🦢 В Приморье на восточном побережье озера Ханка выпустили в дикую природу молодого японского журавля

Птице установили GPS-передатчик, чтобы специалисты могли наблюдать за её адаптацией и перемещениями в естественной среде.

➡️Напомним, осенью 2024 года журавль поступил в реабилитационный центр — он отстал от стаи и не смог отправиться на зимовку. За несколько месяцев под наблюдением специалистов птица восстановила силы и набрала необходимый вес.

📌Территория выпуска выбрана не случайно — здесь регулярно фиксируют местную популяцию японских журавлей.

Фото и видео: Центр "Тигр"
❗️ PrimaMedia | Прислать новость

💗 Хранитель вкуса: в гости к "Супра" приехал Бадри Лемонджава, известный шеф-повар грузинской кухни

Время от времени грузинские дома "Супра" приглашают во Владивосток Бадри Лемонджава, грузинского шеф-повара из Москвы. Конечно, именитые шефы бывают в "Супре" регулярно — делятся своим опытом, перенимают наш, ищут вдохновения и новых идей, просто удивляют гостей гастрольными ужинами. Но тут дело другое.

➡️"Супра", замечает шеф, планомерно добивается аутентичного грузинского вкуса. Находят соответствующие продукты, травы, специи. Часто выезжают в Грузию. Постоянно работают с поварами, разумеется.

27 марта, в 18:00 Бадри Лемонджава будет готовить специальный сет для гостей грузинского дома «Супра Меоре» (Харьковская, 8). Салат с баклажанами, жареный сулугуни с ореховым соусом, традиционный кубдари, томленая телятина с картофельным пюре, запеченная говяжья грудинка с аджикой… такое лучше не пропускать, стол лучше забронировать. Тем более, если за исполнение ответственен шеф Бадри – его взгляды, его подход, его любовь вам уже знакомы.

📌О вкусах, продуктах, людях, Грузии и Владивостоке — в нашем материале.

Erid: 2SDnjdAVBPr
Реклама. Рекламодатель: Общество с ограниченной ответственностью "Батони", ОГРН 1162536078561 от 03.08.2016. г. Юридический адрес: 690105, Приморский край, г. Владивосток, ул. Русская, 55 Б.