Главной проблемой бизнеса в 2023 году можно официально считать острую нехватку кадров.

"РЖД начал набирать осужденных к принудительным работам";
"Магнит открыл целое подразделение по поиску соискателей в ближнем зарубежье".

Помимо количественных мер это порождает и ряд качественных решений.
Например, компания Дикси запустила технологию электронных ценников в двух магазинах в Москве и Подмосковье. Для справки, электронные ценники считаются серьезной инвестицией с продолжительным сроком окупаемости. Сами представители компании мотивируют это изменение борьбой с кадровым голодом. Уж слишком много времени уходит на распечатку, переклейку и перепроверку бумажных аналогов. Все в рамках новой концепции Дикси, которая уже успела "пошуметь" за последние пару недель.

Еще один любопытный игрок, лидер омниканального ритейла (согласно исследованию Data insight), ВкусВилл делает упор на канал онлайн-продаж. В контексте кадрового голода это регулируется с помощью заработных плат: сборщик интернет заказов может заработать до 100 тыс. руб., а вот кассир остается на уровне 30-40 тыс. в месяц. Красной нитью идет постепенный переход на кассы самообслуживания.

Оба решения очень любопытны в контексте ценообразования. Электронные ценники это не только про "нехватку рук", но и про необходимость развития быстрой и гибкой реакции на изменения цен. Акцент ВкусВилл на канал онлайн-продаж это общий тренд. Однако компрессия и конкуренция в онлайн-каналах продаж становится все и выше, что требует очень осмотрительного отношения к ценообразованию при омниканальности.

2023 год поставил вопрос о кадрах, а 2024, с высокой долей вероятности, поставит вопрос о ценах. И хорошо, что наш ретейл это понимает.

"Человек впадает в депрессию чаще обезьяны, потому что предпочитает покупные бананы"

Грустных нот этой цитате добавляет рекордное повышение цен на бананы. В отличие от упаковочных, развесные продукты не могут "худеть". Если привычный литр молока стал у большинства производителей 950-930 мл, то с бананом такой трюк не провернешь.

Судя по всему, скоро этот "рекордсмен проникновения в чек" рискует сдать позиции. Если Эквадор не выполнит обещание сбросить цены на 20%, то большинству фуд-ретейлеров придется пересмотреть свои списки KVI, где банан всегда занимался свое почетное место. 🍌

Где-то убыло, а где-то прибыло: SunLight слишком рано решил закрываться 😁
Рынок ювелирных изделий в России продолжает свой активный рост и пока не видно конца этой тенденции. Помимо очевидного спроса на драг. металлы по причине инфляции, сама по себе отрасль бездефицитная: драг. металлов хватает и в России, а камни везут, в основном, из Индии, ограняют их там же. Рынок вырос на 10% относительно показателей рекордного, на тот момент, 2021 года.

В общей сложности, Россияне инвестировали в ювелирные изделия ≈250 млрд. рублей. за 2023
Сложно не отметить на этом фоне широко-шагающий Sokolov, который не только удерживает одну из лидирующих позиций в РФ, но и активно движется в Китай, что в условиях современных реалий – невозможно представить для большинства отраслей.

У нас прекрасная новость – сооснователь KeepRise Павел Ворошилов, известный уже многим из вас по нашим вебинарам, завел свой Telegram-канал

Паша уже много лет внедряет технологии, которые помогают бизнесу расти и параллельно руководит большой командой. Об этом и будет канал: о том, как технологии помогают компаниям справляться с проблемами, управлении и новостях ритейла. Все на доступном и понятном каждому языке, поэтому если вам интересна эта тема – рекомендуем подписаться на Пашу из KeepRise и узнавать больше интересного из первоисточника

Новый вебинар! ⚡️

Каждый, кто работал с ассортиментом знает, что существует связи между товарами: вместе с молотком приобретают гвозди, а чипсы всегда находятся недалеко от пива. О таких, порой совершенно неочевидных связях и методе их поиска и пойдет речь в нашем следующем вебинаре – "Ассоциативные связи в ценообразовании. Как неверная цена на один товар может ухудшить выручку всей категории"

Расскажем:
📍Что такое ARL-анализ (Associations rules learning) и как использовать его с пользой в ритейле и ценообразовании;
📍Какие основные требования к данным и механики реализации этого анализа;
📍Покажем кейсы из практики и их влияние на ключевые финансовые показатели.

