и импортные пошлины… и получим сидр, который уже не так легко налить в бокал без лишних мыслей о бюджете.

🍎 Крепкий прогноз: к следующему сезону яблоки будут стоить, как айфоны. Ну, почти.