Лёгкий салат с ветчиной и овощами
Итого на 100 грамм 98 ккал
Б/Ж/У 6.1 / 5.9 / 4.6
⠀
Ингредиенты:
Ветчина из индейки 100 г
Огурец 100 г
Яйца 2 шт
Консервированная кукуруза 100 г
Сметана 10% 60 г
Укроп 10 г
Соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Ветчину, огурец, белки яиц, нарезать кубиками, укроп измельчить, добавить кукурузу. Сметану смешать с размытыми желтками, посолить, поперчить. Заправить салат. Все хорошо перемешать.
Итого на 100 грамм 98 ккал
Б/Ж/У 6.1 / 5.9 / 4.6
⠀
Ингредиенты:
Ветчина из индейки 100 г
Огурец 100 г
Яйца 2 шт
Консервированная кукуруза 100 г
Сметана 10% 60 г
Укроп 10 г
Соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Ветчину, огурец, белки яиц, нарезать кубиками, укроп измельчить, добавить кукурузу. Сметану смешать с размытыми желтками, посолить, поперчить. Заправить салат. Все хорошо перемешать.
Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза! 🍓
Итого на 100 грамм 42 ккал
Б/Ж/У 4 / 0 / 5
Забудьте магазинный мармелад с тысячей калорий, сахара и красителей! Теперь вы можете очень легко готовить полезную альтернативу)
Ингредиенты:
• 300 г клубники (можно замороженной)
• 100 мл воды
• 15 г желатина
• стевия
Приготовление:
1. Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
2. Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут
3. Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
4. Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
5. Убрать в холодильник.
Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками.
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 42 ккал
Б/Ж/У 4 / 0 / 5
Забудьте магазинный мармелад с тысячей калорий, сахара и красителей! Теперь вы можете очень легко готовить полезную альтернативу)
Ингредиенты:
• 300 г клубники (можно замороженной)
• 100 мл воды
• 15 г желатина
• стевия
Приготовление:
1. Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
2. Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут
3. Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
4. Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
5. Убрать в холодильник.
Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками.
Приятного аппетита!
Куриные котлетки
На 100 гр- 97.78 ккал.
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
На 100 гр- 97.78 ккал.
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
Теплый салат с брокколи, нутом и изюмом
• 100 г 97 ккал • Б 4.4 • Ж 2.3 • У 16 •
220 г нута
100 г изюма
4 помидора
по 1/2 ч.л. кориандра, перца чили, черного перца, гвоздики и кумина
1 ч.л. куркумы
щепотка корицы и молотого лаврового листа
2 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
800 г разобранной на соцветия брокколи
соль, тертый мускатный орех
Нут замочить в холодной воде на 12 часов, промыть, и варить со щепоткой соли до готовности.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать кусочками. В миске смешать все сухие специи. Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, затем посыпать смесью специй, посолить по вкусу и перемешать. Добавить брокколи и готовить под крышкой 5 минут на среднем огне. Подмешать изюм, нут и помидоры. Приправить солью и мускатным орехом по вкусу и готовить 10 минут.
Я использовала черри, кожицу снять поленилась, а брокколи была замороженная, и малость нефотогеничная, потому что надо было класть ее в самом конце, а я передержала.
• 100 г 97 ккал • Б 4.4 • Ж 2.3 • У 16 •
220 г нута
100 г изюма
4 помидора
по 1/2 ч.л. кориандра, перца чили, черного перца, гвоздики и кумина
1 ч.л. куркумы
щепотка корицы и молотого лаврового листа
2 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
800 г разобранной на соцветия брокколи
соль, тертый мускатный орех
Нут замочить в холодной воде на 12 часов, промыть, и варить со щепоткой соли до готовности.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать кусочками. В миске смешать все сухие специи. Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, затем посыпать смесью специй, посолить по вкусу и перемешать. Добавить брокколи и готовить под крышкой 5 минут на среднем огне. Подмешать изюм, нут и помидоры. Приправить солью и мускатным орехом по вкусу и готовить 10 минут.
Я использовала черри, кожицу снять поленилась, а брокколи была замороженная, и малость нефотогеничная, потому что надо было класть ее в самом конце, а я передержала.
