Декоратор тортов
976 subscribers
29 photos
5 videos
42 links
Download Telegram
🤦‍♀️ Заказали торт, от доставки отказались, обещали приехать за тортом сами. День свадьбы, торт готов, я жду клиентов… никого нет… прождала до вечера… звоню им с вопросом - вы где? отвечают - да мы про торт забыли, нам и так весело, завтра заберем))) не обманули - забрали)

😀 Со свадебными тортами бывают разные ситуации, эта самая безобидная...
😎Так же о свадебном сезоне ходит много мифов, которые мешают начинающим, вводят в ступор и благоговейный ужас)))

Давайте сегодня обсудим самые частые вопросы по этой теме?

• Почему нужно не пропустить свадебный сезон
• 7 шагов как прийти к успеху в свадебном деле
• Самая большая ошибка типа «не делайте так никогда» в свадебном декорировании и при работе
• 5 самых необходимых вещей для свадебного сезона
• Как начать создавать яркие и эффектные свадебные торты и зарабатывать от 30 000+ из дома
• Аналоги дорогих кондитерских инструментов: что можно купить не за дорого или сделать самим из подручных предметов
• Самые яркие и смешные случаи с заказчиками во время свадебного сезона. Личный опыт😄

Жду вас сегодня, 17 марта, в 19-00 мск

Всех лю, ваша Шкода ❤️
Подключайтесь к эфиру. Мы начинаем🥳

https://instagram.com/tatiana_shkoda/live/17982953269347720?igshid=1udst6mwy11iv
Бесплатный интенсив

Знаю, вам нравятся мои интенсивы😘

Этот уже четвёртый из серии подготовки к свадебному сезону.

👩‍🎓 Темы первых трёх:
1. Двухъярусный торт и сахарные розы (практика)
2. Торт Шкатулка (практика)
3. Первые шаги, ошибки, заработок от 30000 в месяц (теория)

Тема четвёртого:
🌺 Пион из вафельной бумаги (практика)

Два дня, 23-24 марта, мы будем работать онлайн
Программа интенсива;
- Стилизованный пион, бутон пиона, листья.
- Способы окрашивания
- Разберём цветовые сочетания
- Разберём рецепт и приготовим прочное финишное покрытие
- Разберём оптимальные размеры тортов
- Отшлифуем торт и украсим готовым пионом
- Разберём программу курса «Люстра» и «Шоу-торты Замки»

Место встречи здесь, в этом аккаунте, время встречи 19-00 мск 23 и 24 марта
Записи останутся на 2 суток
Ну как, продолжим серию занятий?

✍️ Пишите в комментариях «делаю пион» (так точно не забудете 😜), ставьте ❤️ и делитесь постом, чем больше будет пионов, тем ближе весна!

Всех лю, ваша Шкода 💞
Как вам вчерашний эфир?:)

План 2-го дня интенсива

1. Сборка торта
2. Рецепт и приготовление стабильного ганаша
3. Покрытие и шлифовка торта ганашем
4. Обтяжка торта мастикой
5. Легкий декор
6. Сборка пиона
7. Финальный декор торта

Всех жду в 19.00 в профиле:
https://instagram.com/tatiana_shkoda

Записи будут доступны 2 дня
Подключайтесь к уроку. Затем он будет платный. Ссылка:
https://instagram.com/tatiana_shkoda/live/17938087096473192?igshid=eoerhi7rfw3v
Вы подключились?😎 400+ человек 🔥
Эфир: Карета из пастилажа

Дорогие мои, встречаемся сегодня, 31 марта, в 19-00 мск в моем Инстаграм аккаунте:
https://www.instagram.com/tatiana_shkoda/

Тема эфира: Карета из пастилажа

Программа урока:
1. Рецепт и приготовление пастилажа
2. Чертёж, выкройки кареты
3. Изготовление деталей кареты
4. Сборка, крепление
5. Тонирование

Также презентую свой новый проект, аналогов которому ещё не было.
Подсказка: торт в свадебном стиле 😍 и обговорим планы на ближайшие 3 недели (до Пасхи)

По традиции, чтобы не забыть об эфире, ставьте лайк и в комментах пишите «Еду в карете»)))) 😜😜😜

Всех лю, ваша Шкода ❤️
Ищете ссылку на эфир? Вот он!

https://instagram.com/tatiana_shkoda/live/17880522680224255?igshid=1eiqq6823qjd7

Запись будет доступна два дня, затем будут платные!
🐰 Это пирожное)) Рецепты и декор на бесплатном интенсиве 20-21 апреля в 19-00 мск в этом аккаунте.

Друзья, приглашаю всех провести 2 активных вечера и подготовиться к Пасхе))
Готовы? 😜

Программа 🐰🐰🐰🐰🐰
“Шоколадные наливные трайфлы”

- Рецепт и приготовление маршмеллоу
- Рецепт и приготовление Спонж-бисквита
- Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
- Рецепт и приготовление кремового зефира
- Формирование шоколадного стаканчика
- Сборка трайфла в шоколадном стакане
- Рецепт и приготовление шоколадного велюра
- Покрытие шоколадного стаканчика велюром
- Формирование кролика из маршмеллоу
- Украшение композиции “листьями” из спонж-бисквита

Эфир пройдет в профиле – https://www.instagram.com/tatiana_shkoda/

Записи интенсива бесплатно будут доступны два дня.

Но можно приобрести и смотреть в любое время
https://pro-cake.ru/zapici_20-21

До встречи в 19.00 всех ждём

Всех лю, ваша Шкода ❤️❤️❤️
Через пол часа второй день нашего интенсива!
Девочки мои, привет!

Игра кондитерам проект X-cake!

Самый ЗАГАДОЧНЫЙ проект для кондитеров X-cake продолжает свою работу!
Идёт набор на 4 поток!

Дух авантюризма объединил любителей приключений, острых эмоций и впечатлений.

В чём же интрига? Все желающие заходят в проект "вслепую", не зная что их ждёт и на что они подписались))
Сюжет засекречен!

Скажу, что техники на проекте используются различные:
⁃ лепка
⁃ сложные конструкции
⁃ аэрография
⁃ рецепт и приготовление торта

Полную картину и содержание участники узнают шаг за шагом, урок за уроком))

Конечно же в чате проекта жизнь кипит: кто-то выкладывает небольшие ДЗ, кто-то выдвигает версии и разгадки сюжета!

Это особенно весело, когда у каждого свои фантазии и варианты! Сколько юмора, смеха, реплик, повышающих настроение и делающих общение легким и непринуждённым!

Стоимость 990 рублей
Длительность 1 месяц
Старт проекта запланирован на 3 мая
С 3 мая набор в поток будет закрыт

Предварительный регистрация желающих и общение в чате
https://t.me/+ko2a2rJZmUVlMTYy

Предыдущие проекты прикреплены в файлах
Авантюристы и детективы, Вы с нами? 😜