Напоминаю рецепт, так мы готовили на кулинарном мастер-классе:

БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Увеличивайте порции согласно количеству членов семьи.

Для бефстроганов:

✔️Говядина вырезка 200г
✔️Шампиньоны 40г
✔️Лук репчатый 60г
✔️Сливки коровьи (чем жирнее, тем вкуснее) 80мл
✔️Сметана 40г
✔️Соевый соус 20мл
✔️Горчица неостроя 20г
✔️Огурцы бочковые 100г
✔️Масло подсолнечное нерафинированное 20мл
✔️Петрушка, укроп

1. Лук и огурцы нарезать соломкой (не тонкой). Шампиньоны нарезать ломтиками.
2. Мясо посолить, поперчить, быстро обжарить при высокой температуре до прожарки medium. Выложить в миску.
3. Лук, огурцы и грибы обжарить на той же сковороде до мягкости.
4. Сметану смешать со сливками, соевым соусом, горчицей, перцем. Добавить к луку.
5. Затем добавить мясо и потушить немного до готовности (3-6мин). При желании можно досолить немного, но там уже есть соевый соус, он солёный, поэтому пробуйте.
6. Подавать с картофельным пюре и зеленью. Сбрызнуть подсолнечным нерафинированным маслом.

Для картофельного пюре:

✔️Картофель 150г
✔️Сливочное масло 50г
✔️Молоко 30г
✔️Мускатный орех щепотка
✔️Соль по вкусу

1. Картофель отварить в мундире, очистить, потолочь.
2. Протереть массу через сито, соединить с молоком, маслом и прогреть на плите.
3. Довести до вкуса солью и мускатным орехом.

#тоня_рецепт@pptonya

Будто котята играют 🐱 🐱☺️

Максик каждый вечер, когда приходит из школы, обязательно выделяет время , чтобы поиграть с Алиной, несмотря на то, что у него очень много уроков и 3 раза в неделю ещё джиу джитцу!


P.S. результаты конкурса опубликовала тут

Правда жизни 🫠…

Еще одна правда жизни 😂

Что меня волнует насчёт Алины и Лёши 👆🏻

Офигенный муж.
У меня наоборот отказывается жить в квартире - дом, что бы мы были без отца и без мужа а он вечно там где то раком работал работал работал, как будто ему своей 24/7 работы не хватает. Вечно безостановочно в этом доме надо делать все - Потеряли человека )))
Я хотела только дачу, что бы смородину посадить и все, но точно не жить за городом и с мужиком у которого если не работа так все оставшееся время что то срочно и обязательно надо в доме делать - 🥳 даже в киношку не может с нами съездить, ведь ему до работы надо успеть что то подпилить а после работы что то подпокрасить, перезапустить насос, откачать воду из чугунных люков перечень не заканчивается ))
Ему теперь прийдется жить 120 лет, потому что я собралась 120, но я точно не притронусь к этим насосам, снег зимой убирать листву осенью собирать, там работы с домом 24/7 как если мать 10 детей (зависит от размера дома, но у нас как будто он там мать всех 15 детей)
Даже я против дома ))
Дачу и норм )
Не зря люди квартиры изобретали - что бы не работать после работы )

Вижу , начался спор в комментариях, оно и понятно, все мы разные, кому-то хочется природы и уединения в доме, кому-то: драйва, энергии мегаполиса. Расскажу про себя.

Почему хотела бы дом 🏠:
1️⃣нравится ощущение пространства, масштаб, я бы, как минимум, отдельную комнату выделила под одежду, и еще отдельную под тарелки и кухонную утварь 😂 такая я личность, в которой уживаются кухарочка и модница, поэтому по этим двум направлениям у меня полно вещей, в квартире еле помещаются
2️⃣атмосфера: посидеть на лавочке, всякие шашлыки, гостей сразу много можно позвать, отпраздновать что-то итд
3️⃣мне как блогеру это вообще была бы огромная площадка для творчества, где можно снимать
4️⃣соседи не сверлят (правда это у нас было раньше, уже года два всё тихо и спокойно, соседи не мешают)

Какие минусы:
1️⃣ дорога, даже кто пишет про 20 минут до города, на деле это выходит гораздо дольше, собираюся пробки итд, а я почти каждый день куда выезжаю, и у меня, к слову, машины даже нет и не планирую
2️⃣куча работы по самому дому (но это все решается, если есть финансовая возможность)
3️⃣мало общения для детей (зависит от места конечно же, но нашим детям на даче особо не с кем общаться, им скучно поэтому становится, если мы там долго)
4️⃣удаленность от больниц итд (условно, скорая дольше будет ехать и мало ли что пожарная итд)
5️⃣зимой возле дома надо чистить снег, на веранде уже не посидишь (ради чего мне собственно хочется дом), а зима в Москве 9 месяцев в году 🤪
6️⃣финансово невыгодно иметь свой дом (много денег зарывается в бетон, а потом фиг его продашь, если понадобится)



Короче, я в итоге хотела бы всё равно дом (хоть и минусов больше), при условии, что будет финансовая возможность делегировать бОльшую часть ухода за ним сотрудникам, и в месте, где всегда тепло (ну, к примеру Сочи или Италия, или Лос-Анджелес)

P.S. на фото вид из окна моей спальни 😍

Доброе утро, ничего необычного 😂

Сегодня на элегантном 💅