Стейки из цветной капусты с фаршем 😋🔥

На 100 грамм — 120 кКал Б/Ж/У — 9/7/4

Ингредиенты:
▫️ Цветная капуста — 1 средний кочан (разрезать на "стейки")
▫️ Фарш (любой, лучше куриный или индейка) — 300 г
▫️ Помидор — 1–2 шт
▫️ Сыр — 70 г

Для соуса:
▫️ Сметана — 2 ст. л
▫️ Горчица французская — 1 ч. л
▫️ Чеснок — 1 зубчик (измельчить)

ПП Тирамису☕️

✅КБЖУ:110/7.7/3.6/10.7

Ингредиенты:
Савоярди:
▫️Мука 80 г
▫️Яйцо 2 шт
▫️Кукурузный крахмал 20 г
▫️ Подсластитель по вкусу
Крем:
▫️Творог 350 г
▫️Сметана 15% 150 г
▫️Подсластитель
Пропитка(делаем заранее, чтобы остыла):
▫️Растворимый кофе 10 г
▫️Кипяток 150 мл
⠀
Приготовление:
▫️Приготовим савоярди. Белки взбиваем мягких пик и добавляем подсластитель. Взбиваем до плотных пик.
▫️Желток взбиваем до посветления и добавляем к белкам, аккуратно перемешиваем.
▫️Просеиваем муку с крахмалом и перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок или выкладываем ложкой печенье( у меня вышло 12 шт) в нужную длину(у меня 14-15 см). Выпекаем при 180* 10 минут.
▫️Для крема соединяем все ингредиенты и пробиваем в блендере. Отправляем в холодильник до сборки тортика.
▫️Собираем тортик. Савоярди окунаем в остывший кофе и выкладываем на тарелку, затем крем и снова савоярди
Отправляем в холодильник на 2 часа, затем достаём и посыпаем какао.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Простой и быстрый ПП-рецепт роллов 🍣🔥

На 100 г — 157 кКал Б/Ж/У — 9/5/20

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Отварной рис — 200 г
▫️ Крабовые палочки — 400 г
▫️ Творожный сыр — 100 г
▫️ Сметана 10% — 2 ст.л
▫️ Острый соус шрирача — по вкусу
▫️ Листы нори — 4–5 шт
▫️ Кунжут — 1 ч.л
▫️ Зелёный лук — 2 веточки
▫️ Соевый соус — для подачи

#ппзакуски

Запеканка с куриной грудкой и овощами 🍲💛

🔸 На 100 г — 141 кКал 🔸 Б/Ж/У — 11/8/5

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Кабачок — 1 крупный (~300 г)
▫️ Куриная грудка — 1 шт (~250 г)
▫️ Томат — 1 шт
▫️ Морковь — 1 шт
▫️ Цветная капуста — 150 г
▫️ Сыр — 250 г
▫️ Соль, перец, паприка — по вкусу

Для соуса:
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сметана 15% — 5 ст.л
▫️ Молоко — 100 мл
▫️ Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу

#ппгорячее

Очень простой, но очень вкусный мясной рулетик без жарки 🍖✨

На 100 г — 174 кКал Б/Ж/У — 18/10/2

Ингредиенты (на 5–6 порций):
▫️ Фарш — 800 г
▫️ Яйца (варёные) — 4 шт
▫️ Овсяные хлопья — 2 ст.л
▫️ Лёгкий сыр — 50 г
▫️ Соль, перец, орегано — по вкусу
▫️ Мускатный орех, паприка — по вкусу

#ппгорячее

Тёплый салат с куриной печенью 🥗✨

На 100 г — 145 кКал Б/Ж/У — 12/8/4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Куриная печень — 250 г
▫️ Сливочное масло — 10 г
▫️ Листья салата — 80 г
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Красный лук — ½ шт
▫️ Перепелиные яйца — 4 шт
▫️ Оливковое масло — 1 ст.л
▫️ Бальзамический соус — по вкусу

#ппсалаты

Ароматное творожно-кокосовое ПП печенье 🍪🥥

На 100 г — 210 кКал Б/Ж/У — 15/9/20

Ингредиенты (на ~10 печенек):
▫️ Творог — 180 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Кокосовая стружка — 40 г
▫️ Мука — 40–50 г
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Сахарозаменитель — по вкусу
▫️ Соль — щепотка

#ппдесерты

ТВОРОГ С ГРАНОЛОЙ И БАНАНОМ🍌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅КБЖУ на 1 порцию ~ 350/35/13/24
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
▫️Творог - 200 г
▫️Гранола - 20 г
▫️Банан - 5 кружочков
▫️Подсластитель - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
▫️Творог выкладываем в тарелку, посыпаем гранолой, украшаем бананом
▫️При необходимости добавляем подсластитель по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ПП котлеты из индейки 🦃🥕🥒

На 100 г — 127 кКал Б/Ж/У — 16.8/6.2/2.1

Ингредиенты (на 6–7 котлет):
▫️ Филе индейки или фарш — 300 г
▫️ Кабачок — 100 г (натереть)
▫️ Морковь — 50 г (натереть)
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Специи — по вкусу

#ппгорячее

Быстрый ужин с нежным куриным филе

На 100 грамм — 128 кКал Б/Ж/У — 11/7/3

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Куриное филе — 300 г
▫️ Творожный сыр — 50 г
▫️ Специи — по вкусу

Для соуса:
▫️ Сметана 10% — 2 ст.л
▫️ Зелень — по вкусу
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Твёрдый сыр — 30 г

