🥔 Что делать после уборки картофеля?
Многие думают, что после уборки картофель можно просто убрать в подвал — и всё. Но на самом деле после уборки начинается не менее важный этап — правильное хранение.

🔹 Лечебный период — первые 20–25 дней хранения.
В это время клубни заживают после механических повреждений. Чтобы этот процесс прошёл успешно, поддерживают температуру +14…+16 °С и влажность 90–95%. Именно при таких условиях ранки быстрее затягиваются, а картофель меньше поражается гнилями.

🔹 Постепенное охлаждение.
После лечебного периода температуру снижают очень плавно — не более чем на 0,5–1 °С в сутки. В итоге картофель переходит на основной режим хранения при +2…+5 °С, где может сохраняться долго и без потерь.

⚠️ Перебирать картофель зимой не стоит — это может спровоцировать распространение сухой гнили. Удаляют только поражённые очаги. Полная переборка делается, если заражено более 10% клубней.

📌 Правильное соблюдение этих режимов позволяет сохранить урожай до весны с минимальными потерями.

Полевой сезон 2025 завершён 🎉
Мы перешли к подведению итогов и оформлению отчётных материалов. Этот год выдался насыщенным и продуктивным — несмотря на капризы погоды, удалось сохранить высокий темп работы и получить качественный селекционный материал.

В питомнике сеянцев высажено около 29 тысяч ботанических семян, из которых отобрано 11,2 тысячи одноклубневок (38,6%).
В питомнике гибридов первой клубневой репродукции высажено 5560 одноклубневок.
В конкурсном испытании сохранили 87,5% перспективных форм, а коллекция сортов на 2025 год насчитывает более 200 образцов.

Всего в полевых питомниках этого сезона было высажено 34 989 образцов, из которых 11 567 отобрали для дальнейшей работы — это 33% от общего числа.
Впереди много интересного: биохимия, жарка коллекционных сортов и гибридов на чипсы и картофель фри, микроклональное размножение и тд. Оставайтесь с нами будет интересно 😉👌

📸 На фото – сеянцы комбинации Самородок × Гала