Лилит Киракосян, независимый ресторанный эксперт и наставник прокомментировала основные тренды в ресторанном бизнесе в 2026 году:
2026 год - это год, в котором рынок внес свои коррективы и все рестораны, вне зависимости от уровня, оказались в одной «корзине», стремясь сократить расходы на статью «Персонал».
Диктатура условий сотрудниками длилась почти 3-4 года, настала пора оздоровления рынка.
Там, где не было команд с серьезным и глубоким осознанием ценностей, места, где они работают, быстро разваливаются.
И только сейчас, основатели ресторанов осознают важность создания портрета «своего сотрудника» во избежания дальнейших ошибок, которые могут быть необратимые для бизнеса
А подробнее о том, что нас ждёт в 2026 году вы узнаете на бизнес-завтраке Сообщества ПРОФИ
Подписывайтесь на ПРОФИ в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤1🔥1
🍀 Бизнес делают люди, а люди часто суеверны.
😨 Пока ученые, скептики и реалисты посмеиваются над 13-м днем месяца, выпадающим на пятницу, бизнес сталкивается с неприятной реальностью. Американские торговые компании каждую пятницу 13-го, теряют минимум $800 млн из-за спада покупательной активности. Под данным Superjob наиболее суеверны медсестры, продавцы и менеджеры по туризму.
🤞 Впрочем, опора на приметы и талисманы свойственна вполне успешным представителям бизнеса. Так, по слухам, Билл Гейтс считает, что работа сложится удачно, если выбрать ноутбук желтого цвета, а Илон Маск верит, что день пройдет успешнее, если отказаться от завтрака.
🌱 Психологи считают, что рост популярности примет и суеверий — это запрос на помощь, поддержку. В период пандемии психологическая поддержка вошла в пакет заботы о сотрудниках у многих компаний. Сейчас времена не легче, и поддержка психолога для сотрудников по-прежнему актуальна и, на наш взгляд, надежнее и позитивнее куколки вуду.
#ancor_relax
😨 Пока ученые, скептики и реалисты посмеиваются над 13-м днем месяца, выпадающим на пятницу, бизнес сталкивается с неприятной реальностью. Американские торговые компании каждую пятницу 13-го, теряют минимум $800 млн из-за спада покупательной активности. Под данным Superjob наиболее суеверны медсестры, продавцы и менеджеры по туризму.
🤞 Впрочем, опора на приметы и талисманы свойственна вполне успешным представителям бизнеса. Так, по слухам, Билл Гейтс считает, что работа сложится удачно, если выбрать ноутбук желтого цвета, а Илон Маск верит, что день пройдет успешнее, если отказаться от завтрака.
🌱 Психологи считают, что рост популярности примет и суеверий — это запрос на помощь, поддержку. В период пандемии психологическая поддержка вошла в пакет заботы о сотрудниках у многих компаний. Сейчас времена не легче, и поддержка психолога для сотрудников по-прежнему актуальна и, на наш взгляд, надежнее и позитивнее куколки вуду.
#ancor_relax
👍2
«МедиаПРОФИ» — образовательный и творческий проект, направленный на развитие креативности и медиатворчества школьников и студентов, а также на сохранение исторической памяти региона.
С утра на площадке прошли мастер-классы по журналистике для школьников из разных школ города. В качестве спикеров выступили профессионалы региональной медиасферы — представители телерадиокомпании «Каскад», радио «Балтик плюс», издания ПРОФИ, фотостудии «Фокус», издания «Королевские ворота», проекта «Инсайт люди», а также преподаватели ведущих образовательных учреждений страны: НИУ ВШЭ и РАНХиГС (Москва), Калининградского бизнес-колледжа и Калининградского колледжа предпринимательства.
Форум поддержала министр образования Калининградской области Светлана Трусенева — она пообщалась с участниками и организаторами.
Затем прошло подведение итогов конкурса работ и награждение победителей в номинациях «Лучший короткометражный ролик», «Лучший текстовый материал», «Лучший фоторепортаж» и «Лучший дизайн афиши».
Все подробности, фото- и видео- материалы в наших каналах в МАХ и ВК.
Подписывайтесь и будем всегда на связи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
MAX
"Профи" деловое сообщество
Сообщество Профи - говорим о карьере, культуре, лидерстве, предпринимательстве и развитии .
- Анонс бизнес-мероприятий
- Обзоры и статьи от бизнес-издания Профи
Для связи с нами:
+79062377427
- Анонс бизнес-мероприятий
- Обзоры и статьи от бизнес-издания Профи
Для связи с нами:
+79062377427
👍5❤2🔥1👏1
Премия ТОП ЖК — крупнейший конкурс новостроек в стране. В 2026 году за победу боролись 1556 проектов от 700 застройщиков со всей России. Эксперты оценивали архитектуру, технические решения, благоустройство, инфраструктуру, экологичность и доступность среды.
Проект от компании Русская Европа прошёл несколько этапов отбора:
сначала стал лучшим жилым комплексом Калининградской области, затем вошёл в топ-10 финалистов федеральной премии, а в итоге занял первое место в России.
ЭКОквартал «Русская Европа» предлагает новый подход к городской среде:
🌿 закрытые зелёные дворы без машин
🏡 энергоэффективные технологии и экологичные материалы
🏫 развитую социальную и коммерческую инфраструктуру
Эксперты отметили, что проект задаёт новые стандарты жилищного строительства не только для Калининградской области, но и для всей страны.
«Для нас победа в ТОП ЖК-2026 — это признание многолетней работы команды. Мы стремились создавать не просто квадратные метры, а среду, в которой хочется жить, растить детей и проводить время с семьёй», — отметил руководитель проекта Виктор Иванюк.
Подробную информацию вы можете прочитать на сайте.
