Яна | Интегративная нутрициология
145 subscribers
62 photos
4 videos
2 files
120 links
💙 Правильное Питание как основа жизни
📚 Интегративная нутрициология

🥑 Делюсь:
— реальными рецептами
— знаниями из курсов
— своим путём без прикрас
Download Telegram
Куриное филе с сыром: фитнес-ужин!
на 100 грамм - 103.3 ккал Б/Ж/У - 17.17/2.63/1.78

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Помидоры - 1 шт
Йогурт натуральный - 50 г
Сыр - 50 г
Петрушка - 5 г
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе слегка отбить. Посолить, приправить специями. Положить филе в форму для запекания. Слегка смазать филе йогуртом. Помидоры порезать кружками, выложить на грудку. Слегка смазать йогуртом, посыпать мелко порезанной петрушкой. Добавить порезанный пластинками чеснок. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах 35 минут.

Приятного аппетита!
Тыквенные ПП-оладьи

На 100 г: 
Ккал- 133 
Б- 3, Ж- 7, У-13 
Тыква – 300 г 
Хлопья овсяные – 100 г 
Яйцо — 3 шт. , 
Разрыхлитель 
Зелень, соль по вкусу

Натираем тыкву на терке, смешиваем остальные ингредиенты и выпекаем на а/п сковородке. Я добавила ещё чеснок, получилось очень вкусно.

Приятного аппетита!
Бананово-клюквенный смузи с овсяными хлопьями и семенами льна 
🔸на 100грамм - 107.78 ккал🔸Б/Ж/У - 3.52/3.12/17.65🔸 

Ингредиенты: 
Кефир 250 мл 
Банан 1 штука 
Клюква сушеная 55 г 
Семена льна 1 ст. ложка 
Хлопья овсяные 2 ст. ложки 
Мед 1 ст. ложка 

Приготовление: 
1. Банан очистить и нарезать. 
2. Все ингредиенты измельчить в блендере, до однородной массы. 

Приятного аппетита!
Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой
🔸на 100грамм - 176.34 ккал🔸Б/Ж/У - 8.59/1.52/34🔸

Ингредиенты:
Курага 300 г
Творог обезжиренный 100 г
Яйца куриные 1 шт.

Приготовление:
1. Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем.
2. Надрезать курагу с одного края.
3. Смешать творог с яйцом.
4. Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
5. Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.

Приятного аппетита!
Новый канал с супер полезными товарами с Алиэкспресс 😍😍😍
Правильное печенье

Ингредиенты:

- 2 спелых банана
- 1 стакан быстрой овсянки

Можно ещё маленькую горстку сухой клюквы сыпануть, для кислинки, но и без неё очень вкусно!

Приготовление:

1.Разминаем бананы. Засыпаем овсянку. Добавляем клюкву (если хочется). Перемешиваем руками.
2. Влажными руками отщипываем маленькие кусочки. Катаем шарики. Слегка плющим на пекарской бумаге (я всегда пеку на решётке). Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!
Вкуснейшая тушеная курица с кабачками - это блюдо радует не только желудок, но и глаз, так как получается, ну, очень красивым!

Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 12.1 / 0.8 / 3.9

Ингредиенты:
Курица, любые части - 500 г
Кабачки - 300 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Специи, соль, перец

Приготовление:
Любые части курицы порезать на кусочки, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса. Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружки. Морковь почистить и порезать соломкой. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить, мелко измельчить. Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и тушим курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10. Добавляем лук, тушим до золотистого цвета, добавляем морковь и жарим еще 5-7 минут. Добавляем чеснок и кабачки. В стакане воды разводим томатную пасту и выливаем в сковороду. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Приятного аппетита!
Диетическая кабачковая пицца!
🔸на 100грамм - 63.97 ккал🔸Б/Ж/У - 6.95/1.63/5.4🔸

Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг
Сыр 17% — 50 г
Мука — 50 г
Помидоры — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Молоко — 1/4 стакана
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Зелень —по вкусу

Приготовление:
1. Нашинковать кабачок кольцами средними, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце для удаления остатков масла. Протереть морковь на терке с крупными отверстиями, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – на полукольца.
2. Смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
3. Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.

Приятного аппетита!
Куриное филе с творогом: заряд белком!

на 100 грамм - 107.94 ккал Б/Ж/У - 21.26/1.34/1.53

Ингредиенты: 
Куриное филе - 800 г 
Творог обезжиренный - 4 ст. л 
Розмарин - 1 веточка 
Чеснок - 10 г 
Соль, перец - по вкусу

Приготовление: 
Разрежьте филе посередине и посолите и поперчите получившийся кармашек. А также снаружи и оставьте в стороне на 15 мин. В это время сделайте начинку. Смешайте 4 ст.л. творога, порубленные листики розмарина. Начинку солить не надо, т.к. соли в мясе и так достаточно. Потом положите в середину кармашка чеснок (нарежьте пластинами). Еще можете нарубить его мелко и смешать с начинкой. Кладите начинку в кармашки по 1 ст.л. Прижмите, чтобы легче «застегнуть» зубочистками. 
Затем закрепите края зубочистками – можете взять по 2 шт. на каждый кусок. Разогрейте сковороду с маслом. Положите филе и обжарьте с каждой стороны, пока не подрумянится корочка, около 5 мин. Но, возможно, понадобится всего 3 мин., если филе очень свежее. Затем убавьте огонь, добавьте в сковороду немного масла, накройте крышкой, жарьте ещё 10 мин. Можно проверять готовность мяса, проткнув его ножом в толстом месте - если жидкость, которая вытекает, прозрачная, значит мясо готово.

Приятного аппетита!
Фитнес-рецепт: омлет с кабачками
Ккал на 100 гр: 139.
Ккал на все блюдо: 255

БЖУ на 100 гр: 6.75 11.13 2.62
БЖУ на все блюдо: 12.42 20.47 4.82

Идеальный рецепт завтрака - быстро и полезно.

Нам понадобятся:

2 яйца
80 гр кабачков
соль, зелень, перец
1 ст. ложка оливкового масла

Наши действия:

1)Кабачок натереть соломкой.
2) Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3) Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4) Порезать на порции и подать горячим.

Приятного аппетита!
Огуречные роллы
105 ккал. на 100гр.

— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления огуречных ролл
1. В подсоленной воде отварите креветки, доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.
2. Сварите вкрутую яйца. Очистите и нарежьте кубиками.
3. Измельчите петрушку.
4. В творожный сыр добавьте сливки, креветки, яйцо, зелень, соль и перец (по вкусу) и все тщательно перемешайте.
5. Огурец нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные роллы.
Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.

Приятного аппетита!
💙 Диетическое меню на неделю.

🍓Понедельник

●Первый завтрак:
40 г овсяной каши с 50 г свежих или замороженных ягод, 30 гр орехов
Второй завтрак:
2 очищенные моркови.
●Обед:
30 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла .🍋
●Полдник:
½ стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви)
●Ужин:
небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.

🍓Вторник

●Первый завтрак:
200 г творога, ½ банана, 30 г орехов
●Второй завтрак:
2 очищенные моркови,заправленные столовой ложкой оливкового масла.
1 апельсин или грейпфрут
●Обед:
30 г свареного бурого риса; порция лосося на пару, 100 г теплых овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), заправленных 1 ч.л растительного масла;
●Полдник:
бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора;
●Ужин:
порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла.

🍓Среда

●Первый завтрак:
40 г овсяной каши с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы;
●Второй завтрак:
половинка грейпфрута, 30 г орехов.
●Обед:
порция овощного супа
●Полдник:
ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-ного молока.
●Ужин:
200 г легкой творожной запеканки без сахара, с корицей, стакан кефира

🍓Четверг

●Первый завтрак:
40 г мюсли с ягодами, среднее яблоко или грейпфрут.
●Второй завтрак:
2 очищенные моркови,заправленные столовой ложкой оливкового масла.
●Обед:
порция овощного супа
●Полдник:
бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора;
●Ужин:
отварное или запеченное куриное филе (130г), 200 г тушенных в духовке овощей с травами, заправленных 1 ложкой оливкового масла.

🍓Пятница

●Первый завтрак:
кусочек (30г) ржаного хлеба;
1 вареное яйцо; листья зеленого салата 1 огурец, 1 сладкий перец
●Второй завтрак:
2 очищенные моркови, заправленные столовой ложкой оливкового масла.
●Обед:
порция овощного супа
●Полдник:
свежевыжатый апельсиновый сок.
●Ужин:
небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.

🍓Суббота

●Первый завтрак:
40 г овсяной каши, с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы
●Второй завтрак:
150 г обезжиренного натурального йогурта.
🍋Обед:
30 г вареной гречки, 100 куриной грудки, 100 г салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла.
●Полдник:
ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-ного молока.
●Ужин:
небольшая порция морепродуктов на пару с отварными овощами, 1 ржаной хлебец,заправленный обезжиренным творогом с зеленью и чесноком.

