Гайз, серьёзный вопрос.
Я тут понемногу контрибьючу в чужой опенсорс, ну так, на полшишечки. Вот думал уволюсь, и IDE месяц запускать не буду — фиг там, даже недели не продержался.
Сейчас ментейнер проекта взял и сделал git rebase && git force --push на всю историю изменений. Вся история коммитов переписалась и расплющилась, все хеши потерялись, вся история веток потерялась.
Я спросил ментейнера — зачем ты это сделал (и предложил восстановить историю из сохранившейся у меня локальной копии)? «Упс, я привык так делать, сорян, но ты тоже для своей ветки ребейз сделай, и норм всё будет». Я попытался ему объяснить, что переписывать историю коммитов — плохая практика, это портит жизнь всем участникам проекта и нарушает фундаментальные принципы git, но к согласию мы не пришли.
С одной стороны, чел сотворил каку. Возможно, конечно, что я что-то упускаю, но весь мой опыт подтверждает, что за такое надо обоссывать и выгонять из профессии. С другой стороны — чел шарит и делает реально полезные штуки, тратя собственное время и силы. Ментейнить популярный открытый проект — это пиздец нагрузка, за которую даже «спасибо» редко кто скажет, а вот воплей «почиму не работаит!» и «сделой быстро!» всегда хватает.
Я взял паузу подумать до вечера. Помогите принять решение 👇

Договорились о том, что он так больше делать не будет, чтобы не портить жизнь другим контрибьюторам (хотя ничего плохого в подобных ребейзах всё ещё не видит), а я перетерплю этот случай. Всё-таки это хоббийный (хотя и хайповый) проект, а не сериус бизнесс, и мы тут просто веселимся и чему-то учимся.

Плюсы: любимые голоса на озвучке, есть Затрас.
Минусы: выглядит, как «дети против волшебников», путешествия во времени в сюжете.

Warner Bros. опубликовала первый трейлер анимационного продолжения «Вавилона-5» с подзаголовком «Дорога домой», в котором Джон Шеридан попадает в альтернативные измерения.

Премьера состоится 15 августа.

https://www.mirf.ru/news/pervyj-trejler-multfilma-prodolzheniya-vavilona-5/

Тащем, как мои родители страдали от безвнучия, может представить каждый постсовковый ребёнок, у которого родители используют «когда внуки? внуков давай!» при общении вместо знаков пунктуации. Примерно так: Павлик когда внуки? внуков давай! иди кушать когда внуки? внуков давай! а то остынет когда внуки? внуков давай!
Но я давно и навсегда сбежал из фамильного гнезда, ведя все эти годы столь детоотрицательный образ жизни, что даже маман перестала заводить свою хочустатьбабушкой-мантру при каждой нашей встрече. Вместо этого родители сосредоточили свой гипноз на младшем брате, в котором пассионарности оказалось меньше, а семейственности больше.
Я не был свидетелем того, как Макс объявлял родителям о грядущем пополнении семейства, но допускаю, что радостные вопли были слышны вплоть до той стороны Кавказского хребта, а над родительским домом воссияла радуга счастья. Да что там радуга — с таких новостей батя решился уйти на триста лет назад заслуженную пенсию (я был уверен, что он так на работе и кончится, прислонившись к любимому сварочному агрегату).
Эту новость я пропустил по уважительным эмигрантским причинам. Зато я был свидетелем того, как происходило объявление пола грядущего ребятёнка.
Почему это важно? Ну, это нам, людям современным и толерантным в принципе пофигу — мальчик, девочка или атакующий монгольский всадник. Но не моему бате: тот с однозначностью китайского богдыхана заявил, что ему нужен только наследник. Наследнику он сразу отпишет всё своё имущество — квартиру, тридцатилетнюю «шаху» и коллекцию свёрл по бетону. А если будет девчонка... Тогда тьма спустится на Землю, и все могут идти нахер, а сам батя пойдёт в другую сторону — к долгому и горькому запою, потому что не может быть хуже новости. Это без шуток, практически прямая речь в моём вольном изложении.