Подписывайтесь на ПРОФИ в MAX
#новостикомпаний
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥2👏2
Анастасия Кузнецова, директор по управлению производственными площадками ГК «Продукты Питания», министр экономики Калининградской области в 2013-2016 годах, кандидат географических наук рассказала об основные трендах бизнеса в 2026 году:
В 2026 год значительная часть производителей вошла с уже повышенными за последние два года заработными платами, сохраняющимися логистическими сложностями и растущей потребностью в модернизации и замене оборудования на фоне санкционных ограничений и ограниченного доступа к финансированию.
В этих условиях ключевым фактором конкурентоспособности становится операционная эффективность, а прежде всего — скорость и качество управленческих решений. Особенно это касается крупных компаний, где многое зависит от координации между подразделениями. Если раньше длительные процессы согласования могли компенсироваться накопленным запасом ресурсов, то сегодня такой возможности практически не осталось.
На пятый год санкций, при всё ещё высоких процентных ставках, даже с учётом тенденции к их снижению, ошибки и задержки в принятии решений становятся критически чувствительными для бизнеса. За последние несколько лет компании во многом уже исчерпали финансовые, временные и кадровые ресурсы, которые ранее позволяли сглаживать последствия неэффективных решений.
Дополнительным вызовом для ряда производителей в 2026 году становится обязательная маркировка продукции системой «Честный знак». Это требует перестройки производственных процессов, инвестиций в переоборудование линий и адаптации операционной модели под новые требования.
Одновременно компании сталкиваются со снижением потребительской способности. Это вступает в противоречие с необходимостью поддерживать маржинальность на фоне роста издержек. В результате бизнес всё чаще вынужден пересматривать структуру себестоимости и принимать сложные решения — оптимизировать ассортимент, отказываться от отдельных проектов и в ряде случаев сокращать персонал.
А подробнее о том, что нас ждёт в 2026 году вы узнаете на бизнес-завтраке Сообщества ПРОФИ
Подписывайтесь на ПРОФИ в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3
А в ПРОФИ всё по плану!
Что особенного в 2026 году?
Чем он отличается от 2024 и 2025, какие изменения произошли?
Что нужно знать собственнику, управленцу, чтобы правильно выстроить свою работу и работу с людьми?
Наши спикеры:
- Елена Суслова, HRD ГК Возрождение г. Санкт-Петербург, HR-консалтинг;
- Лилит Киракосян, независимый ресторанный эксперт и наставник;
- Анастасия Кузнецова, директор по управлению производственными площадками ГК «Продукты Питания», министр экономики Калининградской области в 2013-2016 годах, кандидат географических наук;
- Наталья Зиновьева, генеральный директор ООО "Бизнес-Презент"
Модератор:
Наталья Воронцова — главный редактор, партнёр «Агентство-Профи»
Только практики. Только реальные кейсы. Только то, что действительно работает
Время:
9:00–12:00 — завтрак и деловая часть
12:00–13:00 — нетворкинг
Калининград, ресторан «Качели», ул. Октябрьская, д. 12 п. 21
Регистрация по ссылке
Подписывайтесь на ПРОФИ в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤1
Он пройдет в гостеприимном ресторане "Качели".
Евгения Орымбаева, генеральный директор ресторана, рассказала, что нам предстоит увидеть:
19 марта я приглашаю вас начать день по-настоящему красиво и со смыслом. В нашем ресторане пройдет бизнес-завтрак Сообщества ПРОФИ
Мы подготовим для вас особенное утро: уютный зал, стильную обстановку и завтрак, который задаст правильное настроение на весь день.
Приготовим фирменные блюда, а от шефа вас будет ждать приятный комплимент.
Почувствуйте атмосферу нашего ресторана — «Качели».
Теплую, живую, настоящую.
Место, где легко знакомиться, обсуждать идеи и начинать новые проекты.
Приходите 19 марта.
Будем рады встрече
Подписывайтесь на ПРОФИ в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍2
📢ПРОФИ в MAX - https://max.ru/id3904044590_biz
⚪️ПРОФИ в Vk - https://vk.ru/profigroup39
Наш сайт - https://forum39.com/
Мы всегда рядом!!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁7👍1
В России утвердили список приоритетных профессий и специальностей — тех, которые напрямую связаны с технологическим лидерством и независимостью страны. Задача — подготовить специалистов с актуальными знаниями, способных создавать собственные решения, а не заимствовать чужие.
— IT и вычислительная техника
— электроника и наноэлектроника
— связь и радиотехника
— криптография и фотоника
— биотехнологии
— ядерная энергетика
— авиация и космос
— робототехника и мехатроника
— медицина и фармацевтика
Отдельно выделили ключевые научные направления, за которыми — будущее:
• искусственный интеллект и машинное обучение
• лазерная физика и кристаллография
• электрохимия
• вирусология
• интеллектуальные транспортные системы
Что это значит на практике 👇
— по этим направлениям увеличат количество бюджетных мест
— усилят поддержку студентов, вовлеченных в науку
— продолжат развивать систему стипендий (сейчас их получают около 6 тыс. человек)
По словам Михаил Мишустина, Председателя Правительства Российской Федерации, именно эти меры должны обеспечить подготовку сильных специалистов и укрепить позиции страны в ключевых отраслях.
А посмотреть видео с заседания Правительства РФ по этому вопросу вы можете на нашем канале в MAХ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1
Каждую неделю мы собираем для вас интересные и перспективные предложения с калининградского рынка труда.
Сегодня мы подготовили вакансии, связанные с направлениями будущего, которые отметили в Правительстве РФ.
Если среди вакансий вы не нашли свою идеальную работу, не переживайте! Отправляйте свое резюме на нашу почту: Profiresume39@yandex.ru или в наш бот — и мы добавим вас в кадровый резерв.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM