Лодочки из цукини с овощами
на 100грамм - 45.8 ккал
Ингредиенты:
- 2 небольших цукини (кабачка) - около 500 гр
- морковь тертая - 90 гр
- лук - 100 гр
- чеснок - 2 зубчика
- перец сладкий - 100 гр
- оливковое масло - 1 ч.л.
- сыр 17% - 60 гр
- соль, перец, приправа Итальянские травы - по вкусу
Приготовление:
1) Кабачки разрезать вдоль на 2 половинки,убрать часть сердцевины, чтобы получились лодочки (вес одной половинки получился около 100-120 гр), посолить кабачки с 2-х сторон, поперчить и оставить на 10 минут.
2) Делаем начинку: морковь натереть на терке,перец порезать тонкой соломкой или просто мелко,лук тонко порезать,овощи сбрызнуть оливковым маслом,посолить,приправить травами и чесноком и потушить под крышкой на сковороде минут 5-7.
3) Цукини приправить выдавленным чесноком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
4) Выложить в лодочки начинку из овощей, сверху присыпать сыром и поставить в духовку еще на 10-12 минут до образования румяной сырной корочки.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 45.8 ккал
Ингредиенты:
- 2 небольших цукини (кабачка) - около 500 гр
- морковь тертая - 90 гр
- лук - 100 гр
- чеснок - 2 зубчика
- перец сладкий - 100 гр
- оливковое масло - 1 ч.л.
- сыр 17% - 60 гр
- соль, перец, приправа Итальянские травы - по вкусу
Приготовление:
1) Кабачки разрезать вдоль на 2 половинки,убрать часть сердцевины, чтобы получились лодочки (вес одной половинки получился около 100-120 гр), посолить кабачки с 2-х сторон, поперчить и оставить на 10 минут.
2) Делаем начинку: морковь натереть на терке,перец порезать тонкой соломкой или просто мелко,лук тонко порезать,овощи сбрызнуть оливковым маслом,посолить,приправить травами и чесноком и потушить под крышкой на сковороде минут 5-7.
3) Цукини приправить выдавленным чесноком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
4) Выложить в лодочки начинку из овощей, сверху присыпать сыром и поставить в духовку еще на 10-12 минут до образования румяной сырной корочки.
Приятного аппетита!
🔹Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму! 🔹
ПП-рацион на 1200-1500 ккал
📌Понедельник:
1. 100 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей (без майонеза и сметаны)
4. 150 г творога с жирность не более 5% и апельсин
5. Пол-литра кефира с жирностью 1%
📌Вторник:
1. 200 г гречневой каши с овощами
2. Два больших яблока
3. 200 г отварной говядины + салат с овощей (без майонеза и сметаны)
4. 200 г морской рыбы + один грейпфрут
5. 150 г творога
📌Среда:
1. 200 г отварного риса с овощами
2. 50 г грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 г йогурта с жирностью не более 2.5%
📌Четверг:
1. 200 г макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 г творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 г отварной говядины + овощной салат
4. 200 г морепродуктов
5. 300 г молока
ПП-рацион на 1200-1500 ккал
📌Понедельник:
1. 100 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей (без майонеза и сметаны)
4. 150 г творога с жирность не более 5% и апельсин
5. Пол-литра кефира с жирностью 1%
📌Вторник:
1. 200 г гречневой каши с овощами
2. Два больших яблока
3. 200 г отварной говядины + салат с овощей (без майонеза и сметаны)
4. 200 г морской рыбы + один грейпфрут
5. 150 г творога
📌Среда:
1. 200 г отварного риса с овощами
2. 50 г грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 г йогурта с жирностью не более 2.5%
📌Четверг:
1. 200 г макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 г творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 г отварной говядины + овощной салат
4. 200 г морепродуктов
5. 300 г молока
Свекольный салат с тунцом - минимум усилий, максимум пользы!
На 100 грамм - 63.54 ккал, Б/Ж/У - 6.21/1.64/6.08
Ингредиенты:
Свекла (вареная) 250 г
Тунец (консервированный, в собственном соку) 100 г
Петрушка (свежая, нарубленная) 3 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Йогурт натуральный 80 г
Желток яичный (варёный, для украшения) 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты.Немного солим, перчим и помещаем в блендер, где всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.
2. Полученную массу раскладываем по маленьким стаканчикам (около 50 мл каждый) и украшаем сверху тёртым на мелкой тёрке варёным яичным желтком.
3. До подачи на стол оставляем в холодильнике.
Приятного аппетита!
На 100 грамм - 63.54 ккал, Б/Ж/У - 6.21/1.64/6.08
Ингредиенты:
Свекла (вареная) 250 г
Тунец (консервированный, в собственном соку) 100 г
Петрушка (свежая, нарубленная) 3 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Йогурт натуральный 80 г
Желток яичный (варёный, для украшения) 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты.Немного солим, перчим и помещаем в блендер, где всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.
2. Полученную массу раскладываем по маленьким стаканчикам (около 50 мл каждый) и украшаем сверху тёртым на мелкой тёрке варёным яичным желтком.
3. До подачи на стол оставляем в холодильнике.
Приятного аппетита!
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ "зеленый" коктейль
Нереально вкусный и полезный коктейль, который эффективно борется с ЖИРОВЫМИ ОТЛОЖЕНИЯМИ!
А если совместить с упражнениями, то результат будет просто невероятным!
Ингредиенты (на одну порцию):
1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
6-8 веточек мяты
100 мл чистой негазированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!)
Приготовление:
1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.
2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.
3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.
4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.
5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся :)
Нереально вкусный и полезный коктейль, который эффективно борется с ЖИРОВЫМИ ОТЛОЖЕНИЯМИ!
А если совместить с упражнениями, то результат будет просто невероятным!
Ингредиенты (на одну порцию):
1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
6-8 веточек мяты
100 мл чистой негазированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!)
Приготовление:
1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.
2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.
3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.
4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.
5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся :)
🔹Нереально нежные куриные котлетки "Птичье молоко"🔹
🔸 На 100 гр - 159.73 ккал 🔸 Б/Ж/У - 15.29/10.29/0.77 🔸
Для приготовления котлет нам понадобится:
500 г куриного фарша;
100 мл молока;
3 зубчика чеснока;
1 луковица;
соль, перец;
Для начинки:
2 яйца;
100 г сыра;
2 ст. л. оливкового масла;
укроп, петрушка.
Для кляра:
2 яйца;
3-4 ст. л. сметаны 10%;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
мука;
соль, перец.
На мясорубке перемолоть лук и смешать с молоком. Лук добавить к фаршу, добавить выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Фарш хорошенько вымесить, пока он не загустеет.
Для приготовления начинки для котлет отварить яйца и натереть на терке, добавить масло и сыр. Зелень мелко порубить и добавить к начинке.
🔸 На 100 гр - 159.73 ккал 🔸 Б/Ж/У - 15.29/10.29/0.77 🔸
Для приготовления котлет нам понадобится:
500 г куриного фарша;
100 мл молока;
3 зубчика чеснока;
1 луковица;
соль, перец;
Для начинки:
2 яйца;
100 г сыра;
2 ст. л. оливкового масла;
укроп, петрушка.
Для кляра:
2 яйца;
3-4 ст. л. сметаны 10%;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
мука;
соль, перец.
На мясорубке перемолоть лук и смешать с молоком. Лук добавить к фаршу, добавить выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Фарш хорошенько вымесить, пока он не загустеет.
Для приготовления начинки для котлет отварить яйца и натереть на терке, добавить масло и сыр. Зелень мелко порубить и добавить к начинке.
Овсяный йогурт
• 100 г 183 ккал • Б 5.9 • Ж 3.6 • У 34 •
100 г цельного зерна овса (крупа)
100 г овсяных хлопьев не быстрого приготовления
вода
Наполнители по вкусу:
Мед, подсластители, корица, ваниль и т.д.
Поместить овсяную крупу и овсяные хлопья в отдельные миски. Добавить достаточно воды в каждую миску, так чтобы только покрыть злаки (вода должна быть выше овса примерно на 1 см). Оставить пока жидкость впитается примерно на 8 часов. Добавлять немного воды во время замачивания, если овес впитал всю воду.