И еще одна новость, у нас новый спикер – Павел Серебренников! Павел руководитель отдела аналитики данных технологий ценообразования KeepRise. Опыт работы с данными в ретейле – 16 лет. Но последние годы Павел ведет фокусную работу над ценообразованием.

Дата: 12.12.2023
Время: 17:00 (MSC GMT +3)
Место: Zoom
Регистрация уже открыта, ждем Вас!

Цены на фрукты продолжают расти, бананы и цитрусовые рекордно дорожают!
По данным Росстата, цены на апельсины в октябре выросли на 80% относительно того же месяца предыдущего года.
Возникает опасение, что эта важная часть категории "фреш" станет роскошью.

Чтобы узнать больше о причинах такого "скачка" и развеять быстрорастущие мифы – мы провели небольшое интервью с одним из ведущих экспертов в области ценообразования Сергеем Воробьевым.
Мы задали три вопроса:

– Почему дорожают бананы и апельсины?

– Будет ли падать оборот бананов в торговых сетях и чем их заменить?

– Возможно ли вмешательство государства?

Обладая большим опытом в сфере фуд-ретейла, Сергей отметил общие и актуальные тенденции формирования цен и спроса на фреш.
Читайте ответы в нашей заметке – "Станут ли фрукты роскошью для российского потребителя?"

ЦенОбразование

«Между 17:00 и 19:00 чаще всего пиво и подгузники покупают вместе»: что такое ARL-анализ и как он применяется на практике

В 1992 году группа по консалтингу в области ритейла компании Teradata под руководством Томаса Блишока провела исследование 1.2 миллиона транзакций в 25 магазинах для американского ритейлера Osco Drug (сеть магазинов у дома).

После анализа всех транзакций самым сильным правилом получилось «Между 17:00 и 19:00 чаще всего пиво и подгузники покупают вместе». Объяснение этому совпадению нашлось довольно быстро: когда оба члена молодой семьи возвращались с работы домой, жены обычно отправляли мужей за подгузниками в ближайший магазин. И мужья, не долго думая, совмещали приятное с полезным — покупали подгузники по заданию жены и пиво для собственного вечернего времяпрепровождения.

Это, ставший уже классическим, пример вывода, полученного на основе ARL-анализа. В общем виде ARL можно описать как «Кто купил x, также купил y». При помощи ARL алгоритмов находятся те самые «правила»-совпадения внутри одной транзакции, которые потом сортируются по их силе. За этой простотой, однако, могут скрываться поразительные вещи, о которых без анализа больших данных очень сложно догадаться.

Об этом (и не только) эксперт KeepRise расскажет уже завтра на нашем вебинаре «Ассоциативные связи в ценообразовании. Как неверная цена на один товар может ухудшить выручку всей категории».
На этом вебинаре мы расскажем:

📍Что такое ARL-анализ (Associations rules learning) и как использовать его в ритейле и ценообразовании;
📍Какие основные требования к данным и механики реализации этого анализа;
📍Покажем кейсы из практики и их влияние на ключевые финансовые показатели.

👥 Спикер: Павел Серебренников, руководитель отдела аналитики данных технологий ценообразования KeepRise. Опыт работы с данными в ретейле – 16 лет. Но последние годы Павел ведет фокусную работу над ценообразованием.

🗓 Дата и время: 12 декабря, 17.00 (MSC)

Для участия в вебинаре нужно зарегистрироваться.

Вторым самым обсуждаем продуктом последнего месяца стали яйца. 🐣

На их подорожание обратила внимание Федеральная антимонопольная служба. Случай не то чтобы редкий, но сильно обостряющий ситуацию.
Торговые сети «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса» приняли решение ограничить наценку на куриные яйца до уровня 5%. В частности "Верный" пошел еще дальше и в виду многочисленных жалоб от покупателей теперь торгует яйцами поштучно.

Мы тоже не обошли эту проблему стороной. Наш ведущий эксперт по ценообразованию, CEO компании KeepRise Сергей Воробьев дал свой комментарий для сайта new-retail.ru
– Почему дорожают яйца и можно ли их чем-то заменить?
– К чему приведет государственное регулирование цен на яйца?
Ответы на эти животрепещущие вопросы читайте в статье "Курица или яйцо: с чем связан дефицит яиц в магазинах и к чему приведет государственное регулирование цен на них"

Приятного прочтения!

А вы знакомы с термином шринкфляция? Мы сейчас расскажем! 📖

Хотя звучит это словцо довольно странно, но это настоящий экономический термин! Происходит он от английского слова “shrink”, что означает “сжиматься”. Отсюда и смысл – сокращение объемов товара, ради сохранения цены.

Прибегают к такому трюку уже довольно давно. Истоки настолько древние, что придется вспомнить университетский курс философии. В ХIII в. был такой важный мыслитель – Фома Аквинский. У него есть концепция “справедливой войны”, описанная в труде “Аквинат”. Там он дает два требования к справедливой цене –
“Во-первых, она призвана обеспечивать эквивалентность обмена в соответствии с количеством «труда и издержек». Во-вторых, «справедливой» является цена, обеспечивающая участникам обмена «пропитание» по их социальному статусу.”

Ничего с тех пор сильно не изменилось. Если ты человек важный, то и питаешься важно. Но как быть, если неурожай? Тогда мыслители и богословы были чем-то вроде законотворцев, а значит нарушить предписание считалось страшным грехом. Поэтому, в особенно худые годы, продукты для большинства “скукоживались”, дабы компенсировать обычный уровень потребления знати.

В этом свете довольно заботливо выглядит новость о намерении Минпромторга запретить шринкфляцию для социально-значимых товаров. Есть довольно высокая вероятность, что скоро запретят упаковки молока по 900 мл. и 9 яиц. Основная мотивация – введение потребителя в заблуждение.

Не уверены, что покупателям придутся по вкусу новые "справедливые цены". Вероятно, в ближайшее время нас ждет ценовая война за спрос "не введенного в заблуждение" покупателя, которая может сильно отразиться на качестве производимого товара, поскольку первая мысль в таких кейсах – "резать косты" и экономить на всем. Если к этому добавить тренд производств на создание собственных каналов дистрибуции, то здоровой альтернативой выглядит уход от объективно устаревшего метода нормативно-параметрического ценообразования, которое крепко засело в отечественных производствах.

Друзья, на носу Новый Год 🎄
а значит время подводить итоги и аккумулировать все то, что мы с командой натворили для вас.

Начнем с образовательной части и наших видео. Рады сообщить вам, что мы начали активную работу над youtube-каналом.
Что там уже есть?

– Оптимизация ценообразования в России: практический опыт розничной сети
– Как дифференцированное ценообразование увеличивает доход на нестабильном рынке
– Как с помощью автоматизации ценообразования увеличивать выручку в условиях нестабильности на рынке
А записи последних вебинаров из цикла "Введение в ценообразование" мы сложили в отдельный плейлист.

В грядущем году вебинаров станет больше, а темы еще интереснее. Мы планируем познакомить вас с B2B ценообразованием, рассказать о том, как работает ML, наш продукт и даже (ради шутки и расслабления) поведаем о базовых принципах ценообразования на художественные картины.

Все записи вебинаров, интервью и другие интересные ролики вы отныне сможете найти на нашем youtube-канале, поэтому рекомендуем подписаться, чтобы не пропустить!
Спасибо, что подписаны на нас!

Продолжаем подводить итоги уходящего года! 💫

Надеюсь, что хотя бы раз, но каждый успел посетить наш блог. Год однозначно был продуктивным, поскольку нам удалось сделать его уникальным местом – только там вы найдете более 150 переводных и авторских статей по ценообразованию. Далее мы планируем сфокусироваться на комментариях, опыте и мыслях наших экспертов. Контента станет меньше, но он будет ближе к реалиям отечественного рынка и насыщеннее.

Параллельно этой непрерывной деятельности мы так же заботились о том, чтобы общий уровень понимания ценообразования, своеобразный фундамент восприятия, был одинаков для всех подписчиков нашего канала. Для этого мы подготовили ЦенОбразовательный ЛикБез. Он представляет из себя свод самых фундаментальных терминов и практик, которые позволяют полнее понять, какие существуют стратегии, инструменты и что потенциально ждет нас в будущем. Ознакомиться с ним можно как в нашем канале (Часть 1 / Часть 2), так и в отдельных, симпатично-сверстанных файлах, которые мы прикрепим ниже.

Уверены, что вы уже успели убедиться в нашей компетентности. Напомним, что над этим каналом весь год трудилась целая команда из компании KeepRise. Однако скоро любой из наших подписчиков будет иметь возможность предложить новость или обсуждение для нашего канала. Над реализацией этой механики мы уже работаем.

В следующем году наш канал станет еще лучше, интереснее, дидактичнее и свободнее. 🔥

ЛикБезы 👇🏻

Новый Год кажется подчинил себе уже все пространство, а последняя рабочая неделя дается многим с особым трудом.
Все больше наши переживания охватывает вопрос подготовки к этому особенному дню. Мы тоже решили внести небольшую лепту:

Наш прекрасный эксперт, Александра Шестакова, дала комментарий для делового СМИ RusBase. Он получил такой заголовок:
Красная икра дешевеет, а яйца дорожают: во сколько обойдется новогодний стол в 2023 году. Иначе говоря "Ценообразование новогоднего стола".

Цены на продукты новогоднего стола обладают особой динамикой. Усматривать в причинах роста или падения цен лишь одну причину – некорректно. Поэтому Александра с опорой на большой объем статистических данных и работу с ритейлерами выделила несколько причин подорожания ингредиентов новогодних блюд. В конце комментария вас так же ждет прогноз о том какие цены на новогодний стол потенциально ждут нас в следующем году. А вот утешительный он или нет – читайте сами: https://rb.ru/opinion/novogodnij-stol-2023/

Друзья, у нас сразу две прекрасные новости! 🔥

1️⃣ Во-первых, мы анонсируем наш следующий вебинар – "Как добиваться поставленных целей, комбинируя методы ценообразования".
Спикер, традиционно, Александра Шестакова, бизнес-эксперт с 10-летним опытом ценообразования. А еще Александра недавно защитила кандидатскую по экономике, с чем можно её поздравить! 💐

Очень кратко:
– О чем вебинар?
Практичным языком, он о подходах в ценообразовании, способах их объединения с хорошими и плохими примерами из практики. В сущности все подходы хороши, но каждый бизнес обладает своей спецификой и уровнем развития, поэтому попытаемся донести информацию, чтобы по итогам вы смогли ответить себе на вопрос "А что из всего этого набора подойдет именно моему бизнесу?"
Когда? - 18.01 (Чт.) в 17:00 (MSC)
Где? - ZOOM
Регистрация: keeprise.ru/pricing-education или через бота.

2️⃣Во-вторых, у нас появился бот! Знакомьтесь, Keeper! 🎉
Он еще совсем дитя ("в раннем доступе"), но уже может зарегистрировать вас на наши вебинары (прям не выходя из telegram), рассказать полезное о ценообразовании, передать нам ваши вопросы и пожелания, а также записать на демо-стенд нашего продукта! Пока не судите его строго, он только учится. А если вы будете оставлять нам свой feedback, то он научится еще быстрее. ❤️

Ну а на этом пока все, всем продуктивной рабочей недели! 💪🏻

Пока Wildberries затмевал ленты новостей и небо над Санкт-Петербургом, мы непрестанно продолжали следить за динамикой цен в самой популярной для ценообразования области – food-retail.

Традиции старого года и предыдущих лет не были нарушены, январские огурцы 🥒 стали самой быстрорастущей акцией – их подорожание на первые две недели составило 13,4%
В диапазоне 10% – 4% закрепилось сразу несколько плодовых и овощных:
– Помидоры 🍅 (+9,8%)
Причем с помидорами выходит интересная ситуация, на полках стремительно исчезают томаты нижнего ценового сегмента (80 – 90 руб. за килограмм)
– Белокочанная капуста (+7,5%)
– Картофель 🥔 (+6%)
– Морковь 🥕 (+4,6%)
– Репчатый лук 🧅 (+4%)

Но радость уходящих праздников все еще с нами, поэтому не будем печалиться и посмотрим на продукты, которые радуют нас снижением цены в первые две недели Нового года. Например, черный чай 🫖 (-0,6%) и курица 🐣(-0,4%)
С динамикой остальных продуктов нашего "чарта" можно ознакомиться на диаграмме вверху.

На фоне роста цен на складские помещения (в среднем, +50% на аренду за 23 год) и логистику, нет сомнений, что весовые продукты будут, так или иначе, дорожать.
Главное поспевать отразить эти перемены в цене, да и лояльность не потерять.
Будем на связи! ⚡️

Буквально через 30 минут стартует вебинар "Как добиваться поставленных целей, комбинируя методы ценообразования" 🔥

– О чем вебинар?
Практичным языком, он о подходах в ценообразовании, способах их объединения с хорошими и плохими примерами из практики. В сущности все подходы хороши, но каждый бизнес обладает своей спецификой и уровнем развития, поэтому попытаемся донести информацию, чтобы по итогам вы смогли ответить себе на вопрос "А что из всего этого набора подойдет именно моему бизнесу?"
Когда? - 18.01 (Чт.) в 17:00 (MSC)
Где? - ZOOM
Регистрация: keeprise.ru/pricing-education или через бота.

Спикер, традиционно, Александра Шестакова, бизнес-эксперт с 10-летним опытом ценообразования.
Успейте зарегистрироваться! ❤️

Мы часто говорим о важности KVI, но редко говорим об его антониме – Back Basket.

Для начала определение: Back Basket – это группа неэластичных, редко продающихся товаров, которые НЕ отвечают за ценовое восприятие покупателя. Преимущество и предназначение этой ценовой корзины – повышенная маржинальность позиций. Традиционный пример BackBasket'a – это прикассовая зона. Эти манящие "киндер-сюрпризы" на уровне детских глаз или жевательные резинки – часто крайне маржинальные позиции. Там же мы иногда находим крема для рук и гигиеническую помаду, где маржа доходит до рекордных 300% 💸

Еще во время многочисленных интервью с категорийными менеджерами, мы обнаружили, что основная ставка делается на ТОП-позиции. Как будто расчет коэффициента эластичности дает понимание только об эластичных товарах, совершенно при этом забывая о товарах неэластичных. Согласитесь, это немного странная и несправедливая ситуация 🤔

Очевидно, что краткосрочное спасение всегда находится там, где малейшее изменение дает серьезный эффект. И "спасаться" в условиях турбулентности рынка приходится чаще, чем хочется. Но долгосрочная работа со "слабыми" позициями может дать много полезной информации и улучшить общее положение категории.

Экспериментируя с ценами, вы получаете больше данных о спросе своего потребителя, а именно о той верхней границе, которую он готов заплатить за товар. А лучший кандидат для таких экспериментов – Back Basket. 🔥