Салат с креветками, сыром и виноградом 🍇

▫️Руккола
▫️болгарский перец
▫️авокадо
▫️жареные креветки
▫️виноград
▫️сыр с голубой плесенью

Заправка
▫️1 ч.л. дижонской горчицы
▫️1 ч.л. меда
▫️оливковое масло
▫️сок половинки лайма,

▫️тщательно перемешиваю и заправляю салат 🥗

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Вкуснейшие творожные кексы для завтрака или перекуса 🧁☀️

На 100 грамм — 136 кКал Б/Ж/У — 11/6/8

Ингредиенты:
▫️ Творог 2% — 250 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Мука (рисовая или другая) — 30 г
▫️ Кокосовая стружка — 20 г
▫️ Подсластитель — по вкусу

#ппзавтрак

Салат с креветками, авокадо и апельсином 🥗🦐🍊

На 100 грамм - 104 кКал Б/Ж/У - 5/7/6

Ингредиенты:
▫️ Руккола - 50 г
▫️ Креветки - 100 г
▫️ Чеснок - 2 зубчика
▫️ Апельсин - 1 шт
▫️ Авокадо - 1 шт
▫️ Сыр Фета - 50 г
▫️ Помидоры черри - 100 г

Для соуса:
▫️ Оливковое масло - 1 ст.л
▫️ Соус терияки - 1 ч.л
▫️ Лимонный сок - 1 ч.л
▫️ Соевый соус - 1 ч.л
▫️ Прованские травы - по вкусу

#ппсалаты

Морковные такос без муки 🌮🥕

🔸 На 100 грамм — 132 кКал 🔸 Б/Ж/У — 7.5/9.1/4.8

Ингредиенты для основы:
▫️ Морковь — 2 шт (~150 г или морковный жмых)
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сыр твёрдый — 70 г

Начинка:
▫️ Творожный сыр — 2 ст. л.
▫️ Руккола — горсть
▫️ Авокадо — ½ шт
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Халуми — 50 г (можно обжарить)

#ппзавтрак

Куриное филе в сливочно-грибном соусе 🍗

🔸 На 100 грамм - 129 кКал 🔸 Б/Ж/У - 12/7/4

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе – 300 г
▫️ Соль, сушёный чеснок, копчёная паприка – по вкусу

Для соуса:
▫️ Лук – 1 шт
▫️ Чеснок – 1 зубчик
▫️ Вяленые томаты – по желанию
▫️ Шампиньоны – 150 г
▫️ Шпинат – 1 горсть
▫️ Творожный сыр – 2–3 ст. л.
▫️ Мука – 1 ст. л.
▫️ Вода – ½ стакана
▫️ Пармезан – ~30 г
▫️ Соль и специи – по вкусу

#ппгорячее

ПП-пампушки с сыром и зеленью 🧄🧀🌿

На 100 грамм — 146 кКал Б/Ж/У — 11.2/6.3/10.1

Ингредиенты (на 4–6 порций):
▫️ Творог 0% — 360 г
▫️ Яйца — 3 шт
▫️ Мука — 120 г
▫️ Лёгкий сыр — 100 г
▫️ Зелень, чеснок, соль — по вкусу
▫️ Сода — ½ ч. л.
▫️ Разрыхлитель — щепотка

#ппзакуски

Боул с индейкой и фасолью 🥗🦃

На 100 грамм — 103 кКал Б/Ж/У — 6.9/4.4/7.2

Ингредиенты:
▫️ Руккола — 100 г
▫️ Красная фасоль — 100 г
▫️ Помидоры черри — 5 шт
▫️ Болгарский перец — ½ шт
▫️ Филе индейки — 70 г (обжарить или запечь)

Заправка:
▫️ Греческий йогурт — 40 г
▫️ Укроп — 30 г
▫️ Кунжутное масло — 1 ст. л.
▫️ Сок лимона — 1 ч. л.
#ппсалаты