Салат с уткой
🍽Что нам потребуется:
1 банка мяса утки
2 помидора
2 огурца
Несколько стручков молодого горошка
Пара веточек укропа
Заправка:
1 ст.л оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 зубчик чеснока
➡ Готовим:
1. Помидоры, огурцы и горошек нарезать. Выложить в миску вместе с мясом утки.
2. Для заправки чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все составляющие для заправки.
3. Вылить заправку к овощам с мясом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать. Если дать постоять 10 минут, то будет ещё вкуснее.
🍽Что нам потребуется:
1 банка мяса утки
2 помидора
2 огурца
Несколько стручков молодого горошка
Пара веточек укропа
Заправка:
1 ст.л оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 зубчик чеснока
➡ Готовим:
1. Помидоры, огурцы и горошек нарезать. Выложить в миску вместе с мясом утки.
2. Для заправки чеснок натереть на мелкой терке. Смешать все составляющие для заправки.
3. Вылить заправку к овощам с мясом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать. Если дать постоять 10 минут, то будет ещё вкуснее.
Эликсир красоты и здоровья "90-60-90"
Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
*** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)
Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
*** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)
КУРИНАЯ ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ ОВСЯНКИ
на 100 гр - 110 ккал
Б/Ж/У - 16.3/2/6.8
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Кефир 1% - 200мл
Овсянка требующая долгой варки - 50 гр
Паприка - по вкусу
Смесь из сухих трав
Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
Овсянку измельчаем как можно мельче. Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180°С.
на 100 гр - 110 ккал
Б/Ж/У - 16.3/2/6.8
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Кефир 1% - 200мл
Овсянка требующая долгой варки - 50 гр
Паприка - по вкусу
Смесь из сухих трав
Соль и специи - по вкусу
Приготовление:
Овсянку измельчаем как можно мельче. Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180°С.
Салат который можно даже на ночь
?на 100грамм - 39.26 ккал?Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28?
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Капуста 0,5 маленького качана
Кукуруза консервированная 100 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 39.26 ккал?Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28?
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Капуста 0,5 маленького качана
Кукуруза консервированная 100 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
Приятного аппетита!
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр
Приготовление:
1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
2. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
83 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр
Приготовление:
1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
2. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.
Диетическая творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ!
на 100грамм - 82.12 ккалБ/Ж/У - 7.19/1.62/9.42
Ингредиенты:
Нежирный творог — 250 г
Яйцо — 1шт.
Йогурт— 1,5 ст.л.
Яблоко — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Сахарозаменитель—по вкусу
Приготовление:
1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йoгурта, сахарозаменителя
2. Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
3. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
4. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нeжная на вкус.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 82.12 ккалБ/Ж/У - 7.19/1.62/9.42
Ингредиенты:
Нежирный творог — 250 г
Яйцо — 1шт.
Йогурт— 1,5 ст.л.
Яблоко — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Сахарозаменитель—по вкусу
Приготовление:
1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йoгурта, сахарозаменителя
2. Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
3. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
4. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нeжная на вкус.
Приятного аппетита!
Запеканка из овощей
Итого на 100 грамм 88 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 5 / 2.5
Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 мл
Яйца - 6 шт
Брокколи - 200 г
Помидоры - 200 г
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разбираем на соцветия брокколи, добавляем помидоры. Насыпаем в форму овощи. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 88 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 5 / 2.5
Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 мл
Яйца - 6 шт
Брокколи - 200 г
Помидоры - 200 г
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разбираем на соцветия брокколи, добавляем помидоры. Насыпаем в форму овощи. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
Приятного аппетита!
Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты на 8 порций:
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Растительное масло- 70гр
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери
Ингредиенты на 8 порций:
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Растительное масло- 70гр
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери
Диетический винегрет
🔸на 100грамм - 58.08 ккал🔸Б/Ж/У - 1.52/2.81/6.9🔸
Ингредиенты:
Свекла отварная 1-2 шт.
Морковь отварная 1-2 шт.
Огурцы 2 шт.
Лук репчатый половинка/четверть головки
Горошек зеленый 3-5 ст.л.
Зелень на посыпку
Масло оливковое
Приготовление:
Свеклу, морковь, огрурцы режем кубиками, лук измельчаем. мешиваем все ингредиенты, добавляем масло и зелень, даем настояться 10-15 мин. По желанию солим.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 58.08 ккал🔸Б/Ж/У - 1.52/2.81/6.9🔸
Ингредиенты:
Свекла отварная 1-2 шт.