#ппгорячее

Ароматная ачма из лаваша, которая не навредит фигуре 🧀💚

На 100 грамм — 152 кКал Б/Ж/У — 11.8/8.4/6.7

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Сулугуни — 300 г
▫️ Лаваш — 3 шт (около 200 г)
▫️ Кефир — 150 мл
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Зелень — по вкусу
▫️ Соль — по вкусу

#ппзакуски

Обалденный морковный кексик за 5 минут 🥕☕️

На 100 грамм — 147 кКал Б/Ж/У — 6.2/5.1/17.4

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Морковь — ½ шт (~60 г)
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Кукурузная мука — 1,5 ст.л
▫️ Разрыхлитель теста — ¼ ч.л

#ппдесерты

ПП чипсы из лаваша — отличная замена магазинным чипсам 🫓🔥

На 100 грамм — 186 кКал Б/Ж/У — 6.1/8.5/20.7

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Лист лаваша — 1 шт
▫️ Оливковое масло — 3 ст.л
▫️ Любимые специи — по вкусу (паприка, чеснок, травы, соль)

#ппзакуски

ПП-ужин, который можно при похудении 🍽💚

На 100 грамм — 132 кКал Б/Ж/У — 14.8/7.2/2.1

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Фарш (куриный или индейки) — 250 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Огурец — 1 шт
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Лёгкий сыр — 40 г
▫️ Зелень — по вкусу
▫️ Соль, перец, специи — по вкусу

#ппгорячее

СЫРНЫЕ ВАФЛИ 🔥

✅КБЖУ 214/ 12,2/ 9,3/ 19,8

Ингредиенты:
▫️сметана 10% - 125 гр
▫️мука кукурузная (или любая другая по вкусу) - 90-100 гр (количество муки смотрите по консистенции теста, оно должно быть достаточно густым)
▫️сыр легкий - 100 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
▫️специи по желанию

▫️Сметану смешать с яйцом и сыром, добавить специи по желанию. 
▫️Постепенно добавлять муку и разрыхлитель и замешивать тесто, оно должно быть достаточно густым, как для оладий. 
▫️Выпекать в вафельнице до полной готовности

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Высокобелковые похудительные кексы 👍🏻

Ингредиенты:
▫️3 яйца;
▫️4 ст л овсяных отрубей( или овсянки);
▫️2 ст л кукурузного крахмала( или 1 ст л рисовой муки);
▫️упаковка мягкого творога ~ 125 гр;
▫️соль и специи по вкусу:

Приготовление:
▫️Для начинки у меня курица с сыром, можно использовать любую, как сытную, так и сладкую.
▫️Все ингредиенты для теста просто смешиваем между собой. Проходимся погружным блендером.
▫️На дно формы наливаем по 1-1,5 ст о теста, сверху выкладываем начинку и заливаем сверху тестом. Убираем в духовку на 180 гр( предварительно разогретую) на 20 минут, смотрим по своей духовке.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Вкуснейший тыквенный ПП пирог с курицей 🎃🍗

На 100 грамм — 142 кКал Б/Ж/У — 10.8/6.2/9.7

Ингредиенты (на форму Ø 18 см):
▫️ Тыква (мякоть) — 250 г
▫️ Куриное филе (отварное или запечённое) — 150 г
▫️ Овсяные хлопья — 3–4 ст.л
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Орехи (грецкие или миндаль) — 20 г
▫️ Семена (тыквенные, льна или подсолнуха) — 1 ст.л
▫️ Корица — по вкусу

#ппгорячее

Белковый яблочный пирог, который можно даже на ночь 🍏💛

На 100 грамм — 126 кКал Б/Ж/У — 10.2/4.3/9.8

Ингредиенты (на форму Ø 18 см):
▫️ Творог 5% — 180 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Рисовая мука — 40 г
▫️ Натуральный йогурт — 40 г
▫️ Ванильный сахар — 1 ч.л
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Зелёное яблоко — 1 шт
▫️ Корица — по вкусу

#ппдесерты

Сытный завтрак в лаваше зарядит энергией на весь день 🌯🔥

На 100 грамм — 176 кКал Б/Ж/У — 13.5/8.2/10.7

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Лаваш — 1 лист (около 60 г)
▫️ Грудка индейки (обжаренная или запечённая) — 100 г
▫️ Сыр лёгкий 15% — 30 г
▫️ Яйцо жареное — 1 шт
▫️ Лук — 20 г
▫️ Сметана 10% — 1 ст.л
▫️ Соус шрирача — по вкусу

#ппзавтрак

Драники из креветок с кабачком 🍤🥒🥕

На 100 грамм — 122 кКал Б/Ж/У — 12.4/4.8/6.1

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Кабачок — 1 шт (~200 г)
▫️ Морковь — 1 шт (~100 г)
▫️ Креветки очищенные — 250 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Рисовая мука — 2 ст.л (~30 г)
▫️ Соль, перец, специи — по вкусу
▫️ Зелёный лук — горсть
▫️ Масло гхи — немного (для жарки)

#ппзакуски

Сытное овощное рагу с фрикадельками — максимум вкуса, минимум лишнего 🍲🔥

На 100 грамм — 97 кКал Б/Ж/У — 7.4/4.1/6.5

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Говяжий фарш — 250 г
▫️ Лук — 80 г
▫️ Морковь — 80 г
▫️ Кабачок — 300 г
▫️ Картофель — 350 г
▫️ Болгарский перец — 100 г
▫️ Томатная паста — 25 г
▫️ Вода — 600 мл
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Зелень — по желанию

#ппгорячее