Через положенное время соединить обе смеси и измельчить в блендере до очень гладкого состояния. Вылить смесь в чистую керамическую или стеклянную посуду. Смесь должна быть сливочной и мягкой. Накрыть миску и оставить для брожения в теплом месте на 1-2 дня. Следите и пробуйте смесь и перемешивайте ее пару раз во время брожения.
• 100 г 183 ккал • Б 5.9 • Ж 3.6 • У 34 •
100 г цельного зерна овса (крупа)
100 г овсяных хлопьев не быстрого приготовления
вода
Наполнители по вкусу:
Мед, подсластители, корица, ваниль и т.д.
Поместить овсяную крупу и овсяные хлопья в отдельные миски. Добавить достаточно воды в каждую миску, так чтобы только покрыть злаки (вода должна быть выше овса примерно на 1 см). Оставить пока жидкость впитается примерно на 8 часов. Добавлять немного воды во время замачивания, если овес впитал всю воду.
Через положенное время соединить обе смеси и измельчить в блендере до очень гладкого состояния. Вылить смесь в чистую керамическую или стеклянную посуду. Смесь должна быть сливочной и мягкой. Накрыть миску и оставить для брожения в теплом месте на 1-2 дня. Следите и пробуйте смесь и перемешивайте ее пару раз во время брожения.
Кабачки в сырной панировке
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 5.16*5.61*3.59*86.27
Ингредиенты:
кабачок
яйцо
твердый маложирный сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушать теплыми, приятного аппетита!
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 5.16*5.61*3.59*86.27
Ингредиенты:
кабачок
яйцо
твердый маложирный сыр
соль, перец
смесь сухих трав по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушать теплыми, приятного аппетита!
Диетические голубцы с курицей
🔸на 100грамм - 80.69 ккал🔸Б/Ж/У - 6.75/0.37/12.48🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Капуста - 500 г
Рис - 150 г
Перец болгарский - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кочерыжку капусты аккуратно вырезать, если капуста молодая — залить кипятком и присолить, если жесткая — отварить до полумягкости в подсоленой воде. Отвар не выливать. Вынуть, остудить, снять листья, отбить утолщения на них. Вскипятить 300 мл воды, залить кипятком рис, присолить его и приварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг. Куриное филе пропустить через мясорубку, смешать с рисом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить на листья капусты фарш, завернуть в голубец, немного обжарить на масле со всех сторон и сложить голубцы в сотейник. Промыть, очистить и мелко нарезать болгарский перец и лук. Зажарку положить в голубцы, залить капустным отваром так, чтобы он покрыл голубцы, добавить мелко нарезанный чеснок.
🔸на 100грамм - 80.69 ккал🔸Б/Ж/У - 6.75/0.37/12.48🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Капуста - 500 г
Рис - 150 г
Перец болгарский - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кочерыжку капусты аккуратно вырезать, если капуста молодая — залить кипятком и присолить, если жесткая — отварить до полумягкости в подсоленой воде. Отвар не выливать. Вынуть, остудить, снять листья, отбить утолщения на них. Вскипятить 300 мл воды, залить кипятком рис, присолить его и приварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг. Куриное филе пропустить через мясорубку, смешать с рисом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить на листья капусты фарш, завернуть в голубец, немного обжарить на масле со всех сторон и сложить голубцы в сотейник. Промыть, очистить и мелко нарезать болгарский перец и лук. Зажарку положить в голубцы, залить капустным отваром так, чтобы он покрыл голубцы, добавить мелко нарезанный чеснок.
Шампиньоны с курицей и сыром
на 100грамм - 77,76 ккал, Б/Ж/У - 10,23/3,03/1,65
Невероятная закуска!
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Измельченная моцарелла — 1/2 стак.
Свежая зелень петрушки — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Промойте и просушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте.
на 100грамм - 77,76 ккал, Б/Ж/У - 10,23/3,03/1,65
Невероятная закуска!
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Измельченная моцарелла — 1/2 стак.
Свежая зелень петрушки — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Промойте и просушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте.
Овсяные панкейки, не менее вкусные, чем настоящие американские (для тех, кто на строгой диете и не балует себя, и для тех, кто любит полезные эксперименты)
Овсяные хлопья (немного можно измельчить) – 50г
Кефир или молоко – 100г. (я делаю с фруктовым йогуртом. Советую, проверено!)
Яйцо – 1шт.
