Рецепт кесадильи с фаршем и гуакамоле
#рецепты

Вчерашний пост показал, что тема востребована, так что буду делиться тем, что готовлю.

Вчера у нас была мексиканская кухня. Я впервые готовила кесадилью и гуакамоле. Получилось очень вкусно. Поехали)

Для кесадильи:
💙Пшеничные лепешки (тартилас)
💙Говяжий фарш 700-800 грамм
💙1 луковица
💙1 болгарский перец
💙кукуруза консервированная
💙сыр (натереть)

Мелко порезать лук и на сковороду с маслом. Обжарить лук и добавить к нему фарш. Перец порезать мелкими кубиками и немного обжарить с маслом на другой сковородке. Фарш довести до готовности, добавить к нему перец и кукурузу (по количеству кукурузы смотрите на свой вкус), соль, паприку, перец по вкусу.

Далее берём лепешку, на половину лепешки кладем слоями: тертый сыр, готовый фарш, снова тертый сыр. И складываем пополам. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон, чтобы сыр расплавился.

Всё)

Гуакамоле:
💙2 спелых авокадо
💙Лайм (можно лимон, но лайм вкуснее)
💙1 помидор
💙0,5 небольшой красной луковицы
💙петрушка
💙соль
💙2 ст. ложки оливкового масла

Мякоть авокадо разминаем вилкой, выдавливаем туда сок половинки небольшого лайма. Далее режем помидор мелкими кубиками, красный лук режем как можно меньше, и также мелко режем петрушку. Все это добавляем в авокадо. Солим по вкусу, для остроты кто-то кладет перец Чили (я нет). Добавляем оливковое масло и гуакамоле готово. Очень вкусно!

Кесадильи продаем со сметаной и гуакамоле. Приятного)

Ловлю спасибо в виде реакций😉

Начинаю получать сообщения, что кружочки не грузятся, у кого-то телеграм плохо работает и тд😬

Поэтому, чтобы нечаянно не потеряться - подпишитесь пожалуйста на мое сообщество ВКонтакте - https://vk.ru/tvoyimpuls Если вдруг телеграм совсем сломается - перейду туда

А так как у меня планируется выход нового ток-шоу, которое будет актуально всем женщинам и будет грузиться на ВК видео, очень рекомендую не терять контакт👌🏻

💙и вот думаю - надо ли создавать канал в Максе?😬 Че думаете? Планируете пересаживаться на Макс или все перейдут в ВК?

Родить в 20 или в 40… Когда лучше?

Таким вопросом мы задались с девчонками и сняли первый выпуск нового шоу «ПРО ЭТО в большом городе». Вообще это шоу родилось как формат «женских разговорчиков» - то, о чем женщины молчат, а мы хотим поговорить) Мы решили разбирать темы, которые волнуют женщин - легко, с юмором, в формате открытого диалога. Чтобы каждая могла где-то посмеяться, а где-то и задуматься о своей жизни и своих выборах.

В первом выпуске мы столкнулись тремя своими историями: я, у которой 4ро детей и трое из них рождены до 30 лет. Катя, которой 42 года и детей пока нет. И Аня, у которой двое детей. Разный опыт, разные взгляды. От того и интересно смотреть)

И так как YouTube не любит прямые ссылки, я очень ваш попрошу - просто наберите в поиске YouTube название «Твой Импульс» и он сразу выдаст нужный канал ❤️

Будете смотреть?)