Макс до конца держал интригу — от бати, потому что остальные каким-то образом уже знали. Но за общим семейным столом объявление всё таки состоялось — и будущий дед, услышав заветное «мальчика ждём», обмяк душевно и моментально передал Максу все свои рублёвые накопления.

Это было два месяца назад, и все эти два месяца я открыто надеялся, что Макс, желая батю разыграть (а то и немного наказать за шовинизм) наврал, и на самом деле будет девочка. Пожалуй, тогда бы батя смог прилететь ко мне в Тбилиси на одной только жопной тяге, где его пришлось отпаивать от стресса абрикосовой чачей. А я бы сдох со смеху.
Но увы, прикол сорвался, младшой сегодня стал папкой здорового мальчишки, с чем я его и поздравляю.
Эх, такие лулзы упущены...

Я всё-таки пилю свой форк (подробности, почему я так поступил, будут позже, вместе с техническим рассказом о проекте), и пока сделал вам демку-превьюшку, которая никак не связана с текущими событиями.

Как быстро летит время, когда занимаешься интересным делом! С усилием отрываюсь от этого дела, чтобы вам о нём рассказать.
Не так давно я писал о проекте roop — завирусившемся инструменте для дипфейков. Несмотря на сложность выполняемой задачи, это очень простая скриптовая обёртка над сторонними моделями и рантаймами; вся нейрохрень уже заготовлена, и её нужно просто запустить с нужными параметрами. Даже не имея практически никакого опыта с python, легко разобраться в местном индусском коде и начать контрибьютить.
Вернее, я думал, что контрибьютить будет легко, но с текущим ментейнером проекта мы не сошлись в подходах. Хотя мы достаточно корректно переписывались и проговаривали какие-то вещи в чате, он под разными предлогами отбивал мои PR (кроме совсем уж простых, вроде исправлений опечаток). PR на поддержку сохранения состояния, для отклонения которого повода не нашлось, он просто не принимал «до стабилизации кода». Оказалось, что под «стабилизацией» он подразумевает сквош всех коммитов dev-ветки, из-за чего история git изменилась, мой PR детачнулся, и тогда уж он его с чистой совестью закрыл. Кстати, squash ещё подразумевает, что из истории выкинулись имена всех, кто в проект контрибьютил, а это уже свинство (я, например, хотел бы иметь возможность на собесах флексить своим вкладом в опенсорс).
Это был не единственный, но финальный эпизод, после которого я воспламенил стул решил воспользоваться величайшей возможностью лицензии GNU GPL — забрать код, и сделать хорошо самому.
Вот и делаю: sinner (sinner is non exactly roop).
Здесь уже есть поддержка сейвов (обработку можно в любой момент прервать, и продолжить с того же места), обрабатываемые кадры извлекаются по мере чтения в память (а не валяются гигабайтами файлов на диске), есть понятная цепочка обработки (можно сначала поменять лицо в ролике, а затем прогнать через улучшайзер), можно натравливать обработку на каталог с картинками, а не только на видосы и фотки а ещё там нет nsfw-фильтра. Я уже знаю, как ускорить процессинг, и примерно догадываюсь, как реализовать некоторые фичи, от которых в roop отказались. Идей куча.
Но главное — мой код гораздо лучше спроектирован, в отличие от откровенного индокода roop (атавизмы которого у меня ещё присутствуют). Мне было больно наблюдать, как там выдумывают собственную реализацию интерфейсов, лишь бы не переходить на ООП — и я сделал нормально. В оригинале забили на тесты — я сразу стараюсь их писать. В целом, я просто стараюсь сделать код, который будет легко поддерживать и расширять.
В то же время я изучаю python прямо по ходу, и хотя он мне кажется простым до примитивности, я могу не знать каких-то приёмов, или следовать своим привычкам из других языков. Поэтому прошу знатоков посмотреть и поговнить, если я где-то сделал плохо, или не так, как принято.
А ещё это первый проект, который я пишу с активным использованием ChatGPT, и это очень кайфово. Раньше, когда я начинал писать на незнакомом языке, мне приходилось тратить кучу времени на гуглёж и расковыривание; сейчас можно просто поставить задачу и получить готовый, полностью разобранный код. Осечки случаются, но на уровне погрешности, и это в любом случае выходит на два порядка эффективнее, чем без ChatGPT. При этом я не думаю, что ИИ уже способен заменять хотя бы джунов: чтобы создавать с его помощью хотя бы базовый код, нужен человек с достаточным уровнем понимания теории и хоть каким-то практическим опытом. Неопытный человек просто не сможет корректно поставить задачу роботу. Но если опыт есть, то помогайка получается классная.

Давным-давно, в те древние времена, когда президентом был Ельцин, Internet Explorer 5.0 был актуальной новинкой, а третий «пентиум» с «вудой» — недостижимой гранью желанной роскоши в прайсах Тех-ЛС, я, безкомпьютерный старшеклассник, иногда заходил в гости к упоминаемому неоднократно ранее Вовке, позырить (а то и причаститься) на компльюхтерные игры внутри его роскошного P166. Именно там и тогда я получил импринтинг на кучу всякой годноты, определившей дальнейшие игровые вкусы. «Червячки», «Кармагеддон», «Dungeon Keeper», «Need for speed» — большей частью то были игры понятные, в которых ты сразу (ну или очень быстро) понимал, что там происходит.
Как-то раз зайдя к Вовке, я обнаружил его крутящим колесико яркости на мониторе. «Ночь, не вижу, куда Тени надо ползти» — безуспешно попробовал он объяснить мне смысл крутьбы, но тут же махнул рукой: смотри, мол, только не мешай.
Я стал смотреть на экран, на котором, кроме панелек интерфейса, было почти ничего не видать, и пытался понять, что за ништяк всплыл у Вовки на этот раз.

Раздались хлопки выстрелов. «Промазал, Деревяшкин» — ехидно произнес кто-то из темноты. Следующий стрелок оказался удачливее: «Ммм! Ну ё-моё, перевязать бы меня, а то моча и кровь смешаются и я умру от заражения мочи» — откомментировал раненый. За этот гениальный элемент драматургии я сразу выставил игре высший балл, и добавил в очередь поиграть, когда обзаведусь своей пекой.
Так я познакомился с Jagged Alliance 2, игрушкой, позднее съевшей кучу моего времени. Высокая вариативность, ненадоедливый юмор, затягивающий геймплей с кучей механик, ух.
JA3 я ждал, пробуя почти каждый опус «по мотивам», и тут же вышвыривая его вон с диска и из памяти. Упрощенные механики, нулевая тактикульность, болванчики вместо харизматичных наёмников — всё это были жалкие подделки. Хотя казалось бы: сделайте просто ровно так же, ничего не меняя, только графику осовременьте (она уже на момент выхода смотрелась кое-как, а сейчас из-за этого играть в JA2 — это как тогда играть в первую, ещё досовскую джагу). Почему так не делали — вопрос не ко мне, я слышал о каких-то проблемах с авторскими правами на игру. Но ведь и достойных аналогов тоже не было.
Короче, лет через десять я ждать перестал. И когда JA3 анонсировали — просто рукой махнул, лучше уж сразу ни на что не надеяться...

...пять суток я играю в JA3, прерываясь только на сон, когда уже сам падаю от усталости. Так меня не засасывало со времени вторых «Космических рейнджеров» — ну, или я не позволял себе так наркоманить.
Это вот прямо очень хорошая попытка сделать новый Jagged Alliance. Результат даже близко не идеальный, тут много что упрощено или вовсе отсутствует, но видно, что разработчики любили и понимали старую игру. Поэтому новая ощущается как джага, играется, как джага, и радует, как джага. Неочевидные, иногда даже третьестепенные элементы, дающие те самые ощущения, перенесены, и чем чаще ты их замечаешь, тем больше уверяешься, что это сделано не для галочки, а потому что в этом и есть суть игры. То, как работает и ощущается оружие, какие характеры у мерков, и как они меж собой взаимодействуют — я вот об этих вещах говорю. Да что там — здесь работают ровно те же приёмы и тактики.
Если патчами или аддонами добавят то, что очевидно не успели довести до ума (вроде тупейшего инвентаря, или довольно однообразных типов противников) — будет уж совсем хорошо.

