☕️ «Шоколадница» закрыла 49 точек за полгода.

Сеть сократилась до 187 кафе, 132 из которых работают в Москве, пишет Shopper's. В прошлом же году было закрыто 42 точки и открыто всего 7 новых.

В компании пытаются оптимизировать портфель, сократив количество как своих, так и франчайзинговых кафе. По словам экспертов, основная волна закрытий позади, а за ней последует разработка нового меню и редизайн.

Такую тенденцию аналитики объясняют давлением на весь общепит: экономией потребителей, переходом в фастфуд и доставку, ростом конкуренции с кофейнями формата «с собой» и готовой едой из ретейла.

📷 Яндекс Карты

👗 В России сократилось количество розничных продавцов одежды.

На начало июня в стране было зарегистрировано 25 199 ИП и юрлиц, торгующих одеждой в рознице, подсчитали в «Контур.Фокусе» для Shopper's. За год было ликвидировано 4 342 предприятия, открыто же всего 2 556 — суммарно ликвидаций на 70% больше, чем открытий.

При этом 96,75% продавцов являются индивидуальными предпринимателями и именно они страдают первыми: снижение порога для НДС по УСН до 20 млн руб. выручки сделало бизнес-модель многих нежизнеспособной. Помимо этого, эксперты говорят о падении спроса и объема эмоциональных покупок, а также росте аренды и затрат на персонал.

📷 Яндекс Карты

💸 «Перекрёсток» научил кассы самообслуживания принимать наличные

Сеть завершает пилотный запуск проекта в московском ТЦ «Мегаполис» и готовится масштабировать технологию, сообщает Retail ru. Теперь на кассах можно использовать банкноты и монеты, а также получить сдачу.

В сети говорят о росте популярности самообслуживания и подчеркивают, что многие покупатели по-прежнему предпочитают наличные. Новое решение объединяет оба запроса. В перспективе ретейлер планирует оснащать так 300 супермаркетов ежегодно.

📷 X5

🐟 ВАРПЭ назвала самую подешевевшую рыбу в России

Оптовые цены на кету на Дальнем Востоке упали до 450 руб. за кг (–10%), на нерку — до 750 руб. (–5%), сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников. Это самое заметное снижение среди всех видов рыбы в первом полугодии.

А вот минтай, наоборот, резко подорожал до 175 руб. за кг (+34,6% за год), в основном из-за сильного экспортного спроса со стороны Китая.

Президент объединения Герман Зверев пояснил, что в начале лета цены на лососей традиционно высокие, к сентябрю они фиксируются, а с января идут вниз.

💍 Маркетплейсы начали осваивать ИИ-примерку украшений

Функция «Посмотреть вещь на себе» была запущена Wildberries в тестовом режиме и сейчас доступна лишь части продавцов, однако позже ее обещают открыть для всех селлеров.

Чтобы получить сгенерированную картинку, пользователям нужно загрузить свое фото и выбрать конкретный товар для примерки. Ранее такой функционал был добавлен для одежды и косметики.

📷 Wildberries

🏖 Квартиры у моря больше не в моде.

Спрос на курортное жилье провалился, пишет «Ъ». В Крыму за полгода заключили 1,3 тыс. сделок на покупку квартир в новостройках, что на 31,6% меньше год к году. В Сочи же закрыто всего 120 сделок, на 65% меньше, чем годом ранее. На вторичном рынке зафиксировали спад в 4%, до 2,4 тыс. проданных квартир.

Всё из-за уменьшения туристического потока, логистических проблем и сокращения прибыли от инвестиций. В Сочи уже начали выставлять квартиры со скидками 15–20%, застройщики тоже начали давать дисконты.

👟 7-Eleven судится с Nike из-за кроссовок с сочетанием цветов бренда

Сеть круглосуточных магазинов подала иск о нарушении товарного знака, сообщает Fashion Network. По мнению юристов, цветовая комбинация Nike Air Max 95 Big Bubble намеренно копирует защищенный стиль компании.