Творожная лепёшка с сочной начинкой 🫓🐟🥬

На 100 грамм — 127 кКал Б/Ж/У — 8.6/7.1/7.1

Ингредиенты для основы:
▫️ Творог 5% — 100 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Сыр полутвёрдый — 60 г
▫️ Морковь — 60 г
▫️ Кабачок — 100 г
▫️ Зелень — 3 ст. л.
▫️ Соль — по вкусу

Начинка:
▫️ Творожный сыр — 2 ч. л.
▫️ Салатный микс — 1 горсть
▫️ Рыба кета — 20 г

#ппзавтрак

Салат с курицей, огурцами и пекинской капустой 🥗🐔🥒

На 100 грамм — 98 кКал Б/Ж/У — 7.3/4.4/6.4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Пекинская капуста — 100 г
▫️ Огурцы — 2 небольших
▫️ Куриное филе (отварное или обжаренное без масла) — 100 г
▫️ Сыр тёртый — 30 г
▫️ Кукуруза — 60 г
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Сметана — для заправки

#ппсалаты

ПП пудинг на кокосовом молоке 🥥

✅КБЖУ 229/5/19/7

▫️кокосовое молоко 400 мл
▫️обезжиренный какао-порошок
▫️агар-агар 7 г
▫️шоколад Горький без сахара 100г ( у меня победа)
▫️подсластитель по вкусу

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ВОЗДУШНАЯ КУРОЧКА ЗА 10 МИН⁣

Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣
▫️филе куриное 2 шт⁣
▫️яйцо 2 шт⁣
▫️крахмал кукурузный 1 ст/л⁣
▫️соль⁣
▫️сушеный чеснок (любимые специи)⁣
▫️масло растительное⁣
Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣
▫️куриное филе нарезать
▫️белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков.⁣
▫️к курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать.⁣
▫️обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой.⁣
▫️жарить на среднем огне с 2 сторон (всего до 10 мин).⁣

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Диетические печёночные кексы 🧁🐔

На 100 грамм — 127 кКал Б/Ж/У — 10.6/6.0/7.2

Ингредиенты (на 6–8 кексов):
▫️ Куриная печень — 500 г
▫️ Морковь — 1 шт
▫️ Лук — 1 шт
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Итальянские травы — 1 ч. л.
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ Овсянка — 5 ст. л.
▫️ Сыр — 50 г

#ппгорячее

Запеканка на 32 г белка 🔥🍒

На 100 грамм — 126 кКал Б/Ж/У — 10.5/4.4/9.7

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Мягкий творог 5% — 170 г
▫️ Кукурузный крахмал — 20 г
▫️ Вишня/смородина (замороженная) — 50 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Сахзам — по вкусу

#ппдесерты

Изумительная рыба в духовке 🐟🌿🍋

На 100 грамм — 109 кКал Б/Ж/У — 11.3/5.7/2.2

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Филе белой рыбы — 500 г
▫️ Шпинат — 50 г
▫️ Цедра 1 лайма
▫️ Сок ½ лайма (или по вкусу)
▫️ Хлопья чили — по вкусу
▫️ Кинза — небольшой пучок
▫️ Помидоры черри — 200 г
▫️ Кокосовые сливки/молоко — 150 мл

#ппгорячее

Похудительный салат из огурцов 🥒🔥

На 100 грамм — 36 кКал Б/Ж/У — 1.4/1.2/4.5

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Огурец большой — 5 шт

Заправка:
▫️ Соевый соус — 5 ст. л.
▫️ Шрирача — несколько капель
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Яблочный уксус — 1 ст. л.
▫️ Кунжут — по вкусу

#ппсалаты

ПП-клафути с ягодами 🍒🍰

На 100 грамм — 102 кКал Б/Ж/У — 4.6/2.4/14.2

Ингредиенты (на 4–6 порций):
▫️ Ягоды — 300 г

Тесто:
▫️ Яйца — 3 шт
▫️ Рисовая мука — 150 г
▫️ Молоко — 250 мл
▫️ Сахзам — 6 г
▫️ Разрыхлитель — 2 г

#ппдесерты