Сегодня вышла анимированная история «Дорога домой» — и это первый действительный признак жизни Вселенной «Вавилона 5» за 15 лет. Безумно любя этот мир, я посмотрел мультфильм, как только это стало возможно, и хотел бы обсудить его с теми пятью подписчиками, которым это так же интересно, как мне.

О судьбе «Вавилона 5», о его создании и о его влиянии рассказывалось много раз. Это сложные истории — что та, что другая, и они чудным образом самодополняют друг друга, а со временем открываются новые факты, заставляющие взглянуть на сериал совсем с другой стороны. Чтобы понять, о чём «Дорога домой» пытается рассказать, нужно будет кое-что из этого вспомнить.
Будучи задуман, как единая, монументальная история от начала до конца ещё в восьмидесятые, сериал добрался до экранов тридцать лет назад. Он сразу представил интересную историю с удивительными и живыми персонажами, передовую, на тот момент, картинку и какую-то необычайную плотность повествования, приличествующую, скорее, эпической саге, вроде толкиеновского «Властелина колец» или азимовского «Основания». Сериал быстро набрал популярность и фанатскую аудиторию, но уже во втором сезоне случилось нечто странное: главного героя, глазами которого, во многом, мы и смотрели на этот мир, заменили. Джеффри Синклер, командующий «Вавилоном 5», был совершенно внезапно посажен в метафорический автобус и заменён на Джона Шеридана в исполнении Брюса Бокслейтнера.
Только много лет спустя, уже после смерти Майкла О'Хара, Майкл Стражински смог рассказать как о том, что это произошло из-за болезни актёра, так и о том, к каким последствиям это привело для истории. Только представьте: у вас есть все сюжетные арки, прописанные от и до на пять лет вперёд, а к ним есть запасные варианты на случай, если, например, что-то случится с актёром. Нет запасного варианта только на случай ухода заболевшего титульного актёра. А история его персонажа уже начата, уже развешены чеховские ружья, и даже уже показаны флеш-форварды к событиям, которые только должны будут случиться. Таким, например, как уничтожение станции «Вавилон 5», основного места действия, — такой фарш назад уже не провернёшь.
Не представляю, какая у Стражинского была головная боль, когда он впопыхах, в межсезонье, перекраивал всю историю, которую писал много лет до этого. Ведь перекроить нужно было так, чтобы не рассогласовать события в уже случившихся ключевых точках — и в тех точках, которые должны были случиться. Я бы сказал, что сделать что-то подобное просто невозможно. В лучшем случае история потеряла бы существующий вайб, сериал растерял зрителей и закрылся. Смена вайба действительно произошла — но, как не удивительно, это пошло сериалу на пользу: общепризнанное мнение в том, что именно со второго сезона «Вавилон 5» превратился просто из очень хорошей космофантастики в что-то большее.
И снова возвращаясь к послесловиям Стражинского: изначальный сюжет действительно предполагал уничтожение «Вавилона 5» с переездом на «Вавилон 4» — «потерянную» непонятным образом предыдущую станцию. Это пришлось отменить, как и многое другое; окончательно же согласовать прошлое, настоящее и будущее сценарист сумел только введя в историю запретное колдунство путешествий во времени, что многими признаётся самым слабым моментом во всей истории — и также многими прощается, учитывая, что это было сделано под гнётом непреодолимых обстоятельств, и сделано максимально аккуратно.
История не развалилась, почти все подвешенные ружья были аккуратно перенацелены, чтобы дать залп в заново назначенные моменты, сериал продолжал набирать рейтинги. Однако выпускающая сериал телесеть отказалась продолжать сериал на пятый сезон, который задумывался заключительным — и Стражинскому снова срочно пришлось перекраивать историю, чтобы успеть рассказать её в оставшемся, четвёртом сезоне. А когда он это сделал и сезон уже был снят — сериал всё-таки продлили в другой телесети.

Это привело к интересным последствиям: четвёртый сезон из-за всего этого получился сверхплотным и сверхинтересным, без филлеров, без фигни, с совершенно невероятной и очень уместной концовкой. Ружья бабахали каждые пять минут, что было шикарно. И, после этого шикаршества — пятый сезон, который мог бы стать отличным послесловием к пройденному — но, видимо понадеявшись на возможность дальнейшего продолжения, Стражинский начал рассказывать новые истории, которые так и не дорассказал, поскольку продолжения не случилось. Но, при этом, незавершённым сериал назвать нельзя — наоборот, это единственный сериал, у которого существуют две отличные концовки — финальная серия «Sleeping in Light» великолепнейшим образом опускает занавес, оставляя зрителя в совершеннейшем катарсисе.

Этот катарсис наступил в 1999 году (у русскоязычных зрителей — несколькими годами позже), и с тех пор большинство новостей об этой Вселенной были из разряда некрологов об очередном ушедшем актёре. Были отличные книги («центаврианская», «телепатская» и «техномагическая» трилогии), несколько неплохих каноничных комиксов, пара закрытых на разных стадиях создания телепроектов, щепотка из которых («Легенда о рейнджерах», «Крестовый поход» и «Затерянные сказания») даже добрались до экранов, впрочем — без каких-либо последствий. Итого, как я уже упоминал выше, последний признак жизни франшизы было подан в 2007 году, поэтому оставалось только принять то, что «Вавилон 5» стал чем-то уникальным и неповторимым и очень-очень замечательным, а потому пусть уж всё остаётся как есть. Не трогайте. Не продолжайте. Не нужно ремейков и перезапусков. Пусть живёт вот тут ❤️.

И вот по «Вавилону 5», который, фактически, два с половиной десятка лет жил только в сердцах фанатов, выходит новый мультфильм, сценарий которого написан оригинальным создателем сериала, а героев озвучивают те же актёры (из тех, кто дожил, а таких, к сожалению, не так уж много). И мультфильм этот однозначно рассчитан только и только на фанатов, причём помнящих в подробностях и сам сюжет сериала (без этого происходящее будет ни черта не понятно), и, желательно, знающих историю с переписыванием сюжета.
Нет, к счастью, мультфильм не пытается перекроить историю, снова использовав колдунство путешествий во времени, например затем, чтобы дать старт какому-нибудь непростительному перезапуску. Он почти совершенно каноничен (а паре странных моментов можно подыскать обоснуи), и воспринимается этакой запоздалой заплаткой, вносящей окончательное согласование в когда-то сломанную и пересобранную историю, попутно рассказывая такие подробности других подробностей, что я даже не уверен, нужно ли было это кому-то, кроме самого Стражинского.
И это, с одной стороны, очень здорово, с другой — достаточно странно. У меня есть варианты ответов на вопрос, почему этот мультфильм появился на свет: например, студия могла выделить на него ресурсы, чтобы прощупать фанатскую аудиторию — много ль осталось их живых и помнящих? Или, например, чтобы закрыть какие-то обязательства перед Стражинским. Я могу погадать ещё, но, на самом деле, я просто рад, что это случилось.
Да, мультфильм поначалу кажется очень дёшево сделанным, пожалуй, даже дешевле, чем какая-нибудь целлшейдинговая анимация — и это достаточно странно, потому что Стражинский никогда не соглашался снижать планку визуального качества. Да, модели персонажей лишь отдалённо напоминают актёров сериала. Да, голоса Синклера, Г'Кара, Гаррибальди другие (это грустнее всего). Но на это скоро перестаёшь обращать внимание, потому что история действительно получилась вполне «вавилонской», ностальгичной, ничего не ломающей и трогательной. И с множеством Затрасов.