Морковь отварная 1-2 шт.
Огурцы 2 шт.
Лук репчатый половинка/четверть головки
Горошек зеленый 3-5 ст.л.
Зелень на посыпку
Масло оливковое
Приготовление:
Свеклу, морковь, огрурцы режем кубиками, лук измельчаем. мешиваем все ингредиенты, добавляем масло и зелень, даем настояться 10-15 мин. По желанию солим.
Приятного аппетита!
Рыба, запеченная в яйце со сметаной
Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 3.1 / 1.9
Ингредиенты:
филе трески 500 г
яйца 2 шт
лук 1 шт
йогурт 125 г
сыр Холлендер 50 г
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
2. Разложить филе на противень, выстеленный бумагой, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. йогурта или сметаны. Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 3.1 / 1.9
Ингредиенты:
филе трески 500 г
яйца 2 шт
лук 1 шт
йогурт 125 г
сыр Холлендер 50 г
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
2. Разложить филе на противень, выстеленный бумагой, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. йогурта или сметаны. Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Быстрая лазанья из лаваша
🔸на 100грамм - 126.56 ккал🔸Б/Ж/У - 10.14/4.15/11.86🔸
Ингредиенты:
Лаваш - 1 упаковка
Фарш из куриного филе - 500 г
Сыр - 50 г
Лук - 1 шт
Для соуса:
Молоко 1% - 380 мл
Мука цельнозерновая - 3 ст. л
Натуральный йогурт - 150 г
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить фарш, посолить и обжарить на среднем огне до готовности. Затем приготовить соус: в небольшом сотейнике добавить йогурт, муку. Затем влить молоко, добавить подсластитель и соль. Всё хорошо перемешать и готовить 5-7 минут до загустения. В жаропрочную форму выложить лист лаваша (лаваш предварительно нарезать под размеры формы). Выложить часть фарша, разровнять. Затем полить соусом. Повторить слои. Последний слой лазаньи посыпать натёртым сыром. Духовку заранее разогреть. Поставить форму в духовку и запекать при температуре 200 градусов 25 минут. Ленивую лазанью из лаваша нарезать на порции
🔸на 100грамм - 126.56 ккал🔸Б/Ж/У - 10.14/4.15/11.86🔸
Ингредиенты:
Лаваш - 1 упаковка
Фарш из куриного филе - 500 г
Сыр - 50 г
Лук - 1 шт
Для соуса:
Молоко 1% - 380 мл
Мука цельнозерновая - 3 ст. л
Натуральный йогурт - 150 г
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить фарш, посолить и обжарить на среднем огне до готовности. Затем приготовить соус: в небольшом сотейнике добавить йогурт, муку. Затем влить молоко, добавить подсластитель и соль. Всё хорошо перемешать и готовить 5-7 минут до загустения. В жаропрочную форму выложить лист лаваша (лаваш предварительно нарезать под размеры формы). Выложить часть фарша, разровнять. Затем полить соусом. Повторить слои. Последний слой лазаньи посыпать натёртым сыром. Духовку заранее разогреть. Поставить форму в духовку и запекать при температуре 200 градусов 25 минут. Ленивую лазанью из лаваша нарезать на порции
Рулет из лаваша с творогом
На 1 порцию (49.4 г.):
Калории: 68.4 ккал.
Жиры: 0.7 г.
Углеводы: 8.3 г.
Белки: 6.8 г.
Ингредиенты
Творог 2.0% жирности (220.0 грамм)
Петрушка (5.0 грамм)
Сельдерей (корень) (20.0 грамм)
Перец желтый (20.0 грамм)
Салат зеленый листовой (30.0 грамм)
Лаваш армянский (100.0 грамм)
творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.
смешать в чашке творог и зелень (по желанию добавить еще что-то) до однообразной массы, намазать на лаваш и закатать в ролл.
вообще я сначала делила лист лаваша (100г) на 2 части и потом каждую еще 2 раза резала - того 4 колбаски. расчет калорий идет на ПОЛОВИНУ такой колбаски (т.е. всего 8 порций)
На 1 порцию (49.4 г.):
Калории: 68.4 ккал.
