🍷 Впервые с 2006 года Россия ввела частичный запрет на импорт грузинского вина и минеральной воды. Под временные ограничения Роспотребнадзора попала продукция семи крупнейших грузинских производителей алкогольных и безалкогольных напитков, а также отделения компании Coca-Cola.

Уже на следующий день после решения Роспотребнадзора российские торговые сети начали убирать эти товары с полок магазинов.

Доля продукции винных компаний, попавших под запрет, составляет около 75–80% всего винного экспорта Грузии в РФ.

Для грузинских властей, старающихся выстроить прагматичную линию в отношениях с Москвой, решение российского регулятора, похоже, стало неожиданным.

Французские фермеры заменяют виноградники фисташками и чечевицей, сообщает Le Figaro. Производители признают, что занимать все земли виноградниками на юге Франции больше не является гарантией успеха. Они стали выкорчевать часть лоз, чтобы возделывать на этом месте другие культуры.

Некоторые делают ставку на фисташки, которые выращивались в регионе с древних времен, но к началу XX века их культивация была прекращена. В этом году пережившие жару виноградники дали урожай, но сильно истощились. Фисташковые деревья, напротив, дали новые побеги даже без полива. Также многие отходят от традиционного винограда, занявшись менее влаголюбивой чечевицей. Она требует мало ресурсов и обогащает почву азотом, что, в свою очередь, полезно для лаванды. Среди других перспективных кандидатов для параллельного возделывания — киви.

АКОРТ назвал самые подешевевшие продукты в сентябре

По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, минимальная стоимость базовой продовольственной корзины уменьшилась на 0,7% по сравнению с предыдущим месяцем и на 1,6% год к году.

Среди продуктов, которые подешевели сильнее всего за год, лидируют сливочное масло (почти на 24%), рис (на 19%) и свинина (на 18%). Также снизились цены на пшено (на 15%), муку (на 10%), хлеб, яйца, вермишель и молоко, передает ТАСС. В сентябре заметно упали цены на овощи борщевого набора, сезонные яблоки (на 5,3%), баранину (на 2,9%), подсолнечное масло и сахар-песок.

АКОРТ отмечает, что средняя наценка торговых сетей на товары самой низкой ценовой категории составила минус 0,3%.

🍔 Средний вес порции готовой еды сократился на 10,3% — до 266 г, подсчитали в аналитической компании Ntech.

По мнению экспертов, это может быть связано как с ростом популярности блюд для перекусов — онигири, сэндвичей и хот-догов, так и с намеренным снижением порции для сохранения прежней цены — шринкфляцией. При повышении стоимости сырья, услуг и прочих расходов производства и реализации готовой еды рынок и потребители не готовы к повышению стоимости.

Готовая еда остается самой быстрорастущей категорией в продуктовом ритейле. При этом развитие рынка сейчас осложняется недостатком производственных мощностей и ростом стоимости логистики.

🐟 Выпуск заменителей икры за первые восемь месяцев 2026 года вырос на 28,9% год к году. Только в августе годовой рост составил 46,9%, следует из данных Росстата.

Такая продукция может восприниматься потребителями как бюджетная альтернатива красной икре. Ее выпуск в этом году уже упал на 68,4%, а цены выросли на 59%. В январе—сентябре 2026 года стоимость икры в рознице в среднем составила 17,1 тыс. руб. за 1 кг.

Динамика цен объясняется неудачной путиной лососевых. Красная икра фактически перешла в премиальный сегмент, констатируют в Рыбном союзе.

🧀 В России подорожали рассольные сыры, включая брынзу и фету. При этом остальные виды сыра подешевели на 3–7% из-за роста производства и избытка предложения.

По данным Росстата, в августе оптовая цена рассольных сыров выросла на 12,2% год к году, до 647,05 тыс. руб. за тонну. Рост цен связан с увеличением спроса при практически неизменных объемах выпуска.

Как отмечает NTech, продажи натурального сыра в январе—сентябре 2026 года выросли на 5% год к году. Производители других видов сыра распродают накопленные запасы со скидками и конкурируют с более дешевой продукцией из Белоруссии.

🥃 Розничные продажи вина и крепкого алкоголя в сентябре сократились на 2%.

Падение связано со снижением спроса на самые массовые категории — водку, коньяк и тихое вино, на которые давит рост цен и сокращение интереса к алкоголю молодой аудитории.

Согласно Росстату, в сентябре средняя стоимость водки в рознице составила 986,2 руб. за литр (+15,3% год к году). Ординарный российский коньяк подорожал до 1,8 тыс. руб. за литр (+8,6%). Тихое вино в рознице в сентябре стоило в среднем 731 руб. за литр (+7,8%).

Значимый рост удается сохранять лишь ликеро-водочным изделиям, на которые переходят потребители, которые ранее предпочитали вино.