Выходя сегодня с тренировки, загадал: если Вселенная даст мне знак, то куплю бутылочку винца, и разопью её, закусывая молодым сулугуни. А то, хоть я вам тут и хвалюсь, что живу в краю винных рек и хинкальных берегов, на самом-то деле я дичайше берегусь: древний организм, чувствуя близость гробовой доски, моментально откладывает в жир всё, что может, и не отдает обратно даже если очень попросить, так что на вкусняхи я смотрю издалека, а кушаю обезжиренные творожки, которые здесь стоят столько, что вам не нужно знать. Но день сегодня такой длинный, жаркий, и от начала до конца — полная хуйня, каждую минуту. Самое то, чтобы немножко выйти из образа, и процедить сквозь себя пару стаканчиков.
Сразу на выходе из зала ловлю эльфийку, с длинными, острыми ушами. «Nice ears» — англицирую я ей за незнанием синдарина. «Спасибо!» — отвечает мне эльфийка по-русски.
Знак явно подан. Впрочем, по дороге домой происходит ещё много всего разного и явно знакового: не устаю удивляться тому, как Тбилиси умеет исправить самое поганое настроение, превращая тебя из хмурого говна в веселую какашку. Например, идущий передо мной грузинский дядя увидел брошенный нерадивым хипстером самокат (можно перевезти москвича в Тбилиси, но нельзя отбить у него любовь к суицидному самокатингу) и принялся его поднимать. Поднимаемый самокат, несмотря на все выдвинутые подножки, вертикально держаться сначала не хотел, но с пятой попытки грузин нашел какую-то ямку под колесо, в которой павший самокат всё же перестал заваливаться обратно на бок.
«Лучше убрать подальше, — прокомментировал я, — если снова упадет, то поцарапает припаркованную машину». «Верно» — согласился выпрямитель самокатов, и мы вдвоем оттащили колесного упаданца в тротуарную глубь. И фигня вроде — а так и хороший поступок.
Вот сижу я, принявши внутрь прекраснейшего в своей качественной дешевизне вина, на балконе, любуюсь на выглядывающий из-за соседней высотки шпиль телебашни, и воображаю, что это не конденсат с соседских кондиционеров каплет мне на лысину, а тропический водопад, или там грибной дождик. Внутри меня сулугуни и благость в равных долях — чудесное сочетание. Нет ни прошлого, ни будущего, да и настоящее какое-то ненастоящее — так и не будем искать в нем тревог и поводов для грусти.
На том обнял вас пьяненько, и немедленно выпил.

С утра начал в случайные моменты времени отключаться монитор. Я проверил и питание, и подключение, и драйвера на видео — с ними всё в порядке. Но монитор продолжал отключаться с характерным щелчком, похожим на звук размагничивания в олдовых CRT-мониках.
Этот щелчок, в конце концов, и навёл меня на причину, потому что откуда бы ему взяться в современном мониторе?

В полуметре от монитора стоял обычный напольный вентилятор, ещё пару дней назад гонявший жару по комнате. Буквально вчера жара спала, вентилятор я выключил (даже из розетки), но пока не стал убирать далеко. Об решётку этого вентилятора тёрлись гоняемые ветром синтетические занавески: каждый раз, когда накопившийся на решётке заряд статики с тем самым характерным щелчком уходил в воздух, монитор на пару секунд отключался.

Я понятия не имел, что так может быть.

Скоро будет год, как я живу в Грузии. Думаю накатать по этому поводу пост, но сомневаюсь, интересно ли будет это вам. А если надо — то чему стоит уделить внимание? Я ведь смотрю из своих глазниц, а люди все разные.
Поэтому, если какая-то тема интересует — оставьте её комментарием к этой записи, и я обязательно всё учту. Если не интересно — киньте негативную реакцию по своему усмотрению, и я тоже это учту.
Про что я так и так собираюсь рассказать:
— Прошла ли эйфория и начало ли тянуть на родину.
— Бытовуха. Круговорот занятий для изнурённого разума.
— Что здесь изменилось за год в лучшую и худшую стороны.
— Войдёт ли Грузия в Евросоюз, и что будет если да, и если нет.
— Приелись ли мне хинкали.
— Как работает (и работает ли) местная медицина.

