ПП-бургер с курицей 🍔

На 100 грамм - 128 кКал Б/Ж/У - 11.6 / 5.2 / 5.8

Ингредиенты (на 2 бургера):
▫️ Куриное филе — 200 г (в сыром виде)
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Сыр «Карат» в пластинах — 20 г
▫️ Греческий йогурт — 40 г
▫️ Маринованный огурец — 1 шт
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Лист салата — 2 шт
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Сладкий чили-соус — 1 ч.л (по желанию)
▫️ Соль — по вкусу

Вкусные хрустики из куриной грудки 🍗🔥

На 100 грамм — 132 кКал Б/Ж/У — 22 / 4 / 1

Ингредиенты (на 1–2 порции):
▫️ Куриное филе — 200 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Соль, специи — по вкусу (паприка, чеснок, перец — отлично подойдут)

#ппзакуски

Салат с курицей и запечёнными овощами 🥗🔥

🔸 На 100 грамм — 124 кКал 🔸 Б/Ж/У — 9/6/7

Ингредиенты для запечённых овощей:
▫️ Картофель бейби — 800 г
▫️ Перец красный — 1 шт
▫️ Перец жёлтый — 1 шт
▫️ Лук репчатый — 1 шт
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Сушёный чеснок — по вкусу
▫️ Чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты для салата:
▫️ Листья салата — 80 г
▫️ Куриное филе — 500 г
▫️ Помидоры — 3–4 шт
▫️ Сыр — 150 г
▫️ ПП-Майонез — 2–3 ст.л (или сметана + горчица по вкусу)

#ппсалаты

ПП поке с лососем 🍣🥑🍚

На 100 грамм — 132 кКал Б/Ж/У — 9.1/5.7/11.4

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Красная рыба (слабосолёная) — 120 г
▫️ Рис (в сыром виде) — 40 г
▫️ Авокадо — 50 г
▫️ Соевый соус — 10 г
▫️ Кунжут — щепотка
▫️ Специи — по вкусу


#ппзакуски

Шикарный завтрак на каждый день 🥣🍑

На 100 грамм — 127 кКал Б/Ж/У — 3/4/20

Ингредиенты (на 3 порции):
▫️ Семена льна — 5 ст.л
▫️ Бананы — 2–3 шт
▫️ Персики — 5 шт
▫️ Вода — 0,5 стакана
▫️ Семена чиа — 1 ст.л

#ппзавтрак

Творожные ПП лодочки 😍🧀🍅

На 100 грамм — 142 кКал Б/Ж/У — 11/7/8

Ингредиенты:
▫️ Творог — 360 г (2 пачки)
▫️ Сыр — 30 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Рисовая мука — 80 г
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Специи — по вкусу

Для начинки:
▫️ Сыр — 15 г
▫️ Сыр моцарелла — 17 г
▫️ Яичные желтки — 2 шт
▫️ Помидор — 80 г

#ппзакуски

Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами 🌯🍗🍄

На 100 г — 132 кКал Б/Ж/У — 11/4/13

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Лаваш — 100 г
▫️ Куриное филе — 150 г
▫️ Морковь — 1 шт
▫️ Шампиньоны — 4–5 шт
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Яичный желток — для смазывания

#ппгорячее

Нежная, вкусная пшённая каша с сыром и яйцом 🍲🧀🥚

На 100 г — 138 кКал Б/Ж/У — 5/6/16

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Пшено — 120 г
▫️ Вода холодная — 300 мл
▫️ Молоко — 250 мл
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Сливочное масло — 30 г (20 г во время варки, 10 г при подаче)
▫️ Сыр голландский — 40 г
▫️ Яйцо — 1 шт

#ппгорячее

Нежные кабачковые сырники с творогом 🥒🧀

На 100 г — 142 кКал Б/Ж/У — 9/5/14

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Кабачок — 2 шт (средние)
▫️ Творог — 200 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Рисовая или овсяная мука — 100 г
▫️ Зелёный лук — пучок
▫️ Соль — ½ ч.л
▫️ Кориандр — 1 ч.л
▫️ Чеснок — 1 зубчик (по желанию)

Для подачи:
▫️ Греческий йогурт
▫️ Укроп 🌿

Стейки из цветной капусты с фаршем 😋🔥

На 100 грамм — 120 кКал Б/Ж/У — 9/7/4

Ингредиенты:
▫️ Цветная капуста — 1 средний кочан (разрезать на "стейки")
▫️ Фарш (любой, лучше куриный или индейка) — 300 г
▫️ Помидор — 1–2 шт
▫️ Сыр — 70 г

Для соуса:
▫️ Сметана — 2 ст. л
▫️ Горчица французская — 1 ч. л
▫️ Чеснок — 1 зубчик (измельчить)

ПП Тирамису☕️

✅КБЖУ:110/7.7/3.6/10.7

Ингредиенты:
Савоярди:
▫️Мука 80 г
▫️Яйцо 2 шт
▫️Кукурузный крахмал 20 г
▫️ Подсластитель по вкусу
Крем:
▫️Творог 350 г
▫️Сметана 15% 150 г
▫️Подсластитель
Пропитка(делаем заранее, чтобы остыла):
▫️Растворимый кофе 10 г
▫️Кипяток 150 мл
⠀
Приготовление:
▫️Приготовим савоярди. Белки взбиваем мягких пик и добавляем подсластитель. Взбиваем до плотных пик.
▫️Желток взбиваем до посветления и добавляем к белкам, аккуратно перемешиваем.
▫️Просеиваем муку с крахмалом и перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок или выкладываем ложкой печенье( у меня вышло 12 шт) в нужную длину(у меня 14-15 см). Выпекаем при 180* 10 минут.
▫️Для крема соединяем все ингредиенты и пробиваем в блендере. Отправляем в холодильник до сборки тортика.
▫️Собираем тортик. Савоярди окунаем в остывший кофе и выкладываем на тарелку, затем крем и снова савоярди
Отправляем в холодильник на 2 часа, затем достаём и посыпаем какао.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты