ПП ПИРОГ «БАУНТИ» 🥥

✔️Кбжу на 1/2 пирога :
🔹387 ккал
▪️Б 33.6▪️Ж 9▪️У 42.1

👩🏻‍🍳Нужно для теста :
🍫Яйцо - 2 шт + белок 20 гр
🍫Молоко 1.5% - 46 мл
🍫Какао - 15 гр
🍫Мука рисовая - 50 гр
🍫Разрыхлитель - 3 гр
🍫Подсластитель

👩🏻‍🍳Для кокосовых шариков :
🥥Творог в брикете 2% 180 гр
🥥Кокосовая стружка -10 гр
🥥Белок - 60 мл
🥥Ванилин -2 гр
🥥Мука рисовая -40 гр
🥥Подсластитель
🥥Щепотка соли

🥣Поехали :
Смешать все ингредиенты для шариков, скатать 6 шт и уложить в форму ( у меня силиконовая (15 см, больше не берите ).
Белки отделить от желтков, в белки добавить дополнительный белок, щепотку соли и взбить миксером до пиков.
Желтки смешать с молоком , подсластителем , добавить какао , муку , разрыхлитель и аккуратно ввести белки , силиконовой лопаткой перемешиваем снизу вверх. Поливаем наши шарики сверху и убираем в заранее разогретую духовку при 180 гр на 30 мин . Сверху полить шоколадным сиропом от Zero🍩

Очень нежные и вкусные рыбные котлеты 😋

✔️КБЖУ на 100 г
🔹80.5 ккал
▪️Б 11▪️Ж 2▪️У 4.2

Ингредиенты:

- минтай 300 гр
- броколли 150 гр
- яйцо
- мука 30 гр
- лук ½ средней луковицы
- сыр 40 гр
- пучок зелени
- соль и перец по вкусу
- масло оливковое 1 ч.л

Приготовление на видео ❤️

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ❤️❤️❤️

✔️КБЖУ на 100 г
🔹160 ккал
▪️Б 15.9▪️Ж 5.6▪️У 11.5

🌯Творог 200г
🌯 Мука 70г (у меня рисовая)
🌯Яйцо 3 шт.
🌯Сыр 120г
🌯Зелень

Приготовление на видео 👆

ГРЕЧНЕВЫЙ БЛИНЧИК 🥙😋

😋Ингредиенты:

Отваренная греча-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Молоко-3 ст.л.
Мука ц/з- 1 ст.л.
Для начинки:
Легкий сыр-30 гр.
Помидор-1 шт.

😋Приготовление:
Смешать гречу, яйцо, молоко. Пробить блендером в однородную массу. Добавить муку, перемешать.
Выложить смесь на разогретую а/п сковороду. Обжарить блин с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить начинку на блин. Свернуть пополам. Готовить до расплавления сыра 😋

МАКОВАЯ ЗАПЕКАНКА 🍰

✔️КБЖУ на 100г
🔹144 ккал
▪️Б 13.5▪️Ж 6.9▪️У 6.8

🥮Яйца-2шт+1белок
🥮Творог 5%-400г
🥮Греческий йогурт-100г
🥮Кукурузный крахмал-30г
🥮Ванилин-щеп
🥮Мак-30г
🥮Соль-щеп
🥮Подсластитель

✅Белки отделить от желтков
✅К творогу добавить желтки, йогурт, ванилин и подсластитель
✅С помощью погружного блендера пробить до однородной массы
✅Всыпать мак, крахмал и все перемешать
✅К белкам добавить щеп соли и взбить до крепких пиков
✅В несколько этапов подмешать взбитые белки к творожной массе, выложить в форму для выпекания
✅Выпекать в разогретой до 180град духовке 40-45мин
✅Немного остудить запеканку в выключенной духовке, достать из формы, убрать в холодильник до полного остывания

ТОРТИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 😋

✔️КБЖУ на всю порцию:
🔹343 ккал
▪️Б 23▪️Ж 16▪️У 28

🌮Тортилья-60г
🌮Альметте легкий-15г
🌮Тысяча озер сыр легкий 15%-25г
🌮Президент сыр Чизбургер-18г
🌮Ветчина Индилайт-80г

Гнезда из куриного фарша с начинкой 😋

🍗Фарш куриный-400 гр
🍗Яйцо 1 шт
🍗Лук репчатый 1 шт
🍗Панировочные сухари 3 ст.л
🍗Соль/перец по вкусу
Для начинки
🍗Лук репчатый 1 шт
🍗Морковь 1 шт
🍗Ананас консервированный
🍗Сыр 50 гр
🍗Майонез

Приготовление на видео 🫶

😋Идеальные и безумно нежные сырники в сметанной заливке 🥞

Сырники:
🥣Творог 720 гр.
🥣Яйцо 1 шт.
🥣Заменитель сахара по вкусу
🥣Рисовая мука 8 ст ложек
🥣Ванильный сахар или ваниль на кончике чайной ложке

Сметанная заливка:
🥣Сметана 20%
🥣Яйцо 1 шт.
🥣Сах зам по вкусу

Готовим сырники:
Смешиваем все ингредиенты для сырников. Формируем сырники и обжариваем на сухой антипригарной сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны. На слабом огне.
Готовим сметанную заливку. Выливаем её в форму для запекания. Выкладываем сверху сырники. И запекаем в духовке 20 мин при 190С.
Нежные и вкусные сырники готовы. Обязательно попробуйте!👍

Нежные, запечённые стейки минтая 😋

Ингредиенты:
🐠филе минтая (готовые стейки, продаются в отделе «заморозка») - 1 упаковка
🐠морковь - 1 шт
🐠репчатый лук - 1 шт
🐠сушеный чеснок - 0,5 чл (можно свежий)
🐠лавровый лист, соль, перец
🐠Сметана 10% - 100 г
🐠твердый легкий сыр - 100 гр

Приготовление на видео 🫶

Это идеальный обед или ужин для всех, кто следит за фигурой ❤️

✔️КБЖУ на 1/4 формы (на видео кусочек меньше): 🔹184 ккал
▪️Б 22▪️Ж6▪️У 11

🍲Фарш 300 гр ( у меня говяжий постный 5 г жира, будьте внимательны при выборе фарша, обращайте внимание на количество жиров)
🍲Цветная капуста 400 гр
🍲Сливочное масло 5 гр
🍲Молоко 0,5% 80 гр
🍲Лук 100 гр
🍲Помидор 100 гр
🍲Сыр легкий арла натура 16% 36 гр
🍲Соус томатный для болоньезе 100 гр
🍲Приправа: сладкая паприка, перец

Приготовление на видео 🫶

ПП брауни 🍫
Без муки и без сахара

Этот простой в приготовлении десерт понравится любителям шоколада. Брауни получается воздушным, нежным и полезным😋

🍪Ингредиенты
1 яйцо
1 ч. л. какао (у меня натуральный, без сахара)
2 ст. л. творога
1 спелый банан (мягкий)

Для глазури:
1 ч. л. какао
2 ст. л. тёплой воды

🍪Приготовление
1. Яйцо взбиваем с какао.
2. Банан хорошенько разминаем вилкой, превращая его в пюре.
3. В яичную массу добавляем пюре банана и творог. Перемешиваем. Распределяем по формочкам (если их нет, то можно выложить в любой пищевой контейнер)
4. Выпекаем наш брауни в микроволновке 4 минуты.
5. Для глазури необходимо просто смешать тёплую воду с какао. Покрываем глазурью десерт, украшаем и подаём к столу🍪🍪🍪

ТЕФТЕЛЬКИ 😋

🧆Фарш куриный-800г
🧆Сыр-100г
🧆Соль, перец, укроп, сушеный чеснок

Соус:
🍶Молоко-500мл
🍶Мука-1стл с горкой
🍶Соль, перец, укроп, петрушка

Приготовление на видео 🫶

ПП БУЛОЧКИ С МАКОМ

Для теста:
🥯Творог 2-5%-180г
🥯Рисовая мука-160-170г
🥯Разрыхлитель-10г
🥯Яйцо-2шт
🥯Кокос масло-20г (растопить, тк должно быть жидким)
🥯Подсластитель-по вкусу
Для начинки:
🥯Мак-50г
🥯Вода-100мл
🥯Подсластитель-по вкусу

Для глазури:
🍫Шоколад б/с-90г
🍫Кокосовое масло-5г

✅Мак залить водой, добавить подсластитель
✅Варить на медленном огоне, постоянно помешивая, до испарения всей жидкости
✅Яйца взбить, добавить творог и блендером взбить до однородности
✅Добавить кокос масло и подсластитель
✅В муку добавить разрыхлитель
✅Постепенно вмешать в творожную массу
✅Раскатать тесто на ровной поверхности, равномерно распределить начинку и свернуть в рулет
✅Рулет нарезать на небольшие булочки, выложить на противень и запекать в разогретой до 180град духовке 20-25мин
✅Шоколад растопить импульсами в микроволновке, добавить кокос масло и перемешать
✅Булочки оставить остывать на 30мин, затем украсить шоколадом

ПП сочники🤌

✔️КБЖУ на 100 г
🔹163 ккал
▪️Б 16,4▪️Ж 4,7▪️У 13,1

🍰Творог 5% - 150 гр
🍰Мука - 120 гр
🍰Яйцо - 1 шт
🍰Разрыхлитель
🍰Сахзам
Для начинки:
🍰Творог - 150 гр
🍰Сахзам
🍰Ванилин

Панкейки с ветчиной и сыром для худеющих🔥

✔️КБЖУ на всю порцию
🔹483 ккал
▪️Б 33,14▪️Ж 18,49▪️У 45,02

🥞Мука рисовая-50 гр
🥞Яйцо-1 шт
🥞Творог мягкий 5%-125 гр
🥞1/4 ч.л разрыхлителя ,щепотка соли
🥞ветчина -30 гр
🥞сыр -30 гр
🥞помидор -60 гр

Приготовление на видео 👆

😋Куриные рулеты

Ингредиенты:
🔸Куриная грудка
🔸Сыр
🔸Помидоры
🔸Чеснок
🔸Базилик

Приготовление:
🔸Куриную грудку режем на стейки и отбиваем, солим.
🔸На каждый кусок кладём сыр, заворачиваем в рулет, закалываем зубочисткой.
🔸Жарим с 2-ух сторон по паре минут.
🔸Добавляем помидоры, немного воды или бульона, сушеный базилик, чеснок, немного солим, накрываем крышкой и тушим 15-20 мин.

❤️Приятного аппетита❤️

🥧Быстрый пирог за 10 минут

✔️КБЖУ на 100г
🔹122.88 ккал
▪️Б 11.03▪️Ж 4.35▪️У 9.32
⠀
Ингредиенты:
🟠лаваш тонкий 150 г
🟠сыр 100 г
🟠помидор 150 г
🟠перец болгарский 100 г
🟠тунец консервированный 180 г (можно заменить на фарш куриный/индейки)
🟠яйца 3 штуки
🟠молоко 2,5% 100 мл
🟠соль, перец, чеснок молотый, травы сушёные

Приготовление:
1. Лаваш нарезать на кусочки мелкие.
2. Сыр натереть, овощи нарезать.
3. Яйца с молоком взбить. Всё соединить и в духовку.
4. Запекаем при 180 гр минут Можно даже без формы, просто на пергамент выложить и запекать, смесь не жидкая выходит.

❤️Приятного аппетита❤️

🔥ПП ШАРЛОТКА на сковороде 🍏🤩130 ККАЛ

✔️КБЖУ на 100 г
🔹130.2 ККАЛ
▪️Б 4.6▪️Ж 2.6▪️У 22.1

🍎2 яйца
🍎130 мл 1% кефира
🍎подсластитель (у меня 1 ч.л кленового сиропа)
🍎1 ч.л разрыхлителя
🍎4 ст.л муки (у меня рисовая)

Приготовление на видео 👆

ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ 🤤

✔️КБЖУ на 100г
🔹130 ккал
▪️Б 21,9▪️Ж 2,8▪️У 3,5

🥩500 гр. куриного фарша
🥩 1 натертый кабачок
🥩1 перец чили
🥩 1/2 ст. ассорти зелени (у меня лук и петрушка)
🥩 1 яйцо
🥩 цедра и сок 1/2 лимона
🥩 3 ст.л. панировочных сухарей
🥩 соль и перец по вкусу
Для соуса дзадзики:
🥩 1 огурец
🥩 1/2 ч.л. соли
🥩 1/2 ч.л. сушеного чеснока
🥩 сок 1/2 лимона
🥩 120 гр. греческого йогурта
🥩 пучок укропа

Приготовление на видео 👆

Оладьи с яйцом и зеленым луком 🥚😋

🥞 Яйца 4 яйца (одно сырое и три отварных)
🥞 Зеленый лук
🥞 Кефир 200 мл
🥞 Мука 70 гр
🥞 Соль
🥞 Сода 1/2 ч.л.

Приготовление на видео 👆

ПП ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ🍫

🍥Рисовая мука-40г
🍥Яйцо-3шт
🍥Какао-15г
🍥Разрыхлитель-1/2чл
🍥Подсластитель-по вкусу

Для начинки:
🍥Творог 2-5%-70г
🍥Мягкий творог-100г
🍥Ореховая паста-50г
🍥Подсластитель-по вкусу

Дополнительно:
🍫Грецкие орехи-30г
🍫Шоколад б/с-70г
🍫Кокосовое масло-3-5г

✅Муку просеять
✅Яйца с подсластителем хорошенько взбить миксером
✅Добавить все остальные ингредиенты для теста, перемешать так, чтобы не осталось комочков
✅Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой
✅Запекать в разогретой до 180град духовке ~10-13мин
✅Для крема смешать все ингредиенты
✅Достать из духовки основу рулета, дать ей чуть остыть, смазать начинкой, сверху посыпать измельченными орехами
✅Свернуть в рулет
✅Шоколад растопить импульсами в микроволновке, добавить масло и перемешать
✅Полить сверху рулет шоколадом, украсить по желанию
✅Убрать в холодильник на 1ч