В особенности ретейлер недоволен тем, что релиз кроссовок был назначен на 11 июля, в «7-Eleven Day», когда сеть раздает бесплатные напитки Slurpee. Интернет-магазины уже описывают обувь как «кроссовки из 7-Eleven», а журналисты называют расцветку «мгновенно узнаваемой».

Nike отказалась урегулировать спор и продолжает принимать предзаказы. Ретейлер тем временем требует запретить продажи, уничтожить все запасы и выплатить компенсацию.

📷 Nike

🧓 Бумеры против иксов: как старшие поколения тратят деньги в онлайне

Аналитики ЮMoney опросили более 1,5 тыс. пользователей и выяснили, что возраст не является барьером для онлайн-покупок, но разделяет мотивацию поколений.

🔻 Бумеры, рожденные в 1946-1964, копят на конкретные цели: техника, курсы, путешествия, медицина. Деньги для них являются гарантом стабильности.

🔻 Поколение X, рожденное в 1965-1980, тратит «здесь и сейчас». 20% опрошенных «иксов» при появлении свободных денег просто расходуют их, еще 20% «балуют» себя в моменте. Привычка сформирована девяностыми: накопления могли сгореть за ночь.

Объединяет обоих рациональность: 35-40% сравнивают цены и читают отзывы перед покупкой.

😘 «Самокат» начал тестировать рободоставку в Москве

Онлайн-ретейлер уже открыл функцию в некоторых районах столицы, сообщает Shopper's. Уточняется, что для пользователей, выбравших доставку роботом, минимальная сумма заказа будет понижена на 20%.

Разработчики назвали ровера именем «Турби» и попробовали добавить больше эмоций в сервис: сделали вовлекающую обклейку, а также обучили робота шутить и произносить забавные фразы.

📷 Самокат

🛒 «Пятерочка» нарастила трафик благодаря субаренде зон за кассой.

Аналитики сети провели исследование и выяснили, что три четверти франчайзи привлекли больше покупателей, сдавая в аренду квадратные метры для аптек, банкоматов, постаматов, игровых автоматов, кофеен и мини-пекарен. Еще 25% партнеров зафиксировали повышение среднего чека.

При этом у 80% франчайзи получилось привлечь и разместить сразу несколько арендаторов. Они предлагают предпринимателям фиксированную ставку и площадь до 50 кв. м. Логика простая: человек зашел снять наличные, потом купил лекарства и заодно набрал продуктов.

📷 Яндекс Карты

🐔 Россияне отказались от курятины из-за взлета цен

Тушка бройлера прибавила 25% в стоимости за год, достигнув отметки в 228 руб./кг, из-за чего переработчики начали заменять ее более доступной свининой. Сейчас цены на нее ниже прошлогодних примерно на 20%.

Тем не менее сезонный шашлычный спрос и подорожание курицы подтолкнули стоимость свинины к росту. За неделю с 29 июня по 5 июля лопатка прибавила 8% (228 руб./кг), окорок — 7% (248 руб./кг), полутуша и грудинка — по 3% (185 руб./кг и 190 руб./кг).

🛠 Москвичи ждут трансформации торговых центров

Как выяснили аналитики ADG group, 70% опрошенных жителей столицы видят в ТЦ место для досуга, а не покупок. Им не хватает детских игровых комнат (29%), термальных комплексов и спа (26%), зон для спокойного отдыха (24%) и пространств для спорта (21%).

Уже сейчас 27% посетителей идут в ТЦ ради кафе и фуд-холлов, и лишь 23% — ради магазинов. Отдых и развлечения стали основной мотивацией посещения торговых центров для 75% опрошенных.

📷 Яндекс Карты

🍎 Солнце печет — сидр льется

В июне россияне закупили 877 тыс. дал напитка, что почти на 40% больше, чем годом ранее, пишет «Ъ». В целом категория напитков брожения прибавила 7,6%, но лучше всего по динамике выступили сидр, пиво, пивные напитки и медовуха.