Жиры: 0.7 г.
Углеводы: 8.3 г.
Белки: 6.8 г.
Ингредиенты
Творог 2.0% жирности (220.0 грамм)
Петрушка (5.0 грамм)
Сельдерей (корень) (20.0 грамм)
Перец желтый (20.0 грамм)
Салат зеленый листовой (30.0 грамм)
Лаваш армянский (100.0 грамм)
творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.
смешать в чашке творог и зелень (по желанию добавить еще что-то) до однообразной массы, намазать на лаваш и закатать в ролл.
вообще я сначала делила лист лаваша (100г) на 2 части и потом каждую еще 2 раза резала - того 4 колбаски. расчет калорий идет на ПОЛОВИНУ такой колбаски (т.е. всего 8 порций)
Лаваш с яблоком и творогом
🔸на 100грамм - 159.73 ккал🔸Б/Ж/У - 7.27/3.95/22.98🔸
Ингредиенты:
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина)
яблоко (лучше сладкое)
творог 100 гр
пару орешков (на вкус)
Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 159.73 ккал🔸Б/Ж/У - 7.27/3.95/22.98🔸
Ингредиенты:
круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина)
яблоко (лучше сладкое)
творог 100 гр
пару орешков (на вкус)
Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин.
Приятного аппетита!
ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ С АПЕЛЬСИНОМ И ОРЕХАМИ
Итого на 100 грамм 365 ккал
Б/Ж/У 8.5 / 26.1 / 25.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фундук 100 г
Курага 120 г
Цедра одного апельсина 2 ст л
Апельсиновый сок 1 ст.л
Какао 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Залить курагу горячей водой на несколько минут. Слить воду и обсушить.
Орехи и курагу измельчить в блендере.
Смешать цедру, какао, сок, орехи и курагу.
Слепить из полученной массы небольшие шарики. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Хранить конфеты можно в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней.
Итого на 100 грамм 365 ккал
Б/Ж/У 8.5 / 26.1 / 25.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фундук 100 г
Курага 120 г
Цедра одного апельсина 2 ст л
Апельсиновый сок 1 ст.л
Какао 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Залить курагу горячей водой на несколько минут. Слить воду и обсушить.
Орехи и курагу измельчить в блендере.
Смешать цедру, какао, сок, орехи и курагу.
Слепить из полученной массы небольшие шарики. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Хранить конфеты можно в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней.
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Калорийность - 94 ккал
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Калорийность - 94 ккал
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Мини пиццы, пиццы - оладушки - завтрак , перекус - кому как нравится
Кбжу 154/9/6/14 на 100 гр
Ингредиенты :
Сыр моцарелла 60 гр ( любой другой )
Ветчина из индейки 60 гр ( любая другая , ещё можно заменить на шампиньоны , отварное мясо , креветки и т д )
Яйцо 1 шт С1
Помидор 1 шт средний
Творог мягкий 5 % 100 гр
Мука рисовая 60 гр ( 3 ст /л ) или любая другая
Смесь специй и перцев
Разрыхлитель 1/3 чл
Укроп свежий
Приготовление:
Сыр на терку
Ветчину и помидор мелко нарезать
Все ингредиенты смешать в чаше
Выкладывать столовой ложкой как оладьи.
Жарить на а/п с обеих сторон на среднем огне , под крышкой . Можно смазать маслом , если не уверенны в покрытии .
Кбжу 154/9/6/14 на 100 гр
Ингредиенты :
Сыр моцарелла 60 гр ( любой другой )
Ветчина из индейки 60 гр ( любая другая , ещё можно заменить на шампиньоны , отварное мясо , креветки и т д )
Яйцо 1 шт С1
Помидор 1 шт средний
Творог мягкий 5 % 100 гр
Мука рисовая 60 гр ( 3 ст /л ) или любая другая
Смесь специй и перцев
Разрыхлитель 1/3 чл
Укроп свежий
Приготовление:
Сыр на терку
Ветчину и помидор мелко нарезать
Все ингредиенты смешать в чаше
Выкладывать столовой ложкой как оладьи.
Жарить на а/п с обеих сторон на среднем огне , под крышкой . Можно смазать маслом , если не уверенны в покрытии .