Смешиваем все ингредиенты и жарим без масла на антипригарной сковороде
На 100г. – до 150ккал (зависит от выбора молочного продукта)
Овсяные хлопья (немного можно измельчить) – 50г
Кефир или молоко – 100г. (я делаю с фруктовым йогуртом. Советую, проверено!)
Яйцо – 1шт.
Смешиваем все ингредиенты и жарим без масла на антипригарной сковороде
На 100г. – до 150ккал (зависит от выбора молочного продукта)
Насыпной яблочный пирог, всего 138 ккал!
1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1кг)
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара (в следующий раз положу поменьше, для меня очень сладко)
1 ч.л. соды
баночка детского пюре 100г (у меня клубника)
слив. масло 3г для смазывания формы
Приготовление:
1. Тщательно смешать все сухие компоненты
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке
3. Форму (25см) застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.
4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (у меня вышло 4 яблочных слоя).
5. Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.
6. Печь при температуре 220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером)
Приятного аппетита!
1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1кг)
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара (в следующий раз положу поменьше, для меня очень сладко)
1 ч.л. соды
баночка детского пюре 100г (у меня клубника)
слив. масло 3г для смазывания формы
Приготовление:
1. Тщательно смешать все сухие компоненты
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке
3. Форму (25см) застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.
4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (у меня вышло 4 яблочных слоя).
5. Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.
6. Печь при температуре 220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером)
Приятного аппетита!
Овсяные маффины
🔸на 100грамм - 89.14 ккал🔸Б/Ж/У - 3.15/1.85/14.77🔸
Ингредиенты:
100 овсянки,
2 яйца,
банан,
ягоды или другие фрукты.
Приготовление:
Овсянку смешать с яйцами, размять вилкой банан и дать немного постоять! Выкладываем все в форму для выпечки, посыпаем ягодками и в духовку на 15 минут
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 89.14 ккал🔸Б/Ж/У - 3.15/1.85/14.77🔸
Ингредиенты:
100 овсянки,
2 яйца,
банан,
ягоды или другие фрукты.
Приготовление:
Овсянку смешать с яйцами, размять вилкой банан и дать немного постоять! Выкладываем все в форму для выпечки, посыпаем ягодками и в духовку на 15 минут
Приятного аппетита!
Худеющим. ОБЩИЙ СПИСОК хороших продуктов и блюд
Распечатайте и прикрепите на холодильник.
- Салаты (заправлять желательно оливковым маслом):
Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата).
- Супы:
Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник
- Овощи и зелень:
Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата.
- Фрукты:
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы.
- Напитки (без сахара):
Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов,
- Диетические белковые продукты:
Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара.
Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог.
- Молочные продукты:
Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко.
Распечатайте и прикрепите на холодильник.
- Салаты (заправлять желательно оливковым маслом):
Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата).
- Супы:
Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник
- Овощи и зелень:
Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата.
- Фрукты:
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы.
- Напитки (без сахара):
Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов,
- Диетические белковые продукты:
Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара.
Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог.
- Молочные продукты:
Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко.
💋Гречневые котлеты с шампиньонами💋
🔸на 100грамм - 82.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.53/1.31/13.64🔸
Ингредиенты:
🍋Крупа гречневая 1 стакан
🍋Шампиньоны 10 штук
🍋Лук репчатый 1 головка
🍋Зелень 1 пучок
🍋Соль 2 чайные ложки
🍋Перец черный молотый по вкусу
🍋Специи по вкусу
Приготовление:
1. Сырую, не отваренную, гречку 8–10 минут поджарить на сухой сковороде.
2. Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
3. Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
4. Готовую гречку измельчить в блендере.
5. Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
6. Добавить мелко нарубленную зелень.
7. Из получившейся смеси слепить котлетки.
8. Обжарить с двух сторон по 7–10 минут на медленном огне.
9. Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 82.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.53/1.31/13.64🔸
Ингредиенты:
🍋Крупа гречневая 1 стакан
🍋Шампиньоны 10 штук
🍋Лук репчатый 1 головка
🍋Зелень 1 пучок
🍋Соль 2 чайные ложки
🍋Перец черный молотый по вкусу
🍋Специи по вкусу
Приготовление:
1. Сырую, не отваренную, гречку 8–10 минут поджарить на сухой сковороде.
2. Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
3. Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
4. Готовую гречку измельчить в блендере.
5. Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
6. Добавить мелко нарубленную зелень.
7. Из получившейся смеси слепить котлетки.
8. Обжарить с двух сторон по 7–10 минут на медленном огне.
9. Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.
Приятного аппетита!
Время переваривания пищи в желудке
Сохрани на стену чтобы не потерять!
1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на не переедании), но и сохранить здоровье желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами. И никакой экстремальности.
Сохрани на стену чтобы не потерять!
1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на не переедании), но и сохранить здоровье желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами. И никакой экстремальности.
Свежий салат с тунцом
🔸на 100грамм - 42.63 ккал🔸Б/Ж/У - 3.96/1.89/2.16🔸
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Яйца вареные
Пекинская капуста
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидор режем мелкими кубиками, а остальные овощи тонкой соломкой. Вилкой разминаем тунец, а яйца режем как нравится. Все смешиваем, солим, перчим и заправляем.
Я делала этот салат с двумя разными заправками
1) оливковое масло и лимонный сок;
2) йогурт без добавок и приправа.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 42.63 ккал🔸Б/Ж/У - 3.96/1.89/2.16🔸
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Яйца вареные
Пекинская капуста
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидор режем мелкими кубиками, а остальные овощи тонкой соломкой. Вилкой разминаем тунец, а яйца режем как нравится. Все смешиваем, солим, перчим и заправляем.
Я делала этот салат с двумя разными заправками
1) оливковое масло и лимонный сок;
2) йогурт без добавок и приправа.
Приятного аппетита!
Огурцы с мясом по корейски
Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться 😊
Ингредиенты:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa
Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки.
Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться 😊
Ингредиенты:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa
Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки.
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ🍳
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
КБЖУ на 100 г ~ 197/16/7/17
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.):
Для теста:
✅ 150 г творога
✅ 1 яйцо
✅ 1 ч.л. соли
✅ ~ 100 г рисовой муки (зависит от влажности творога)
✅ 1 ч.л. разрыхлителя ⠀
Для начинки:
✅ 100 г творога ⠀✅ 80 г сыра (сулугуни или обычного твердого)
✅ 2 перепелиных яйца
✅ специи по вкусу
ГОТОВИМ:
Тесто:
Яйцо разделяем на белок и желток.
К творогу добавляем белок, соль и хорошо разминаем вилкой до однородной консистенции. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Убираем в холодильник на 20 минут.
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
КБЖУ на 100 г ~ 197/16/7/17
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.):
Для теста:
✅ 150 г творога
✅ 1 яйцо
✅ 1 ч.л. соли
✅ ~ 100 г рисовой муки (зависит от влажности творога)
✅ 1 ч.л. разрыхлителя ⠀
Для начинки:
✅ 100 г творога ⠀✅ 80 г сыра (сулугуни или обычного твердого)
✅ 2 перепелиных яйца
✅ специи по вкусу
ГОТОВИМ:
Тесто:
Яйцо разделяем на белок и желток.
К творогу добавляем белок, соль и хорошо разминаем вилкой до однородной консистенции. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Убираем в холодильник на 20 минут.
Запеканка из баклажанов с куриной грудкой
🍴Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. После такой запеканки никто не останется голодным, уж точно, как точно и то, что все тарелки останутся пустыми. Запеканка из баклажанов с куриной грудкой – очень необычное и оригинальное блюдо. В ней есть все, что нужно для полезного и вкусного обеда: нежная курочка, запеченная между двумя слоями баклажанов, сочные помидоры, которые пропитывают все блюдо, и конечно же, румяная сырная корочка, которая завершает вкус блюда. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из баклажанов с куриной грудкой...
🍴Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. После такой запеканки никто не останется голодным, уж точно, как точно и то, что все тарелки останутся пустыми. Запеканка из баклажанов с куриной грудкой – очень необычное и оригинальное блюдо. В ней есть все, что нужно для полезного и вкусного обеда: нежная курочка, запеченная между двумя слоями баклажанов, сочные помидоры, которые пропитывают все блюдо, и конечно же, румяная сырная корочка, которая завершает вкус блюда. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из баклажанов с куриной грудкой...