🍓Воскресенье

●Первый завтрак:
40 г мюсли с ягодами или фруктами, среднее яблоко или грейпфрут.
●Второй завтрак:
половинка грейпфрута, 30 г грецких орехов.
●Обед:
30 г свареного бурого риса; порция лосося на пару, 100 г теплых овощей, заправленных 1 ч.л растительного масла;
●Полдник:
100 г зерненого творога (до 4% жирности);
½ стакана нарезанных фруктов.
●Ужин:
порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла
Привет 😃
Я персональный тренер по фитнесу.
Опыт работы 7 лет.
За это время помогла очень многим добиться тела мечты!🙌🏼
С 22 января стартует марафон похудения-«Леди на пути к победе»💪🏽
Марафон рассчитан на 10 дней, в течении которых я буду всегда онлайн.
Преимущество в том, что марафон будет рассчитан как на эффективные тренировки для дома, так и для зала ( на выбор)💪🏽
все продукты доступны -и их можно купить в обычных магазинах.
с вами буду всегда я и единомышленники💪🏽
Марафон включает программу питания, расписанную по дням и по всем приемам пищи👌🏼
Плюс я дам рекомендации по витаминам, добавкам и тд., плюс контроль и отчетность 🙏🏼)
Обычная цена марафона 1900.
Цена сейчас, по акции всего 550 руб!🎉
Даже за эти 10 дней с учетом того что будет соблюдаться программа -будет виден результат!
Всегда результаты прекрасные!
Начните Новый год правильно!
Подарите себе лучший подарок - тело вашей мечты!
Никто кроме вас вам это подарок не сделает !
Старт марафона 22 января🎉🎉🎉
СУПЕРСКРАБ ДЛЯ КИШЕЧНИКА. ПЬЮ УТРОМ, А ВЕЧЕРОМ ГОТОВА РАСЦЕЛОВАТЬ СВОИ ВЕСЫ

Рецепт этого полезного средства нельзя держать в секрете! Делимся!

Весна, лето, поход на пляж или неожиданная вечеринка… Много событий порой ошарашивают нас своей внезапностью. Обычно накануне мы со страхом обнаруживаем, что платье стало мало, купальник надеть стыдно, и даже цельный — не выход из положения.

Чтобы подобные казусы не стали закономерностью, советуем постоянно поддерживать себя в форме, периодически очищая организм при помощи гречневого напитка для похудения.

Гречневый напиток для похудения

Готовится вкусный и действенный коктейль из гречневой муки, именно она обладает целым рядом целительных свойств. Очищает сосуды и понижает уровень сахара в крови.
Ускоряет и нормализует метаболизм.
Налаживает работу ЖКТ.
Полезна при заболеваниях поджелудочной железы.
Выводит из организма радионуклиды, шлаки и токсины.
Укрепляет нервную систему, повышает выносливость мышц.

Рецепт напитка для похудения

Утром, за 30 минут до завтрака следует пить заготовленный с вечера напиток из двух простых ингредиентов. Мы подробно расскажем, как его приготовить.

Ингредиенты

1 ст. л. гречневой крупы
1 стак. нежирного кефира

Приготовление

Крупу измельчите в кофемолке до получения гречневой муки.
Залейте муку кефиром, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник.
Со спокойной душой ложитесь спать: завтра вы станете на шаг ближе к фигуре своей мечты!
Пейте гречневый напиток в течение 14 дней, после месячного перерыва курс можно повторить. Чудесный коктейль поможет убрать до 500 г лишнего веса за сутки, стоит лишь исключить из рациона мучное, сладкое и алкоголь.

Рецепт этого полезного средства нельзя держать в секрете! Делитесь полезной информацией с подругами.
БЫСТРЫЙ САЛАТ НА УЖИН
🔹Ингредиенты:
- яйцо 2 шт
- салатные листья
- огурец 2 маленьких или один большой
- болгарский перец 2 маленьких или один большой
- натуральный йогурт 1-2ст.л
- горчица
- чеснок
- соль
🔹Приготовление:
1. Взбиваем два яйца и выливаем на а/п сковороду, распределяем яцо по всей поверхности и делаем блинчик, схватится на одной стороне, переворачиваем на другую.
2. Огурцы режем четвертинко-дольками, перчик полосочками. Салатные листья рвем руками. Делаем заправку йогурт, немного горчицы и чеснок, все смешиваем.
3. Сворачиваем наш блинчик в рулетик, и нарезаем тонкими полосочками, все ингредиенты смешиваем, заправляем заливкой.