Использовал все свои сумасшедшие умения и сделал мэм. Старфилд не играл, но осуждаю.

Всем привет!
Этот пост будет подведением промежуточных итогов года моей жизни в Сакартвело. Я постараюсь дать вам развёрнутое, а главное, — интересное представление о том, что успел увидеть и понять. Это и то, что хотел рассказать я, и то, о чём меня спросили вы.
Поскольку текст получил очень длинный (вероятно — самый длинный из тех, что публиковались в канале), я опубликую его в виде сериала, по одной части в день, начиная с сейчас.
Серия первая:

Какое вино самое вкусное?

Я был бы не понят, если бы этот рассказ начал с другой темы.
Пытаться устраивать ликбез на тему грузинского виноделия бесполезно. Меня, разве что, поражает сама мысль, что винишком в этом регионе увлекались ещё восемь тысяч лет назад, это ранний неолит (если играть в «циву» за Грузию, то в дереве развития технологий виноделие идёт сразу за керамикой). В мире вряд ли отыщется ещё одна столь продолжительная традиция, ведь вся современная европейская цивилизация младше. Даже самая долгожившая, древнеегипетская, цивилизация существовала меньше пяти тысяч лет! Поэтому, когда ты выпиваешь вино в Грузии, ты не только бухаешь, а приобщаешься к истокам.
Приобщиться, понятное дело, можно вообще где угодно. Это тема настолько обширная, что нет никакой возможности её описать кратко, тем более мне, дилетанту. Приключение на двадцать минут оборачивается запоем; этот раздел я переписывал раз пять, и всё ещё недоволен результатом. Ну пусть будет тогда рассказ дилетанта для дилетантов.
Домашнее вино продают на каждом углу, разлитое в пластиковую тару. Почти всегда вам скажут, что это «саперави» или «ркатицели» и нальют на пробу стакан с горкой. Оба этих названия — это базовые, самые популярные сорта красного и белого винограда, и столь же базовые и популярные красное и белое вина тут. Качество, вкус и цена таких домодельных вин, выставляемых на продажу, весьма разнятся, но это будет бродивший виноградный сок, а не сочинский шмурдяк. Вот только технологию могут соблюдать весьма условно, поэтому пробуйте на месте — просто чтобы убедиться, что это то, что вы хотите. Цены начинаются от 5 лари/литр за молодое «саперави». На праздничных ярмарках, когда приезжают торговать из деревень, бывает даже дешевле, а если приедете в деревню в гости и выдержите местное застолье — вам с собой нальют такого вина, сколько унесёте.
Всё хорошо с технологией у фабричных вин, которые можно покупать в стекле и пластике (хоть пятилитровками) в «никорах» и «либрах» (местные магнитопятёрочки), или даже брать на разлив. Это дешёвые, но качественные напитки, и тут, если вы покупаете что-то с названием «саперави» — то это будет сухое, а если «киндзмараули» — то точно полусладкое (хотя оба вида вина делаются из одного сорта винограда, но по разному). Стоит всё по разному, начиная от тех же пяти лари за литр. Можно приехать на винзавод, и вдоволь (бесплатно или за символическую цену) надегустироваться.
Есть множество виноделен, вина которых не подвести под одну гребёнку. Где-то соблюдают тысячелетние традиции органического виноделия, выбраживая вино в громадных прадедушкиных кувшинах-квеври, где-то экспериментируют с купажами и технологиями. Какой-нибудь вино-дед на своей винодельне может закручивать пару тысяч бутылок чисто для себя и гостей, где-то может быть развёрнуто более массовое производство вина прямо в европейские рестораны и винные бутики. Количество вариаций сортов и вкусов уходит в бесконечность, и туда же могут уходить цены, хотя начинаются они со всё тех же безобидных и условных пяти лари за литр.