Участники рынка объясняют: жаркая погода и сезонный сдвиг в сторону слабоалкогольных напитков сделали свое дело. К тому же акциз на сидр ниже, чем на пивные напитки, что подогревает интерес потребителей и миграцию из соседних категорий.

📷 Соцсети

📦 Poizon выходит за рамки одежды и модных кроссовок

Компания объявила о партнерстве с логистами из Ruston и выходе в новые категории — потребительской электроники и бытовой техники.

На старте будет доступна видеотехника, гаджеты для ухода, игровые аксессуары и «умные» устройства от Xiaomi, Dyson, Dangbei, Bambu Lab и Uurmi.

📷 Hint

🚗 Volkswagen срежет модельный ряд вдвое, а комплектации — на 75%

Концерн объявил о радикальной программе экономии и реструктуризации, пишет ТАСС. Его производственные мощности будут скорректированы до 9 млн автомобилей в год.

Правление представило наблюдательному совету пакет из 12 инициатив по выходу из кризиса. Ранее СМИ сообщали о планах компании по сокращению до 120 тыс. рабочих мест и закрытию четырех заводов в Германии до 2034 года.

🍻 «Чебупиво» к «Чебупелям» 🥟

Холдинг «Аби» («Вязанка», «Горячая штучка») планирует выпустить слабоалкогольные напитки, энергетики и лапшу быстрого приготовления, пишет Shopper's. Компания уже подала в Роспатент заявки на бренды «Чебупиво» и «Чебуквас» и ищет руководителя для новых направлений.

Эксперты отмечают, что производитель колбас и полуфабрикатов силен в маркетинге и дистрибуции, но рынки, на которые он заходит, падают. Они также уточняют, что контрактное производство напитков будет сокращать маржу и усложнит конкуренцию с лидерами рынка.

📷 DDVB

🐄 Говядина — новый люкс?

За год она подорожала в среднем на 15,58%, достигнув отметки в 744,9 руб., подсчитал «Ъ» на основе данных Росстата. В Минсельхозе объясняют: производство говядины дороже и дольше, чем у других видов.

На стоимость повлиял также внутренний дефицит: поголовье скота в I квартале 2026 года сократилось на 3,9%, а производство упало на 5,7%. В «Мираторге» винят в том числе беспошлинный импорт, который усиливает конкуренцию с российскими производителями.

📷 Яндекс Карты

🍕 Что стало с героями скандала в «Додо пицце»?

Пять месяцев назад в социальных сетях разошлась информация о курьере из Челябинска, уволенном из-за укрытой пледом собаки.

🐕 Сейчас собака, названная Додобоней, живет в приюте «Того» и находится на полном обеспечении сети пиццерий, выяснил журнал «Пост». У нее есть трудности в социализации, однако с ней регулярно занимается кинолог.

📦 Курьер уволился из «Додо» и занялся ремонтом машин. Позже он запустил зоозащитный проект — платформу с объявлениями о пропавших животных и информацией о приютах по всей стране.

👩 Управляющая, отчитавшая курьера, уволилась, закрыла соцсети и не идет на контакт с журналистами.

📷 Соцсети.

🐊 Крокодил под защитой: Lacoste отсудила у Shein 110 тысяч евро.

Французский суд обязал китайский маркетплейс выплатить компенсацию за нарушение прав на знаменитый логотип с крокодилом, пишет Reuters. До этого на Shein продавались товары с изображениями, слишком похожими на логотип Lacoste.

В Shein отмечают, что решение промежуточное и окончательного вердикта по основным претензиям еще нет, поэтому компания продолжит судиться. Пока что спорные товары с платформы удалили.

📷 Яндекс Карты

🇺🇸🤝🇷🇺 «Дух Анкориджа» станет парфюмом.

Роспатент получил заявку на регистрацию товарного знака по классу духов, одеколонов и ароматической воды, сообщает ТАСС.

Выражение появилось после саммита на Аляске в августе 2025 года. Замглавы МИД Сергей Рябков объяснял: «дух Анкориджа» — это атмосфера доверия между лидерами.

Теперь этим духом можно будет и пахнуть…

📷 Соцсети.