Компот из нектаринов
⠀
Ингредиенты:
• Нектарин — 400 г;
• Вода — 2.5 л;
• Сахар — 3 ст. л. (75 г);
• Лимон — 0.5 шт. (60 г)
⠀
Приготовление:
1. Нектарины промойте, просушите и очистите от косточек. Лимон вымойте и обсушите. Также подготовьте кастрюлю с толстым дном.
2. Нектарины нарежьте небольшими дольками, а лимон — кружочками. В кастрюлю влейте воду, поместите ее на огонь и доведите до кипения. Затем всыпьте сахар, перемешайте.
3. В кипящую воду добавьте нарезанные фрукты. Варите компот в течение 4-5 минут, периодически помешивая. Готовый напиток накройте крышкой и оставьте настояться.
⠀
Ароматный компот из нектаринов перелейте в стаканы. Украсьте напиток коктейльными трубочками, а затем подайте к столу.

#компот #напитки #нектарин

Фиолетовый творожный смузи с черникой

Ингредиенты:
черника 120 гр.
творожная масса (без добавок) 160 гр.
жидкий мед 2 ч. л.
простокваша 200 мл
мята 4 листка

Приготовление:
1. Свежую чернику промыть под проточной водой. Или возьмите замороженную.
2. Творожную массу, простоквашу, мед, ягоды поместить в чашу блендера и взбить до однородности.
3. Регулируйте сладость количеством мёда, 2 ч. ложки – сладость будет очень умеренной.
4. Разлить смузи по бокалам и украсить сверху листиками мяты и целыми ягодами черники.

#напитки #смузи

Смузи с куркумой и ананасом

Ингредиенты:
1 ст. миндального или кокосового молока
1/2 ст. мякоти ананаса или манго
1 банан
1 ст. л. кокосового масла
1 ч. л. куркумы
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. тертого свежего имбиря
1 ч. л. семян чиа

Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты.

Такой рецепт смузи в домашних условиях может проснуться утром и зарядиться энергией на весь день!

#смузи #напитки

Компот из клубники и малины

Ингредиенты:
малина - 600 г.
клубника - 600 г.
лимонная кислота - 1 ч. л.
вода - 4700 мл.
сахар - 500 г.

Приготовление:
1. Ягоды промойте и переберите, чтобы удалить все испорченные.
2. Распределите по двум стерилизованным банкам объёмом 3 литра, добавьте лимонную кислоту.
3. Вскипятите воду с сахаром и проварите 2–3 минуты, чтобы все кристаллики растворились.
4. Разлейте горячий сироп по банкам. Прикройте крышками.
5. На дно большой кастрюли постелите салфетку и поставьте банку с компотом. Влейте горячую воду, чтобы она доходила до плечиков.
6. После закипания оставьте на умеренном огне на 20 минут. Закатайте крышкой.
7. Переверните банки дном вверх. Укутайте и остудите. Храните в прохладе.

#напитки

Морковный смузи с грейпфрутом

Ингредиенты:
2 молодые морковки
2 яблока
1 грейпфрут
1 см корня имбиря
¼ ч. л. молотой куркумы
2–3 кружка апельсина для украшения

Приготовление:
1. Очистите яблоки, произвольно нарежьте. Морковь нарежьте небольшими кусочками. Грейпфрут разрежьте пополам и выжмите сок. Имбирь натрите на терке.
2. Сложите морковь, яблоки и имбирь в стакан блендера, приправьте куркумой и измельчите до однородности. Влейте грейпфрутовый сок, перемешайте. Долейте питьевой или кипяченой водой до желаемой густоты и разлейте в высокие стаканы. Украсьте кружками апельсина и сразу подавайте.

#смузи #напитки

Смузи с бананом и кефиром

Ингредиенты:
1 банан;
2 стакана кефира;
1 ч. л. лимонного сока;
1 ст. л. меда.

Приготовление:
Банан очищают от кожуры, нарезают небольшими кусочками, перекладывают в блендер.
Добавляют сок лимона, мед и кефир.
Взбивают в продолжение 3-х минут.

#напитки #смузи

Смузи из огурцов

Легкий и вкусный зеленый смузи из огурцов - отличная идея для полезного перекуса, который можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:
огурцы – 3 шт.
апельсин – 1 шт.
шпинат – 1 пучок
замороженный банан – 1-2 шт. (по вкусу)
мята – 2-3 веточки (по вкусу/по желанию)

Приготовление:
1. Нарежьте крупными ломтиками огурцы. Очистите и разберите на дольки апельсин, при необходимости удалив косточки.
2. Поместите кусочки огурцов и дольки апельсина в чашу блендера. Добавьте 6-7 листиков мяты.
3. Взбейте компоненты несколько минут до получения однородной массы. Попробуйте получившуюся смесь, и если вкус мяты выражен слабо, по желанию добавьте еще несколько листиков.
4. Добавьте в чашу блендера замороженный банан и листья шпината. И взбейте все еще несколько минут, до однородности.
5. Перелейте напиток в бокал. Дополните трубочками, украсьте по настроению и подавайте к столу.

#смузи #напитки

Смузи с апельсиновым соком и семенами льна

Ингредиенты:

яблоки — 2 шт.
бананы — 2 шт.
апельсины — 2 шт. (примерно 500 г)
мед — 2 ч. ложки
семена льна — 10 г
корица молотая — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Из апельсинов выжмите сок — должно получиться около 200 мл. Можно заменить его готовым магазинным продуктом, но лучше сделать свежий.
Яблоки и бананы порежьте.
Загрузите все подготовленные продукты в блендер и хорошенько взбейте.

Приятного аппетита 😊

#смузи #напитки